ఇష్టమైన డిష్ - సాల్మొన్ మరియు కేవలం తో పాన్కేక్లు

పాన్కేక్లు ప్రేమ లేని భూమిపై వ్యక్తి బహుశా. ఎందుకు భూమి మీద? ఈ డిష్ ప్రపంచంలోని దాదాపు అన్ని దేశాలలో వంటశాలలలో పిలుస్తారు ఎందుకంటే. వాస్తవానికి, ప్రతిచోటా వారు ఉడికించాలి మరియు వివిధ మార్గాల్లో తినడానికి, కానీ సారాంశం కొనసాగింది. రష్యాలో, పాన్కేక్లు వారు వైకింగ్స్ తెచ్చారు 9 వ శతాబ్దంలో కనిపించింది. ఇప్పటివరకు స్కాండినేవియాలో పాన్కేక్లు దాదాపు ఒక జాతీయ నిధి ఉన్నాయి. అయితే, రష్యా లో పాన్కేక్లు ఇప్పుడు మేము స్కాండినేవియా ఏ అసమానత ఇస్తుంది అలాంటి ఒక మేరకు అలవాటుపడిపోయారు, మరియు ఎవరూ పాన్కేక్లు చెప్తారు ధైర్యం - ఈ కాదు రష్యన్ వంటకాలు. రష్యన్ పాన్కేక్లు - ఇది ఎల్లప్పుడూ చాలా, రుచికరమైన పండుగ మరియు చాలా హోమ్ లాగా.

వాస్తవానికి, pancakes కోసం నింపి, వాస్తవానికి, ఏదైనా కావచ్చు: ఇది మాంసం ఉల్లిపాయలు మరియు జున్ను, మరియు పుట్టగొడుగులు తో వేయించిన మృదు, కాని ప్రత్యేక ప్రేమ సాల్మన్ తో పాన్కేక్లు ఆనందించండి. ఏది వారు కానీ సిద్ధమైన మార్గం, ఇది ఎల్లప్పుడూ చాలా రుచికరమైన సొగసైన మరియు అదే సమయంలో సాధారణ వద్ద ఉంటుంది. ఈ డిష్ యొక్క తయారీ కోసం సమయం చాలా చిన్న అవసరం. ఉదాహరణకు, పొగబెట్టిన సాల్మాన్ మరియు జున్ను పెరుగుతో ఇటువంటి పాన్కేక్లు. ఐదు పాన్కేక్లు తయారీలో ఒక మంచి వేసి అవసరం లేదా, whisk 1 గుడ్డు, కూరగాయల నూనె 1 tablespoon పిండి యొక్క 200 గ్రాముల whisk రుచి మరియు ఉప్పు చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు కొద్దిగా తక్కువ కొవ్వు పాలు పోయాలి. ఒక సెమీ ద్రవ స్థిరత్వం అందదు పిండి వరకు అది అప్ జోడించండి మరియు ఒక స్పూన్ తో చాలా సులభంగా ప్రవహించదు మొదలవుతుంది. కావాలనుకుంటే, పిండి మెత్తగా తరిగిన తాజా మెంతులు జోడించవచ్చు.

తరువాత, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, greased, ఐదు వేయించిన వేఫర్లు. పాన్కేక్లు బాగున్నాయి చేసినప్పుడు, జున్ను స్ప్రెడ్ సల్మాన్ ముక్కలు తో టాప్ (మీరు తీసుకొని ఉప్పు ట్రౌట్ చేయవచ్చు). కూరటానికి తో పాన్కేక్ చుట్టి రోల్ మరియు కట్. కట్టింగ్ అందంగా ఒక డిష్ న వేశాడు. ప్రతి స్లైస్ పైన ఎరుపు కేవియర్ మరియు పుల్లని క్రీమ్ తో అలంకరించబడిన. సలహా పదం: మీరు కట్ ముందు సాల్మన్ మరియు జున్ను తో పాన్కేక్లు, వాటిని 2-3 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో వారు విప్పు లేదు కనుక గ్రహిస్తుంది.

మీరు వేడి పాన్కేక్లు అనుకుంటే, నింపి కొద్దిగా భిన్నంగా చేయవచ్చు: ఒక జల్లెడ (150-200 గ్రా) ద్వారా తురిమిన చీజ్, తరిగిన మెంతులు మరియు సగం ఒక నిమ్మకాయ రసం తో కలపాలి. ఈ మిశ్రమం వేడి స్ట్రిప్ పాన్కేక్ టాప్ చేప ముక్కలు చాలు మరియు ఒక ట్యూబ్ చుట్టు ఉంచినప్పటికీ.

మీరు డౌ తో గజిబిజి వద్దు ఉంటే, పొగబెట్టిన సాల్మాన్ tartlets తో పాన్కేక్లు భర్తీ చేయవచ్చు. అవసరమైన పరిమాణంలో వాటిని కొనుగోలు మరియు కేవలం పూరించడానికి - ఈ బుట్టలు సాధారణంగా కాబట్టి అన్ని మీరు అవసరమైన, రెడీమేడ్ అమ్ముతారు కూరటానికి. తో tartlets సాల్మన్ చాలా త్వరగా వండుతారు. పూర్తి tartlets పఫ్ pastry యొక్క 20-30 ముక్కలు సాల్మొన్, కొద్దిగా క్రీమ్ చీజ్, తరిగిన మెంతులు 100 గ్రాముల మరియు ఎరుపు కేవియర్ 50 గ్రా అవసరం. తేలికగా మెంతులు తో చల్లుకోవటానికి మరియు పట్టిక వద్ద పనిచేశాడు, సల్మాన్ టాప్ పుట్ ముక్కలు జున్ను tartlets ముక్కలు యొక్క అడుగు వ్యాప్తి మరియు ఎరుపు కేవియర్ తో అలంకరించేందుకు ....

ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు వాటిని ఒక tartlet ఉంచుతారు గులాబీలు ఆకారంలో, ఇవ్వడం, చిన్న ముక్కలుగా సాల్మన్ ఫిల్లెట్ కట్ మరియు చేయవచ్చు. వెన్న యొక్క ఒక స్లైస్ మరియు పచ్చదనం ఒక మొలక తో గార్నిష్.

పట్టిక ఒక అద్భుతమైన మరియు అసలు అలంకరణ సాల్మన్ తో కానాప్స్ తయారవుతుంది. ఈ చిరుతిండి క్రింది విధంగా సిద్ధమైన: 7 తెలుపు బ్రెడ్ ముక్కలు 50g క్రీమ్ చీజ్, ఒక దోసకాయ మధ్యస్థాయి మరియు సాల్మన్ 150 g అవసరం. సర్కిల్లవారీగా - చేప చిన్న సన్నని కుట్లు, దోసకాయలు కట్ ఉంది. వెన్న లో లేదా ఒక రొట్టెలు కాల్పువాడు లో కొద్దిగా వాటిని వేసి బ్రెడ్ ముక్కలు మరియు కట్ చిన్న ముక్కలు మరియు. చీజ్ తో రొట్టె ముక్కలు వ్యాప్తి మరియు దోసకాయ ఒక ముక్క పైన ఉంచండి. సాల్మన్ obmazhte కూడా జున్ను ఒక చిన్న మొత్తంలో ముక్కలు, రోల్స్ వాటిని రోల్ మరియు రొట్టె మరియు దోసకాయ యొక్క బార్లు న ఉంచండి. సాల్మన్ సిద్ధంగా తో కానాప్స్. సౌలభ్యం కోసం, మీరు ప్రతి canapé skewers లోకి ప్రదర్శించాడు చేయవచ్చు.

ఖచ్చితంగా అసాధ్యం ఈ సాధారణ వంటకాలు పాడు. వారు త్వరగా తయారు చేస్తారు, మరియు మీ సెలవు పట్టిక వైవిధ్యం అందించిన. ఒక కానీ ఆ సాల్మన్ మరియు ఎరుపు కేవియర్ అంగీకరించలేరు - మేము రోజువారీ మరియు పెద్ద పరిమాణంలో తినడానికి ఉపయోగిస్తారు ఆహారాలు, కానీ ఆత్మ అడిగినప్పుడు, కూడా, ఎందుకు మీ గురించి మరియు మీ ప్రియమైన వారిని ఏదో ఆ రకమైన చికిత్స లేదు ఒక సెలవు అవసరం?