ఇష్టమైన వేసవి వంటకాన్ని. Okroshka మయోన్నైస్

వేసవిలో మీరు, చల్లని సులభమైన మరియు సిద్ధం త్వరగా ఏదో మీరు. ముఖ్యంగా ప్రసిద్ధ వంటకం "okroshka" అని. ప్రతి వ్యక్తి ప్రాథమిక నియమాలు కట్టుబడిన తన స్వంత వంటకం సిద్ధం. ఎవరైనా వంట పుస్తకాలు కొన్ని ఐచ్ఛికాన్ని కనుగొని తెలుసుకోవచ్చు సంకరం ఉడికించాలి ఎలా మయోన్నైస్.

నిజానికి ఎన్నోవిధాలుగా, ఇది ఒక ఏకైక రుచికరమైన ఎంచుకోవడానికి అవసరం. వేడి సీజన్లో వంటకం ఏ పట్టిక అలంకరించండి మరియు పలు కార్యక్రమాల్లో పనిచేశారు చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, అది నిజంగా రిఫ్రెష్ మరియు త్వరగా నింపుతున్న, దాని భాగాలు మా శరీరం కోసం ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.

అత్యంత ప్రజాదరణ మరియు సులభమైన వంటకం "Okroshka మయోన్నైస్." భావిస్తారు తయారీ మేము అవసరం కోసం: ఉడికించిన కూర లేదా వేడి కుక్కలు (300 గ్రా మొత్తంలో), దోసకాయలు, గుడ్లు, బంగాళాదుంపలు, ఆకుకూరలు (- 2 లేదా 3 విషయాలు ప్రతి పైన పదార్థాలు అన్ని రుచి, సాసేజ్ సుమారు 300 గ్రాముల తీసుకుంటారు). అలాగే, మేము మయోన్నైస్, ఉప్పు, మినరల్ వాటర్ మరియు పెరుగు (ఒక లీటరు) 250 g అవసరం. రెసిపీ "Okroshka మయోన్నైస్" నిజానికి చాలా సులభం. అవసరం diced దోసకాయలు సిద్ధం ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు (కొన్నిసార్లు ఒక తురుము పీట మీద రుద్దు, కానీ అది ఐచ్ఛిక కుక్), మరియు chives, మెంతులు చాప్, మరియు ఫలితంగా మిశ్రమం బాగా, కేఫీర్ పోయాలి ప్రీమిక్స్లో ఉంది. తదుపరి దశలో మినరల్ వాటర్ తో మయోన్నైస్ కలపాలి మరియు గుడ్లు కాచు ఉంటుంది. చివరి దశలో cubes లోకి కట్ మరియు okroshka మిగిలిన పదార్థాలు జోడించండి చేయాలి. అన్ని ఈ mayonnaise తో మినరల్ వాటర్ పూరించడానికి ఉంది. ఇది రుచి కనిపిస్తుంది ఉండవచ్చు ఉప్పు కొన్ని ఉప్పు లేకుండా డిష్ మరిచిపోకండి.

మరో వంటకం ఉంది "Okroshka మయోన్నైస్." అతనికి కూడా బంగాళదుంపలు, గుడ్లు, దోసకాయ, ఉడికించిన మాంసం (500 గ్రా), తాజా మూలికలు, మయోన్నైస్ మరియు నిమ్మ అవసరం. వంటల తయారీ ఎక్కువ సమయం కావు, కానీ డిష్ దాని అసాధారణ రుచి ఆహ్లాదం కనిపిస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, మంచి బంగాళదుంపలు ఒక ఓవెన్లో (10-15 నిమిషాలు) లో కాల్చిన. హాష్, అంటే, మాంసం, సాసేజ్, హాట్ డాగ్లు తో ఏ మాంసం ఉత్పత్తులు తయారు చేయవచ్చు. కాబట్టి, బంగాళదుంపలు, గుడ్లు, దోసకాయలు, మాంసం cubes లోకి కట్, అన్ని కలిసి అది కలపాలి మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ జోడించండి. ఉత్పత్తులు మయోన్నైస్ (200-300 గ్రా) పెట్టటం మరియు బాగా కదిలించు తరువాత. (కావలసిన స్థిరత్వం వరకు) చల్లని నీటి కొద్దిగా ఫలితంగా డిష్ చెయ్యచ్చు. గత దశలో, సంకరం లోకి నిమ్మ రసం పైనే. ప్రారంభించడానికి, యాసిడ్ తగినంత కాదు ఉంటే, ఒక సహచరుడు తీసుకొని అప్పుడు మిగిలిన, ప్రధాన విషయం జోడించడానికి ప్రయత్నించండి - ఇది overdo లేదు. ఆ, అంతే వంటకం తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది. నిజానికి, రెసిపీ "Okroshka మయోన్నైస్" చాలా సులభం, మరియు అది ఏ అనుభవం లేని లేదా అనుభవం కుక్ గ్రహించడం చెయ్యగలరు. అలాగే మీ రుచి (ఉప్పు సంబంధించి, నిమ్మ రసం, మూలికలు, నిర్మాణం మరియు ఇతర వివరాలతో) ఆధారపడతారు.

ఇప్పుడు ప్రతి ఒక్కరూ మయోన్నైస్ న okroshka చేయడానికి ఎలా తెలుసు. అదనంగా, ఎవరైనా వంటల ఇతర ఆకారాలను సిద్ధం ప్రయత్నించవచ్చు. ఉదాహరణకు, పండు రసం, అలాగే బీర్, ముల్లంగి లేదా శిలీంధ్రాలు చాలా రుచికరమైన హాష్. వంటకాలు యొక్క రకాలు చాలా విలువ కేవలం కొద్దిగా కల ఉన్నాయి, మరియు ఇష్టమైన పదార్థాలు ఒకటి ఐక్యం.