ఉక్రేనియన్ ముక్కలుగా. కోసం రెసిపీ

ముక్కలుగా పూరకాలతో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు కేకులు అంటారు. ఇది చాలా పుష్టికరమైన ఉంది, కానీ చాలా రుచికరమైన డిష్ ఒక సంప్రదాయ ఉక్రేనియన్ వంటకం. పుట్టగొడుగులను, cracklings, మాంసం, క్యాబేజీ, చేపలు, చికెన్ - ఈ గూడీస్ నిండి ఉంటుంది ముక్కలుగా. కోసం రెసిపీ బంగాళాదుంప ముక్కలుగా ఇటు వివరించబడింది. వారు సులభంగా కూడా ఒక పెద్ద కుటుంబం తిండికి వీలుగా, బయటకు చాలా హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన మలుపు.

మాంసం ముక్కలుగా. ఒక ఫోటో తో రెసిపీ

అవసరమైన పదార్థాలు: 300 గ్రా మృదు మాంసం, ఏడు పెద్ద బంగాళదుంపలు, గుడ్డు, రెండు ఉల్లిపాయలు, తాజా మెంతులు, పిండి ఒక కప్పు, కూరగాయల నూనె, సుగంధ ద్రవ్యాలు.

ఎలా ముక్కలుగా ఉడికించాలి ఎలా?

ఉప్పునీరు లో పూర్తి వరకు వాస్తవంగా వారి చర్మంలో బంగాళదుంపలు కాచు. ప్రవహిస్తున్నాయి. బంగాళాదుంపలు శుభ్రం మరియు ఒక హిప్ పురీ tolkachikom లోకి కలపండి. రెండు ఉల్లిపాయలు చిన్న ముక్కలుగా నరుకు. బ్రౌన్ వాటిని ఒక వేయించడానికి పాన్ లో బంగారు గోధుమ వరకు. మృదు మాంసం జోడించండి. మూసివేయబడింది మూత, నిరంతరం గందరగోళాన్ని తో కూరటానికి ఉంచారు. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు కుడి మొత్తంలో జోడించండి. గుడ్లు కలిపి బంగాళ దుంపలు, పిండి యొక్క 130 గ్రాముల మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు. బాగా పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. చిన్న ప్యాటీ ఏర్పాటు. ఒక ప్రతి ఉంచాలి కూరటానికి మధ్యలో. ఒక చక్కని పై పొందండి అంచు అప్ మూసివేయండి. ముక్కలుగా నూనెలో మిగిలిన గోధుమ పిండి వేసి లో రోల్. ఈ వంటకం పుల్లని క్రీమ్ లేదా పెరుగు తో ఉత్తమ ఉంది సర్వ్. బాన్ యాపెటిట్!

ముక్కలుగా. రెసిపీ క్యాబేజీ

కావలసినవి: పచ్చి బంగాళాదుంపలు రెండు కిలోగ్రాముల, పిండి యొక్క 400 గ్రా, రెండు గుడ్లు, క్యాబేజీ 600 g, టొమాటో పేస్ట్, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, మెంతులు తాజా, ఉప్పు రెండు స్పూన్ల.

తయారీ

నీటిలో బంగాళాదుంపలు శుభ్రం చేయు మరియు లేత వరకు వారి చర్మంలో కాచు. ఉప్పు మరిచిపోకండి. క్లీన్ చర్మము మరియు గుజ్జు బంగాళదుంపలు బంగాళదుంపలు కలపండి. మిరియాలు, గుడ్డు మరియు పిండి జోడించండి. బంగాళాదుంప మిశ్రమం బాగా పిండి అంటుకునే లేదు పిసికి కలుపు. మేము మా ముక్కలుగా సిద్ధం కొనసాగుతుంది. ఈ వంటకం కోసం రెసిపీ పూరకాలతో వాడతారు. క్యాబేజీ శుభ్రం చేయు మరియు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం. ఉల్లిపాయ మరియు డిల్ చాప్. క్యాబేజీని తాజా మూలికలు కూరగాయల నూనె లో వేసి కలిసి. టమోటా పేస్ట్ మరియు ఉప్పు. చల్లబరుస్తుంది ఒక ప్రత్యేక చిన్న ప్లేట్ లో కూరటానికి ఉంచండి. చిన్న ప్యాటీ ద్వారా బంగాళాదుంప పిండి బ్లైండ్ నుండి. మధ్యలో, క్యాబేజీ తో కూరటానికి ఉంచండి. ఒక ప్యాటీ ఏర్పాటు. పిండి లో ముక్కలుగా రోల్, అప్పుడు కూరగాయల నూనె లో వేసి. పుల్లని క్రీమ్ తో ముక్కలుగా సర్వ్ పట్టిక. బాన్ యాపెటిట్!

ముక్కలుగా. పుట్టగొడుగులను మరియు చేపలు రెసిపీ

అవసరమైన పదార్థాలు: బంగాళాదుంపలు ఒక సగం కిలోగ్రాముల, పిండి, మూడు గుడ్లు, ఉప్పు 160 గ్రా, చేప fillets యొక్క 500 గ్రా, పుట్టగొడుగులను యొక్క 300 గ్రాముల, మిరియాలు, మరియు సోపు.

తయారీ

వారి చర్మంలో బంగాళాదుంపలు , ఉప్పు జలాల్లో కాచు. ఇది చల్లార్చడం అయినప్పుడు, శుభ్రంగా చర్మము మరియు మాష్. కొట్టిన గుడ్లు, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు పిండి జోడించండి. బాగా కలపండి. పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం. బ్రౌన్ వాటిని అనేక నిమిషాలు పొద్దుతిరుగుడు నూనె లో. ఫిల్లెట్లు చిన్న ముక్కలు లోకి కట్. చేపలు వేసి ఒక ప్రత్యేక పాన్ లో. మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు కలుపుతారు. కూడా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు మరియు చేపలు ఉన్నాయి జోడించండి. చిన్న ముక్కలుగా ఏర్పాటు రెండు వైపులా ఒక పాన్ లో గోధుమ పిండి వేసి వాటిని వెళ్లండి. డిష్ కూరగాయల సలాడ్ మరియు పుల్లని క్రీమ్ తో ఉంటుంది సర్వ్. బాన్ యాపెటిట్!