ఉల్లిపాయ తో చికెన్ లివర్: రెసిపీ. ఒక పాన్ లో ఉల్లిపాయ తో చికెన్ లివర్

చికెన్ లివర్ సహేతుక ఉపయోగకరంగా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఒక అద్భుతమైన మూలం భావిస్తారు. నుండి ఇది చాలా సువాసన మరియు సున్నితమైన వంటలలో తీసుకునేవారు. ఈ ఉప ఉత్పన్నం ఆధారంగా పైస్, చారు, సలాడ్లు మరియు కూడా వేఫర్లు మరియు పైస్ కోసం నింపి చేస్తాయి. కానీ అది ముఖ్యంగా రుచికరమైన మరియు ఉల్లిపాయలు మృదువైన కోడి కాలేయాన్ని మారుతుంది. వివిధ వివరణలు దాని తయారీ రెసిపీ ప్రస్తుత ప్రచురణ లో అందచేయబడుతుంది.

జనరల్ సిఫార్సులు

రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాల తయారీ కోసం తాజా కోడి కాలేయాన్ని ఎంచుకోండి అవసరం. ఇది మెరిసే మరియు చేరికలు రక్తస్రావం లేకుండా ఒక గోధుమ రంగు కలిగి ఉండాలి. Yellowness ఉత్పత్తి peremorozhen సూచిస్తున్నది.

ఉల్లిపాయలు మరియు పుల్లని క్రీమ్ తో రెసిపీ కోడి కాలేయాన్ని బిజీగా గృహిణులు బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. దానిపై ఏ తృణధాన్యాలు, పాస్తా మరియు గుజ్జు బంగాళదుంపలు కలిపి ఒక చాలా గొప్ప వంటకం, ఇస్తుంది. దీనిని గొడ్డు లేక పంది మాంసం కౌంటర్ కంటే చాలా తక్కువ ఫస్ ఎందుకంటే చికెన్ livers కూడా మంచిది. తరువాతి కాకుండా, అది తొలగించబడుతుంది ఉండాలని ఏ చిత్రం ఉంది. ఫ్రై చికెన్ -ఉత్పత్తిగా కంటే ఎక్కువ పది నిమిషాలు అవసరం లేదు. లేకుంటే అది అప్ పొడిగా ఒక ప్రమాదం ఉంది. ఊరగాయ డిష్, అది ముగింపులో కోరబడుతుంది.

ఒక పాన్ లో ఉల్లిపాయలు తో చికెన్ లివర్ టెండర్ మరియు జ్యుసి మారినది, అది పుల్లని క్రీమ్ లేదా క్రీమ్ జోడించవచ్చు. బాగా వంట ముందు అది క్లుప్తంగా పాలు లో నాని పోవు కి మద్దతిస్తుంది. ఈ సాధారణ తారుమారు చేదు రుచి వదిలించుకోవటం ఉంటుంది.

క్లాసిక్ వెర్షన్

ఈ వంటకం ప్రకారం, మీరు త్వరగా మరియు సులభంగా ఒక రుచికరమైన మరియు అనుకూలత డిష్ చేయవచ్చు. ఇది మాత్రమే ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక ఒక కుటుంబం డిన్నర్ వుండదు, కానీ కూడా అతిథులు అనుకోని ప్రవేశించడంతో మీకు సహాయం. మీరు ముందు చికెన్ livers ఉడికించాలి ఉల్లిపాయలు తో, మీరు మీ ఫ్రిజ్ లో ప్రతిదాన్ని ఉంది లేదో తనిఖీ. ఈ సందర్భంలో, మీరు అవసరం:

• కాలేయం యొక్క ఆరు వందల గ్రాముల.
• పిండి మూడు టేబుల్ స్పూన్లు.
• తెలుపు ఉల్లిపాయ మూడు వందల గ్రాముల.

ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కొద్దిగా కూరగాయల నూనె ఉపయోగించి అటువంటి వంటకాలు తయారీలో అదనపు భాగాలు గా.

చర్యలు క్రమం

అక్కడ సేకరించారు కాలేయ రక్త నుండి అదృశ్యం, అది క్లుప్తంగా చల్లని నీటిలో నానబెడతారు. పదిహేను నిమిషాల తరువాత, ఒక ఉప ఉత్పత్తి, కొట్టుకుపోయిన ద్రవ అవశేషాలు decanted మరియు పెద్ద రాళ్లను లోకి కట్ ఉంది. భోజనంలో ఈ పద్ధతి కాలేయ పనీర్ తయారుచేసిన మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె తో greased ఒక వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో వ్యాప్తి. ఇది ప్రతి పావు బాగా కాల్చిన ఉంది నిర్ధారించుకోండి ముఖ్యం.

అప్పుడు గోధుమ మగ్గిన ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు వ్యాప్తి మరియు మనస్సు లో పాన్ యొక్క కంటెంట్లను నిరంతరం ఉంచడం త్రిప్పుతూ, మీడియం వేడి మీద కలిసి ఉడికించాలి. జస్ట్ ఉప్పు ప్లేట్ డిష్, సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచికోసం మరియు టోపీ తో కప్పబడి నుండి తొలగింపు ముందు. మీరు చూడగలరు గా, కేవలం కోడి కాలేయాన్ని తయారు. వంటకాలు, అది కూడా ప్రత్యేక పదార్థాలు అవసరం మరియు అమలు సులభం లేదు (ఉల్లిపాయలు వేయించి, అది, మార్గం ద్వారా, ముఖ్యంగా మంచి ఉంది).

సోయా సాస్ తో ఎంపిక

ఈ ఆశ్చర్యకరమైన జూసీ చేయడానికి మరియు లేత డిష్ ఖరీదైన మరియు తగినంతగా ఆహార అవసరం లేదు. మరియు సాంకేతిక చాలా సులభం, కాబట్టి అది సులభంగా స్వావలంబన కూడా అనుభవం లేని హోస్టెస్ ఉంది. మీ కుటుంబ ఒక రుచికరమైన విందు ఆహారం, ముందుగానే తనిఖీ మీరు మీ వేలికొనలకు ప్రతిదీ ఉంది లేదో. మీరు అవసరం:

• అర కిలో కోడి కాలేయాన్ని.
• ద్రవ తేనె జంట టేబుల్.
• పెద్ద ఉల్లిపాయ.
• సోయా సాస్ నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు.

ఉల్లిపాయ రెసిపీ తో వేగన్ కోడి కాలేయాన్ని, మీ కుక్బుక్ ఉండాలి తాజా మరియు రుచి, అదనపు కూరగాయల నూనె, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు పొందలేము ఖచ్చితంగా.

ప్రక్రియ యొక్క వివరణ

కాలేయ పిత్త obsushivayut శేషాలు మరియు కాగితం towels ద్వారా శుభ్రంగా కడిగేయాలి. ఈ పద్ధతి ద్వారా తయారు ఉప ఉత్పన్నం మాదిరి పెద్ద ముక్కలు కట్ మరియు వైపు తొలగించండి.

కూరగాయల నూనె తో greased ఒక వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ న, తరిగిన ఉల్లిపాయ వ్యాప్తి మరియు తేలికగా వేసి. కొన్ని నిమిషాల తరువాత కాలేయ పంపండి మరియు ఎప్పటికప్పుడు మర్చిపోతే లేదు త్రిప్పుతూ, ఆధునిక వేడి పైగా సిద్ధం వదిలి. ఉప ఉత్పన్నం కొద్దిగా ఒక పాన్ లో వేగి చేసినప్పుడు సోయా సాస్ మరియు ద్రవ తేనె కురిపించింది. అన్ని ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి నిల్వచేస్తారు మరియు కనీసం అగ్ని కోసం నిలబడటానికి వదిలి. పది నిమిషాల తర్వాత ఒక పాన్ లో ఉల్లిపాయలు తో చికెన్ కాలేయం, ఉపయోగం కోసం పూర్తిగా సిద్ధంగా. బియ్యం లేదా గుజ్జు బంగాళదుంపలు తో సర్వ్.

వైన్ తో ఎంపిక

క్రింద వివరించిన సాంకేతిక ప్రకారం అతిథులు రాక సమర్పించడానికి సిగ్గు లేదు అని చాలా రుచికరమైన మరియు అనుకూలత డిష్ అవుతుంది. ఇది అతి త్వరగా అది తయారవుతూ ఉంటుంది, కానీ, కొన్ని భాగాలు లేవు శోధించడం ప్రక్రియ ఆలస్యం కాదు అన్ని అవసరమైన నియమం చేస్తాయి. మీ రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఈ సమయంలో ఉండాలి:

• చికెన్ కాలేయం యొక్క ఆరు వందల గ్రాముల.
• నాలుగు చిన్న.
• తెలుపు వైన్ నూట డెభ్భై ఐదు మిల్లిలీటర్ల.
• వెన్న నలభై గ్రాముల.
• పిండి జంట టేబుల్.

కోడి కాలేయాన్ని (వంటకాలను) వేయించిన చిన్న ఉల్లిపాయలు తో పైన జాబితాలో మరింత లేత మరియు సువాసన కలిగింది, మీరు తేలింది ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కూరగాయల నూనె జోడించడానికి అవసరం.

తిరగండి ఆధారిత టెక్నాలజీ

అన్ని మొదటి, మీరు కాలేయ తయారు మొదలు. ఇది క్లుప్తంగా చల్లని నీరు, వాష్ తుడవడం తో ఒక గిన్నె లో soaked మరియు చాలా చిన్న లేదు ముక్కలుగా కట్. అప్పుడు పిండి లో గాయమైంది మరియు క్రీమ్ మరియు కూరగాయల నూనె మిశ్రమం తో greased వేయించడానికి పాన్ పంపిన ఉప ఉత్పన్నం.

ప్రతి వైపు రెండు నిమిషాలు కాలేయ వేయించిన, మరియు అప్పుడు మాత్రమే కొన్ని ఉప్పు మరియు మసాలాలను రుచికోసం. ఇది అప్పుడు ఒక ప్రత్యేక ప్లేట్ మారవచ్చు, మరియు ఒక పాన్ ముక్కలు చిన్న ఉంచుతారు. కాలిన నివారించేందుకు నిరంతరం గందరగోళాన్ని, కనీస వేడి వద్ద తయారుచేయడం. పది నిమిషాల తరువాత అతని ద్రాక్షారస కురిపించింది మరియు అది ఉడకబెట్టడం. వాల్యూం లో సగం వరకు తగ్గుతుంది చేసినప్పుడు, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వెన్న ఇరవై గ్రాముల జోడించడానికి మరియు వెంటనే వేడి నుండి తొలగించండి. ఫలితంగా సాస్ వేయించిన కాలేయ పోయాలి మరియు పట్టిక వడ్డిస్తారు.

పుట్టగొడుగులను తో ఎంపిక

ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు తో చికెన్ కాలేయం పాన్ లో వేయించిన ఎందుకంటే కాదు, మరియు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు ఈ వంటకం ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. మీరు ఈ దుకాణానికి వెళ్లి మరియు అన్ని అవసరమైన ఉత్పత్తులను కొనుగోలు నిర్ధారించుకోండి ఒక పరిపూర్ణమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలు తయారు చేయడం ప్రారంభించారు ముందు. ఈ సందర్భంలో, మీరు ఉండాలి చేతిలో కలిగి:

• అర కిలో కోడి కాలేయాన్ని.
• తాజా పుట్టగొడుగులను రెండు వందల గ్రాముల.
• జంట ఉల్లిపాయ గడ్డలు.
• పుల్లని క్రీమ్ రెండు వందల గ్రాముల.
• రెండు క్యారెట్లు.
• ముడి గుడ్లు జత.

నేటి వ్యాసం లో వివరించబడింది ఒక వంటకం ఉల్లిపాయలు తో క్రమంలో బయటకు రుచికరమైన మరియు అనుకూలత కోడి కాలేయాన్ని మారిన, మీరు ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కూరగాయల నూనె తో పై జాబితా విస్తరించాలని అవసరం. రెండో వేయించడానికి పదార్థాలు అవసరమవుతుంది. మరియు ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు పూర్తి డిష్ ఒక రుచికరమైన రుచి ఇస్తుంది.

అల్గోరిథం

ఉల్లిపాయలు మరియు పుల్లని క్రీమ్ పుట్టగొడుగులను తో వంటకం కోడి కాలేయాన్ని ముందుగానే ఊహిస్తుంది నుండి మొదటి మీరు చేయవలసిందల్లా పుట్టగొడుగులను. వారి వాష్, ప్లేట్లు కట్ మరియు వేడి కూరగాయల నూనె వేయిస్తారు, క్రమానుగతంగా కదిలిస్తుంది మర్చిపోకుండా కాదు. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో వారి షిఫ్ట్ ఒక గంట ఒక క్వార్టర్, విముక్తిని పాన్ తురిమిన క్యారెట్లు మరియు కోసిన ఉల్లిపాయలు పంపండి.

పది నిమిషాల తరువాత కూరగాయలు దీని దిగువన సరళత కూరగాయల నూనె, టాప్ ముందే వేయించి పుట్టగొడుగులను మరియు కాలేయం మీద ఉంచిన వక్రీభవన ఆకారంలో మారవచ్చు నిష్క్రమింపజేయవచ్చు. ఈ అన్ని అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఓవెన్ లో పంపుతుంది పుల్లని క్రీమ్, గుడ్లు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మిశ్రమం తో నిండి, మరియు. వంద మరియు ఎనభై డిగ్రీల వద్ద ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు తో కాల్చిన చికెన్ కాలేయం. సుమారు అరగంట తరువాత డిష్ పొయ్యి నుండి తొలగించబడుతుంది, శీతల కొద్దిగా, భాగాలు కట్ మరియు సర్వ్.

టమోటా తో ఎంపిక

ఇది చాలా వేగంగా ఈ సాంకేతికత రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా వంటకం సిద్ధం ఉంటుంది. దాదాపుగా ఏ అలంకరించు తో బాగా వెళ్తాడు ఎందుకంటే ఇది మంచి ఉంది. కాబట్టి మీరు ఉల్లిపాయలు తో ఒక నిజంగా అనుకూలత మరియు ఆరోగ్యకరమైన చికెన్ కాలేయం, గరిష్ట సరళత అందిస్తుంది ఒక వంటకాన్ని మీరు అవసరమైన వంటగది ప్రతిదీ కనుగొన్నారు ముందుగానే నిర్ధారించుకోండి. ఈ సమయంలో, మీరు అవసరం:

• చికెన్ livers యొక్క పౌండ్.
• ఒక క్యారెట్ మరియు ఉల్లిపాయ.
• కూరగాయల నూనె అరవై మిల్లీలీటర్ల.
• టమోటా పేస్ట్ యొక్క టేబుల్ జత.
• నీరు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.

ముందు కడిగిన obsushennuyu కాలేయ పెద్ద భాగాలుగా కట్ మరియు వేడి కూరగాయల నూనె తో greased ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వ్యాపించి ఉంది. వెంటనే ఆ తర్వాత, ఒక నౌకను ఒక మూత తో కప్పబడి, మరియు దాని కంటెంట్లను ఒక పావు గంటలను కనీస వేడి వద్ద ఆరదు ఉంటాయి.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఈ సమయంలో తురిమిన క్యారట్ మరియు కోసిన ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు జోడించడానికి మరియు ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది తరువాత, ఏమీ మండించి కాబట్టి అప్పుడప్పుడు కదిలించు మరిచిపోకండి. పది నిమిషాల తర్వాత టమోటా పేస్ట్, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు పంపడానికి. ఈ ఫిల్టర్ నీరు సగం ఒక గాజు కురిపించింది మరియు కనీసం అగ్ని విడిచి ఉంది. మరింత పది నిమిషాల తర్వాత ఉల్లిపాయలు మరియు ఉపయోగం కోసం పూర్తిగా సిద్ధంగా క్యారెట్లు తో ఉడికిస్తారు కోడి కాలేయాన్ని. ఒక నియమం వలె, ఇది పాస్తా, కూరగాయలు లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు వడ్డిస్తారు.