చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క నగ్గెట్స్: ఎలా త్వరగా మరియు రుచికరమైన చేయడానికి

సాస్ (టమోటా, క్రీమ్, తేనె ఆవాలు) తో చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క నగ్గెట్స్ ఫాస్ట్ ఫుడ్ అనేక రెస్టారెంట్లు మెనూ భాగంగా మారాయి. ఇప్పుడు వరకు, ఈ వంటకం ఒక సులభమైన (కానీ ఆహార కాదు) మరియు పిల్లల అభిమాన స్థానంలో ఉంది. నగ్గెట్స్ చిత్రం సహజంగా విక్రయదారులు మరియు ప్రజా సంబంధాల కళ యొక్క అన్ని నియమాలను అభివృద్ధి అనేక వాణిజ్య ఆవిష్కరించాడు ఆసక్తి ప్రాంప్ట్, నిరంతరం మద్దతు.

మరియు ఈ "అద్భుతం చెఫ్ ఆలోచన" అక్కడ ఉన్నప్పుడు?

(- "బంగారు నగెట్" నగ్గెట్స్) గత శతాబ్దంలోని యాభైలలో ముగింపులో, కార్నెల్ విశ్వవిద్యాలయంలో భవిష్యత్తులో ప్రొఫెసర్ రాబర్ట్ బేకర్ చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్ యొక్క వంట అంశాలను ఒక అనధికార పద్ధతి ప్రచురించింది. ఈ వంటకం కోసం చికెన్ ముక్కలు మాంసంతో మరియు వేయించడానికి సమయంలో succulence కోల్పోవద్దు. తరువాతి సంవత్సరాలలో, చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క నగ్గెట్స్ స్తంభింప మరియు ప్రధాన అవయవములను తమ నిర్దిష్ట ఇంద్రియ జ్ఞాన గ్రహణ శక్తిని పొందజేయు జ్ఞానము లక్షణాలు నష్టం లేకుండా కరిగి తద్వారా బేకర్ వంటకం సమర్ధవంతం ఉంది. అతను మాంసంతో చికెన్ వ్యాసాలు పూత కోసం ఒక పరికరం కనుగొన్నాడు.

రెనే ఆరేండ్ (రెస్టారెంట్ చైన్ చెఫ్ "మెక్ డొనాల్డ్స్") 1979 లో "చికెన్ McNuggets" సృష్టికర్త ఉంది. ఈ డిష్ వెంటనే రెస్టారెంట్లు మొత్తం నెట్వర్క్ ఖ్యాతిగాంచింది. కానీ మాత్రమే 1983 నాటికి అది వంట ఆహార మరియు అత్యంత అవసరమైన మందులు సరఫరా అవసరం పదార్ధాలను స్పష్టమైన వ్యవస్థ పని చేశారు. అప్పుడు మాత్రమే నేను ప్రపంచవ్యాప్తంగా McNuggets విక్రయించడానికి అవకాశం వచ్చింది.

ఏమి మరియు ఎలా నుండి ఒక "బంగారు నగెట్" సిద్ధం?

ప్రధాన అంశం తయారీదారులు ఎల్లప్పుడూ చికెన్ బ్రెస్ట్ చెప్పారు. నగ్గెట్స్, మూలం ప్రచురితమయ్యాయి ఇది వంటకాలను, పిండి వలె, నిమ్మ రసం లో అప్పుడు ముంచిన మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మిశ్రమం (మిరపకాయ, ఉప్పు, మిరియాలు, వేడి మిరియాలు, గోధుమ చక్కెర, రోజ్మేరీ, thyme, నిమ్మ తొక్క) తో రుచికోసం. డబుల్ లేపనం తయారు మరియు నిమ్మ రసం లో ప్రత్యామ్నాయంగా కలపి రెండు వైపులా కూరగాయల నూనె లో వేయించిన.

ఓవెన్లో ఒక వేయించడానికి పాన్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో నూనె లో వేసి: ఎలా ఒక చికెన్ బ్రెస్ట్ నగ్గెట్స్ ఉడికించాలి?

క్లాసిక్ మార్గం వేయించడం భావించబడుతుంది. లో సాల్టెడ్ గుడ్డు ఆపై, పిండి లో కోటెడ్, అప్పుడు బ్రెడ్ ఫిల్లెట్లు రెండు వైపులా వేడి నూనె, వేసి ఉంచుతారు. బేకింగ్ మృదువైన ఫిల్లెట్లు ముక్కలు, కాబట్టి తరచుగా చికెన్ అవసరం మసాలాలతో ఒక బ్లెండర్ లో పగిలిపోయి అవసరం, అప్పుడు, బంతుల్లో ఏర్పాటు తరువాత గుడ్డు లో చివరకు బ్రెడ్ పిండి లో గాయమైంది. మీరు చమురు ఏర్పాటయి ఉత్పత్తి చల్లుకోవటానికి లేకపోతే, అప్పుడు చికెన్ బ్రెస్ట్ కాల్చిన నగ్గెట్స్ dryish ఉంటుంది మరియు అవసరమైనట్లు క్రస్ట్ ఇటువంటి బంగారు అవ్వడు.

ఎలా పిల్లలు తినడానికి చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క నగ్గెట్స్ చేయడానికి?

పదార్థాలు:

• కోడి యొక్క 300 గ్రాముల.
• రెండు గుడ్లు.
• ఉప్పు సగం ఒక teaspoon.
• వెన్న - ప్యాక్ (యాభై గ్రాములు) పావు.
• బ్రెడ్ - సగం కప్పు.

తయారీ:

• మరిగే నీటిలో వేసి ఫిల్లెట్లు (10-15 నిమిషాలు). కొద్దిగా నూనె జోడించండి, పలు చిన్న ముక్కలుగా కట్ రసం, హరించడం తొలగించండి.
• రెండు గుడ్లు, ఉప్పు కలిపి, శీతల చికెన్ తో మిళితం కలపాలి మరియు ఒక బ్లెండర్ లో రుబ్బు.
• ఫలితంగా మిశ్రమం నుండి మృదువైన బంతుల్లో నూనెను రాస్తారు, బ్రెడ్, కరిగించిన వెన్న తో చినుకులు, పాన్ మీద పెట్టి వెళ్లండి అచ్చుకు.
• పది నిమిషాలు ఒవెన్ లో రొట్టెలుకాల్చు.
• (ఫ్రిజ్లో చేయవచ్చు) కెచప్, క్రీమ్ సాస్ (పిల్లలు బాగా ప్రసిద్ధి), BBQ సాస్ లేదా ఫ్రెంచ్ ఆవాలు వేడి సర్వ్.

నగ్గెట్స్ రుచికరమైన (రుచిని)

ఈ డిష్ రోజువారీ, సెలవులు చెప్పలేము నమ్ముతారు. కానీ మీరు ఒక చిన్న ఊహ మరియు సీజన్ స్ఫూర్తి చూపిస్తే, అది ఒక పాక రచన పొందవచ్చు. క్రింద ఇవ్వబడింది, వీటిలో చికెన్ బ్రెస్ట్ రెసిపీ యొక్క నగ్గెట్స్ న, అతిథులు ఆహ్వానించడానికి మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది, వారు కూడా ఒక రుచిని కాలక్షేపం సిగ్గు.

పదార్థాలు:

• చికెన్ సగం ఒక కిలో.
• తురిమిన అల్లం (ఇరవై గ్రాముల).
• వెల్లుల్లి - రెండు లవంగాలు (రుద్దు).
• పరిమళించే వెనిగర్ - 1 టేబుల్.
• సోయా సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• కరివేపాకు - 1 టేబుల్.
• హాట్ చిలి పెప్పర్స్ - పావు టీస్పూన్.
• ఫ్రెంచ్ ఆవాలు - 1 tablespoon.
• గుడ్డు - 1 ముక్క.
• బ్రెడ్ - ఒక కప్పు.
• వేయించడానికి నూనె - ఒక గాజు.

తయారీ టెక్నాలజీ:

• చికెన్ 2-2.5 సెంటీమీటర్ల ముక్కలుగా కట్.
• ఆవాలు, అల్లం, వెల్లుల్లి, వెనిగర్, సోయా సాస్, చిల్లి పెప్పర్స్ - మసాలాలు మిశ్రమం చేయండి.
• సుగంధ మిశ్రమం లో చికెన్ కట్ ముక్కలు ఉంచండి బాగా కలపాలి మరియు ఒక గంట marinate కు వదిలి.
• వేయించడానికి నూనె సిద్ధం.
• గుడ్డు బ్రేక్ మరియు ఒక ఫోర్క్ తో కలపాలి.
• మొదటి గుడ్డు లోకి డిప్ చికెన్ ముక్కలు, అప్పుడు బ్రెడ్, వెంటనే చమురు లోకి వ్యాప్తి.

చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క నగ్గెట్స్ అసాధారణమైన, సున్నితమైన కొద్దిగా కారంగా చాలా పదునైన పొందిన, కాబట్టి సాస్ కోరుతున్నాయి. అనుకూలం తేలికపాటి కెచప్, lecho సాస్, తీపి ఫ్రెంచ్ ఆవాలు.

త్వరిత వండే పద్ధతిని నగ్గెట్స్ (ఏ frills)

పదార్థాలు:

• చికెన్ ఫిల్లెట్ - ఒక పౌండ్.
• ఎగ్ - ఒక ముక్క.
• ఉప్పు - అర టీస్పూన్.
• బ్లాక్ మిరియాలు - అర టీస్పూన్.
• పిండి - ఒక టేబుల్.
• ఆకుకూరల - రెండు కాడలు.
• ఉల్లిపాయ - ఒకటి మీడియం ఉల్లిపాయ.
• వెల్లుల్లి - ఒక చిన్న లవంగం.
• బ్రెడ్ - గాజు.
• వేయించడానికి నూనె - ఒక గాజు.

తయారీ:

• ఒక లోతైన డిష్ లో ఉంచాలి ముక్కలుగా ఫిల్లెట్లు, చాప్.
• సరసముగా chesnokodavke లవంగం వెల్లుల్లి ఉల్లిపాయ, చాప్, తరిగిన పచ్చి కూరలు చాప్. చికెన్ కనెక్ట్ అన్ని, నల్ల మిరియాలు జోడించవచ్చు మరియు ఒక బ్లెండర్ లో కలపాలి. ఒక మైక్రోస్కోపిక్ రాష్ట్రానికి పరికరాలు అవసరం లేదు, వాటిని పరిగణింపబడే ముక్కలు ఉంటాయి తెలపండి.
• ఉప్పు తో పిండి కలపండి.
• పొందిన మాస్ బంతుల్లో రోల్ నుండి, మొదటి పిండి వలె, అప్పుడు గుడ్డు చివరకు (ముందు సంపర్కంతో) మరియు బ్రెడ్ ముంచిన.
• వెంటనే వేడి నూనె లో వ్యాప్తి. రెండు వైపులా ఫ్రై.

ఈ వంటకం కోసం చికెన్ రొమ్ములలో నగ్గెట్స్ మాత్రమే అరగంట సిద్ధం.