ఎంత త్వరగా ఊరగాయ mackerel మూడు సౌకర్యవంతంగా మార్గాలు

ఉప్పగా ఉండే mackerel దాదాపు ప్రతిదీ ప్రేమ. ఇది ఒక శాండ్విచ్ రుచికరమైన ఉడికించిన బంగాళదుంపలు లేదా గుజ్జు, చాలా మంచి ఒక అద్భుతమైన ఆకలి, పనిచేస్తుంది. కానీ కేవలం ఒక శీఘ్ర మరియు రుచికరమైన ఊరగాయ mackerel ప్రతి హోస్టెస్ కాదు. ఎలా చేపలు చాలా ఆకలి పుట్టించే మరియు దుకాణంలో అమ్మబడే దానికంటే మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది ఉడికించాలి, మరియు సమయం చాలా ఖర్చు లేదు?

ఎంత త్వరగా mackerel ఊరగాయ?

మొదటి పద్ధతి ఒక గంట పడుతుంది. దాదాపు అవసరం మీరు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వేచి. రెండు చేపలు, నీరు సగం ఒక లీటరు, ఉప్పు polstakana మూడు బఠానీ మసాలా పొడి, బే ఆకు టేక్. ఒక వేసి, ఉప్పు నీరు పోయండి జోడించడానికి బే ఆకు మరియు మిరియాలు. అయిదు నిమిషాలు మరిగించి ఆపై ఉప్పునీరు చల్లబరుస్తుంది వదిలి. లోపల నుండి చేప శుభ్రం అతని తల నరికి పూర్తిగా శుభ్రం చేయు. నడుము వెన్నెముక నుండి వేరుగా, భాగాలుగా కట్. రిఫ్రిజిరేటర్ లో శీతల ఉప్పునీరు మరియు స్టోర్ లో చేపలు పంపండి. mackerel prosalivatsya అని గంట సమయంలో, మీరు అలంకరించు కోసం బంగాళాదుంపలు ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఉప్పునీరు లో చేపలు అవసరం లేదు Perederzhivat, రుచి అదే కాదు. , ఉప్పునీరు తొలగించడానికి ఫిల్లెట్లు కడిగి, పొడి తట్టడం మరియు సర్వ్.

ఎంత త్వరగా కారంగా ఉప్పు mackerel ఊరగాయ?

మీరు మరింత కారంగా అనుకుంటే లవణీకరణ చేపలు ఘాటైన marinade లో. డిష్ పది గంటల సిద్ధం అవుతుంది. అనేక పద్ధతులు కొన్ని రోజుల్లో తయారీ, కాబట్టి ఈ పద్ధతి ఇంకా అందంగా వేగంగా ఉంటుంది. మీరు రెండు mackerel, ఉప్పు మూడు tablespoons, రెండు ఉల్లిపాయలు, 9% వెనిగర్ యాభై మిల్లిలీటర్ల, నూట కూరగాయల నూనె, ఐదు బటానీలు నల్ల మిరియాలు యాభై గ్రాములు, రెండు బే ఆకులు, లవంగాలు, రెడ్ పెప్పర్ అవసరం. త్వరగా ఊరగాయ mackerel ముందు, చేప తల, తోక, మొప్పలు కట్ పేగులు తొలగించి నీటిలో అది కడగడం. , చర్మము తొలగించు విత్తనాలు తొలగించి ఫిల్లెట్ కోసే. ఉల్లిపాయలు, చర్మము మరియు ఉంగరాలు చాప్. వెనిగర్ మరియు మసాలాలను నూనె కలపాలి. ఒక గిన్నె లో ఫిల్లెట్లు ఉంచండి, అన్ని ప్రకంపనలు ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి మరియు నిమిషాల ఒక జంట కోసం వదిలి. ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు వేసి నూనె marinade పోయాలి. ఒక మూత కవర్ మరియు షేక్ కలిగిన చేప ఉంచాలి. రిఫ్రిజిరేటర్ శుభ్రంగా లో కొన్ని గంటలు అప్పుడు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పది గంటలు వదిలి. Mackerel అందిస్తున్నందుకు సిద్ధంగా ఉంది.

ఎంత త్వరగా మసాలా mackerel ఊరగాయ?

వేగవంతమైన ఉప్పును కలపడం చేపల మరో మంచి పద్ధతి. ఇది చాలా సువాసన అవుతుంది మరియు కొద్దిగా ఎక్కువ ఉడికించాలి ఉంటుంది. ముందు త్వరగా ఊరగాయ mackerel, శుభ్రంగా మరియు మృతదేహాన్ని జరిగింది తల, తోక మరియు రెక్కల కట్. ఉప్పు సగం, రబ్ లో ఫిల్లెట్లు విభజించి చేపలు prosolilas ఒక ప్లాస్టిక్ కంటైనర్ పదహారు గంటలు వదిలి. మిగిలాయి నుండి పేర్కొన్న సమయం ఉప్పు తుడవడం తరువాత, చల్లని నీరు మరియు నేప్కిన్లు తో పాట్ పొడి శుభ్రం చేయు. చిందించు ఫిల్లెట్లు నల్ల మిరియాలు, చూర్ణం వెల్లుల్లి, Leafs యొక్క కొన్ని ముక్కలు జోడించండి. ఒక కఠిన మూసివేయబడింది కంటైనర్ లో చేపలు ఉంచండి ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ, మరియు రెండు గంటల తరువాత mackerel పట్టిక మృదువుగా చేయవచ్చు. వంటకాలు మునుపటి రకాలు వలె, ఈ ఒక సైడ్ డిష్ గా బంగాళాదుంపలు అనువైనది.