ఎలా ఉడికించాలి మాంసం "ముళ్లపందుల"?

మాంసం బియ్యం తో "ముళ్లపందుల" - త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు ఉంది, మరియు దైనందిన జీవితంలో అందువలన చాలా ప్రముఖ చాలా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా ప్రధాన వంటకం. "ముళ్ళ" పేరుతో తమ కూర్పు ఇప్పటికే అంజీర్ లో ఇంక్లూడు అయి ఉంది కాబట్టి, ఒక అలంకరించు దాఖలు అవసరం లేదు.

అనుకూలంగా వాటి తయారీ మరియు గొడ్డు మాంసం, మరియు పంది మాంసం కోసం, మృదు మరియు వ్యక్తిగత రుచి ఆధారపడి మాంసం వివిధ రకాల నుండి కలిపి. కొన్ని గృహిణులు ఒక చికెన్ లేదా టర్కీ యొక్క "ముళ్లపందుల" చేయడానికి గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం లేదా చికెన్ జోడించబడ్డాయి.

అత్తి పండ్లను ఒక దీర్ఘ ధాన్యం మరియు రౌండ్ గా తీసుకోవచ్చు. కొన్ని ఉడుకుతుంది ఇష్టపడతారు గోధుమ బియ్యం. ఇది కూడా ఆ కాలం వరి meatballs మరింత ప్రిక్లీ "ముళ్లపందుల" వంటి నమ్ముతారు.

మాంసం "ముళ్లపందుల" ఉడికించాలి, మాంసం ముక్కలుగా కట్ చేయాలి మరియు ఏకకాలంలో గ్రౌండింగ్ మరియు ఉల్లిపాయలు మాంసఖండం. గుడ్డు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి, బాగా కలపాలి. ఎగ్ meatballs దూరంగా పడిపోవడం లేదు ఉండేలా అవసరం. కూరటానికి మెత్తగా తరిగిన పచ్చి కూరలు కాండాలు పెట్టవచ్చును.

నిప్పు పెట్టి కడగడం ఎలా, మరియు మరిగే వరకు ఉడికించాలి దొరుకుతుందని. అప్పుడు నీటి గాజు, మరియు చల్లని ఒక కోలాండర్ లో ఉంచాలి. మృదు మాంసం తో బియ్యం కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు బాగా కలపాలి ఆ తరువాత. ఐచ్ఛికంగా, మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు టమోటా పేస్ట్ వివిధ జోడించవచ్చు.

సిద్ధం మాంసంతో బంతుల్లో రోల్ మరియు పిండి లో రోల్. మీట్ "ముళ్లపందుల" ఒక పాన్ లో ఉంచండి మరియు తేలికగా వెన్నలో అన్ని వైపులా వేయించాలి.

ఒక saucepan లో చాలు వేయించిన meatballs తో కవర్ గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు 15 నిమిషాలు ఓవెన్లో మరియు స్థానం.

చాలా గృహిణులు సాస్ లో మాంసం "ముళ్లపందుల" ఉడికించాలి. ఇది చేయటానికి, మీరు ఒక ముతక తురుము పీట మీద ఉల్లిపాయ, బెల్ మిరియాలు, క్యారట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ఒక saucepan లో అన్ని చాలు మరియు తేలికగా కూరగాయల నూనె తో వేసి అవసరం. టమోటా, నీరు, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి మరియు కాచు తీసుకుని.

అప్పుడు మరిగే సాస్ ముడుచుకున్న నీటి "ముళ్లపందుల" యొక్క ఒక saucepan లో అది వాటిని కవర్ నడవటం ఉండాలి ఉన్నప్పుడు. తక్కువ వేడి మీద లేత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. రెడీ meatballs తరిగిన మూలికలు వడ్డిస్తారు.

మీరు "ముళ్లపందుల" మాంసం ఉడికించాలి చేయవచ్చు టమోటా క్రీమ్ సాస్. పుల్లని క్రీమ్ డిష్ జూసీ, టెండర్ మరియు రుచికరమైన అవుతుంది కారణంగా. ఇది చేయటానికి, తేలికగా ఒక saucepan లేదా లోతైన పాన్ లో ఉంచండి meatballs వేయించిన. తో సోర్ క్రీం వేసి టమోటా పేస్ట్ , మరియు కొద్దిగా నీరు "ముళ్లపందుల" ఈ సాస్ కవర్. అవసరమైతే, నీరు జోడించవచ్చు మరియు సగం ఒక గంట పొయ్యి లో ఉంచండి. మీట్ "ముళ్లపందుల కూరగాయలు మరియు మూలికలు తో సరఫరా చేయవచ్చు.

"ముళ్లపందుల" పుల్లని క్రీమ్ లో మరొక మార్గం సిద్ధం. ఒక saucepan లో చాలు రా meatballs, ఓవెన్లో నీరు లేదా రసం, కవర్ మరియు స్థానం తో కవర్. ఈ సమయంలో మీరు పిండి, రసం మరియు పుల్లని క్రీమ్ నుంచి తయారు ఒక సాస్ ఉడికించాలి అవసరం. తేలికగా వేగి వరకు వేయించడానికి పాన్ లో నూనె లేకుండా పిండి రాజుకుంది. అప్పుడు గడ్డలూ నివారించడానికి బాగా కదిలించు, రసం లేదా నీరు పోయాలి పుల్లని క్రీమ్, చక్కెర మరియు ఉప్పు. మరోసారి, కదిలించు ఎలా, స్టవ్ మీద పెట్టి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. "ముళ్లపందుల" తో ఒక saucepan లోకి సాస్ పోయాలి, దాదాపు అన్ని రసం వారు నశిస్తాయి దీనిలో ఉన్నప్పుడు, ఆవిరైపోతుంది. 5-7 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం 0.5 కిలోల రుచి బియ్యం, గుడ్డు, సుగంధ ద్రవ్యాలు రెండు తెలుపు గడ్డలు మీడియం-పరిమాణ కప్ అవసరం. కోసం సాస్ క్రీమ్ యొక్క 200 గ్రాముల తీసుకోవాలి, 3 టేబుల్ స్పూన్లు టొమాటో పేస్ట్, ఉప్పు మరియు నీరు. సాస్, మీరు తాజా మూలికలు బాసిల్, పార్స్లీ లేదా మెంతులు జోడించవచ్చు.