ఎలా శీఘ్ర పిక్లింగ్ వంకాయ కూరగాయలు నింపబడి ఉడికించాలి?

త్వరగా కూరగాయలు ఘాటైన తినుబండారం ఇష్టపడే, కానీ లేపనం ఎక్స్పోజ్ కోసం అవసరమైన ఇది సరైన సహనం కలిగి లేదు ఆ కోసం వంకాయ ఆదర్శ ఊరవేసిన. ఈ డిష్ 10 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ప్రత్యేకంగా నిల్వ చేయాలి ముఖ్యంగా గమనార్హం.

త్వరగా ఊరవేసిన వంకాయ: రెసిపీ అడుగు వంట బై స్టెప్

లేపనం కోసం భాగాలు:

• వంకాయ సగటు విలువ (జాడి లో పరిమాణం ఎంపిక) - 3-5 PC లు;.
• చిన్న ఉల్లిపాయ గడ్డలు - 2 PC లు;.
• తాజా క్యారెట్లు సగటు - 3 PC లు;.
• పండిన టమోటాలు పెద్ద - 3 PC లు;.
• పెప్పర్ అతిపెద్ద బల్గేరియన్ - 1 PC;.
• పళ్ళు తాజా వెల్లుల్లి - 4 PC లు.;
• 6% పట్టిక వినెగార్ - 15 ml;
• తాజా మెంతులు, జరిమానా సముద్ర ఉప్పు, మసాలా పొడి, గ్రౌండ్, ఎండిన తులసి, పార్స్లీ - రుచి జోడించండి;
• శుద్ధి కూరగాయల నూనె - 4 పెద్ద స్పూన్లు.

ముఖ్య భాగమైన తయారీ

త్వరగా ఊరవేసిన వంకాయ యువ మధ్య తరహా కూరగాయలు చేయడానికి కావాల్సిన ఉంది. వారు కొట్టుకుపోయిన చేయాలి, మరియు అప్పుడు కూరగాయల నూనె, ఉప్పు తో కోటు మరియు 25 నిమిషాలు ఓవెన్లో బేక్. ఆ తరువాత, కూరగాయలు మీకు కొమ్మ తొలగించాలని ఆపై కొద్దిగా వాటిని చల్లగా మరియు మధ్యలో సరిగ్గా ఒక కట్ చేయడానికి. మరింత సాస్ బాగా చొరబడి పెద్ద భాగం, అది కొద్దిగా ఒక ఫోర్క్ లేదా ఒక కత్తి ద్వారా గుజ్జు సడలించడానికి మద్దతిస్తుంది.

మరింత కూరగాయలు ప్రాసెస్

ప్రధాన అంశం కాకుండా, వంకాయ త్వరగా ఊరవేసిన వంటి బల్బ్ ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, టమోటాలు మరియు మిరియాలు భాగాలు ఉన్నాయి. ఈ కూరగాయలు శుభ్రం మరియు చిన్న cubes లోకి చాప్ చేయాలి.

నింపి తయారీ ప్రక్రియ

కు వంకాయ ఊరగాయ (ఫాస్ట్) వారికి మరింత సువాసన మరియు రుచికరమైన కూరటానికి మారినది, వేసి నిర్థారించుకోండి. ఈ ఒక పాన్ తీసుకొని కూరగాయల నూనె తిరిగి పోయాలి, మరియు అప్పుడు క్యారెట్లు, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు చాలు అవసరం. డిష్ యొక్క ఈ భాగం లో పూర్తి మృదుత్వం ఉత్పత్తులు వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ఉండాలి. ఆ తరువాత, మీరు వేడి ఆఫ్ ఒక saucepan అప్పుడు నింపి కొద్దిగా వెనిగర్, ఉప్పు, తురిమిన వెల్లుల్లి, మిరియాలు, ఎండిన తులసి, తాజా పార్స్లీ మరియు డిల్ జోడించండి.

లేపనం ఏర్పాటు

అవి ధార్మికంగా ప్రాసెస్ మరియు వంకాయ తర్వాత మరియు ఫిల్లింగ్ స్నాక్స్ ఏర్పడటానికి నేరుగా కొనసాగకూడదు. ఇది చేయటానికి, ప్రధాన నొక్కిన కూరగాయలు ఉంచండి ఒక కోత బోర్డు ఆపై కాల్చిన కూరగాయలు 3-4 పెద్ద స్పూన్లు లో ఉంచండి. తదుపరి సగ్గుబియ్యము వంకాయ విస్తృత మెడ ఒక కూజా మరియు టోపీ రోల్ మేకు అవసరం. ఇది పూర్తిగా చల్లబడి వరకు preform గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచవలెను.

ఎలా పట్టిక తీసుకుని

శీఘ్ర ఊరవేసిన వంకాయ సిద్ధంగా ఉంటుంది తరువాత రిఫ్రిజిరేటర్ కంపార్ట్మెంట్ లో ఉంచుతారు మరియు 10 రోజుల దానిని ఉంచడానికి వుంటుంది. ఇది అన్ని ఈ రుచికరమైన ఖాళీ 2nd, 3rd లేదా 4 వ రోజు అవుతుంది పేర్కొంది విలువ.

హోమ్ సర్వ్ వంకాయ ఆకలి కూరగాయలు నింపబడి ఏ ప్రధాన కోర్సు తో చల్లని రాష్ట్రంలో ఉండాలి. ఈ అనుకూలత డిష్ మీ విందు ఒక గొప్ప మరియు రుచికరమైన చేస్తుంది.