ఎలా స్క్విడ్ సలాడ్ ఉడికించాలి ఎలా?

ఇటీవల వరకు, రొయ్యలు, నత్తలు మరియు స్క్విడ్ వంటి మత్స్య, రష్యన్లు మెజారిటీ కొత్త. ఇప్పుడు ఈ ఏ సూపర్ మార్కెట్ లో కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఈ రోజు మనం గురించి చెప్పండి శుభ్రం చేయడానికి ఎలా మరియు స్క్విడ్ ఉడికించాలి మరియు ఎలా వాటిని ఒక రుచికరమైన సలాడ్ ఉడికించాలి.

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

స్క్విడ్ మాంసం - కేవలం ఒక రుచికరమైన మరియు చాలా విలువైన ఉత్పత్తి. ఇది ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు అన్ని శరీర వ్యవస్థల యొక్క సాధారణ కార్యాచరణకు కావలసిన పదార్థాలు కలిగి ఉంది.

స్క్విడ్ యొక్క ప్రధాన విలువ - సోడియం, అయోడిన్ మరియు పొటాషియం దాని కూర్పు లో ఉనికిని. ఇది ఈ ఖనిజాలు సాధారణ థైరాయిడ్ గ్రంధి బాధ్యత ఉంది.

స్క్విడ్ సులభంగా శక్తి తో నింపి, శరీరం శోషించబడతాయి ఇది ప్రోటీన్, కలిగి. అలాగే, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు చాలా ఉంది, కంటి చూపు మరియు జీవక్రియ ప్రక్రియలు మెరుగుపరుస్తుంది.

పైన లక్షణాలు మాత్రమే తాజాగా తయారు స్క్విడ్ యొక్క ఉపయోగం ప్రమేయాన్ని. ఎండిన మరియు పొగబెట్టిన మృతదేహాన్ని తక్కువ ఉపయోగించడానికి శరీరం తీసుకుని.

రూల్స్ స్క్విడ్ ఎంపిక

మేము దుకాణానికి వెళ్లి. స్క్విడ్ యొక్క విస్తృత సంబంధిత శాఖ: ఒలిచిన, స్తంభింప, ముడి, మరియు అందువలన న. ఏం ఎంచుకోవడానికి? ఆదర్శ - తాజాగా ఆకర్షించింది స్క్విడ్. కానీ ఇది కేవలం సముద్ర సమీపంలో ఉన్న పట్టణాల్లో నిజంగా ఉంది. అందువలన ఇది నిర్వహించండి మరియు ఘనీభవించిన ఆహారాలు అవకాశం ఉంది.

మీరు ఒక కొనుగోలు చేయడానికి ముందు, అది జాగ్రత్తగా వస్తువుల పరిశీలించడం అవసరం. రంగు స్క్విడ్ మిగిలాయి తెలుపు నుండి ఊదా రంగులో ఉండడంతో పాటు ఊదా వరకు ఉంటుంది. ఒక పసుపు రంగు యొక్క ఉనికిని ఉత్పత్తి స్తంభింప మరియు అనేక సార్లు thawed అని సూచిస్తుంది. స్క్విడ్ కొనుగోలు రద్దు చేయాలి. వాటిని నుండి ఒక రుచికరమైన డిష్ పనిచేయదు సిద్ధం.

శుభ్రపరచడం

ఘనీభవించిన స్క్విడ్ ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి, మేము తరువాత గురించి చర్చ ఉంటుంది. మరియు ఇప్పుడు మేము వారి చికిత్స వెళ్లండి. ప్రారంభించడానికి, మీరు ఉత్పత్తి డీఫ్రాస్ట్. వెచ్చని నీటితో నిండి లోతైన కంటైనర్ లోకి విషయాలు తో ప్యాకేజీ. Defrosting 30 నిమిషాల నుండి 1.5 గంటల వరకు ఉంటుంది. స్క్విడ్ వేగవంతం చాలా గృహిణులు వేడి నీటి కురిపించింది ఉంది. కానీ ఏ సందర్భంలో ఆ చేయలేము. ఎందుకంటే అప్పుడు ఉత్పత్తి నశిస్తుంది.

స్క్విడ్ పూర్తిగా కరిగి ఉన్నప్పుడు, మీరు వారి సినిమాలు తొలగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి. నిజానికి, ఇది కూడా కదిలించాలి. జస్ట్ ఒక గిన్నె లో మృతదేహాన్ని ఉంచండి, మరిగే పోయాలి నీరు మరియు వెంటనే దాన్ని విలీనం. అప్పుడు, టాప్ నుండి నీరు వేళ్లు సన్నని పొర తొలగించండి. ప్లాస్టిక్ స్ట్రిప్ పోలి, ఐస్ను తొలగించండి.

స్క్విడ్ ఉడికించాలి ఎలా

ఈ విషయం మీద అభిప్రాయాలు చెఫ్ వేర్వేరుగా. కొంతమంది వంట మాంసం స్క్విడ్ నెమ్మదిగా అగ్ని సెట్, 10-15 నిమిషాలు అవసరం నమ్ముతారు. ఇతరులు ఈ ప్రక్రియ కొన్ని సెకన్ల తీసుకోవాలి నమ్మకం. అన్ని తరువాత - ఉడికించాలి ఎలా? సాఫ్ట్ స్క్విడ్ 30 నిమిషాలు వండటం ద్వారా పొందిన. వారు గణనీయంగా పరిమాణం తగ్గింది. మిగిలాయి కట్ వేయించిన వలయాలు మరియు ఒక అలంకరించు వడ్డిస్తారు.

ఎలా స్క్విడ్ ఉడికించాలి? ఆదర్శవంతంగా, ఈ ప్రక్రియ ఈ కనిపిస్తోంది:

• ఒక చిన్న కుండ లో నీటి 1 లీటరు కురిపించింది;
• 1 h. L జోడించారు. ఉప్పు;
• మరిగే బిందువుల వేచి;
• ఐచ్ఛిక పుట్ lavrushku మరియు మిరియాల;
• స్క్విడ్ మృతదేహాన్ని మరిగే నీటిలో ఉంచుతారు, 10 సే, మరియు అది చేద్దామని;
• ఒక డిష్ న వ్యాప్తి, కాబట్టి ఇతర మిగిలాయి చేయండి.

ఇతర ఎంపికలు

స్క్విడ్ పాన్ లో మాత్రమే, వండుతారు. ఆధునిక హోస్టెస్ ఎంచుకోవచ్చు మరియు మరింత అనుకూలమైన ఎంపికను. ఇది రెస్క్యూ గృహోపకరణాలు వస్తుంది.

ఒక డబుల్ బాయిలర్ లో స్క్విడ్ ఉడికించాలి ఎలా

టైమర్ సెట్ పెడతాయని ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ మృతదేహాన్ని లో. వంట స్క్విడ్ ఆవిరితో 10-12 నిమిషాలు. అన్ని పరికరం యొక్క సాంకేతిక లక్షణాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

multivarka లో స్క్విడ్ ఉడికించాలి ఎలా

"స్టీమింగ్" మోడ్ ఎంచుకోండి. 5-10 నిమిషాలు ఒక టైమర్ ఉంచండి. ఆవిరితో స్క్విడ్ నెగెటివ్ కుక్ లేకపోవడంతో రసం ఉంది. కానీ అది విడిగా ఒక చిన్న saucepan ఉపయోగించి తయారు చేయవచ్చు. లేదా చేప వంటకాలకు ఒక సాస్ తో ఉడికించిన మృతదేహాన్ని సమర్పించండి. మీ స్వంత అభీష్టానుసారం కొనసాగండి.

మైక్రోవేవ్ లో స్క్విడ్ ఉడికించాలి ఎలా

మేము ఉష్ణ నిరోధక కంటైనర్ అవసరం. మేము అది శుభ్రం మరియు మృతదేహాన్ని కొట్టుకుపోయిన వ్యాప్తి నిమ్మ రసం పోయాలి మరియు మూత కవర్. 700-850 వాట్లు మైక్రోవేవ్ శక్తి స్క్విడ్ యొక్క వంట సమయం 2 నిమిషాలు. పూర్తయ్యాక హెచ్చరిక ప్రక్రియలో బీప్.

స్క్విడ్ తో సలాడ్ (క్లాసిక్ వంటకం)

ఆహార సెట్:

• రెండు బల్బులు;
• ఆకుపచ్చ బటానీలు యొక్క ½ డబ్బాలు;
• స్క్విడ్ యొక్క 300 గ్రా;
• ఒక టమోటా;
• ఆలివ్ - 14 ముక్కలు;
• ఇంటర్మీడియట్ మిరపకాయ;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు (సోపు గింజలు, ఎండు ఫెన్నెల్).

నింపడం:

• సగం ఒక నిమ్మకాయ;
• సహజ పెరుగు 125 గ్రా;
• 1 h. L. ఆవాలు;
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ఆలివ్ నూనె.

marinade కోసం:

• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. చక్కెర, ఉప్పు;
• మెంతులు ఒక మొలక;
• 5 కళ. l. ఆపిల్ వినెగార్.

తయారీ:

1. ఉల్లిపాయ మరియు ఒక గాజు కూజా సగం వలయాలు లోకి కట్ క్లియర్. ముగింపు వరకు కవర్. కూడా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు ఉన్నాయి పంపండి. ఒక marinade చేయండి. ఇది చేయటానికి, ఉడికించిన నీరు ఒక గాజు లో పంచదార, వెనిగర్, ఉప్పు కలపాలి. marinade ఉల్లిపాయ పోయాలి పొందండి. ఒక ప్లాస్టిక్ మూత jar మూసివేయండి. పూర్తిగా కదిలించు. సగం ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో సాగు.

2. స్క్విడ్ యొక్క మృతదేహాన్ని క్లియర్. ఈ మేము పైన చెప్పి చేసుకున్నది. ఎలా సలాడ్ లో స్క్విడ్ ఉడికించాలి? ఒక saucepan లో నీరు పోయాలి మరియు అది కాచు కు మొదలవుతుంది వరకు వేచి. ఉప్పు మరియు ఎండిన మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. స్క్విడ్ నీటిలో ఉంచాలి. మూత కింద 12-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి ముగిసింది. అప్పుడు మృతదేహాన్ని ఒక కోలాండర్ లో తిరిగి విసిరిన. వారు డౌన్ చల్లబరుస్తుంది వరకు మేము వేచి.

3. టమోటాలు వాష్. ఘనాల లోకి వాటిని కట్. మేము ఒక సలాడ్ గిన్నె లో పంపండి.

4. పొందడం నిర్వహణ మిరియాలు. విత్తనాలు తొలగించండి. మాంసం cubes లోకి కట్ మరియు టమోటాలు జోడించండి.

5. ఆకుపచ్చ బటానీలు ఒక jar తెరువు. ద్రవ విస్మరించు. సరిగ్గా సగం బ్యాంకుల విషయాల ఒక గిన్నె లో లే.

6. మృతదేహాన్ని కుట్లు లోకి కట్ స్క్విడ్. ఇతర పదార్థాలతో గిన్నె లో షిప్.

7. మా ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు. ఖాళీ తప్పక మరియు జాగ్రత్తగా ముక్కలు పిండి వేయు. అప్పుడు ఒక గిన్నె లో ఉల్లిపాయ జోడించండి.

8. ఆలివ్ ఒక కూజా తెరవండి. ఇది వారు జాలి పడ్డారు అని కోరబడుతుంది. ఒక సలాడ్ పూర్తి ఓడ ఆలివ్.

9. డ్రెస్సింగ్ చేయండి. ఒక గిన్నె లో పెరుగు పోయాలి. ఆలివ్ నూనె మరియు ఆవాలు జోడించండి. గుడ్డ ముక్క నిమ్మ తొక్క తురిమిన మరియు డ్రెస్సింగ్ లో లే. పూర్తిగా పదార్థాలు కలపాలి.

10. సలాడ్ గిన్నె డ్రెస్సింగ్ జోడించండి. ఇది డిష్ కదిలించు మరియు పట్టిక ఇది సర్వ్ ఉంది. మీ భోజనం ఆనందించండి!

నిలపడం నియమాలు

ఒక సలాడ్ లో కాలమారి ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి, మీరు ఇప్పటికే తెలుసు. అయితే ఏమి వంట తర్వాత కొన్ని మిగిలాయి ఉంది? మీరు రిఫ్రిజిరేటర్ వాటిని తొలగించవచ్చు. +6 ఒక ఉష్ణోగ్రత ... + 8 ⁰ C వద్ద, వారు ఒక రోజు కంటే ఎక్కువ నిల్వఉన్న లేదు. సమీప భవిష్యత్తులో, మీరు స్క్విడ్ యొక్క మాంసం తినడానికి వెళ్ళడం లేదు ఉంటే, అది ఫ్రీజర్ వాటిని తొలగించడానికి ఉత్తమం. ఒక నెల లేదా ఎక్కువ ఉండవచ్చు.

తరువాతి మాట

మేము స్క్విడ్ ఉడికించాలి ఎలా గురించి మాట్లాడారు. ఈ ప్రక్రియ చాలా సమయం తీసుకోదు. ప్రధాన విషయం - వ్యాసంలో వివరించిన సూచనలను అనుసరించండి. ఫలితంగా, మీరు ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్ ఉంటుంది. మీరు ఉడికించిన స్క్విడ్ కలిపి కొత్త వంటకాలు సృష్టించడం ప్రయోగాలు చేయవచ్చు.