ఒక పులియబెట్టిన ఇవాన్-టీ చేయడానికి ఎలా

మంచి రెస్టారెంట్లు, చైనీస్, ఇండియన్ లేదా సిలోన్ టీల ఖరీదైన మరియు బాగా ప్రసిద్ధి చెందిన బ్రాండ్లతో పాటు మీరు కూపర్ లేదా పులియబెట్టిన ఐవన్ టీని అందించవచ్చు. ఈ రకమైన పానీయం ఏమిటి? ఇది ఇవాన్ టీ అని పిలువబడే ఒక మొక్క యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్. మరో పేరు కిప్రెజ్. ఈ ఆర్టికల్లో, ఇది ఏమిటో మీకు తెలియజేస్తుంది మరియు వాస్తవానికి, పులియబెట్టిన విల్లో-టీ యొక్క ప్రయోజనాలు. ఈ విషయంలో, మేము సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్ సమీపంలో Koporye గ్రామంలో ప్రముఖ, బ్లెండ్ రెసిపీ మూలం యొక్క చరిత్ర నుండి ఏదో చెప్పండి చేస్తుంది. బహుశా మీరు ఒక ప్రత్యేకమైన కర్మాగారంలో ఆసక్తిని కలిగి ఉంటారు మరియు ఇంట్లో ఇవాన్-టీని పులిచేందుకు ఎలా నేర్చుకోవాలనుకుంటున్నారో.

చరిత్ర నుండి కొంత సమాచారం

కపోర్ టీ యొక్క మూలం కథ ఆసక్తికరంగా ఉంది . భారతీయ టీ గురించి బ్రిటిష్ వారికి తెలుసుకుని, యూరోపియన్ దేశాలకు ఎగుమతి చేయటానికి ముందు, ప్రతి ఒక్కరూ చైనీయులు తాగుతారు. అది చాలా ఖరీదైనది కనుక, ప్రతి ఒక్కరూ తాగుతూ ఉంటారు అని చెప్పడానికి అతిశయోక్తిగా ఉంటుంది. మూలికా, పండ్లు మరియు ధాన్యం పానీయాలు, కషాయాలను, స్నాక్స్, decoctions, sbitni, మొదలైనవి త్రాగి.

చైనా నుండి ఐరోపా వరకు వాణిజ్య మార్గం రష్యా ద్వారా వెళ్ళింది. రష్యన్ రుచికి, చైనీయుల నుండి పానీయం నుండి చైనీస్ టీ కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంది. దాని రకాలు కొన్ని మంచివి, మరికొందరు అదే స్ప్రే నుండి తయారు చేస్తున్న దానికంటే చాలా చెత్తగా ఉన్నాయి. అయితే, మధ్య సామ్రాజ్యంలో అనేక శతాబ్దాలుగా మొత్తం టీ సంస్కృతి ఏర్పడింది. నేల నాణ్యత, గాలి ఉష్ణోగ్రత మరియు ప్రకాశం - టీ పువ్వులు వృద్ధి చెందుతున్న ప్రాంతాలపై ఆధారపడి రకాలుగా విభజించబడ్డాయి. అదే మొక్క యొక్క లక్షణాలు టీ వండుతారు ఎలా ఆధారపడి. చైనీస్ యొక్క ఎండబెట్టడం మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ పద్ధతులు మరియు ఇప్పుడు చాలా గొప్ప తెలుసు. వారు ఓరియంటల్ సంపద యొక్క వైద్య మరియు తాత్విక గ్రంథాల్లో వ్యవస్థీకరించారు మరియు వివరించారు.

అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్రాంతం మరియు సాగు పద్ధతిని బట్టి అదే మొక్క, వివిధ రుచి, రంగు మరియు వాసన మాత్రమే కాకుండా, జీవరసాయనిక కూర్పులో కూడా విభిన్నంగా ఉంటుంది, తదనుగుణంగా చికిత్సా పారామితుల పరంగా. కోపోర్స్కి కిప్రెయీ, బహుశా, చాలా మంచి రకాల్లో ఒకటిగా ఉంది, అందువలన రష్యా వెలుపల అంటారు. బహుశా చైనా వర్తకులు వారి రష్యన్ స్నేహితులను తూర్పు వంటకాల ప్రకారం ఎలా తయారు చేసారో మరియు ఇవాన్-చాయిని ఎలా సరిగా నడిపించాలో చెప్పి, లేదా మా పూర్వీకులు చైనీయులు మరియు వారి జాతీయ పానీయంతో పరిచయము చేయటానికి చాలాకాలం ముందుగా ఈ విధంగా ఎండిపోయారు. ఇప్పుడు ఇది ఖచ్చితంగా తెలియదు.

సువాసన ఆకులు, మా పూర్వీకులు చైనీయులు మరియు భారతీయ టీలను ప్రయత్నించే ముందు, ఎలాగంటే భిన్నంగా ఉండే మూలికలు ఎలాగంటే ఎలాగంటే పంటకోత, కానీ ఈ వ్యాసంలో క్లాసిక్ కోపోర్ వంటకాలు మరియు అనేక ఇతర వంటకాలను మేము అందజేస్తాము. నిమ్మ ఔషధతైలం, పిప్పరమెంటు బిళ్ళ, ఒరేగానో, ఎండుద్రాక్ష, కోరిందకాయ మొదలైనవి - కిణ్వ ప్రక్రియ పూర్తయ్యేంతవరకు ప్రతి ఇతర వాటిని కలపకూడదు - ఇచ్చిన వంటకాల ప్రకారం మీరు ఇతర మూలికలను పెంచుకోవచ్చు. ప్రతి హెర్బ్ ప్రత్యేకంగా విడిగా సిద్ధం. కానీ కొబ్బరికాయలో కొన్ని వేర్వేరు మొక్కలు బాగా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. మీరు వ్యక్తిగత కూర్పులను ఎలా చేయాలో నేర్చుకోవచ్చు. మేము కొన్ని ముఖ్యంగా రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన సమ్మేళనాలకు మిమ్మల్ని పరిచయం చేస్తాము మరియు వారు ఎలా పని చేస్తారో వివరించండి. కానీ ముందుగా, ఇవాన్-టీ ను ఎలా సరిగ్గా కుమ్మరించాలో చెప్పండి.

గడ్డి సేకరణ సమయం

ఔషధ మొక్కల సేకరణ సమయం చాలా ప్రాముఖ్యత ఉంది, మరియు స్ప్రే, కోర్సు యొక్క, చాలా ఉపయోగకరంగా మొక్క. పులియబెట్టిన ఇవాన్-టీని తయారు చేయటానికి, ఒక రెసిపీ ప్రకారం, కేవలం ఆకులు మాత్రమే అవసరమవుతాయి మరియు మిగిలిన వాటిలో - పైన ఉన్న నేల భాగం, అప్పుడు సెప్టెంబరుతో సహా మొత్తం వేసవికాలంలో కోత కాలం విస్తరించబడుతుంది. సూర్యుడు అత్యున్నతము నుండి బయటికి వచ్చినప్పుడు, సాయంత్రం చివరి రిసార్ట్ లో, వెంటనే ఉదయం ఈ, డీ తర్వాత. చాలా అసంభవం సమయం మధ్యాహ్నం. వర్షాలు మరియు అనేక వెచ్చని రోజుల తర్వాత పొడి వాతావరణంలో ముడి పదార్థాలను సేకరించండి. ఇటువంటి పరిస్థితులు ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలతో బయోమాస్ యొక్క juiciness మరియు సంతృప్తతను ప్రోత్సహిస్తాయి. అటవీ ప్రాంతాల మధ్య క్లియరింగ్ ఉంటే, భూభాగం పారిశ్రామిక ప్రదేశాల నుంచి దూరంగా ఉండాలి. మీరు వసంతంలో మరియు శరదృతువులో దానిని సేకరించవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, ఆకులు, పువ్వులు మరియు విత్తనాల మధ్య, అనివార్యంగా అంతటా వస్తాయి, అంటే చాలా సౌందర్య కారణాల కోసం నచ్చని తెల్లని మెత్తనియున్ని, మాత్రమే పుష్పించే కాలం లో, ఈ సిఫార్సు లేదు.

టీకి వెళ్ళే మొక్కల భాగాలు

ఇవాన్-టీ స్ప్రే యొక్క ఏరియల్ భాగం నుండి పులియబెట్టినప్పటికీ, మొక్క యొక్క మూలాలను ఉపయోగకరమైనదిగా భావిస్తారు. పాత రోజుల్లో వారు తవ్విన, కొట్టుకుపోయారు, శుభ్రం చేసి పిండిలో వేయించారు. రొట్టె, తృణధాన్యాలు, సూప్ మరియు ముద్దులు చేయడానికి ఈ పిండి ఉపయోగించబడింది. చికిత్సా ప్రయోజనాల కోసం, పొదలు పూర్తిగా ఎండిపోయాయి. వారు వేళ్ళతో పాటు త్రవ్వబడి అనేక మొక్కలను కట్టివేసి, అటకపై వేలాడదీశారు. అవసరమైతే, ఎండబెట్టిన మొక్కలను ఉడకబెట్టడం మరియు మరిగే నీటితో ఆవిరి చేయాలి. ఈ ఇన్ఫ్యూషన్, ఇది పులియబెట్టినప్పటికీ, వివిధ రుగ్మతలతో త్రాగి ఉంది. అనేక మూలికల అత్యంత చురుకైన లక్షణాలు ప్రత్యేక ప్రాసెసింగ్ - కిణ్వ ప్రక్రియలో స్పష్టంగా కనిపిస్తాయి.

గూస్ పులియబెట్టిన టీ ఆకులు, కాడలు మరియు మూలాలు. ఉత్తమ మిశ్రమం పై నుండి తీసుకున్న ఆకుల నుండి మాత్రమే లభిస్తుంది. మంచి నాణ్యత పై నుంచి క్రిందికి అన్ని ఆకులు నుండి తయారు టీ ఉంది.

సరిగ్గా ఆకులు తొలగించడానికి ఎలా

ఆకులు గరిష్ట మొత్తం తొలగించడానికి, మీ ఎడమ చేతితో పిచికారీ యొక్క పైభాగాన్ని నొక్కి పట్టుకోండి, కుడివైపు కదలిక ఉద్యమంతో ఆకులు తొలగించి వెంటనే బ్యాగ్లో ఉంచాలి. ఇది తల మరియు ఎడమ భుజాన్ని అడ్డగించి మరియు ముందుకు అనువదించు ద్వారా సంచిని హేంగ్ చేయడానికి చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది. ఒక చిన్న వ్యాయామం మరియు మా సహాయంతో, ఎవరి నుండి చాలా ఆకులు సేకరించడం సులభం. సాంప్రదాయక కొద్దిగా పులియబెట్టిన విల్లో-టీ రెసిపీ గ్రామం కోపోరీని తయారు చేయడానికి, మీరు లీఫ్ ద్రవ్యరాశి యొక్క కనీసం ఒక పెద్ద ప్యాకేజీ (మేము స్టోర్ నుండి ఉత్పత్తులను కలిగి ఉన్న వాటిలో) అవసరం. తక్కువ ఖరీదైనది, కానీ కూడా రుచికరమైన మరియు అధిక-నాణ్యత మిశ్రమం మొత్తం పైభాగంలో నుండి పులియబెట్టిన ఉత్పత్తి. మేము బలహీనమైన మరియు బలమైన కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క ఆకు టీ గురించి మాత్రమే తెలియజేస్తాము. మా వంటకాలలో కాండం ఉపయోగించబడలేదు. గ్రాన్యులేటెడ్ విల్లో-టీ ముడి పదార్ధాల తయారీకి మరో మూడింట గురించి అవసరం. రేణువులు గట్టిగా నొక్కిన ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశి.

కపియ యొక్క లక్షణాలు

చాలాకాలం కిప్రియో ఫితో-నిపుణులచే బాగా అధ్యయనం చేయబడిందని చెప్పాలి. కూడా పిల్లలు కనీసం తాజాగా, అయితే ఎండిన, కొద్దిగా లేదా బలంగా పులియబెట్టిన విల్లో-టీ అయితే ఇవ్వవచ్చు. ఈ మొక్క యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని మాత్రమే తాగిన కషాయం మరియు ముడి పదార్థాల సరైన తయారీ మొత్తం ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇది శరీరం మీద చాలా తేలికపాటి ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, అయితే ఇది ఒక శరీరంకు బలహీనమైన పానీయంగా ఉంటుంది. ఇవాన్-టీ, జీవక్రియపై మంచి ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, రక్తపోటు స్థాయిని సరిదిద్దుతుంది, అలసటను తగ్గిస్తుంది మరియు అతిగా ప్రోత్సహించదు. కూడా పంటి ఎనామెల్ దాని నుండి ముదురు రంగులోకి రాదు.

మొదటి మార్గం కోపోర్

సేకరించిన ఆకులు పెద్ద చెక్క లేదా ఎనామెల్ కాడుష్కు మరియు కొద్దిగా ముడుతలుతో ముడుచుకోవాలి. రసం వాటిని పొందడానికి ప్రయత్నించండి లేదు. వారు కొంచెం చూర్ణం అవసరం, అంటే, సమానంగా వైకల్యంతో. ఒక తడి టవల్ తో కవర్ మరియు ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఒక రోజు చాలు. ఈ సమయంలో, ఆకులు ఫేడ్ మరియు లింప్ అవుతుంది. తరువాతి రోజు వారు వక్రీకరింపబడాలి - అరచేతుల మధ్య ఒక చిన్న చేతితో మరియు రోల్ తీసుకోండి. ఫలితంగా గుళికలు kadushka తిరిగి మరియు అదే టవల్ తో కప్పబడి ఉంటాయి. దాని చివరలను నీటితో ఒక గిన్నెలో తగ్గించబడతాయి, తద్వారా ఫాబ్రిక్, నీరు గ్రహించినప్పుడు, అన్ని సమయం తేమగా ఉంటుంది. కొన్ని రోజుల్లో ఆకులు పులియబెట్టబడతాయి. ఈ గిన్నె ఎప్పటికప్పుడు కదిలిపోవాలి, తద్వారా ఆకుల కేక్ కాకూడదు. ఇవాన్-టీ కి పులిచేందుకు ఎంత సమయం పడుతుంది అనే విషయం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది - ఇది గదిలో ఉన్న ఉష్ణోగ్రతపై, మరియు గాలి యొక్క తేమ మరియు ముడి పదార్థాల నాణ్యతను రెండింటిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మూలికా వాసన భర్తీ పండ్లు యొక్క మందపాటి వాసన భర్తీ చేసినప్పుడు, కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ నిలిపివేయాలి. సాధారణంగా ఇది 4 వ -5 రోజున జరుగుతుంది. టీ, బేకింగ్ షీట్లు మీద చెల్లాచెదురుగా ఉంటుంది మరియు ఎప్పటికప్పుడు, అది కదిపిస్తుంది, అది వేడి పొయ్యిలో పొడిగా ఉంటుంది. తలుపును పొయ్యిని వెంటిలేట్ చేయడానికి అనుమతించటం తప్పక తెరిచి ఉండాలి. ఆకులు లో తేమ 10-20% కంటే ఎక్కువ కాదు, అని, వారు పైనే విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, అగ్ని నిలిపివేయాలి మరియు వాటిని చల్లని వీలు. ఆ తరువాత, పొడి గాజు పాత్రల మీద విస్తరించింది. ఒక నెల లోపల, ఒక శోషణ ప్రక్రియ ఉంటుంది, అనగా ఆకులు యొక్క ఉపరితలం మరియు అంతర్గత తేమ సమానత్వం. ఈ సమయంలో, బ్యాంకులు ఎప్పటికప్పుడు కదిలిపోవాలి. టీలో ఎలా నిల్వచేయాలనే ప్రశ్నకు, ఈ విధంగా పులియబెట్టి, ప్రత్యేక నిబంధనలు లేవు. ఇది చాలా కాలం పాటు దాని లక్షణాలను కలిగి ఉంది - చాలా సంవత్సరాల వరకు. ఇది సూర్యకాంతి నుండి రక్షించడానికి మరియు వాటర్లాగింగ్ను నివారించడానికి మాత్రమే ముఖ్యం.

రెండవ మార్గం - మాంసం గ్రైండర్ సహాయంతో

దుకాణాలలో, కిఫ్రేలు షీట్ రూపంలో మాత్రమే విక్రయించబడతాయి, కానీ కూడా దీర్ఘచతురస్ర సాసేజ్లు రూపంలో - కణికలు. మీరు వాటిని brew ఉంటే, మీరు అందమైన ఎర్రటి-గోధుమ రంగు చాలా రుచికరమైన పానీయం పొందుతారు. చాలా మంది టెక్నాలజీలో ఆసక్తి కలిగి ఉంటారు: అటువంటి విల్లో-టీని అందుకోవడానికి ఏమి చేయాలి? ఎలా పులియబెట్టడం? పెద్ద రంధ్రాలతో మాంసం mincer - మొత్తం రహస్య ఉంది. మిగిలిన ప్రక్రియలో మార్పు లేదు - సేకరించడానికి, నలిగిన మరియు సిగ్గుపడు. అయితే, కొన్ని సూక్ష్మబేధాలు ఉన్నాయి.

సేకరించిన ఆకులు, ప్యాకేజీ నుండి తొలగించకుండా, మీరు కొద్దిగా మాష్ అవసరం. పటిష్టంగా ప్యాక్ మరియు ఒక వెచ్చని స్థానంలో కాసేపు వదిలి. ఈ సమయంలో సైప్రస్ - కిణ్వ ప్రక్రియ యొక్క రసాయనిక కూర్పులో కణాంతర మార్పులను ఉత్తేజపరిచే చాలా ముఖ్యమైన ప్రక్రియ ఉంటుంది. ఫలితంగా, ఆకులు మృదువుగా మరియు కొద్దిగా నల్లగా మారుతాయి. ఐవాన్ టీని నేను ఎక్కించాలా? ఇది ఎల్లప్పుడూ ఏ టీ ఉత్పత్తిలో ఉత్పన్నమయ్యే అత్యంత ముఖ్యమైన ప్రశ్న. దాని వ్యవధి నుండి రుచి మరియు పానీయం యొక్క రంగు, కానీ దాని సూక్ష్మజీవ కూర్పు మాత్రమే ఆధారపడి ఉంటుంది. సగటున, ఇది అనేక గంటల నుండి అనేక సంవత్సరాలు వరకు ఉంటుంది. కానీ ఇది చాలా సంక్లిష్టమైనది మరియు సమయం తీసుకునే ప్రక్రియ. రోజులో వాక్సింగ్ తర్వాత మంచి పానీయం పొందవచ్చు. అప్పుడు ఆకులు రిఫ్రిజిరేటర్ లో స్తంభింప చేయాలి. ఇవి బాగా చేయబడతాయి మరియు మాంసం గ్రైండర్ యొక్క షాఫ్ట్ ద్వారా ఇవి ప్రచారం చేయబడతాయి. సాఫ్ట్ ఆకులు అది కష్టం అవుతుంది. ఎండబెట్టినప్పుడు, గుళికలు సాసేజ్లు సగం పరిమాణంతో కొంచెం పెద్దగా తగ్గిపోతాయి, ఎందుకంటే పెద్ద రంధ్రాలతో కిటికీలు కట్ చేయాలి. ఇది ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఆకులు స్క్రోల్ అవసరం, ఒక బేకింగ్ షీట్ కు రేణువులను జోడించడానికి మరియు పొయ్యి పంపండి, 5-6 గంటల, 50-60 డిగ్రీల వేడి.

రేణువులు తగినంతగా పొడిగా మరియు తగ్గిపోయినప్పుడు అవి పెళుసుగా మారుతాయి. వాటిని బేకింగ్ షీట్ మీద పెట్టి, చల్లని మరియు గ్రహించి లెట్. కొన్ని గంటల్లో వారు బ్యాంకులుగా విస్తరించవచ్చు.

ఉపయోగకరమైన కలయికలు

డ్రై పులియబెట్టిన స్ప్రే ఇతర మొక్కలు, అలాగే బెర్రీలు ఆకులు అదనంగా చేయడానికి చాలా మంచిది. కోరిందకాయ, ఎండుద్రాక్ష లేదా నిమ్మ ఔషధాల ఆకులు ఈ మొక్కల అదనపు రుచిని పొందుతాయి. సెయింట్ జాన్ యొక్క వోర్ట్ తో చేయండి. అప్పుడు అది ఎరుపు-అంబర్ రంగుని పొందుతుంది. కొంతమంది ఆధారాలు ప్రతి మొక్కను వేరుచేయుటకు మరియు మద్యపాన సమయంలో మాత్రమే కలపడానికి మరింత సరైనదని నమ్ముతారు. అయితే, ఇది అనేక మొక్కలతో పనిచేయదు. ఫెర్మెంట్ కోరిందకాయ లేదా చమోమిలే చాలా కష్టం. ఇంట్లో కూడా ఎక్కువ. మరియు కిణ్వ ప్రక్రియకు గురయ్యే మొక్కల ముడి పదార్థాలు ముందుగా కనుమరుగవుతున్న వాటి కంటే ఎక్కువ జీవసంబంధ క్రియాశీలకంగా ఉండటం రహస్యమే కాదు.

వసంతకాలం నుండి చాలా అక్టోబర్ వరకూ ప్రారంభించి రాస్ప్బెర్రీస్, ఎండు ద్రాక్షలు, బ్లూబెర్రీలు, బ్లాక్బెర్రీస్, మొదలైన వాటి యొక్క సహజ బెర్రీలు తయారు చేయబడతాయి. వసంతకాలం నుండి చాలా అక్టోబర్ వరకూ, స్ప్రే మరియు ఇతర మొక్కలు మరియు మొత్తం సంవత్సరానికి నిల్వ మరియు కలపడం విల్లో-హెర్బ్. దాని ప్రయోజనాలు మరియు హాని నిరంతరం సరైన పోషణ ప్రేమికులకు చర్చించబడతాయి. సరిగ్గా సిద్ధం సమ్మేళనం ఇంకా ఎవరికైనా హాని కలిగించలేదని అన్ని అంగీకరిస్తున్నారు.

గులాబీ రేకులు మరియు బంతి పువ్వుతో తయారుచేయబడిన టీ

మేము సరిగ్గా విత్తన-టీ గులాబీ రేకులు మరియు బంతి పువ్వుతో పులియబెట్టడం ఎలా చెప్తాము. పైన చెప్పినట్లుగా కిప్రెజ్ ఎండిపోయి, స్తంభింపచేయాలి. రోజ్ రెక్కలు మరియు మేరిగోల్డ్లను కూడా తయారు చేయాలి, ఒక్కొక్కటి నుండి వారిని దూరంగా ఉంచండి. ఎండబెట్టడం వ్యవధికి సంబంధించి, వారు ఇవాన్-టీని పులియబెట్టడం వంటి అనేక గంటలు పులియబెట్టడం చేయాలి. వారు గడ్డకట్టే తర్వాత అవసరమైన అన్ని మొక్కలు కలిసి, తగినంతగా ఘనంగా మారి, మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా స్క్రోల్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంటారు. ఓవెన్లో కూడా పొడిగా ఉండండి. తేనీరు సేకరణ నగరం వెలుపల దేశంలోని ఇంటిలో వేసవిలో తయారైతే, అప్పుడు ఎండబెట్టే మరొక మార్గం ఉంది - ఒక pillowcase లో. రేణువులు ఒక పత్తి pillowcase లోకి కురిపించింది మరియు చెట్ల నీడలో వేలాడాలి. ఎప్పటికప్పుడు అది కదిలిపోవాలి.

బెర్రీలు తో గ్రాన్యులేటెడ్ టీ

కోరిందకాయలు లేదా ఎండు ద్రాక్షలతో ఒక పులియబెట్టిన విల్లో-టీని ఎలా ఉడికించాలి? దుకాణాలలో, ఇది సాధారణ విల్లో-టీ వంటి రెట్టింపు ఖర్చు అవుతుంది. కానీ అది ఇంట్లో కూడా తయారు చేయడం చాలా కష్టం కాదు. ఇది మునుపటి వంటలలో వివరించిన విధంగా స్ప్రే యొక్క ఆకులు సిద్ధం అవసరం, అది విల్ట్ మరియు స్తంభింప. చిన్న భాగాలలో బెర్రీస్ నేరుగా విల్లో-టీ కు మాంసం గ్రైండర్ లోకి కురిపించాలి. వారి సంఖ్య స్ప్రే యొక్క ఆకులు వలె సగం ఎక్కువ అని ముఖ్యం. లేకపోతే, ఎండబెట్టడం తర్వాత రేణువుల చాలా పెళుసు అవుతుంది మరియు త్వరగా విడదీయు ఉంటుంది. పులియబెట్టిన పులియబెట్టిన బెర్రీలతో టీని ఎలా నిల్వ చేసుకోవచ్చో, సమాధానం స్పష్టంగా లేదు - పొడి ప్రదేశంలో, చీకటి గ్లాసుల సామానులో.

టీ చేయడానికి ఎలా

ఒక గ్లాస్ నీరు సగటులు ఒక టేబుల్ స్పూన్ బలహీనమైన కిణ్వప్రక్రియ టీ లేదా బలమైన కిణ్వప్రక్రియ టీ యొక్క ఒక టీస్పూన్. ఇది సాధారణ టీపాట్ లేదా ఫ్రెంచ్ ప్రెస్ను ఉపయోగించడం చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది. 10-15 నిమిషాలు పానీయం infuse. అప్పుడు మీరు మరిగే నీటిని పైకి ఎత్తండి, ఐదు నిమిషాలు నిలబడి మళ్లీ త్రాగాలి. కెఫిన్ కలిగి ఉన్న టీ కాకుండా, స్ప్రే మద్యపానం తర్వాత కూడా విషపూరితం కాదు. ఇది కూడా ఒక థెర్మోస్ బాటిల్ లో వండుతారు. స్ప్రే నుండి వచ్చిన పానీయం మృదు మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, అది తీయవలసిన అవసరం లేదు. ఇది పాలు లేదా క్రీమ్ తో త్రాగి ఉంటుంది.