ఈస్టర్ ఉత్సవం యొక్క తప్పనిసరి లక్షణం సెలవు కేకులు. ప్రతి స్వీయ-గౌరవనీయ హోస్టెస్ ముందుగానే తయారీ ప్రారంభమవుతుంది, ఈస్టర్ కేకుల తయారీని పూర్తి రహస్యంగా మార్చడం. ఒక రుచికరమైన ఈస్టర్ కేక్ కోసం రెసిపీ దాని సొంత subtleties ఉంది. వంట రహస్యాలు తరం నుండి తరానికి తరలిపోతాయి. మాత్రమే ఇంట్లో రొట్టెలు నిజంగా ఒక ప్రకాశవంతమైన సెలవు దయచేసి ఎందుకంటే. ఆమె బంధువులు మరియు స్నేహితులతో చాలా రుచికరమైన ఈస్టర్ కేక్ కాల్చడం హోస్టెస్ క్రమంలో, పెద్ద సంఖ్యలో గుడ్లు, చక్కెర మరియు వెన్న చాలా అవసరం.
ప్రారంభ ఉదయం ఈస్టర్ కేక్
ఈస్టర్ వంటలలో తయారుచేయటానికి చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి. వాటిలో ఒకటి ఈస్టర్ కేక్. దాని తయారీ కోసం, పిండి మూడు అద్దాలు 200 గ్రాముల వెన్న మరియు ఒక చక్కెర గాజు చక్కెర, ఒక గ్లాసు వేడి పాలు కలపాలి. ఆ తరువాత, అన్ని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఫలితంగా పిండి లో, గతంలో ఈస్ట్ (ఒక tsp) రద్దు ఇది మరొక సగం ఒక కప్పు పాలు, పోయాలి. మిశ్రమం పెరగడానికి ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ప్రతిదీ ఉంచండి. ఆ తరువాత, మీరు 3 ప్రోటీన్లు రెచ్చి, గుడ్డు yolks చక్కెర మరియు గ్రైండ్ కలిపి అవసరం. ఫలితంగా కూర్పు డౌ లోకి నడపడం. అప్పుడు గుల్లలు లేకుండా రైసిన్లు జోడించండి. బాగా నూనెను లేదా చమురు రూపంలో ఫలితంగా పిండిని ఉంచండి, తరువాత పొయ్యిలో ఉంచండి.
కస్టర్డ్ కేక్
ఒక రుచికరమైన ఈస్టర్ కేక్ కోసం ఈ రెసిపీ ఒక డౌ తయారు చేయడం ద్వారా ఆసక్తికరమైనది. ఇది 600 గ్రాముల పిండిని తీసుకొని, 750 మిల్లీలీల మిల్క్ పాలను వేయాలి. అన్ని ఈ పూర్తిగా కదిలిస్తుంది మరియు కొద్దిగా చలి ఉండాలి. పాలు ఈస్ట్ (యాభై నుంచి డెబ్భై గ్రాములు) లో కరిగిపోతాయి కేకులు కోసం పిండి జోడించండి. దానిని పొందడానికి వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి. ఆ తరువాత, చక్కెర మరియు కొరడాతో ప్రోటీన్లు తో ముందు గ్రౌండ్ yolks పోయాలి. అన్ని పూర్తిగా కలపాలి మరియు మళ్ళీ పెరగడం పక్కన పెట్టింది. మిశ్రమం పెరుగుతుంది తరువాత, వెచ్చని ద్రవ వెన్న (700 గ్రాముల) లో పోయాలి. ఈ తరువాత, ప్రతిదీ బాగా kneaded ఉంది, ముందు greased మరియు మురికి పిండి రూపాల్లో విస్తరించింది. వాటిని సగం పూరించండి, మరియు మిశ్రమం వంకరగా, గ్రీజు ఉపరితలం 180 డిగ్రీల వద్ద వండుతారు వరకు ఒక పచ్చసొన మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో పెరిగినప్పుడు.
చాక్లెట్ కేక్
సాధారణంగా గృహిణులు ప్రామాణిక వంటకాలు ప్రకారం ఉడికించాలి, మరియు ఒక రుచికరమైన ఈస్టర్ కేక్ కోసం ఈ వంటకం వాటిని భిన్నంగా ఉంటుంది. ఇది చేయడానికి, మీరు వెన్న నీటిలో ఈస్ట్ యొక్క 50 గ్రాముల కరిగించు అవసరం, వాటిని పిండి సగం కప్ జోడించండి. Opara లేచి, అది జాగ్రత్తగా kneaded చేయాలి. తరువాత, చక్కెర మరియు గ్రైండ్ తో 8 సొనలు కలపండి, పిండి జోడించండి. అదనంగా, అక్కడ కూడా బాదం (రెండు లేదా మూడు అద్దాలు), 100 గ్రాముల చాక్లెట్ను రుద్దుతారు. సగం ఒక కప్పు ఎరుపు వైన్, 300 ml రమ్. అరటి పండ్లు (నిమ్మకాయ లేదా నారింజ) మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు (దాల్చినచెక్క, లవంగాలు, 1 టీస్పూన్ఫుల్) జోడించండి. అప్పుడు డౌలో బాగా కొట్టిన శ్వేతజాతీయులు ఉంచండి . ఫలితంగా మిశ్రమం నూనెను కాగితంతో ముందుగా కప్పబడిన ఒక అచ్చు లోకి పోస్తారు. మరియు చాలా వేడి పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు ఉంచండి. రొట్టె 150 డిగ్రీల 60-90 నిమిషాల ఉష్ణోగ్రతలో ఉండాలి.
అందువలన, ప్రతి హోస్టెస్ భారీ వివిధ నుండి ఒక రుచికరమైన ఈస్టర్ కేక్ వంటకం ఎంచుకోవచ్చు మరియు సెలవు కోసం ఒక సిద్ధం వంటకం ప్రతి ఒక్కరూ దయచేసి!