స్టఫ్డ్ మిరియాలు - ఈ బహుశా సంతకం డిష్ దాదాపు ప్రతి స్వాభిమాని హోస్టెస్ ఉంది. అదనంగా, ప్రతి వంటకంలో వివిధ ఏదో తెస్తుంది: కొన్ని ప్రస్తుత పుల్లని మిరియాలు ఆ వంటి ఇతరులు అన్నం లేకుండా, జోడించడానికి మూలికలు, ఇతరులు కేవలం కూరటానికి ఇష్టపడతారు, మరియు టమోటాలు ఉంచండి. సాధారణంగా, రుచికరమైన సిద్ధం ఎలా యొక్క ఎంపికలు సగ్గుబియ్యము మిరియాలు, చాలా, ప్రతి ఒక రుచి విశిష్టమైనది. ఎవరు సరిగ్గా ఈ వంటకం తయారు ఎలా గురించి చర్చ ఉంటుంది.
ఎలా సగ్గుబియ్యము మిరియాలు, ఫ్రాన్స్ పిలుస్తారు నివాసితులు సిద్ధం. ఈ ఉత్పత్తులు దేశంలోని దక్షిణం నుండి మాకు వస్తాయి. ప్రారంభంలో ఈ కూరగాయలు తయారు అయితే, ఉన్నాయి, మరియు వారి "సహచరులు" - టమోటాలు. వారు వేరే ఎవరైనా ముందు సగ్గుబియ్యము చేశారు. అది మా పుడ్డింగ్ అదే డిష్ గురించి మారినది. ఉడికించాలి ఎలా రుచికరమైన స్టఫ్డ్ మిరియాలు, ఫ్రెంచ్ తాళ్లు తెలుసు. రెసిపీ రష్యాలో వచ్చినప్పుడు, మా రెస్టారెంట్లు, అది మార్పు ప్రారంభమైంది. మొదట్లో ఉంది సంవత్సరంలో ఏ సమయంలో మార్కెట్ లో పొందడానికి చాలా సులభం మరియు తక్కువ ఎందుకంటే భర్తీ మిరియాలు టమోటాలు. తదుపరి మేము డిష్ మరింత మనోరంజక చేయడానికి అన్నం ఒక చిన్న మొత్తంలో జోడించండి ప్రారంభించారు. చివరి ఆప్షన్, అది చప్పగా సౌండ్ మేలో, టమోటా సాస్ తో కలిపి. మరియు అది అతను మా రోజుల చేరుకుంది ఈ రూపంలో ఉంది. ఈ రోజుల్లో, మనలో చాలా మంది ఈ వంటకం ప్రేమ, కానీ ప్రతి ఒక్కరూ ఒక రుచికరమైన స్టఫ్డ్ మిరియాలు ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. ఇప్పుడు మేము ఈ రహస్య భాగస్వామ్యం చేస్తుంది.
మేము భోజనం సిద్ధం అవసరమైన పదార్థాలు ప్రారంభం. టేక్ మిరపకాయ, గొడ్డు మాంసం, శుద్ధి బియ్యం 200 గ్రాములు, టమోటా పేస్ట్ లేదా ఎక్కువ తాజా టమోటాలు యొక్క 2 tablespoons, 2 ఉల్లిపాయలు 2 క్యారెట్లు, కూరగాయల నూనె, బే ఆకు, మరియు వివిధ చేర్పులు. ఇది మేము అవసరం తయారీ చాలా వస మాంసఖండం కాదని గమనించాలి. కొవ్వు పెద్ద మొత్తంలో లేకపోవడం - మీరు ఒక గొడ్డు లేక పంది మాంసం, చాలా ముఖ్యమైన విషయం పట్టవచ్చు. టొమాటోస్ లేదా పాస్తా - మీరు నిర్ణయించుకుంటారు, కానీ మీరు పుల్లని ఉత్పత్తులు పొందలేము ఉండాలి గుర్తుంచుకోవాలి. ఎలా టమోటాలు జతకాకుండా ఒక రుచికరమైన స్టఫ్డ్ మిరియాలు ఉడికించాలి ఎలా? చాలా సాధారణ - కొంచెం ఉల్లిపాయ ఉంచండి. వారు ఎక్కువ జూసీ మరియు తీపి బయటకు వస్తాయి. మరొక మార్గం - తమను రుచి మరింత తీపి ఉంటుంది ఆకుపచ్చ మరియు ఎరుపు బెల్ మిరియాలు, తీసుకోవాలని.
ఇప్పుడు మేము మా భోజనం తయారు ప్రక్రియలో మొదలు.
సహజంగానే, మొదటి వాష్ మిరియాలు మరియు కోర్ నుండి స్పష్టం (జాగ్రత్తగా కాబట్టి ఏ విత్తనాలు లోపల వదిలి!).
క్యారెట్లు మరియు గోల్డెన్ బ్రౌన్, మరియు సగం వరకు బియ్యం వేసి వరకు ఉల్లిపాయలు వేసి. అన్ని పదార్థాలు ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, అన్ని పూర్తిగా మిశ్రమ జోడించడానికి, కలిపినప్పుడు మరియు మిరియాలు ఉంచాలి. కూరగాయల సమయంలో వంట అత్యద్భుతమైన ఉండవచ్చు చాలు పూరకాలతో చాలా ఉండకూడదు, లేదా - ఇది హెచ్చరిస్తారు అవసరం.
పాన్ లో వేశాడు సన్నద్ధమైన మిరియాలు, టాప్ semicircles ఉల్లిపాయ మరియు బే ఆకులు వేశాడు చేయవచ్చు. మేము పొయ్యి లో 30-40 నిమిషాలు చాలు.
ఈ రోజు మనం ఈ వంటకం నుంచి ఉద్భవించినదే రుచికరమైన స్టఫ్డ్ మిరియాలు, సిద్ధం మీరు చెప్పండి. మేము మీరు కూడా స్పష్టం అవుతుంది ఆశిస్తున్నాము. రుచికరమైన మరియు పరిపూర్ణమైన పదార్ధములతో తయారీ లో పురోగతి.