ఒక రొట్టె బాగెట్టేపై హోం ఉడికించాలి ఎలా

బాగెట్టేపై బ్రెడ్ ఫ్రాన్స్ అనేక సంబంధం. ఇది అది పొడిగించిన ఆకారం ఒక మాంసం ఉత్పత్తి దీర్ఘ అనేక ఫ్రెంచ్-మాట్లాడే దేశాలు లో ప్రాచుర్యం పొందింది ఎందుకంటే, ఆశ్చర్యం లేదు. నేడు, బాగెట్టేపై విస్తృతంగా ఆశ్చర్యం లేదు ప్రపంచవ్యాప్తంగా, దాని బంగారు ఎందుకంటే పంపిణీ స్ఫుటమైన మరియు విరిగిపోయే తెలుపు మాంసం, ఉప్పగా రుచి పాటు ఎవరైనా భిన్నంగానే వదిలి లేదు.

ఫ్రెంచ్ బ్రెడ్ దీర్ఘచతురస్రాకారపు రత్నం మరియు ఈ ప్రక్రియ గురించి సంక్లిష్టంగా ఏమీ లేదు నుండి, కష్టం లేకుండా ఇంట్లో కాల్చిన చేయవచ్చు. బేకరీ ఉత్పత్తుల తయారీ కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి, కానీ వారు అవన్నీ ఒకే పదార్థాలు మరియు మార్గం డౌ లో మాత్రమే తేడా. మీరు క్రమం తప్పకుండా మీ గురించి మరియు మీ ప్రియమైన వారిని ఒక రుచికరమైన బ్రెడ్ దయచేసి అనుకుంటే, మీరు ప్రయత్నాలు ఒక జంట తరువాత ఒక మృదువైన కోర్ మరియు ఒక crunchy క్రస్ట్ రియల్ రుచికరమైన బాగెట్టేపై ఉడికించాలి చెయ్యలేరు అని అనుకోవచ్చు.

బ్రెడ్ బాగెట్టేపై: ఒక రెసిపీ

పిండి 6 కప్పులు, ఉప్పు ఒక టేబుల్, రెండు టీస్పూన్లు: బేకింగ్ ఫ్రెంచ్ బ్రెడ్, మేము కింది పదార్థాలు అవసరం పొడి ఈస్ట్ , మరియు వెచ్చని నీటి రెండు కప్పులు.

మేము పరీక్ష తయారీ ప్రారంభం. పిండి ఒక క్వార్టర్ కప్ వెచ్చని నీటి ఒక సగం కప్ కలపండి, అప్పుడు ఈస్ట్ జోడించడానికి మరియు వాటిని పంచి ఇస్తాయి. అది నురుగు ఏర్పాటు మొదలయినప్పుడు డౌ సిద్ధంగా ఉంది.

ఒక లోతైన గిన్నె లో ఉప్పు అవశేషాలు తో పిండి కలపండి. ఇది చేయటానికి, ఒక హుక్ రూపంలో ఒక ముక్కు తో ఒక సాధారణ whisk లేదా విద్యుత్ మిక్సర్ ఉపయోగించడానికి. వదులుగా ఈస్ట్ పిండి జోడించండి.

క్రమంగా నీటి కొన్ని టేబుల్ జోడించడం, డౌ కదిలించు కొనసాగుతుంది. పిండి నునుపైన మరియు గిన్నె నీళ్లు వదిలి అంచుల తరువాత, మేము జోక్యం మరియు ఇది కొన్ని నిమిషాలు నిలబడటానికి ఇవ్వాలని ఉపసంహరించుకుంటే.

మేము మా డౌ ఆపాలని కొనసాగుతుంది. ఇది sticky మరియు స్వేచ్ఛగా వంటలలో అంచుల నుండి వేరు చేయడానికి అవసరం. ఇది చేయటానికి, కొద్దిగా నీరు లేదా పిండి జోడించండి.

కావలసిన స్థిరత్వం సాధించకుండానే, ఆపడానికి లేదు, మరియు మరొక 10-15 నిమిషాలు mesim (మీరు మానవీయంగా దీన్ని ఉంటే) మరియు కొన్ని నిమిషాలు (ఒక మిక్సర్ ఉపయోగించి ఉంటే). ఈ అవసరం గ్లూటెన్ ఉంది దినుసులు బాగా మిశ్రమ ఉండేలా అవసరం.

ఈ చిన్న తరువాత, పిండి తో డౌ చల్లుకోవటానికి పొడి టీ టవల్ తో కవర్ మరియు ఒక వెచ్చని స్థానంలో పెరుగుతుంది వదిలి. పరీక్ష తర్వాత, వాల్యూమ్ (సాధారణంగా ఇది చుట్టూ రెండు గంటలు పడుతుంది) గురించి మూడు రెట్లు పెరుగుతుంది, మానవీయంగా అతనికి, కవర్ గిన్నె పంచ్ పట్టుకొని వేళ్ళాడతాయి చిత్రం తో మరియు తరువాత దానిని వదిలిపెడుతుంది. వాల్యూమ్ రెట్టింపు చేస్తుంది, మళ్ళీ పంచ్ మరియు మళ్ళీ పెరగడం అనుమతించింది.

అందువలన ఈ పరీక్షల తయారీ చాలా కష్టం మరియు పొడవైన దశ పూర్తయిన, మరియు మీరు మా భవిష్యత్తు బ్రెడ్ ఏర్పడటానికి నేరుగా వెళ్ళవచ్చు. మేము అనేక ముక్కలుగా ఫలితంగా డౌ భాగస్వామ్యం సుదీర్ఘ దీర్ఘచతురస్ర లోకి వెళ్లండి, మరియు మేము ఎలా zaschipyvaem ముగుస్తుంది ట్యూబ్ లోకి కఠినమైన చెయ్యవచ్చు. ముందుగా నూనెను రాస్తారు మరియు తేలికగా floured బేకింగ్ షీట్లో loaves ఉంచండి మరియు మా బ్రెడ్ ఉత్పత్తులు 40-50 నిమిషాలు అది వదిలి, చివరి సారి పెరిగే. అప్పుడు loaves ఒక కత్తితో కోతలు తయారు, మరియు 230 డిగ్రీలు లేదా breadmaker 10 నిమిషాల ఒక preheated పొయ్యి లో బేకింగ్ పంపడానికి. అప్పుడు 170 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత తగ్గించడానికి మరియు ఒక అదనపు 20 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు. మా బ్రెడ్ బాగెట్టేపై సిద్ధంగా ఉంది! పట్టిక ఇది సర్వ్ కాస్త చల్లార్చడం వెంటనే ఉంటుంది.