కాకేసియన్ వంటలలో. మెనూలు కాకేసియన్ వంటకాలు: సాధారణ వంటకాలు

ఈ రోజుల్లో అది కాకేసియన్ వంటకాలు ప్రేమ కాదు ఎవరైనా కనుగొనేందుకు కష్టం. మేము ఈ వ్యాసం లో మీరు కోసం సేకరించిన చేసిన వంటకాలను మీరు ఓరియంటల్ శైలి లో ఒక హృదయపూర్వక భోజనం ఉడికించాలి సహాయం చేస్తుంది. మీరు సులభంగా మీ వంటగది లో మీ సొంత ఊహాజనితంగా చేయవచ్చు జనాకర్షక కాకేసియన్ బేకింగ్, గురించి మర్చిపోతే లేదు.

ఓస్సెటియాన్ పైస్

మీరు ఎప్పుడైనా ఎల్లప్పుడూ దాని రుచి తో ప్రేమ లో వస్తాయి ఈ అద్భుతమైన డిష్ ప్రయత్నించండి. మెనూలు కాకేసియన్ వంటకాలు ఈ ఏకైక బేకింగ్ లేకుండా ఊహించవచ్చు అసాధ్యం, మరియు మీరు మీరుగా ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి ఉంటే, మీ ప్రియమైన వారిని మీరు కృతఙ్ఞతలు. రెసిపీ:

• ఒక ప్లేట్ లో వేడి పాలు 200 ml, ఈస్ట్ మరియు చక్కెర 15 గ్రాముల 10 గ్రాముల జోడించండి. , కొద్దిగా పిండి జోడించండి కదిలించు మరియు 20-30 నిమిషాలు పెరగడం బ్ర్యు వదిలి. ఒకసారి అది సిద్ధంగా ఉంది, మీరు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, పిండి 350 గ్రాముల ఒక గిన్నె లో జల్లెడ పట్టు మరియు కొద్దిగా ఉప్పు.
• నింపి సులుగుని అమర్చే ఇనుప చట్రం 250 గ్రాములకు, తరిగిన మెంతులు మరియు chives యొక్క 20 గ్రాముల జోడించండి. ఒక కత్తితో కట్ యువ దుంప టాప్స్ పుంజ, stuffing చాలు మరియు చేతితో కలపాలి.
• కేక్ ఒక విజయం, నింపి మరియు డౌ వాల్యూమ్ పరంగా అదే ఉండాలి. డౌ యొక్క భాగాన్ని, ఒక చిన్న కేక్ లోకి వెళ్లండి లోపల stuffing చాలు, మరియు అంచులు ముద్ర. ఒక రోలింగ్ పిన్ తో, రోల్ కేక్ చాలా పలుచగా ఉంటుంది, మరియు టాప్ ఒక రౌండ్ రంధ్రం తయారు.
• ఒక బేకింగ్ షీట్లో లేపనం ఉంచండి మరియు 10 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్ లో పంపుతుంది.

వెన్న తో పూర్తి డిష్ గ్రీజు మరియు వివిధ పూరకాలతో stolu.Osetinskie పైస్ సిద్ధం సర్వ్, కానీ ఎల్లప్పుడూ ఒక బేసి సంఖ్య. అందువలన, ప్రియమైన వారిని దయచేసి, మాంసం లేదా చికెన్ తో ఒక సువాసన ట్రీట్ వాటిని ఆశ్చర్యం.

khachapuri

కాకేసియన్ వంటలలో తన స్వంత చేతులతో తయారు, మరియు వంటగది లో, మీ సాధారణ మెను మరింత వైవిధ్యభరితంగా ఉంటుంది చేస్తాయి. మరియు "ధన్యవాదాలు" కోసం జూసీ మరియు రుచికరమైన చీజ్ మీ ప్రియమైన వారిని ఒక ప్రత్యేక ఇత్సెల్ఫ్. khachapuri ఉడికించాలి ఎలా:

• బాగ్ పొడి ఈస్ట్ వెచ్చని నీటిలో కరిగి. కేవలం పిండి, ఉప్పు జోడించడం ద్వారా పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఈ తరువాత, నూనె ద్రవపదార్థం మరియు చెందే వెచ్చని స్థానంలో పంపించండి.
• నింపడం చీజ్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు ముడి గుడ్డు తో అది కలపాలి.
• డౌ, కేక్ రోల్, మధ్యలో కూరటానికి ఉంచండి మరియు అంచులు పించ్. ఫ్లాట్ రౌండ్ కేక్ బయటకు వెళ్లండి.

Hachapuri ఒక ఓవెన్లో లేదా నూనె లేకుండా ఒక పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో కాల్చిన చేయవచ్చు. చేసేది ముందు, వెన్న పై తో బ్రష్. మీరు ఏ కూరటానికి కలిగి ఉంటే, అప్పుడు కేక్ను దాని ఉపరితలం ద్రవపదార్థం. ఆ తరువాత, కొన్ని నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో పేస్ట్రీ చాలు. భాగాలు విందులు లోకి కట్ మరియు దగ్గరగా పట్టిక కాల్.

lobio

ఈ లేకుండా సంప్రదాయ కాకేసియన్ విందు యొక్క ఒక హృదయపూర్వక అల్పాహారం ఊహించవచ్చు అసాధ్యం. ఇది తాజా కూరగాయలు, మృదువైన బ్రెడ్ సువాసన మూలికలు ముక్కలుగా చేసి జోడించండి, మరియు మొత్తం కుటుంబం కోసం సిద్ధంగా హృదయపూర్వక భోజనం ఉంటుంది. రెసిపీ:

• ఎండు బీన్స్ 300 గ్రాముల నాలుగు గంటల నాని పోవు. ఆ తరువాత, అది కడగడం మరియు లేత వరకు కాచు అవసరం.
• మూడు బల్బులు మరియు కూరగాయల నూనె లో ఒక కత్తి వేసి వెల్లుల్లి, చర్మము, చాప్ రెండు లవంగాలు. ముగింపులో, కాకేసియన్ మసాలా జోడించడానికి వేడి మరియు చల్లని నుండి పాన్ తొలగించండి.
• , పెంకు అక్రోట్లను 100 గ్రాముల గ్రైండ్ తరిగిన కొత్తిమీర జోడించడానికి మరియు అన్ని ఇతర ఉత్పత్తులు కలపాలి. ఉప్పు, మిరియాలు, కొద్దిగా నీరు, అవసరమైతే, వేసి.

మూలికలతో సూప్

సూప్స్ కాకేసియన్ వంటగది వలన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు తాజా మూలికలు వారి సభ్యునికి ప్రకాశవంతమైన రుచి ఉన్నాయి. ఈ వంటకం చాలా సులభం సిద్ధం:

• పెరుగు లేదా Mation 600 గ్రాముల కూల్.
• రెండు బంగాళాదుంపలు, రెండు ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి, చర్మము రెండు లవంగాలు మరియు మెత్తగా అప్పుడు.
• ఒక saucepan లో అప్పుడు, కొద్దిగా నూనె పోయాలి అది ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి వేసి. అప్పుడు బంగాళాదుంపలు జోడించడానికి మరియు అన్ని వేడి రసం పోయాలి.
• తరిగిన ఆకుకూరలు 300 గ్రాముల, ఆవిరి మీద ఒక జల్లెడ మరియు వెచ్చని కొన్ని నిమిషాలు ప్రవేశపెట్టింది. ఆ తరువాత, ఒక బ్లెండర్ లో మెత్తగా మరియు సూప్ జోడించండి. అక్కడ పెరుగు పోయాలి సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు చాలు.

వేడి మిరియాలు సూప్ సేవలందించిన, సీజన్ ముందు.

రుచికరమైన మాంసం వంటలలో. chakhokhbili

మీరు ఈ రుచికరమైన వంటకం ఉడికించాలి అనుకుంటే, అప్పుడు జాగ్రత్తగా మా వంటకం చదవండి:

• 1.5-2 కిలోగ్రాముల మరియు కాచు మృదువైన వరకు బరువుతో ఒక కుండ లో చికెన్ ఉంచండి. అప్పుడు భాగాలుగా విభజించారు.
• బంగారు గోధుమ వరకు ఒక మందపాటి దిగువన ఒక జ్యోతి లేదా పాన్ లో వేసి చికెన్. ముగింపులో, తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు బెల్ మిరియాలు జోడించండి. అన్ని కొన్ని నిమిషాలు కలిసి ఫ్రై.
• పాన్ లోకి తెగిపోయిన రసం, కవర్ ఒక గాజు పోయాలి మరియు 40 నిమిషాలు కలిసి ప్రతిదీ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
• స్పష్టమైన టమోటా పై తొక్క, ఆపై ఒక బ్లెండర్ తో మెత్తగా. పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, తులసి మరియు కొత్తిమీర తో చికెన్ వాటిని జోడించండి. మీరు కారంగా ఇష్టపడితే, అప్పుడు చికెన్ ముక్కలుగా తరిగి వేడి మిరియాలు జోడించండి లేదా adjika. తరువాత ఉప్పు మరియు చాలు బే ఆకు.

అలాగే ఇతర రుచికరమైన వంటి మాంసం వంటలలో, chakhokhbili తాజా కూరగాయలు మా తో వేడి పట్టిక తీసుకుని ఉండాలి.

Shawarma. ఒక క్లాసిక్ వంటకం

కాకేసియన్ వంటలలో మా జీవితాలలో భాగంగా మారాయి, మరియు shawarma దీర్ఘ మా తోటి పౌరులకు ఒక నిలయమైంది. మేము క్రమం తప్పకుండా దుకాణాలు, స్టాళ్లు లో కొనుగోలు మరియు ల్యాండ్ సైడ్ స్టాళ్లు. అయితే, మీరు ఒక రుచికరమైన రుచికరమైన మిమ్మల్ని మీరు చికిత్స నిర్ణయించుకుంటే, అది ఉత్తమ మీరుగా ఉడికించాలి ఉంది. దాని తయారీ రెసిపీ చాలా సులభం ముఖ్యంగా ఆ:

• ఒక మాంసాలను లేదా ఓవెన్లో చికెన్ వేసి 500 గ్రాముల. అది ఒక ప్రత్యేకమైన రుచి ఇవ్వాలని, మీరు ఉపయోగించవచ్చు ద్రవ పొగ. చేతితో ఫైబర్ లోకి చికెన్ భాగహారం లేదా సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం.
• సన్నని పిటా గ్రీజు కెచప్ మరియు mayonnaise, మరియు టాప్ పలుచని పొర చాలు ముక్కలు గతంలో చికెన్ సిద్ధం.
• తరువాత, మీరు పదార్థాలు అవ్వండి చేయవచ్చు, కానీ మేము మీరు మా వెర్షన్ ప్రయత్నించండి సూచిస్తున్నాయి. దీన్ని, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, julienne క్యాబేజీ, కొరియన్ క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు ఒక పొర లే.
• పిటా కవచ వ్రాప్ మరియు ఒక పాన్ లో లేదా పొయ్యి లో వేడి.

ఈ వంటకం మీరు ఒక పిక్నిక్ లేదా ఒక వేసవి నివాసంగా కోసం సిద్ధం చేయవచ్చు. మీరు దాని అతిథులు విధానానికి సూచించడానికి ఉంటే, అప్పుడు అందరూ మీ రుచి ఒక ఏకైక వంటకం తాము సృష్టించడానికి చెయ్యగలరు.

షశ్లిక్

ప్రముఖ కాకేసియన్ వంటలలో, మేము ఈ వ్యాసం పేర్కొనబడ్డాయి వంటకాలను ప్రతి రష్యన్ బాల పిలుస్తారు. అయితే, వారు తరచూ తయారీ విధంగా విభిన్నమైన, మరియు ప్రతి చెఫ్ అది కొత్త ఏదో తీసుకురావడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు. ఈ ముఖ్యంగా ప్రతి ఇది శిష్ కెబాబ్, వర్తిస్తుంది నిజమైన వ్యక్తి తన సొంత మార్గంలో ఉడుకుతుంది. మేము మీరు క్రింది విధంగా అది ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి సూచిస్తున్నాయి:

• పంది యొక్క నాలుగు కిలోగ్రాముల, మధ్య తరహా ముక్కలుగా కట్ మరియు ఒక saucepan లో వాటిని ఉంచండి.
• ప్రతి పొర మసాలా (లేదా భూమి నల్ల మిరియాలు) మరియు మృదు ఉల్లిపాయ పోయాలి ఉండాలి.
• మాంసం మినరల్ వాటర్ నింపి పలు గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.

ఒక ఓపెన్ అగ్ని మీద లేదా జాలక skewers ఉపయోగించి skewers సిద్ధం.

మేము మీరు కాకేసియన్ వంటలలో, మేము ఈ వ్యాసం లో వివరంగా వీటిలో వంటకాలు ఆనందించండి ఆశిస్తున్నాము.