ప్రతిఫలం బల్లలను తో టమోటాలు: ఉత్తమ వంటకాలు

బయట విండో ఇప్పటికే దాదాపు మొత్తం పంట పూర్తి మరియు కష్టపడి గృహిణులు లో సేకరించిన అని శీతాకాలంలో సన్నాహాలు వివిధ చేయడానికి అర్థం శరదృతువు, ఉంది. మీరు శీతాకాలంలో చల్లని రోజులు మరియు సాయంత్రం ముఖ్యంగా రుచికరమైన ఏదో తినాలని అంగీకరిస్తున్నారు. మీ ఇష్టమైన బంగాళాదుంపలు ఉత్తమ ఊరవేసిన టమోటాలు సరిపోతుంది. కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి క్యానింగ్ టమోటాలు. బహుశా సరళమైన ప్రిస్క్రిప్షన్ ఒకటి "ప్రతిఫలం బల్లలను తో టొమాటో" పేరుతో ఖాళీగా ఉంది.

శీతాకాలంలో కోసం "రుచికరమైన" టమోటాలు

ఈ వంటకం కోసం మీరు అవసరం 3 లీటర్ సీసాలలో తయారీ కోసం:

• మధ్యస్థాయి దట్టమైన టమోటాలు.
• పెద్ద బంచ్ ప్రతిఫలం టాప్స్.
• నీటి ఒకటిన్నర లీటర్ల.
• చక్కెర పది టేబుల్.
• ఉప్పు మూడు టేబుల్ స్పూన్లు.
• 70% వినెగార్ ఒక teaspoon.

శీతాకాలంలో ప్రతిఫలం బల్లలను తో టమోటాలు: తయారీ మార్గం

1. కడగడం మరియు అది క్రిమిరహితంగా: బ్యాంకు సిద్ధం ప్రారంభించడానికి. కవర్, నీటిలో కాచు.
2. తాజా ప్రతిఫలం బల్లలను, నీరు మరియు పాట్ పొడి నడుస్తున్న కింద పూర్తిగా కడగడం.
3. బ్యాంకులు దిగువన ఆకులు కొమ్మలను లే. జెంట్లి ఆకుపచ్చ టమోటాలు పైభాగంలో tamp.
4. టమోటాలు సౌకర్యవంతంగా బ్యాంకు ఉంచారు ఒకసారి, మీరు marinade సిద్ధం ప్రారంభం కావాలి.
5. కానీ ప్రతి టమోటా దాని ప్రకాశవంతమైన రంగు మరియు స్థితిస్థాపకత కాపాడుకున్నట్టుగా కాబట్టి, తో ప్రారంభించడానికి వేడి చికిత్స నిర్వహించడం అవసరం. ఈ వేసి నీటి కోసం మరియు కూజా లోకి వేడి నీటి పోయాలి. అప్పుడు, వెంటనే పాన్ తిరిగి ప్రవహిస్తున్నాయి.
6. ఇప్పుడు నేరుగా marinade, బ్యాంకులు ఉప్పు మరియు పంచదార తో విడుదల నీరు జోడించండి. కాచు, వెనిగర్ జోడించడానికి, సుమారు 15 నిమిషాల మనసులో దృఢంగా చొప్పించు అప్పుడు marinade అనుమతిస్తాయి. సిద్ధంగా marinade. ఇది టమోటాలు పోయాలి ఉంది.
7. స్క్రూ శుభ్రమైన కంటైనర్లు పరిమితులను. స్పిన్ పూర్తయ్యాక jar డౌన్ పైకి చెయ్యడానికి మర్చిపోవద్దు.

ప్రతిఫలం బల్లలను తో రుచికరమైన టమోటాలు సిద్ధంగా ఉన్నారు. మాత్రమే హక్కు క్షణం వేచి, మరియు రుచికరమైన ఇంట్లో పరిరక్షణ ఆనందించండి ఉంది.

ప్రతిఫలం బల్లలను తో టమోటాలు: రెండవ రెసిపీ

తాజా టమోటాలు సేవ్ శీతాకాలంలో అసాధ్యం వరకు. కానీ ఆతిథ్య ట్విస్ట్ సాయం చేయడానికి వస్తారు. అనేక ప్రతిఫలం బల్లలను త్రో వెనుకాడడు. మరియు మంచి కారణం కోసం. అన్ని తరువాత, ఇది శీతాకాలంలో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది రుచికరమైన తయారుగా టమోటాలు, సిద్ధం సాధ్యమవుతుంది.

మూడు లీటర్ jar కోసం కావలసినవి:

• ఒక మధ్య-పరిమాణ టమోటాలు.
• బే ఆకు - 2 PC లు.
• వెల్లుల్లి - 2-4 లవంగాలు (మీరు ఆనందం కోసం వెళ్లాలనుకుంటే, మీరు మరింత కావచ్చు).
• పెప్పర్ - 4-7 బటానీలు.
• డిల్ గొడుగులు - 1-2 ముక్కలు.
• క్యారెట్ టాప్స్ - ఒడ్డున మూడు శాఖలు.
• 1 టేబుల్ - వినెగార్ ఒక 70% ఉంది.
• షుగర్ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు.
• ఉప్పు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• నీరు - 1 లీటరు.

ఐచ్ఛికంగా, మీరు చెర్రీ, ఎండుద్రాక్ష మరియు బెల్ మిరియాలు ఆకులు జోడించవచ్చు.

తయారీ ప్రక్రియ

1. మొదటి మేము ఒక గాజు కూజా సిద్ధం అవసరం. , శుభ్రం చేయు క్రిమిరహితంగా. Caps 10-15 నిమిషాలు వేడి నీటిలో వాటిని ఉంచడం తర్వాత క్యాన్లు నుండి విడిగా క్రిమిరహితంగా.
2. (ఫెన్నెల్, ప్రతిఫలం బల్లలను, చెర్రీ మరియు ఎండుద్రాక్ష ఆకులు) లవణీకరణ వెళ్లే ప్రతి ఆకుపచ్చ, కడగడం, వెల్లుల్లి తొక్క లవంగాలు.
3. అందువలన టమోటాలు కోసం మృదువైన పరిపుష్టి సిద్ధం, క్రింద డబ్బాలు మీద ప్రతిఫలం బల్లలను ఉంచండి. టాప్ మిరియాలు, వెల్లుల్లి, మెంతులు గొడుగులు, బే ఆకు పోయాలి. టొమాటోస్ ప్రతి ఇతర దగ్గరగా లే లేదు, కాబట్టి వారు అత్యద్భుతమైన లేదు.
4. అన్ని పదార్థాలు ఒక కంటైనర్ లో వేసాడు చేసినప్పుడు, ఉప్పునీరు తయారీ వెళ్లండి.
5. ఒక పాన్ కుడి పరిమాణం టేక్ నీటి అవసరమైన మొత్తం పోయాలి మరియు కాచు తీసుకుని. నీరు, చక్కెర మరియు ఉప్పు. ఉప్పునీరు దిమ్మల ఒకసారి, వాటిని జాడి లో టమోటాలు, అగ్ర పోయాలి 15 నిమిషాలు వదిలి.
6. మళ్ళీ పాన్ లోకి ఉప్పునీరు తిరిగి నీటిని కాచు తీసుకుని. ఇంతలో, టమోటాలు ఒక jar లో, వెనిగర్ పోయాలి.
7. ఉప్పునీరు రెండవసారి ఉడికించిన తర్వాత, మళ్ళీ వాటిని టమోటాలు పోయాలి.
8. ఇది క్యాప్ బిగించి మాత్రమే ఉంది - మరియు ప్రతిఫలం బల్లలను తో టమోటాలు సిద్ధంగా ఉన్నారు.

జాడి చల్లబడి ఒకసారి, వారు నిల్వ కోసం ఒక చల్లని ప్రదేశంలో తొలగించవచ్చు. మరియు చలికాలంలో, సేకరించడానికి మొత్తం కుటుంబం ఉన్నప్పుడు, టమోటాలు మరియు బంగాళాదుంపలు అద్భుతమైన రుచి ఆస్వాదించడానికి సంతోషంగా ఉంటుంది. బాన్ యాపెటిట్!