కాబ్ - సలాడ్, ఇది యొక్క రెసిపీ చరిత్రలో డౌన్ వెళ్ళింది

కాబ్ - ఒక సలాడ్, వంటకం క్లాసిక్ అమెరికన్ వంటకాలు సూచిస్తుంది . ఆయన దాదాపుగా ఆలివర్, సీజర్ లేదా నిసుజ్ వంటివారు.

కాబ్ - సలాడ్, ఇది యొక్క రెసిపీ చరిత్రలో డౌన్ వెళ్ళింది

కొన్ని మూలాల ప్రకారం, ఇరవయ్యో చివరిలో ఇది అమెరికాలో కనుగొనబడింది. ఇతర న - 1937 లో, అతను మొదటి రెస్టారెంట్ లో పనిచేసినప్పుడు ఎందుకంటే "బ్రౌన్ డెర్బీ." ఈ డిష్ యొక్క ఆవిష్కరణ సంస్థ యొక్క యజమాని రాబర్ట్ కోబ్ పేరుతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. పురాణం ప్రకారం, సలాడ్ అవకాశం ద్వారా సృష్టించబడింది. ఒకసారి ఆకలితో, రాబర్ట్ తన రిఫ్రిజిరేటర్ లో కనుగొన్న అన్ని ఆహారాలను ఒక పలకపై కలపాలని నిర్ణయించుకున్నాడు. ఆ సమయంలో అనేక రకాల ఆకుపచ్చ సలాడ్ ఉంది , గుడ్లు, అవకాడొలు, టమోటాలు మరియు చీజ్. అన్నింటినీ కలపడం మరియు సాస్తో డ్రెస్సింగ్, రాబర్ట్ సూచించిన ప్రకారం ఉత్పత్తుల కలయిక చాలా విజయవంతమైంది. అందువలన సలాడ్ కాబ్ జన్మించాడు. మరుసటి రోజు, రాబర్ట్ తన స్నేహితుడైన సిడ్ గ్రామ్యాన్కు ఈ వంటకాన్ని నడిపించాడు, అతను గ్యాస్ట్రోనిమిక్స్ నిజంగా శ్రద్ధ మరియు ప్రజాదరణ పొందడం నిజమని ధ్రువీకరించాడు. డిష్ రాబర్ట్ కాబ్బ్, సలాడ్ కనిపెట్టిన తర్వాత, దీని వంటకం చిన్న మార్పులకు గురైంది, వేయించిన బేకన్ తో అనుబంధంగా ఉంది . సాధారణ జున్ను ఒక రొకోకోతో భర్తీ చేశారు, ఆకుపచ్చ ఆకుకూరల ఆకుకూరల్లోకి జోడించబడింది, మరియు చిల్లర కోసం చికెన్ ఫిల్లెట్లు జోడించబడ్డాయి. ఈ పదార్థాలు చాలా విజయవంతంగా సలాడ్ కోబ్ను భర్తీ చేశాయి, ఈ రెసిపీ రెస్టారెంట్ "బ్రౌన్ డెర్బీ" యొక్క ప్రత్యేకతగా మారింది, తర్వాత ఐరోపాలో ప్రసిద్ధి చెందింది. ప్రస్తుతం, ఫ్లోరిడాలో, ఆ ప్రసిద్ధ సంస్థ యొక్క ఖచ్చితమైన కాపీని నిర్మించారు. ఇప్పుడు అసలు సలాడ్ వంటకం అనేక ఎంపికలను కలిగి ఉంది. ఇది కొన్ని ఉత్పత్తుల లేకపోవడంతో, సరళీకృతమైంది, కానీ ప్రత్యేక చిక్ మరియు ఆకర్షణను అందించడానికి సంక్లిష్టంగా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, రొయ్యల, ఎర్ర చేప మరియు ఇతర విలువైన మత్స్య సహాయంతో.

అసలు cobb: ఒక సలాడ్, ఇది యొక్క రెసిపీ మీ అతిథులు ఆశ్చర్యం ఉంటుంది

ఈ డిష్ యొక్క మాంసం భాగం చికెన్ ఫిల్లెట్ (కాల్చిన, వేయించిన లేదా ఉడికించిన), అలాగే బేకన్ లేదా లీన్ హామ్తో సూచించబడుతుంది. అసలైన మిశ్రమం యొక్క భాగమైన చీజ్, రోక్ఫోర్ట్. మీరు డోర్ బ్లూస్, చెద్దార్, లేదా ఏమైనప్పటికీ తీసుకోవచ్చు. అతను ఒక ప్రకాశవంతమైన, గొప్ప, కొద్దిగా భ్రూణ రుచి కలిగి ప్రధాన విషయం. నెయ్యి పదార్ధాల జాబితా నుండి మినహాయించబడవచ్చు, మీకు నచ్చకపోతే. కోబ్ ఒక అల్పాహారం కాదని ఖాతాలోకి తీసుకోండి - ఇది పూర్తి, చాలా సంతృప్తికరంగా వంటకం. మాంసంతో పాటు (ఇది మూడు వందల గ్రాములు కావాలి), మీరు నాలుగు గుడ్లు, రెండు అవకాడొలు, రెండు టొమాటోలు, మీ ఇష్టమైన లెటుస్, 125 గ్రాముల జున్ను మరియు బేకన్ కోసం తీసుకోవాలి. ఈ నాలుగు సేర్విన్గ్స్ కోసం సరిపోతుంది. మీరు నిమ్మకాయ, థైమ్, మిరియాలు, ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్, ఆలివ్ నూనె మరియు డిజాన్ ఆవపడం అవసరం. బేకన్ పొడి వేయించడానికి పాన్లో వేసి ముక్కలు వేయించాలి. ఇది చిప్స్ పోలి ఉండాలి. ఇది చాలా గట్టిగా ఉంటే - ఒక కాగితపు టవల్తో పొడిగా ఉంటుంది. కాచు మరియు గుడ్లు కట్, వండిన మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మాంసం వాటిని కలపాలి. ఫిల్లింగ్ కోసం, అన్ని పదార్థాలు మిళితం మరియు ఇప్పటికే సిద్ధం ఆహారాలు తో నింపండి - వారు నాని పోవు ఉండాలి. ఈ సమయంలో, చర్మము మరియు కట్ అవోకాడో, టమోటాలు మరియు చీజ్. సలాడ్ నీటిలో నడుస్తూ బాగా కొట్టుకోవాలి మరియు చిన్న ముక్కలుగా విడిపోతుంది. అప్పుడు విస్తృత గిన్నె వాటిని విస్తరించింది. సలాడ్ యొక్క ఆకులు అది సిద్ధం FOODS యొక్క వరుసలు లో చాలు చేయాలి, డ్రెస్సింగ్ పోయాలి, బేకన్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.