పాలకూర: రకాల మరియు ప్రయోజనాలు

పాలకూర ఇతర కూరగాయలు లేదా భాగంగా కలిపి ప్రధానంగా తింటారు ఒక క్లిష్టమైన సైడ్ డిష్ యొక్క భోజనం. దాని వైవిధ్యాలు సెట్ ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగం రుచి మరియు వండిన పాక రుచికరమైన వాసన విస్తరించేందుకు అనుమతిస్తుంది. అదనంగా, అది బరువు కోల్పోతారు అనుకుంటున్నారా వారికి అత్యవసరం. ఒక కూరగాయల పంటగా సలాడ్ ఒక షీట్ మరియు మంచుకొండ విభజించబడింది.

లెటుస్ అన్ని

పాలకూర ప్లాంట్ నేమ్ ఆధారంగా అర్థమయ్యేలా రూపం అని ఒక క్లాసిక్ రూపం. తెలిసిన మరియు అనేక ప్రజలు ప్రేమిస్తారు, జాతుల భారీ వివిధ, తరచుగా ఒకటిగా ఉంది మరియు అదే వివిధ వినియోగదారులకు అస్పష్టతకు, వివిధ మార్గాల్లో అంటారు. తరచుగా ఎదుర్కొంది మరియు వంటలో లెటుస్ క్రింది రకాల:

- లెటుస్;

- Lollo రోసో;

- ఓక్ లెటుస్;

- వంటకాన్ని అరుగులా;

- watercress;

- కూరాకు.

ప్రతి రకం, ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది ఒక ప్రకాశవంతమైన రంగు సంతృప్త సువాసనగా పదార్థాలు వివిధ కలుపుతారు ఉంది.

లెటుస్

క్లాసిక్ లెటుస్ మా దేశంలో ఒక కాలం అది ప్రతిచోటా పెరుగుతుంది. ఇది తాజాగా రుచిని కలిగి దాని ఆకులు లేత, మృదువుగా ఉంటాయి. లెటుస్ రకాలు సాగు లో ప్రధాన విషయం - ఇది క్యాబేజీ తల ఒక రకమైన ఏర్పరుస్తుంది perezrevaya ఎందుకంటే తన సేకరణ సమయంలో ఎటువంటి నిద్ర, అది చప్పగా ఉన్నట్లు అవుతుంది. మొక్క ఇది తగినంత తేమ మరియు కాంతి లేదు పేరు ఒక స్థానంలో నివసించిన ఉంటే, ఆకులు, చెడు చేదు రుచి సాధిస్తారని అవకాశం ఉంది. కూరగాయలు బాగా ఈ రకమైన, అది ఉపయోగించడానికి మంచిది, మరియు సాండ్విచ్ తయారీ లో.

ఓక్ సలాడ్

ఓక్ ఆకు పాలకూర ఎందుకంటే చెక్క పోలి ఆకులతో సారూప్యత దాని పేరు పొందింది. ఇది రెండు ఆకుపచ్చ పొందవచ్చు మరియు మెరూన్ రంగు జోడించినప్పుడు మంచి పుట్టగొడుగులను తో వంటలలో ఇది ఒక వివేకం వగరు రుచిని కలిగి ఎందుకంటే, సాల్మొన్.

వంటకాన్ని అరుగులా సలాడ్

వంటకాన్ని అరుగులా సలాడ్ కలిపి అనేక సైన్ పర్మేసన్ జున్ను మరియు టమాటాలు చెర్రీ. ఇది ఒక ఉత్సాహపరిచే ప్రభావం, దాని తటస్థ రుచి ఉన్నప్పటికీ ఉంది. చేదు రుచి కలిగి కాండం ఎందుకంటే వంటకాలు మాత్రమే ఆకులు జోడించబడ్డాయి. ఈ పాలకూర, వారి సహచరుల తరహాలో కాకుండా, వ్యక్తిగత ఆకులు పెరుగుతున్న, వేడి మిరియాలు యొక్క సూచనను తో ఒక ఆవాలు-వగరు రుచిని కలిగి. నుండి రాకడ మధ్యధరా వంటకాలు, అతను అనేక అభిమానులు రుచించలేదు వచ్చింది మోజారెల్లా జున్ను ఆలివ్ నూనె మరియు ఒక చిన్న తీయని టమోటా కలయికలో.

క్రెస్స్

Perechnik తోట - watercress కోసం మరొక పేరు, కాకసస్ విస్తృతంగా మరియు స్థానిక వంటలలో కళాఖండంగా తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. ఇది రక్తస్రావ నివారిణి, కొద్దిగా కారంగా రుచి కలిగి ఆవాల నూనె మరియు ప్రధానంగా సలాడ్లు, మాంసం లేదా చేప వంటలలో కోసం ఒక అద్భుతమైన సంకలిత పనిచేస్తుంది.

ఒక సలాడ్ కంటే ఉపయోగకరంగా?

సలాడ్లు ఏదైనా రకం మరియు రకమైన తినడం, శరీరం మూలకాలు (ఫాస్పరస్, పొటాషియం, ఫోలిక్ యాసిడ్, ఇనుము, మెగ్నీషియం, కాల్షియం), నాడీ వ్యవస్థ, పట్టు జలుబు నివారణకు, జీవక్రియ యొక్క నియంత్రణ ప్రోత్సహిస్తుంది విటమిన్లు A, నింపిన ట్రేస్చేసే సేకరిస్తుంది.

లెటుస్ ఉపయోగం అతను జీర్ణ వాహిక, ఎథెరోస్క్లెరోసిస్, మధుమేహం సమస్యలు బాధపడుతున్న ప్రజల మెనుల్లో భాగం అని నిజానికి ఉంది. కారణంగా ఫైబర్ కంటెంట్ మరియు తక్కువ ఉష్ణమునకు విలువ దానిని ఆహారం కోసం మరియు బరువు కోల్పోతారు అనుకుంటున్నారా వారికి కోసం తీసుకోబడుతుంది మంచిది. ఉత్పత్తి యొక్క రుచి నాణ్యత అది దాదాపు ఏ వంటకాలు జోడించడానికి అనుమతిస్తుంది.