కుడుములు తో చికెన్ సూప్: రెసిపీ

కుడుములు తో సూప్ - అయితే ప్రధానంగా ఉక్రేనియన్ వంటకం, అలాగే కొవ్వు, రష్యా సహా మాజీ సోవియట్ రిపబ్లిక్లలో, ప్రాంతములో అంతటా చాలా సాధారణంగా ఉంటుంది. దాని తయారీ రెసిపీ చాలా పెద్ద అర్రే ఉంది. నిజానికి, దీనిలో ఈ సూప్ పిండి చిన్న ముక్కలు ఒక కషాయాలను. అదే సమయంలో, కుడుములు మాత్రమే పిండి, కానీ కూడా కాటేజ్ చీజ్, కూరగాయలు కూడా, అందువలన న ఉంటుంది. ఇది సూప్ పేర్కొంది విలువ కుడుములు, ఒక రెసిపీ మీరు ఎంచుకోవచ్చు ఇది అన్ని సందర్భాలలో భోజనం కోసం రుచికరమైన మరియు సువాసన డిష్ పొందండి.

మీరు ముందు సూప్ ఉడికించాలి కుడుములు తో, మీరు అవసరమైన పదార్థాలు సిద్ధం అవసరం. ముందుగా, ఇది రసం ఉంది. ఇది ఏ మాంసం నుండి కోర్సు యొక్క, వెల్డింగ్ చేయబడతాయి కానీ చాలా, ఈ సందర్భంలో తగిన చికెన్ పరిగణించబడుతుంది. అదనంగా, చిన్న cubes మరియు బంగాళదుంపలు లోకి శుభ్రం చేసి కట్ ఇవి అవసరం క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు, (కుట్లు లోకి కట్). మరిగే రసం పొద్దుతిరుగుడు నూనె లో నిష్క్రమింపజేయవచ్చు బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు తగ్గించింది. ఈ సమయంలో, అది చేసిన కుడుములు ఉంటుంది నుండి డౌ ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు. బాధ ఉండవచ్చు ఒక చేతి పిండి వలె ప్రవాహాలు నీరు వంటి సమయం వరకు వేడి లో వేడి, గుడ్డు జోడించండి - పిండి అందంగా చల్లని ఉండాలి. ఇది సాసేజ్ గాయమైంది మరియు బంగాళదుంపలు తర్వాత 10 నిమిషాల తర్వాత zazharki పాటు రసం వస్తాయి చిన్న ముక్కలు, లోకి కట్. అన్ని గురించి 10 నిమిషాలు వండుతారు సాల్టెడ్, మిరియాలు తర్వాత, జోడిస్తారు చికెన్ సూప్ కుడుములు తయారు. ప్లేట్ మూలికలు మరియు పుల్లని క్రీమ్ ధరించింది సూప్ పోయాలి, ఉడికించిన చికెన్ మాంసం ముక్క పెడతారు.

తో సూప్ సిద్ధం కుడుములు, రెసిపీ తీసుకున్న మరియు చేయవచ్చు. స్టాక్ పాటు కొన్ని మధ్య తరహా బంగాళాదుంపలు తాజా టమోటా, క్యారెట్, ఉల్లిపాయ, celery రూట్ అదే మొత్తంలో పడుతుంది. కుడుములు సిద్ధం కేవలం వెచ్చని పాలు, గుడ్లు, పిండి, ఉప్పు ఒక గాజు అవసరమవుతుంది. రసంలో చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు చాలు ఉల్లిపాయ టమోటా తరువాత, 20 నిమిషాలు పాటు ఉడికిస్తారు. టొమాటోస్ చేసుకోగా, వాటిని పై తొక్క మరియు ఒక ఫోర్క్ తో గుజ్జు మాష్ తో, కొద్దిగా చల్లబడి. కాబట్టి మీరు తీసివేసినట్లు చేయవచ్చు ఉడికించిన ఉల్లిపాయలు, అవసరం లేదు.

వేడి నూనె, వేసి ఉన్న ఇతర చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, ఇక్కడ క్యారెట్లు, narezannayu ఘనాల, macerated టమోటాలు, తరిగిన celery రూట్ జోడించడానికి ఒక వేయించడానికి పాన్ లో. ఒక ప్రతిదీ ఆరిన అయితే. కావాలనుకుంటే, మీరు టమోటాలు లేదా టమోటా zazharki ఒక లేత రంగును కలిగి ఉంటే దీన్ని మరింతగా జోడించడానికి పేస్ట్ భర్తీ చేయవచ్చు. రసం బంగాళాదుంపలు వేశాడు ఉంది. అది సగం వండిన వరకు వండిన తర్వాత, దానికి కూరగాయలు జోడించండి.

స్లయిడ్లను రూపంలో పిండి పోయాలి, దీనిలో మధ్యలో స్వల్ప ఇండెంటేషన్ని ఉంది. ఈ, ఒక గుడ్డు విచ్ఛిన్నం క్రమంగా పాలు జోడించండి. చిన్న పరిమాణం కుడుములు బయటకు కోసిన గట్టి పిండి, మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. వారు రసంలో ముంచిన ఉంటాయి కూరగాయలు పూర్తిగా వండుతారు ముందు ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు జోడించండి. కుడుములు వంటకం ఈ సూప్, చాలా సాధారణ పుల్లని క్రీమ్ తో బాగా కలుపబడి మరియు ఉడికించిన గుడ్లు వంటకం ముక్కలు కు జోడించండి.

కుడుములు తో సూప్, ఎక్కువ సమయం ఉండదు అవసరం చాలా పదార్థాలు అవసరం లేని ఒక రెసిపీ సిద్ధం, మరియు ఫలితాలు అద్భుతమైన ఉంటుంది. సాధారణ పరీక్షలు పాటు, ఇక్కడ మీరు (కుడుములు మృదు కూరగాయలు జోడించండి బంగాళా దుంపలు, ఉల్లిపాయలు లేదా ఇతర) లేదా కూరగాయలు (కాటేజ్ చీజ్ ఒక గుడ్డు, కొన్ని పిండి లేదా సెమోలినా పిసికి పిండి జోడిస్తారు) చీజ్ కుడుములు జోడించవచ్చు. మీరు టమోటా పేస్ట్ వంట ప్రక్రియ జోడించండి మరియు సూప్ ఒక nice బంగారు రంగు వదిలివేయండి. కోడి మాంసం చిన్న ముక్కలు పలకలపై నేరుగా లే ఉత్తమం. సూప్ చాలా హృదయపూర్వక మరియు అనుకూలత అవుతుంది, వండర్ అది అనేక దేశాలలో అత్యంత ప్రజాదరణ సూప్ ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది.