బేకన్ మరియు క్రీమ్ తో కార్బోనర: రెసిపీ

ఎలా అందమైన టైటిల్ "బేకన్ మరియు క్రీమ్ తో కార్బోనర!" ఈ డిష్ ఎండ మధ్యధరా నుండి వచ్చిన స్పష్టమైన అవుతుంది ఒకసారి, ఖచ్చితమైన ఉండాలి - ఇటలీ నుండి. ఖచ్చితంగా అలాగే రుచి?

ఇది నిజంగా ఉంది. పాస్తా కార్బోనర - ఇది నిజంగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా రుచికరమైన అందమైన మరియు సంతృప్తికరంగా వంటకం, సంపాదించారు గౌరవం మరియు గౌరవం ఉంది. ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న చాలా రెస్టారెంట్లు పనిచేశారు. మీరు ఒక ప్రియమైన ఒక దయచేసి, లేదా సహచరులు ఒక శాశ్వత ముద్ర చేయడానికి, మీ స్నేహితులు ఆకట్టుకోవడానికి అనుకుంటే, సహాయం చేస్తుంది అడుగు రెసిపీ ద్వారా మా అడుగు మీరు ఈ రుచికరమైన వంటకం ఉడికించాలి ఎలాగో తెలుసుకోండి.

కార్బోనర ఏమిటి

రష్యన్ వంటగది రెసిపీ సంఖ్య కష్టం మరగడం, వేఫర్లు, కట్లెట్స్, క్యాబేజీ, మరియు ఇతర ప్రసిద్ధ వంటకాలు ఉంది. ప్రతి housewife ఖచ్చితంగా తయారీ మరియు "రహస్య పదార్థాలు" యొక్క ఒక జంట సంవత్సరాల మార్గం నిరూపించబడింది. కార్బోనర తో అదే గురించి ఆడింది. ఇటలీ ప్రతి ప్రాంతానికి దాని సొంత ప్రత్యేక పాస్తా కార్బోనర ఉంది.

బేకన్ మరియు క్రీమ్ తో రెసిపీ డిష్ యొక్క చారిత్రక స్వదేశం బయట మరింత సాధారణం. మరియు ఇటాలియన్లు గువాన్సియాల్ లేదా pancetta ఉపయోగించి ఈ డిష్ సిద్ధం. అదనంగా, వారు సాధారణంగా కార్బోనర క్రీమ్ జోడించబడుతుంది మరియు జున్ను సాస్ పెకోరినో రొమానో చేయడానికి లేదు.

ప్రత్యేక పదార్థాలు

Guanchinale - ఒక ప్రకాశవంతమైన మరపురాని రుచి తో ఒక ప్రత్యేక ఉత్పత్తి. ఇది కొవ్వు మాంసం యొక్క పొరలు సూచిస్తుంది పంది చెంప, నుండి తయారుచేస్తారు. దవడ ఎముక స్వచ్ఛందంగా, అప్పుడు వ్యాప్తి vyalitsya వారం 3. సరసముగా ముక్కలుగా చేసి గువాన్సియాల్ తప్పనిసరిగా కార్బోనర జోడించిన ఉప్పు, చక్కెర మరియు ఇటాలియన్ సుగంధ మిశ్రమం రుద్దు.

Pancetta - ఈ బేకన్ యొక్క రకాలు ఒకటి. నిజానికి, ఈ కూడా, బేకన్ పరిగెత్తిన ఉంది సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి నిల్వచేస్తారు.

ప్రత్యామ్నాయ అరుదైన భాగాలు

సులభంగా ఇటలీ వెలుపల ప్రావిన్స్ లో ఈ డిలైట్స్, లేదా ఒక పెద్ద నగరంలో వస్తే కానీ, నాకు చెప్పండి? ఏదో అప్ వచ్చి గువాన్సియాల్ మరియు మరింత సాధారణ pancetta బేకన్ స్థానంలో ఎందుకంటే. మరియు బదులుగా అరుదైన అధిక నాణ్యత Pecorino చీజ్ సాదా జున్ను డిష్ పంపబడుతుంది. ఈ రోజు మనం వంట ఈ పద్ధతిని క్లాసిక్ కంటే తక్కువ ప్రజాదరణ అని చెప్పగలను. అన్ని తరువాత, బేకన్ మరియు క్రీమ్ తో పాస్తా కార్బోనర కూడా చాలా రుచికరమైన ఉంది.

రెసిపీ లక్షణాలు

బేకన్ మరియు క్రీమ్ సులభమైన తయారు కార్బోనర, ముందు శిక్షణ లేదా ప్రత్యేక పాక నైపుణ్యాలను కోసం సమయం అవసరం లేదు. ఈ డిష్ ఒక శృంగార విందు ప్రధాన అలంకరణ తయారవుతుంది. అది ఒక మంచి హృదయపూర్వక అల్పాహారం లేదా భోజనం యొక్క పొందండి. డిష్, స్నాక్స్, సలాడ్లు మరియు ఇతర చేర్పులు అవసరం లేదు ముక్కలు తాజా కాలానుగుణ కూరగాయలు నిరుపయోగంగా వుండదు అయితే, స్వయం ప్రతిపత్తి ఉంది.

కావలసినవి

ఇటలీలో, కార్బోనర ఎక్కువగా "కంటి ద్వారా" తీసుకున్నందుకు అవసరమైన పదార్థాలు. మరియు మొదటి సారి ఈ వంటకం తయారు చేసే వారిలో, అది కొన్ని నిష్పత్తిలో కట్టుబడి ఉత్తమం. ఈ క్రింది విధంగా అవి సుమారు ఉన్నాయి:

• tverdosortnoy గోధుమ పాస్తా - 400 గ్రా;
• బేకన్ - 300 గ్రా;
• ముడి గుడ్లు - 3 PC లు;.
• చీజ్ (తురిమిన) - 300-350 గ్రా;
• క్రీమ్ - 300 ml;
• వెల్లుల్లి, యువ బాసిల్, జాజికాయ, మిరియాలు మిశ్రమం, ఉప్పు - రుచి చూసే;
• వేయించడానికి ఆలివ్ నూనె.

మరియు ఇప్పుడు మేము కార్బోనర ఉడికించాలి ఎలా పరిశీలిస్తాము. దృష్టాంతాలతో బేకన్ మరియు క్రీమ్, పూర్తి తో రెసిపీ, మీరు సరిగ్గా మరియు త్వరగా ప్రతిదాన్ని సహాయం చేస్తుంది.

తయారీ ప్రక్రియ

డిష్ పాస్తా అలంకరించు మరియు సాస్ కలిగి ఉంటుంది. ఈ మూలకాలను ప్రతి ఇతర నుండి విడివిడిగా తయారు చేస్తారు, మరియు వారు అందిస్తున్న ముందు వెంటనే కలిసి కనెక్ట్.

మొదటి అడుగు నీరు కాచు ఉంచబడుతుంది. ఇది కనీసం ఒకటిన్నర లీటర్ల ఉండాలి, కాబట్టి పాస్తా మంచి రుచి ఉంటుంది. మరిగే సమయంలో, కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె మరియు podsolite నీటిలో పోయాలి.

కాలం గా ప్యాకేజీ న దర్శకత్వం కోసం, పాస్తా డౌన్లోడ్ మరియు ఉడికించాలి, అన్కవర్డ్.

గుడ్లు, క్రీమ్, మరియు పర్మేసన్ అత్యంత మరియు కనెక్ట్ whisk whisk. జాజికాయ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, అది ఊహించలేము నిజమైన పాస్తా కార్బోనర ఇది లేకుండా జోడించండి.

బేకన్ మరియు క్రీమ్ తో రెసిపీ చెలాయిస్తుంది ఈ రెండు రుచి అని సూచిస్తుంది. కాబట్టి వంట బేకన్ క్రిందికి. ఇది పూర్తిగా పారదర్శకంగా వరకు ఆలివ్ నూనె తో లోతైన ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో చిన్న వేసి కట్ చేయాల్సిన అవసరముంది. చివరిలో బేకన్ పెద్ద ముక్కలు మరియు బాసిల్ లోకి కట్ జోడించండి.

మా పాస్తా నిర్వచనము సమయానికే వండుతారు. నీటి ఖాళీ మరియు బేకన్ పాన్ కు పాస్తా పంపే ఉండాలి. ఇది క్రీమ్ మరియు గుడ్లు యొక్క సాస్ జోడించడానికి ఉంది. ఫైర్ వెంటనే ఆఫ్ మరియు పాన్ యొక్క కంటెంట్లను కదిలించు ఉండాలి.

ఆ బేకన్ మరియు క్రీమ్ సిద్ధంగా అన్ని మా పాస్తా కార్బోనర వార్తలు. మీరు పట్టిక అన్ని ఆహ్వానించవచ్చు!

వేసాయి

గుర్తుంది, మేము సాస్ అన్ని జున్ను చేర్చారు? మిగిలిన భాగం మేము నేలపై అందిస్తున్న, కేవలం మిగలకుండా ముక్కలు ముందు డిష్ అలంకరించేందుకు. అలంకరణ బేకన్ మరియు క్రీమ్ తో మా కార్బోనర మరింత ఆకలి పుట్టించే మరియు అనుకూలత ఉంటుంది యువ మరియు ఆకుపచ్చ, ధన్యవాదాలు కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది.

ఫోర్క్ మరియు కత్తి - ఈ డిష్ సంప్రదాయ కత్తులు తో తినడానికి తయారు చేస్తారు. డిష్ ఒక పూరక వంటి, మీరు ఒక తాగడానికి లేదా క్రోటన్లు, చెర్రీ టమోటాలు, దోసకాయ, ముల్లంగి దాఖలు చేయవచ్చు. పట్టిక ఆలీవ్లు ఎలాంటి అదనపు కూజా ఉంటుంది - ఈ చిరుతిండి మాత్రమే ఇటాలియన్ వంటకాలు యొక్క స్వభావం నొక్కి, మరియు రుచి పూర్తి.