కూరగాయలు తో పొయ్యి లో మాంసం

ప్రతి housewife కేవలం అతిథుల రాక కోసం సిద్ధమవుతూ, మరియు ఒక కుటుంబం విందు లేదా భోజనం, మాంసం లేదా చికెన్ కోసం. అదే సమయంలో, అనేక పరిస్థితి అత్యంత చేయడానికి: మొదటి రోజు చేయబడి - ఒక పూర్తి వేడి భోజనం, మరుసటి రోజు మాంసం మరియు కూరగాయలు శాండ్విచ్లు కోసం ఉపయోగించవచ్చు.

గురించి మాట్లాడండి లెట్ మాంసం కాల్చు ఎలా సరిగా కూరగాయలు తో పొయ్యి లో. వారి రహస్యాలను మాకు చాలా అనుభవం మరియు "అనుభవం" హోస్టెస్ తో పంచుకున్నారు.

మీరు పంది ఉడికించాలి నిర్ణయించుకుంటే, అది ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, థైమ్ మరియు మార్జోరామ్లను మిశ్రమం రుద్దు సహాయకారిగా ఉంటుంది. ఈ సుగంధ ద్రవ్యాలు సంపూర్ణ మాంసంతో కలిపి మరియు సుగంధ దాదాపు అన్ని సెట్లలో భాగంగా ఉంటాయి. ఒక ప్రాథమిక, ప్రాథమిక మిశ్రమం - మరియు అనేక నిపుణులు వాదిస్తున్నారు. మీరు ఇతర మసాలాలు ఉండకూడదు, కానీ ఒకసారి మీరు మాంసం ఉడికించాలి నిర్ణయించుకుంటే, ఈ సుగంధ ద్రవ్యాలు-కలిగి ఉండాలి ఉంది. అదనంగా, ఈ మిశ్రమం మీ రుచించలేదు అనుబంధంగా చేయవచ్చు. ఎప్పుడూ నిమ్మ రసం కంటే ఎక్కువ ఉంటుంది, మీరు ఒక ORANGE ఉపయోగించి ఉంటే, అప్పుడు తియ్యగా పడుతుంది. మాంసం తురిమిన అల్లం, సోయా సాస్, జోడించవచ్చు పరిమళించే వినెగార్. మాంసం అప్పుడు అది marinating, చాలా కొవ్వు లేదు వచ్చింది ఉంటే, మీరు కూరగాయల నూనె కొన్ని tablespoons జోడించవచ్చు. కొన్ని గంటల, కానీ మంచి - - సుగంధ అన్ని తో, మాంసం కనీసం కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిలబడి ఉండాలి రాత్రి. చికెన్ కాబట్టి, కాలం అది కేవలం కొన్ని గంటల marinated.

ఏం చేయవచ్చు మాంసం కాల్చడం? ఎల్లప్పుడూ ఒక విజేత ఎంపిక మీరు వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, పుట్టగొడుగులను, ఆపిల్ల ఎంచుకుంటే, ఉంది. మీరు ప్రూనే, ఎండిన జల్దారు, అల్లం, నిమ్మ, నారింజ ఉపయోగించవచ్చు (మళ్ళీ - అతను తియ్యగా ఉంటే). యాపిల్స్ కూడా మరింత ఆమ్ల తయారు చేయవచ్చు, నిమ్మ రసం లేదా ఆపిల్ పళ్లరసం వినెగార్ తో చల్లుకోవటానికి. ముక్కలు, ఉల్లిపాయ - - రింగులు లేదా సగం వలయాలు వారు ఉత్తమ ముక్కలు, క్యారెట్లు కట్ చేస్తారు. వారు చిన్న ఉంటే పుట్టగొడుగులను కట్ కాదు. పెద్ద పుట్టగొడుగులను కట్ కాబట్టి వారు మంచి propekutsya మరియు అందమైన pleasing కనిపిస్తాయని. పండ్లు మరియు కూరగాయలు మిరియాలు, ఉప్పు, కూరగాయల నూనె తో చినుకులు కట్. సాధారణంగా, మీరు కూడా, కొద్దిగా నూనె జోడించడానికి అవసరం ఓవెన్లో మాంసం కాల్చడం రేకు లేదా కూరగాయలతో బేకింగ్ కోసం స్లీవ్. తరచూ ఇటువంటి వంటలలో బంగాళాదుంపలు జోడించండి. ఇది ప్లేట్లు లేదా బార్లు, రెండు సెంటీమీటర్ల కంటే మందంగా లోకి కట్ చేయాలి. యంగ్ చిన్న బంగాళాదుంపలు కట్ మరియు భాగాలుగా చేయవచ్చు.

బేకింగ్ కోసం అచ్చు యొక్క అడుగు మాంసం లేదా చికెన్ చాలు. ఓవెన్లో ఉష్ణోగ్రత 250 డిగ్రీల ఉండాలి. వంట సమయం మాంసం బరువు ఆధారంగా లెక్కిస్తారు. సూత్రం సులభం: కిలోల చొప్పున - ఒక గంట. పంది కాల్చిన ఎముకలు యొక్క భాగాన్ని ఉంది ముఖ్యంగా, ఎక్కువ సమయం ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం. అప్పుడు వారు అది చికెన్ సిద్ధం ప్రారంభమవుతుంది తర్వాత 20 నిమిషాల లే చేయవచ్చు - మీరు బంగాళదుంపలు తో ఒక చిన్న చికెన్ ఉడికించాలి ఉంటే, కూరగాయలు ఏ బంగాళాదుంపలు వెంటనే రూపం ఉంచాలి. అవి ఏకరీతిలో propeklis మరియు కాలిన లేని కాబట్టి కూరగాయలు, అనేక సార్లు మిళితం చేయాలి. మీరు టమోటాలు తో పొయ్యి లో మాంసం ఉడికించాలి ఉంటే, ఈ కూరగాయలు భోజనం వండుతారు వరకు అరగంట పైగా జోడించాలి.

ఇప్పుడు ఒక ప్రత్యేక వంటకం నేరుగా వెళ్దాం. కూరగాయలు తో పొయ్యి లో మాంసం - - మూడు ప్రజలు ఒక కుటుంబం కోసం విందు ఉడికించాలి మీరు అనుకుందాం. పంది యొక్క 600 గ్రాముల, స్తంభింపచేసిన కూరగాయలు 2 సమూహములు టేక్, 2-3 ఉల్లిపాయలు, రుచి వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కొన్ని లవంగాలు (వారు వంట భోజనం ఈ రకమైన కోసం పరిపూర్ణ కూడా ఉన్నాయి).

కాబట్టి వంట. 1 సెంటీమీటర్ మందం చిన్న ముక్కలుగా కట్ మాంసం, వికర్షణకు. ఉల్లిపాయలు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం. వెల్లుల్లి కూడా చాప్ లేదా spadefoot ద్వారా కూడా పాస్. తిప్పికొట్టారు మాంసం, ఒక గిన్నె లో వరకు జోడించవచ్చు ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి, ఉప్పు, కదిలించు మరియు marinate కు వదిలి.

కొన్ని గంటల కనీస (పైన పేర్కొన్న) తరువాత పాన్ లేదా బేకింగ్ డిష్ లో మాంసం లే (దిగువన నూనె తో సరళత చేయాలి). చుట్టూ సరిసమానంగా కూరగాయలు (వారు వంట ముందు defrosted అవసరం లేదు). ఒక preheated లో ఉప్పు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో కూరగాయలు చల్లుకోవటానికి పొయ్యి. ఓవెన్ లో మాంసం కూరగాయలు గురించి ఒక గంట సిద్ధం అవుతుంది.

మేము కోర్సు యొక్క, కొత్త పాక శిఖరాలు అభివృద్ధిలో విజయం మీరు అనుకుంటున్నారా మరియు మీ భోజనం ఆనందించండి!