కూరగాయలు తో ఫిష్. అన్ని సందర్భాలలో కోసం డిష్

మీరు svoVy వారి ఇంటికి ఏదో దయచేసి మీరు దయచేసి రుచికరమైన, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా మాత్రమే అనుకుంటున్నారా? మేము మీరు కోసం కొన్ని అద్భుతమైన మరియు సాధారణ వంటకాలు తయారు చేశారు. ఫిష్ - బాగా గ్రహించిన మరియు ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు మరియు కొవ్వు మంచి క్లిష్టమైన ఉంది ఇది మానవ ఉత్పత్తి కోసం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అది ఆహారంలో వినియోగించే చేప కనీసం 1-2 సార్లు ఒక వారం ఉండాలి నమ్మకం.

కూరగాయలు తో ఫిష్, ఏ అలంకరించేందుకు కూడా చాలా సాధారణ గృహ విందు. చేప ఉడికించాలి మార్గాలు ఉన్నాయి లెక్కలేనన్ని ఉన్నాయి.

టమోటా సాస్ లో ఫిష్ కూరగాయలు

ఈ డిష్, టమోటా యొక్క సున్నితమైన రుచి తో కలయిక ధన్యవాదాలు చాలా సాధారణ, కానీ అద్భుతమైన ఉంది. ప్లస్, ఈ వంటకం కూడా చాలా పొడి, అని లీన్ చేపలు జూసీ మరియు మీ నోటిలో కరిగిపోతుంది. యొక్క కూరగాయలు, చేపలు కలిపి చాలా రుచిగా ఉన్నాయి గురించి మర్చిపోతే కాదు లెట్.

మీరు అవసరం:

• చేప fillets - 400-500 గ్రా;
• టమోటా రసం - 1 కప్పు;
• ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు;.
• క్యారెట్లు - 2 PC లు;.
• ఉప్పు;
• 1 నిమ్మ వ రసం;
• మిరియాలు.

తయారీ పద్ధతి గురించి ఇప్పుడు మరింత. ఉల్లిపాయలు పీల్ మరియు ఉంగరాలు కట్. మీరు ఓవెన్ లో పెట్టి గొప్పవారు వైపులా, ఒక వేయించడానికి పాన్ తీసుకోండి. నిప్పు ఉంచండి. పాన్ వామింగ్ అప్, దీనిని నూనె పోయాలి మరియు ఉల్లిపాయ డ్రాప్. వేడి తగ్గించడానికి మరియు 7 నిమిషాలు ఉల్లిపాయ sauté వీలు. క్యారట్లు చర్మము మరియు ఒక తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ఉల్లిపాయలు చాలా పారదర్శకంగా మారినప్పుడు, పాన్ కదిలించు మరియు కవర్ చేయడానికి క్యారెట్లు జోడించండి. 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి కూర వదిలేయాలి.

ఈ సమయంలో, ఫిల్లెట్లు వాష్ మరియు పాట్ బాగా పొడిగా. భాగాలుగా విభజించడానికి. నిమ్మ రసం తో ప్రతి భాగాన్ని చల్లుకోవటానికి. ఈ అనేక ఇది నచ్చలేదు వాసన, వదిలించుకోవటం సహాయం చేస్తుంది. పెప్పర్ మరియు ఉప్పు రెండు వైపులా ప్రతి ముక్క.

వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి. ఒక గిన్నె లో ప్రక్కన సెట్ వరకు కూరగాయలు సగం. ఇతర సగం సమానంగా వేయించడానికి ఉపరితలంపై వ్యాపించి. అది పక్కన లే చేప fillets ముక్కలు. అన్ని టమోటా రసం పూరించండి. మీరు బదులుగా టమోటా పేస్ట్ గుజ్జుతో తాజా లేదా తయారుగా టమోటా రసం ఉపయోగిస్తే కూరగాయలు టమోటా సాస్ లో ఫిష్ చాలా రుచిగా ఉంటుంది. కూరగాయలు మిగిలిన సగం తో టాప్.

ఒక మూత లేదా రేకుతో పాన్ మూసివేయండి. ముందుగా 40-60 నిమిషాలు (- 180-200 ° C ఉష్ణోగ్రత) కోసం ఒక preheated పొయ్యి లో ఉంచండి. సిద్ధంగా కూరగాయలు తో ఫిష్. బాన్ యాపెటిట్!

మరింత, మేము మీరు మరొక సాధారణ మరియు రుచికరమైన వంటకం అందిస్తున్నాయి.

ఫిష్, సగ్గుబియ్యము కూరగాయలు, ఓవెన్లో బేక్

ఈ డిష్ కోసం మీరు మీ రుచి ఏ చేప ఉపయోగించవచ్చు. ఈ వ్యర్థం, mackerel కూడా పైక్ ఉండవచ్చు. కూరగాయలు తో విజయం చేప ఉంది, మీరు ఈ పదార్థాలు అవసరం:

• తునకలు మరియు తల లేకుండా చేపలు - 1 PC.
• క్యారట్లు - 1 PC;.
• ఆకుపచ్చ తొడిమ seldereya- 1 PC.
• తేలికపాటి మిరియాలు - 1 PC;.
• చీజ్ - 100 గ్రా;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉల్లిపాయలు - 1 PC;.
• 1 నిమ్మ వ రసం;
• మిరియాలు, ఉప్పు మరియు ఇతర చేర్పులు రుచి.

ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు పీల్. మెత్తగా ఉల్లిపాయ కోసే. ఒక ముతక తురుము పీట మీద ప్రతిఫలం రబ్. ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ వేడి మరియు అది లోకి నూనె పోయాలి. , ఉల్లిపాయ తిరిగి పంపండి 5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద లోలోపల మధనపడు మరియు వెంటనే తురిమిన క్యారెట్లు జోడించండి. కూరగాయలు ఉడికిస్తారు వరకు, కట్ చిన్న ముక్కలు, గురించి 1 సెం.మీ. లోకి బెల్ మిరియాలు మరియు ఆకుకూరల. క్యారెట్లు తో ఉల్లిపాయ మిశ్రమం వాటిని జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు తో సీజన్ మీ ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. తక్కువ వేడి మీద కూరగాయలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, కవర్ అవి మెత్తగా వరకు.

, చేప ఉదరం ఇన్సైజ్ పాచికలు పట్టుకోడానికి మరియు తోక నుండి ప్రారంభమయ్యే దానిని పొందుటకు ప్రయత్నించండి. ఇతర కనిపించే ఎముకలు తొలగించండి. ఒక బేకింగ్ రేకు పొర మీద వ్యాప్తి దాని ఉపరితలం పరిమాణం కంటే ఎక్కువగా ఉంది. చేపలు కష్టం ఉంచడానికి కూరగాయల నూనె తో రేకు గ్రీజ్, మరియు అది వండిన తర్వాత పొందడానికి సులభం. రేకు మీద చేప ఉంచండి, నిమ్మ రసం, మిరియాలు మరియు ఉప్పు బాగా రుద్ది.

ఆమె బొడ్డు ఉడికిస్తారు కూరగాయలు పూరించండి. అన్ని కూరటానికి సరిపోకపోతే, పైన అది చాలు. కఠిన రేకు వ్రాప్. ఇప్పుడు మీరు 30 నిమిషాలు గురించి 180-200 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక preheated పొయ్యి లో చేపలు పంపాలి. అప్పుడు పొయ్యి నుండి చేప తొలగించడానికి మరియు జాగ్రత్తగా చేధిస్తాడు మరియు కొద్దిగా రేకు విస్తరించేందుకు. చిందించు చేపలు ముతక మరొక 5-7 నిమిషాలు ఓవెన్లో జున్ను మరియు స్థానంలో తురిమిన.

సిద్ధంగా కూరగాయలు తో ఫిష్! ఇప్పుడు మీరు ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన భోజనం కోసం మొత్తం కుటుంబం సేకరించవచ్చు.