కృపా బుల్గుర్: ప్రయోజనాలు మరియు హానికరమైన

బుల్గుర్ - సూపర్ మార్కెట్లు అరలలో, చాలా కాలం క్రితం కాదు అసాధారణ కంటి ఉత్పత్తి ఉంది. ఈ వింత పేరు వెనుక మధ్య తూర్పు వంటకాలు తృణధాన్యాలు అత్యంత ప్రజాదరణ ఒకటి ఉంది. కాబట్టి, యొక్క బుల్గుర్ గురించి మాట్లాడటానికి వీలు. ప్రయోజనాలు మరియు శరీరం ఈ వంటకం యొక్క హానికరమైన - ఇది మా వ్యాసం అంకితం.

గడ్డి ఏ విధమైన ఉంది మరియు అది విలువైనది? నిజానికి బుల్గుర్ - ఇది గోధుమ పిండి. రష్యాలో, అటువంటి తృణధాన్యాలు కొన్నిసార్లు "చాఫ్" గా విక్రయిస్తారు. కానీ అన్ని చాలా సింపుల్ కాదు. ముందుగా, సరైన బుల్గుర్ గోధుమ పాలస్థితిలో అని పిలవబడే ఉండాలి. రెండవది, ఇది నిర్దిష్ట చికిత్స అవసరం: నీటి చికిత్స మొదటి ధాన్యం, అప్పుడు ఎండలో ఎండబెట్టి మరియు అప్పుడు మాత్రమే చూర్ణం. అది కుడి బుల్గుర్ మారుతుంది ఎలా ఉంది. ప్రయోజనాలు మరియు హానికరమైన అది వ్యాసం లో వివరంగా వివరించిన చేయబడుతుంది. పాలఉబ్బసం ఫలితంగా చాలా అదే తెలిసిన చాఫ్ కంటే శరీరం అవసరమైనట్లుగా. ఏమిటి యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఈ గజిబిజి?

ప్రయోజనం

ఈ కారణంగా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు పెద్ద మొత్తంలో చాలా విలువైన ఉత్పత్తి. రిబోఫ్లావిన్, పాంతోతేనిక్, విటమిన్ బి కాంప్లెక్సులో: బుల్గుర్ రోజువారీ వినియోగం, మరియు ఇతర B విటమిన్లు కోసం కావలసిన మొత్తాన్ని లో ఫోలిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది. అలాగే ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు మధ్య ఇనుము, జింక్, మెగ్నీషియం, కలిగి సోడియం, భాస్వరం, సెలీనియం మరియు మాంగనీస్. అదనంగా, బుల్గుర్ విటమిన్లు PP, K, E. ఈ పదార్ధాలు అన్ని మానవ ఆరోగ్య బలోపేతం చేయడానికి సహాయం అనేకం ఉన్నాయి. బాగా, విశేషమైన బుల్గుర్ ఏమి ఉంది? పోషణ పరంగా ఈ ధాన్యం యొక్క లక్షణాలు బియ్యం మరియు పాస్తా పైన ఉంచండి. బుల్గుర్ భాగంగా 100 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు మాత్రమే 56-60 గ్రాముల ఉంది, కాని అది, ఆ, "కుడి" గా కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లను. గురించి 360 కేలరీలు - మరియు ఈ ధాన్యం యొక్క పోషక విలువను బియ్యం కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. ఇది కూడా జీర్ణం మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మార్గం యొక్క సాధారణ కార్యాచరణకు సహాయపడుతుంది ఫైబర్ యొక్క సహజ మూలం, ఉంది.

గాయం

కానీ చాలా రోజీ కాదు ఈ దేనినైనా సూచించవచ్చు. బుల్గుర్ మరియు అప్రయోజనాలు కలిగి. ప్రోటీన్ గోధుమ - ముఖ్యంగా, ఇది గ్లూటెన్ కలిగి. ఈ సామగ్రి చాలా బలమైన అలెర్జీ ఉంటుంది, అందువలన జాగ్రత్తగా అది ప్రయత్నించండి మొదటి ఉండాలి. మద్యపానం వంటి విరేచనాలు, నీరసం, ఉబ్బరం లక్షణాలు కనిపించింది తర్వాత, అది అలెర్జీ పరిష్కరించేందుకు అవసరం - బహుశా ఆ సందర్భంలో ఉంది. ఇది కూడా అధిక పులుసును తో పొట్టలో పుండ్లు బాధపడుతున్న వ్యక్తులు కోసం తృణధాన్యాలు, అలాగే జీర్ణ శ్లేష్మం తో సమస్యలు ఉన్నవారికి ఉపయోగించడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు. కనుక ఇది చాలా సులభం బుల్గుర్ కాదు. ఈ ధాన్యం వాడకం వల్ల ప్రయోజనం మరియు హాని సమానంగా, మరియు అందువలన శరీరం యొక్క వ్యక్తిగత స్పందన మీదనే మార్గనిర్దేశం చేయాలి - ఎవరైనా ఆశ్రయిస్తుంది మరియు అతను ఒక ఇష్టమైన వంటకం, మరియు ఎవరైనా, బహుశా లేదు అవుతుంది.

తయారీ

ఈ ఉత్పత్తి కాబట్టి మంచి ఏది కనుగొనటానికి పాటు, అది ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి ఉపయోగపడుతుంది. బుల్గుర్ చేపలు మరియు మాంసం కోసం ఒక స్వీయ నియంత్రణ ఒక అలంకరించు ఉంది. దీని ప్రత్యేకత డీలర్ ఉడికించాలి అవసరం ఉండదు. కేవలం వేడి నీరు లేదా పాలతో బుల్గుర్ పోయాలి మరియు నిలబడటానికి చెయ్యనివ్వండి. 10 నిమిషాల, పాలఉబ్బసం అలలు మరియు తరువాత వినియోగానికి సిద్దంగా. కానీ మాత్రమే అల్పాహారం కోసం బుల్గుర్ ఉడికించాలి ఎలా నేర్చుకోవాలి వారికి, మీరు "తబులా" సలాడ్ రెసిపీ సూచించగలరు. ఈ డిష్ చాలా ఇజ్రాయిల్, అలాగే మఘ్రేబ్ నివాసులు వంటిది. మీరు పుంజం పార్స్లీ మరియు కొత్తిమీర, తాజా పుదీనా, వెల్లుల్లి, నిమ్మరసం, పెద్ద టమోటాలు మరియు ఆలివ్ నూనె ఒక జంట పాటు, బుల్గుర్ అవసరం అది ఉడికించాలి. గ్రీన్స్ సరసముగా చూర్ణం వెల్లుల్లి జోడించండి, తరిగిన చేయాలి. బుల్గుర్ ఆవిరితో ఆపై మూలికలు కలిపి. నిమ్మ రసం, నూనె, రుచి కు ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి, ఒక సలాడ్ లో ఉంచాలి టమాటో ముక్కలు, కట్. ముఖ్యంగా లెటుస్ "తబులా" ఆ ఆకుపచ్చ తృణధాన్యాలు కంటే ఎక్కువ ఉండాలి. ఈ డిష్ రుచికరమైన, కానీ కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా మాత్రమే ఉంది.

తనూ అసాధారణ ఓరియంటల్ బుల్గుర్. పైన వివరించిన, మరియు వాటిని ఆధారంగా బెనిఫిట్ మరియు హాని దీని ఉపయోగం నుండి, ప్రతి ఒక్కరూ స్వయంగా నిర్ణయించుకునే అతను తగిన వంటకం లేదో. కానీ అది ఖచ్చితంగా ఒక ప్రయత్నించండి విలువ.