కేక్ "పువ్వుల గుత్తి": మాస్టర్ తరగతి, ఫోటో

కేక్ "పువ్వుల గుత్తి" - రుచికరమైన, కానీ కూడా ఒక పిల్లల సెలవు కోసం పరిపూర్ణ అని అందమైన డెజర్ట్ మాత్రమే ఉంది. మీరే ఒక ట్రీట్ చాలా కష్టం సిద్ధం. అన్ని తరువాత, అది నమిలే ఉపయోగం తో జరుగుతుంది. ఇది కూడా తరచుగా చమురు క్రీమ్ తయారు ఒక భోజనానికి భావిస్తారు.

ఆయిల్ కేక్ "పువ్వుల గుత్తి": మాస్టర్ తరగతి

ఒకసారి ఒక భోజనానికి సిద్ధం కలిగి, మీరు మళ్లీ మళ్లీ చేస్తాను. అయితే, అది మీరు ఈ ప్రక్రియను ఒక అందమైన మరియు రుచికరమైన కేక్ పొందటానికి వంట సమయం పెద్ద మొత్తంలో ఇవ్వాలని కలిగి వెంటనే గమనించాలి.

సో ఎలా కేక్ "పువ్వుల గుత్తి" క్రీం? ఇది చేయటానికి, మీరు సిద్ధం అవసరం:

• క్రీమ్ 20 శాతం కొవ్వు పదార్ధం - 170 గ్రా;
• పెద్ద గుడ్లు - 4 PC లు;.
• తెల్ల చక్కెర - 260 గ్రా;
• సోడా + టేబుల్ పుల్లని పెరుగు - చిన్న చెంచా ½;
• గోధుమ పిండి - 1.3 కప్పులు;
• సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 7 గ్రా

ఈ పదార్ధాలను అన్ని లేత బిస్కట్ తయారీ కోసం అవసరమైన చేయబడుతుంది.

స్పాంజ్ కేక్లను కోసం డౌ మేకింగ్

కేక్ "పువ్వులతో బాస్కెట్" బాగా స్పాంజ్ కేక్లను నుంచి పొందవచ్చు. వాటి తయారీ కోసం చక్కెర తో గుడ్డు సొనలు మిళితం మరియు గట్టిగా ఒక స్పూన్ తో రుద్దుతారు. అది పక్కన ఒక 20% క్రీమ్ తీవ్రంగా కొట్టిన గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు చేర్చబడింది. పదార్థాలు ముగింపులో పిండి పోయాలి మరియు బేకింగ్ సోడా ఒక tablespoon, slaked సోర్ పెరుగు వ్యాపించాయి.

ఓవెన్లో బిస్కట్ బేకింగ్ పద్ధతిలో

మీరు పూలు బుట్టలతో రూపంలో ఒక కేక్ సృష్టించడానికి ముందు, లష్ మరియు పొడవైన బిస్కట్ రొట్టెలుకాల్చు ఉండాలి. ఈ ప్రయోజనం, bakeware కోసం. సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ రూపం తో సరళత, అది అన్ని ముందే వండిన పిండి వ్యాపించాయి. అందుకని, బేస్ ఒక ముందు వేడి పొయ్యి పంపబడుతుంది. 47 నిమిషాలు 195 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.

వెంటనే కేక్ పెరగడం మరియు బాగా అచ్చు నుండి తొలగించబడింది మరియు చల్లబరుస్తుంది అనుమతి, వేగి చేస్తుంది. తదనంతరం అది మూడు ఒకేలా కేకులు కట్ ఉంది.

క్రీమ్ ఉత్పత్తులు

నుండి కేక్ "పువ్వులతో బాస్కెట్" చమురు క్రీమ్ నమిలే యొక్క డెజర్ట్ కంటే సులభంగా తయారు చేస్తున్నారు. ఈ వంటకం మీరు అవసరం అమలు:

• మంచి వెన్న 72% కొవ్వు - 400 గ్రా;
• సహజ ఘనీకృత పాలు (వండని) - 2 బ్యాంకులు;
• ఆహార రంగులు, ఎరుపు, ఆకుపచ్చ, పసుపు మరియు గోధుమ - మీ స్వంత.

ఒక క్రీమ్ తయారీ ప్రక్రియ

ఆయిల్ క్రీమ్ వంటి డిజర్ట్ చాలా సులభం. వంటనూనెలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మెత్తగా ఆపై బ్లెండర్ తన్నాడు. ఒక ఏకరీతి, లష్ మరియు తెలుపు మాస్ కలిగి, అది క్రమంగా సహజ ఘనీకృత పాలు పోయాలి.

కూడా కొన్ని నిమిషాలు whisk క్రీమ్ కొనసాగించడం, చాలా రుచికరమైన మరియు అధిక క్యాలరీ మిశ్రమం పొందుటకు. ఇది అనేక భాగాలుగా విభజించబడింది, మరియు అప్పుడు పూర్తిగా రంగులు కలిపి. కేకులు ద్రవపదార్థం క్రీమ్ కొరకు, అప్పుడు దాని సహజ రూపంలో (అంటే సంకలిత లేకుండా) వదిలేస్తారు.

ఒక ఇంటి గూడీస్ ఏర్పాటు ప్రక్రియ

కేక్ "పువ్వులతో బాస్కెట్", నిజంగా అందమైన మారినది దాని ఏర్పాటు సమయంలో అది ఒక ప్రత్యేక గరిటెలాంటి మరియు పాస్ట్రీ వంట సిరంజిని ఉపయోగించడానికి అవసరం.

మొదట, అన్ని కేకులు తెలుపు క్రీమ్ తో అద్ది మరియు ప్రతి ఇతర పైన పేర్చబడిన. తదుపరి, మొత్తం సెమీ తుది ఉత్పత్తి గరిటెలాంటి confectionary ఉపయోగించి అదే మాస్ తో కప్పబడి. ఆ తరువాత, దాని అలంకరణ వెళ్లండి. ఈ పాక సిరంజి కోసం వెన్న క్రీమ్ గోధుమ తో నింపండి. మరింత అది శాంతముగా వంటి నమూనా సృష్టించడానికి, కేక్ వైపు ఒత్తిడి ఒక ది వికర్ బుట్ట.

పూర్తిగా మీ సిరంజి వాషింగ్, అది మొదటి ఎరుపు, పసుపు క్రీమ్ చెయ్యడానికి వ్యాపించాయి. తగిన ముక్కు ఎంచుకోవడం ద్వారా, ఒక త్రిమితీయ పుష్పాలు చేస్తూ, కేక్ ఉపరితలంపై nice చాలా పిండి వేయు.

సిరంజి లో వంట ముగింపులో ఆకుపచ్చ క్రీమ్ లోపలికి. అతనికి ధన్యవాదాలు, సృష్టించడం రేకుల మరియు ఇతర ఆసక్తికరమైన అంశాలు.

ఎలా పట్టిక ప్రస్తుత?

రూపొందించడంలో మరియు అలంకరణ ఇది ఒక ఫోటో ఈ వ్యాసం ప్రదర్శించబడుతుంది, కేక్ "పువ్వుల గుత్తి" తరువాత, వెంటనే రిఫ్రిజిరేటర్ లో పంపారు. లో క్రీమ్ మరియు భారీ పూలు మరియు బుట్ట "నేయడం" స్తంభింపచేశారు soaked కేకులు, అది 10-13 తర్వాతే గంటల తప్పనిసరిగా తొలగించాలి.

సెలవు పట్టిక కోసం ఈ డెజర్ట్ సర్వ్ మాత్రమే ఫ్రిజ్లో ఉండాలి. దీని జాగ్రత్తగా ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఆపై ఒక ఫ్లాట్ సాసర్ న వ్యాపించాయి. పట్టిక కు రుచికరమైన మరియు అందమైన రుచికరమైన టీ వడ్డిస్తారు.

నమిలే నుండి "పువ్వులతో బాస్కెట్" కేక్ మేకింగ్

నమిలే తరచూ కేక్లు మరియు పీస్ యొక్క అలంకరణ కోసం ఉపయోగిస్తారు ఒక సాధారణ పదార్థం, మరియు వివిధ ఆభరణాలు కల్పన ఉంది. ఇది చాలా సులభం మరియు సాధారణ ఉంది. కానీ పదార్థం రంగులు మరియు వంట యొక్క ఇతర అంశాలు ఏర్పడడానికి ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు అవసరం.

డిజర్ట్ కోసం కేక్లు

కేక్ కోసం కేక్లు ఉపయోగించవచ్చు నమిలే భిన్నంగా ఉంటాయి. పరిగణించేవారు రుచికరమైన, ఒక సంప్రదాయ బిస్కట్ తయారీ అన్నింటికంటే. ఇది స్టోర్ లో కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ మీరు అది మిమ్మల్ని మీరు చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, ఈ వ్యాసం ప్రారంభంలో సమర్పించారు ఆ వంటకం ఉపయోగించవచ్చు.

క్రీమ్ కేక్

కేకులు, అలాగే ఒక నమిలే సారాంశాలు వివిధ ఉత్పత్తులను కలిగి ఉండవచ్చు. అయితే, ఈ భాగం చాలా ద్రవ ఉండకూడదు గమనించాలి. ఇతర మాటలలో, నమిలే క్రీమ్ గట్టిగా విశ్రాంతి తీసుకోవాలి. మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలు ఉపయోగించవచ్చు:

• చల్లగా గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు - 8 PC లు;.
• నాణ్యమైన చక్కెరను, కానీ ఒక పొడి రూపంలో - 450 గ్రా;
• తాజా వెన్న - 620 గ్రా;
• జరిమానా ఉప్పు - సగటు schepotochka.

తయారీ

ప్రోటీన్-చమురు క్రీమ్ ఒక భోజనానికి కోసం చాలా సులభం. మొదటి, ఒక మిక్సర్ తో గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు whisk, మరియు అప్పుడు అది ఉప్పు మరియు పంచదార schepotochku జోడించబడింది. మరింత పదార్థాలు ఒక నీటి స్నానంలో చాలు మరియు క్రమం తప్పకుండా నెమ్మదిగా వేడెక్కడం జోక్యం (మరిగే కాదు).

ఫలితంగా మాస్ వెంటనే అన్ని పొడి ఉత్పత్తులు పూర్తిగా కరిగించి ప్లేట్ నుండి తొలగించబడుతుంది. భాగాలు చల్లని వరకు, మృదువైన వెన్న ప్రాసెసింగ్ వెళ్లండి. సంపన్న వరకు తన తీవ్రమైన బీట్. అదేవిధంగా ostyvshimi తీపి ప్రొటీన్లతో నివేదించారు.

ఈ విధానం తర్వాత, రెండు మాస్ కనెక్ట్ మరియు దీనివలన whisking కొనసాగుతుంది ఉంటాయి. అవుట్లెట్ ఒక ఏకరీతి మరియు నిగనిగలాడే మాస్ వద్ద రెండుసార్లు ఖచ్చితంగా పెరిగింది.

ఒక పేస్ట్ చేయండి

నమిలే తయారీలో, మేము అవసరం:

• మార్ష్మల్లౌ (మార్ష్మల్లౌ) - 300 గ్రా;
• పొడి - 250 గ్రా;
• ఆహార రంగులు - అభీష్టానుసారం;
• బంగాళాదుంప స్టార్చ్ - 250 గ్రా;
• నిమ్మ రసం - 20 ml.

ఒక గాజు మూసలో మార్ష్మాల్లోలను మార్ష్మల్లౌ మిఠాయి పదార్థం వ్యాప్తి సిద్ధం, వారు ఒక నిమ్మ రసం జోడించారు మరియు రెండు నిమిషాలు మైక్రోవేవ్ లో ఉంచండి.

కరిగించిన ఉత్పత్తి తొలగించడం దేవిని చక్కెర పొడి సుమారు 100 g మరియు బాగా కదిలించు జోడించారు. మరింత సజాతీయ మాస్ విస్తరించిన అనేక భాగాలు, విభజించబడింది ఆహార రంగులు. మళ్ళీ భాగాలు సాగే పేస్ట్ ఉన్నాయి కదిలించు.

ఒక కేక్ అలంకరణ రూపొందించే ప్రక్రియ మరియు

ఎలా పువ్వులు ఒక బుట్ట (కేక్) చేయడానికి? దీనికి స్పాంజ్ కేక్లను చమురు ప్రోటీన్ క్రీమ్ తో కోటు ఆపై ప్రతి ఇతర పైన పేర్చబడిన. ఫలితంగా సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తి కూడా గుడ్డు మాస్ తో ఇలా చేస్తున్నారు. తరువాత, నమిలే ప్రాసెసింగ్ వెళ్లండి. బ్రౌన్ పదార్థం కేక్ యొక్క మొత్తం ఉపరితల వర్తించబడుతుంది ఇది ఏర్పడటానికి లోకి గాయమైంది. ఆ తరువాత, బుట్ట "నేయడం" (భోజనానికి కుడి వైపులా). అలాగే నమిలే నుండి ఉత్పత్తి ఉపరితలంపై అమర్చబడి ఉంటాయి ఇది పువ్వులు మరియు రేకులు, చేస్తాయి.

ఒక కేక్ ఏర్పరుస్తూ, ఇది రిఫ్రిజిరేటర్ లో తొలగించబడుతుంది. అది బాగా స్తంభింప ఉంది కాబట్టి ఆ, అది ఈ రూపంలో కనీసం 11 గంటల్లో నిర్వహించబడుతుంది.