పై "నత్త": కొన్ని బేకింగ్ వంటకాలు

పై "నత్త" - ఒక అద్భుతమైన వాసన తో మీ హోమ్ నింపాల్సిన అసలు బ్యాచ్. మేము వివిధ పదార్థాలతో కొన్ని వంటకాలను అందిస్తున్నాయి. ఎంపిక మీదే.

పై చెర్రీ తో "నత్త"

అవసరమైన పదార్థాలు:

• కేఫీర్ - 250 ml;
• వనిల్లా;
• ¼ కప్ పొడి చక్కెర;
• చెర్రీస్ (ఎముక సారం) 0.4 కిలోల;
• పంచదార - తగినంత ½ కప్;
• వెన్న 150 గ్రామ ముక్క;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1 స్పూన్;..
• పిండి (ఏ వివిధ) - 3 కప్పులు.

తయారీ ప్రక్రియ

1. ఒక గిన్నె లో కుడి పరిమాణం లో పిండి పోయాలి. వనిల్లా మరియు వెన్న జోడించండి. ఉప్పు తో సీజన్. పెరుగు పోయాలి. ఒక ఫోర్క్ తో పదార్థాలు కలపండి. తరువాత ఏమిటి? చేతితో డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇది ఒక మృదువైన మరియు సాగే ఉండాలి. ఈ సందర్భంలో, అది రిఫ్రిజిరేటర్ మధ్యలో షెల్ఫ్ న డౌ తొలగించడానికి అవసరం లేదు. వెంటనే ఏర్పాటు గా విప్పు, మందం 3-4 mm మించకూడదు ఉండాలి. ఈ చాలా ముఖ్యం.
2. డౌ షీట్ కుట్లు లోకి కట్. వాటిని ప్రతి యొక్క వెడల్పు - 6-7 సెం.మీ..

1. తాజా చెర్రీలు ట్యాప్ నుండి నీటితో కొట్టుకుపోతాయి. విత్తనాలు తొలగించడానికి నిర్ధారించుకోండి. బెర్రీస్ డౌ ప్రతి స్ట్రిప్ మధ్యలో లే. "పాము" ఒక రకమైన పొందవచ్చు. చక్కెర తో చెర్రీస్ చల్లుకోవటానికి.
2. జాగ్రత్తగా కుట్లు zaschipyvaem. ఇప్పుడు వారు సన్నని రోల్స్ ప్రతిబింబిస్తాయి.
3. ఒక బేకింగ్ డిష్ తీసుకోండి. నూనె తో ఆమె దిగువ daubed. తీపి చెర్రీ "నత్త" రూపంలో వ్యాప్తి నింపి తో కుట్లు.
4. ఓవెన్. సిఫార్సు ఉష్ణోగ్రత - 180 ° C. కంటెంట్ ఓవెన్ పంపబడుతుంది కలిసి ఏర్పాటు. కేక్ "నత్త" (చెర్రీ) 40 నిమిషాల కాల్చిన చేయబడుతుంది.
5. రెడీ భోజనానికి అచ్చు నుండి తొలగించబడింది. పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి. కావాలనుకుంటే, అది కొబ్బరి భర్తీ చేయవచ్చు. మేము మీరు అన్ని ఒక ఆహ్లాదకరమైన టీ పార్టీ అనుకుంటున్నారా!

లేయర్ కేక్ "నత్త"

ఆహార సెట్:

• ఘన మరియు మృదువైన జున్ను 200 గ్రా;
• ఒక గుడ్డు;
• నువ్వులు విత్తనాలు;
• పఫ్ పేస్ట్రీ (దుకాణంలో అమ్మబడే) 0.5 కిలోల;
• మయోన్నైస్ - తగినంత 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.

వివరణాత్మక సూచనలను:

దశ సంఖ్య 1. హార్డ్ చీజ్ (వంటి "రష్యన్") ఒక తురుము పీట మీద గుడ్డ ముక్క. మేము వైపు తీసివేసే వరకు. మృదువైన జున్ను కూడా ఒక తురుము పీట మీద రుద్దు (ఇది "Adygeya" ఉంచబడుతుంది). తదుపరి దశలు ఏమిటి? జున్ను రెండు రకాల పుటింగ్. మయోన్నైస్ పోయాలి. రెచ్చగొట్టాయి.

దశ సంఖ్య 2. థా ఘనీభవించిన పఫ్ పేస్ట్రీ. ఇది పులియని ఉత్పత్తి తీసుకోవాలని మంచిది. పట్టిక, ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారంలో చూపించడం డౌ అవ్ట్ రోల్, పిండి తో చల్లుకోవటానికి. అప్పుడు, దీర్ఘ కుట్లు లోకి కట్ (వెడల్పు - 6 సెం.మీ.).

దశ № 3. చీజ్ సామూహిక తో గిన్నె తిరిగి. దాని మొత్తం పొడవు పాటు ప్రతి స్ట్రిప్ మధ్యలో ఖచ్చితంగా తయారు కూరటానికి ఉంచండి. మధ్య అంచులు ట్రైనింగ్ మరియు ఎగువన కలిసి అంటుకొనిఉంటుంది ద్వారా "రోల్స్" మేకింగ్.

దశ సంఖ్య 4. బేకింగ్ ట్రే చర్మాలతో కవర్ చేయబడింది. మురి కేంద్రం నుండి కదిలే, "రోల్స్" ఇచ్చాడు. ఫలితంగా ulitochka ఉంది. ఇది కొట్టిన గుడ్డు పచ్చసొన ద్రవపదార్థం మరియు నువ్వు గింజలు తో చల్లుకోవటానికి దానిని విడిచిపెట్టాడు.

దశ № 5. కేక్ "నత్త" ఒక ఓవెన్లో 180 ° C. వద్ద బేక్ చేయబడుతుంది ఈ ప్రక్రియ అరగంట పడుతుంది. బాగా వేగి క్రస్ట్ భోజనానికి రుచి వడ్డిస్తారు.

అదనంగా

• జున్ను రకాల అవ్వండి బయపడకండి. మరింత అసాధారణ మీరు ఒక కలయిక అని కోసం, మంచి. ఈ కేక్ తయారు చేసేందుకు కాటేజ్ చీజ్ ఉపయోగించడానికి అనుమతి. జస్ట్ కాస్త prisolit మరిచిపోకండి.
• నువ్వు గింజలు తురిమిన చీజ్ తో భర్తీ చేయవచ్చు. 5-7 నిమిషాలు కేక్ పైగా అది చల్లుకోవటానికి. బేకింగ్ పద్ధతిలో పూర్తి. బాగా వేగి అందిస్తాము.
• పై "నత్త" వివిధ పూరకాలతో తయారు చేయవచ్చు: పాలకూర, వేయించిన పుట్టగొడుగులను, చికెన్ మరియు తాజా పండ్లు.

Multivarki కోసం రెసిపీ

ఉత్పత్తుల జాబితా:

• రెండు గుడ్లు,
• ఉప్పు మరియు పంచదార 1 టీస్పూన్ .;
• శుద్ధి చమురు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• పాలు ఒక గాజు (సెమీ వెన్నతీసిన);
• పిండి - 750 గ్రా

నింపి వద్ద:

• గొడ్డు మాంసం కాలేయం యొక్క 0.6 కిలోల;
• ఈస్ట్ - 10 గ్రా తగినంత ఉంటుంది;
• మీడియం ఉల్లిపాయ;
• వెన్న యొక్క 100-గ్రామ ముక్క;
• ఒకటి ప్రతిఫలం;
• ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• హార్డ్ జున్ను 50 గ్రా.

ప్రాక్టికల్ భాగంగా

1. ప్రారంభించడానికి, ఈస్ట్ మరియు వెచ్చని పాలు రద్దు. అదే గిన్నె లో చక్కెర జోడించండి. 10-15 min కోసం డై మిశ్రమం.
2. పేరు ఈస్ట్, ఒక గుడ్డు విచ్ఛిన్నం ఒక గిన్నె లో. ఉప్పు తో సీజన్. 2 టేబుల్ స్పూన్ పోయాలి. l. నూనె. రెచ్చగొట్టాయి.
3. ఇప్పుడు పిండి జోడించండి. నొక్కుచుండెను పొందడం. అది సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అనేక ముక్కలుగా కట్. వాటిని ప్రతి విప్పు ఉండాలి. మేము కొంతకాలం ముక్కలు రిజర్వ్, కాబట్టి అవి కొద్దిగా పెరిగాయి.
4. మాకు కూరటానికి లెట్. కాలేయం యొక్క ఒక ముక్క నీరు నడుపుతున్న వాష్ అవుట్. పెద్ద సిరలు మరియు సినిమాలు తొలగించడానికి నిర్ధారించుకోండి. పెద్ద ముక్కలుగా కాలేయ కట్.
5. కొట్టుకుపోయిన మరియు శుభ్రం ప్రతిఫలం ఒక తురుము పీట ఉపయోగించి గుడ్డ ముక్క. ఉల్లిపాయలు cubes లోకి కట్ చేయవచ్చు.
6. multichashu లో 1 టేబుల్ స్పూన్ పోయాలి. l. నూనె. కాలేయ ముక్కలు, తురిమిన క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు విస్తరించండి. ఉప్పు తో సీజన్. మీ ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి. మేము మెను మరియు రన్ మోడ్ "చల్లార్చు" లో చూడండి. సూచించబడిన సమయం - 60 min. వెంటనే మీరు ఒక బీప్ వినడానికి గా, తదుపరి గ్రౌండింగ్ కోసం ఒక బ్లెండర్ లో కాలేయం మరియు కూరగాయలు మారవచ్చు. ఫలితంగా ఒక పేస్ట్ ఉంది. అది వెన్న యొక్క భాగాన్ని జోడించండి. మళ్ళీ, బ్లెండర్ చెయ్యి.
7. డౌ ఒక భాగం ఏర్పాటు ప్రవేశించారు గాయమైంది. తన మీద వ్యాప్తి కాలేయం పేట్. తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. జాగ్రత్తగా పిండిని నింపి వ్రాప్. దాని అంచులు Zascheplyaem. మీరు 3 సాసేజ్లు చేయడానికి అవసరం.
8. Multichashu నూనె మిగిలిన మొత్తం (1 టేబుల్ స్పూన్. L.) లూబ్రికేట్. ఒక వృత్తంలో వాటిని చుట్టడం, సాసేజ్లు ఉంచండి - అంచులకు కేంద్రం నుండి. మా కేక్ ఉపరితలంపై గుడ్డు ద్రవపదార్థం.
9. పై "నత్త" 40 నిమిషాలు. "బేకింగ్" కార్యక్రమం సిద్ధం. అన్ని కాదు. మేము బంగారు వైపు అప్ చెయ్యడానికి, అది పొందుటకు. గుడ్డు లూబ్రికేట్. గోచరిస్తాయి కోసం బుట్టలో పెడతారు. మళ్ళీ multivarku ప్రవేశపెట్టింది. మరో 20 నిమిషాలు లాంచ్ "బేకింగ్" మోడ్. పూర్తి చేసిన తర్వాత కేక్ మీద రోల్, ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి. ముక్కలుగా కట్. ఇది తన కుటుంబ సభ్యుల పట్టిక ఆహ్వానించడం ఉంది.

ముగింపు లో

ఎవైనా "నత్త" కేక్ వంటకం మీరు ఎంచుకున్న. ఏ సందర్భంలో, మీరు ఒక అద్భుతమైన వాసన మరియు ఇవ్వలేదు రుచి తో కేకులు పొందండి. వంట వివిధ పూరకాలతో (కూరగాయల, మాంసం, తీపి) తో "నత్త", వారి కుటుంబాలు దయచేసి కొనసాగుతుంది.