ఆహారం మరియు పానీయాల, డెసెర్ట్లకు
గుడ్లు మరియు పాలు లేకుండా కేక్: బేకింగ్ వంటకం
తరచుగా, గుడ్లు మరియు పాలు లేకుండా ఒక కేక్ ఉడికించాలి వారు ఎల్లప్పుడూ ఇంట్లో లేదు ఎందుకంటే ఒక కోరిక ఉంది. రన్ స్టోర్ లో ఈ దినుసులు వద్దు, కానీ కూడా రొట్టెలు వెంచర్ కూడా ఇకపై తిరస్కరిస్తారు. కాబట్టి మీరు రిఫ్రిజిరేటర్ లో అందుబాటులో ఉన్న భాగాలు అవసరం దీనిలో వారి స్వంత వంటకం తో చేయగలగాలి. దురదృష్టవశాత్తు, ఒక్కరికీ త్వరగా ఒక రుచికరమైన డెజర్ట్ ఉడికించాలి, కానీ నిరాశ లేదు మలుపుల. ఇది వివిధ కేకులు రూపకల్పనపై దశల్లో వివరాలు పెయింట్ ఎందుకంటే, ఈ వ్యాసం యొక్క సమస్యను పరిష్కరించడానికి సహాయం చేస్తుంది. ఇక్కడ మీరు రుచి సరిపోయేందుకు ఉంటుంది మరియు మొత్తం కుటుంబం మాత్రమే వేగం వంట, కానీ కూడా డబ్బు వృధా అవసరం ఆశ్చర్యం అని పరిపూర్ణ రెసిపీ వెదుక్కోవచ్చు.
గుడ్లు లేకుండా కేక్ "బర్డ్ యొక్క పాలు"
మొదటి పంక్తి లో చిన్ననాటి రుచి ప్రతిబింబించే అన్ని యొక్క ఒక ఇష్టమైన ట్రీట్ ఉంది. గుడ్లు మరియు పాలు, మరియు సోర్ లేకుండా ఈ కేక్, అది సిద్ధం అసాధ్యం అనిపించవచ్చు, కానీ నిజానికి అనుభవం కుక్స్ ఏకైక వంటకం తెలుసు మరియు పంచుకునేందుకు సిద్ధమయ్యాయి.
స్పాంజ్ కేక్ కోసం మీరు పడుతుంది అవసరం:
- చక్కెర సగం కప్ కంటే కొద్దిగా ఎక్కువ;
- పిండి అదే మొత్తంలో;
- బేకింగ్ సోడా 1/2 టీస్పూన్;
- వెనిలిన్;
- పెరుగు 1/2 కప్పు;
- వోడ్కా టేబుల్.
చొరబాటు అవసరం:
- జంట టేబుల్ compote;
- వైన్ టేబుల్.
మీరు నుండి ఒక సౌఫిల్ ఉడికించాలి అవసరం:
- జెలటిన్ 25 గ్రాముల;
- compote 1.5 కప్పులు;
- చక్కెర 4 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
వెన్న, గుడ్లు మరియు పాలు లేకుండా కేక్ చాలా సాధారణ, కానీ చాలా వేగంగా తయారు చేస్తున్నారు. మొదట, మీరు ఒక కేక్ సిద్ధం అవసరం. ఈ నురుగు వరకు చక్కెర తో బీట్ పెరుగు అవసరం, అప్పుడు slaked సోడా మరియు sifted పిండి జోడించండి. వోడ్కా మరియు పూర్తిగా కలపాలి అవసరం తరువాత. అప్పుడు మీకు ఒక కొట్టు పోయాలి చమురు దిగువ greased కలిగి, ఒక అచ్చు సిద్ధం అవసరం, మరియు. రొట్టెలుకాల్చు కేక్ 30 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల preheated ఒక పొయ్యి లో అవసరం. ఈ కేక్ తొలగించి చల్లబరుస్తుంది అనుమతి, ఆపై అచ్చు నుండి తొలగించబడింది మరియు ఎడమ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద గురించి 6-7 గంటల వద్ద అవసరం తరువాత.
కేక్ "పథము" అయితే ఇది చొరబాటు చేయాలని సమయం. దీన్ని మీరు పండు compote తో వైన్ కలపాలి అవసరం. ఇది క్రింది అచ్చులను చిత్రం వేళ్ళాడతాయి వేయడానికి అవసరం తరువాత, కట్ వీటిలో ఒకటి మిశ్రమం పైన భాగం compote మరియు వైన్ నాని పోవు ఒక మూసలో ఉంచుతారు రెండు భాగాలు, పొడవాటి కేక్ చల్లబడి.
కేక్ యొక్క మిగిలిన పైన ఉంచుతారు మరియు మొదటి చొరబాటు పోయాలి ఉండాలి. అవసరం తరువాత బంపర్స్ దాదాపు సిద్ధంగా డెజర్ట్ మరియు రూపం బిడ్డలు మధ్య వాటిని అమర్చడం, సాదా కాగితం లేదా ఆహార షీట్లను జంట తీసుకోవాలని.
ఒక సౌఫిల్ ఉడికించాలి, మీరు గురించి 40 నిమిషాలు పాటు compote జెలటిన్ గ్రహిస్తుంది, మరియు అప్పుడు నిప్పు ఉంచాలి. నెమ్మదిగా, కదిలించు మీరు జెలటిన్ పూర్తిగా రద్దు కోసం వేచి ఉండాలి, అప్పుడు వేడి నుండి తొలగించి చల్లని బాగా వీలు. ఒక చిన్న కంటైనర్ జెలటిన్ తో శీతల compote పోయాలి మరియు మంచు తో కంటైనర్ లో ఉంచడానికి ఒక చిన్న కంటైనర్ లోకి మంచు పోయాలి అవసరం. అప్పుడు, కొరడాతో మాస్ అనుసరించండి అది పరిధిలో తగినంత పెరిగింది మరియు నురుగు మారింది.
దాదాపు సిద్ధంగా సౌఫిల్ నిమిషాల ఒక జంట కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లోకి ఉంచాలి, మరియు అప్పుడు వెంటనే కేక్ మరియు మృదువైన ఉంచబడింది. అప్పుడు, కేక్ రాత్రిపూట చల్లని ప్రదేశంలో ఉదయం అమర్చాలి ledges నుండి అతనిని విడిపించేందుకు మరియు అలంకరించేందుకు.
త్వరిత కేక్
గుడ్లు మరియు పాలు లేకుండా అలాంటి ఒక కేక్ దాదాపు తక్షణమే తయారుచేస్తారు. ఇది తయారు ప్రక్రియలో ప్రకారం షార్లెట్ చాలా పోలి ఉంటుంది, కానీ పదార్థాలు మరియు చివరి రుచి ఇప్పటికీ తేడా.
భాగాలు:
- కప్ పిండి;
- కప్ సెమోలినా;
- పెరుగు ఒక కప్పు;
- చక్కెర 100 గ్రాముల;
- దాల్చిన;
- 1/2 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్;
- ఆపిల్ ఆవిరి;
- కూరగాయల నూనె 4 టేబుల్.
రెసిపీ
గుడ్లు మరియు పాలు లేకుండా ఈ లెంట్ కేక్ అన్ని తీపి వంటకాల అభినందిస్తున్నాము కొన్ని ఉన్నాయి. పిల్లలు మరియు పెద్దలలో ఒక కాలం జ్ఞాపకం ఇది రుచి సాధారణ మరియు శీఘ్ర భోజనానికి, అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది.
రుచికరమైన వంట పొడి పదార్ధాల యొక్క వినియోగం ప్రారంభమవుతుంది. ఒక కంటైనర్ లోకి మొదటి మరియు అన్నిటికంటే వేస్తారు: పిండి, సెమోలినా, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు చక్కెర. ఈ ఏకరీతి వరకు పూర్తిగా కలుపుతారు. ఈ, వెన్న మరియు పెరుగు పౌర్ మళ్ళీ బాగా కలపాలి అనుసరిస్తాడు.
తదుపరి మీరు ఆపిల్ చాప్ అవసరం. డౌ అన్ని పదార్థాలు జోడించడానికి మరియు మిక్స్ - చూర్ణం పండు యొక్క ఒక భాగం నూనె తో-సరళత ముందే తప్పక అచ్చులను, మరియు రెండవ యొక్క అడుగు ముంచాలి.
పూర్తి మిశ్రమం అవసరం మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు ఓవెన్లో బేకింగ్ పంపిన ఒక అచ్చు లోకి కురిపించింది ఉంది.
అదేవిధంగా, మీరు గుడ్లు మరియు పాలు లేకుండా ఒక చాక్లెట్ కేక్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, మీరు డౌ 1/2 కప్ కోకో జోడించండి కరిగించిన చాక్లెట్ డెజర్ట్ తో టాప్ చల్లుకోవటానికి మాత్రమే అవసరం.
నెపోలియన్
గుడ్లు మరియు పాలు లేకుండా మరో మంచి కేక్ ఎలిమెంటరి ప్రిస్క్రిప్షన్ సిద్ధమవుతూ, మరింత కష్టమైన. కాల్చడం అది ఈ డెజర్ట్ ప్రత్యేక లేదా రహస్యమైన ఏమీ ఎందుకంటే, ఖచ్చితంగా ఎవరైనా.
ఇది క్రింద ఇచ్చిన వంటకం మసాలా ఉంటుంది గుడ్లు మరియు పాలు లేకుండా కేక్ చేయండి:
- వేడినీరు లోటా;
- 3 cups పిండి;
- టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా;
- చక్కెర అద్దాలను;
- పిండి గురించి 6 టేబుల్;
- వెనిలిన్;
- ఆవిరి కప్ అక్రోట్లను;
- నిమ్మ రసం ఒక teaspoon;
- వెన్న 450 గ్రాములు.
తయారీ ప్రక్రియ
మొదటి మీరు కేకులు ఉడికించాలి ఉంటుంది. ఈ పిండి మూడు కప్పుల పాటు, వెన్న తీసుకొని జరిమానా చిన్న ముక్క మెత్తగా అవసరం. గుడ్లు మరియు పాలు లేకుండా కేక్ మీరు నిమ్మరసం జోడిస్తే, బయటకు రుచికరమైన మారుతుంది. అందువలన, తిరగలి నూనె ఉడక సోడా, నిమ్మ రసం ఆపై ఉడికించిన నీరు జోడించడానికి అవసరం. ఈ పిండి గొడవ తరువాత, కాబట్టి అది మృదువైన ఉంది.
రెడీ మాస్ ఆరు సమాన భాగాలు విభజించవచ్చు, బంతుల్లో వాటిని ఏర్పాటు మరియు గంటల యొక్క ఒక జంట కోసం చల్లని ప్రదేశానికి పంపారు. సమయం ఈ కాలంలో క్రీమ్ సిద్ధం సమయం అవసరం. ఇది చేయటానికి, పిండి కప్పులు ఒక జంట నిప్పు పెట్టి, నీరు సగం ఒక లీటరు లో పోయాలి. ఇతర కంటైనర్ ఒక విధమైన సామూహిక పొందటానికి పిండి తో మరొక నీటి గాజు మిళితం చేయాలి.
గందరగోళాన్ని అయితే ఈ మిశ్రమం మంటల్లో ఉన్న కంటైనర్ లోకి కురిపించింది చేయాలి. క్రీమ్ కదిలించు నిలిచిపోయిన లేకుండా, చిక్కగా వరకు తక్కువ వేడి పైగా వండాలి. పూర్తి క్రీమ్ లో వెన్న యొక్క 200 గ్రాముల జోడించడానికి అవసరం.
అన్ని అక్రోట్లను వేసి, ఆపై జాగ్రత్తగా రుబ్బు. అప్పుడు సన్నని పొరలు బయటకు వెళ్లండి మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచాలి మరియు షాట్లు ఒక ఫోర్క్ చేయడానికి చల్లగా డౌ బంతుల్లో పొందడానికి సమయం.
కేకులు 10 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద ప్రతి ఇతర నుండి విడివిడిగా కాల్చిన. వారు కొద్దిగా priostynut ఉన్నప్పుడు, మీరు దుమ్ము దులపడం కోసం జరిమానా తురుము పీట మీద రుద్దుతారు చేయాలి కేక్, కావలసిన ఆకారం పొందడానికి అదనపు అంచు కట్ చేయాలి.
ప్రతి కేక్ క్రీమ్ గ్రీజు మరియు (గత తప్ప) గింజలు తో చల్లుకోవటానికి చేయాలి. అన్నింటి కంటే పైకి కేక్ ముక్కలు చల్లుకోవటానికి. ఆ తరువాత కేక్ రాత్రి వదిలి ఉండాలి, కాబట్టి అది బాగా నానబెట్టిన క్రీం, మరియు ఉదయం ఇది ఉంటుంది ఉపయోగించేందుకు పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉంది.
గింజ క్రీమ్
ప్రధాన భోజనానికి కాకుండా గుడ్లు మరియు పాలు లేకుండా ప్రయోజనకరంగా క్రీమ్ కేక్ కూడా తయారు చేయవచ్చు. ఇది Korzh పరిపూర్ణ పూరక మరియు ఉపవాసం సమయంలో లేదా ఈ దినుసులు అంటే పడని వ్యక్తులకి ఉపయోగం కోసం ఆదర్శ ఉంది కనిపిస్తుంది.
యూనివర్సల్ ఒక గింజ క్రీమ్ ఉంది. ఇది మాత్రమే కేక్ అలంకరణ ఉపయోగించవచ్చు సాధ్యం కాదు, కానీ కూడా స్వచ్ఛమైన రూపంలో ఉపయోగిస్తారు. ఆయన అకస్మాత్తుగా ఏ ఇంట్లో మరియు పిల్లలతో అతిథులకు సంఖ్య స్వీట్లు దిగజారింది నిర్వాహకులకి కోసం ఒక నిజమైన helper ఉంది.
తయారీ కోసం మీరు కింది అంశాలు తీసుకోవాలి:
- జీడిపప్పు 400 గ్రాములు;
- నీటి 100 మిల్లిలీటర్ల;
- మాపుల్ సిరప్ 50 మిల్లిలీటర్ల;
- దాల్చిన (వాచ్యంగా ఒక కత్తి యొక్క కొన మీద).
కోసం రెసిపీ
క్రీమ్ యొక్క మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే కేవలం కొన్ని దశలను సిద్ధం అని ఉంది:
- నట్స్ చల్లటి నీటితో నింపాలి మరియు 7 గంటల జత చేస్తారు. కోల్డ్ వాటర్ హార్డ్ గింజలు ఒక మృదుత్వం దోహదం మరియు వెచ్చని ఈ ప్రభావం ఇవ్వాలని అవుతుంది.
- ఆ తరువాత, మీరు ఒక బ్లెండర్ లో గింజలు ముంచుతాం సిరప్ మరియు దాల్చిన, అప్పుడు అన్ని మంచి గ్రైండ్ వాటిని జోడించాలి.
ఏకరూపత పొందిన ఒకసారి ఒక రుచికరమైన క్రీమ్ సిద్ధంగా ఉంది.
తూర్పు స్వీట్లు
రెండవ క్రీమ్ చాలా ప్రజాదరణ, ప్రయత్నించాడు లేదు ఒక్కరూ ఉంది. మొదటి తర్వాత వంట వంటగది లో ఒక శాశ్వత డిష్ మారింది ఖచ్చితంగా ఇది ఏదైనా డెజర్ట్ ఒక గొప్ప అదనంగా ఉంది.
ఉపవాసం సమయంలో క్రీమ్, ఉపయోగం కోసం ఆదర్శ, క్రింది దినుసులతో తయారు చేయవచ్చు:
- 350 గ్రాముల halvah;
- కోకో 70 గ్రాముల;
- నీటి 50 గ్రాముల;
- జంట టేబుల్ బాదం లిక్కర్;
- జీడిపప్పు 50 గ్రాముల;
- 50 గ్రామ బాదం;
- అక్రోట్లను గింజలు 50 గ్రాములు.
ఉడికించాలి ఎలా
ఈ క్రీమ్ సిద్ధం అవుతోంది వేగంగా గతంలో కాదు, కానీ ఇప్పటికీ చాలా సమయం ఖర్చు చేయాల్సి ఉంటుంది. వంట దశలను:
- ఖచ్చితంగా అన్ని గింజలు (ఇది మునుపటి రెసిపీ లో వ్రాసిన వంటి, చల్లని) మూడు గంటలు నీటితో నిండి ఉండాలి.
- హల్వా బార్ చిన్న పరిమాణం యొక్క కొన్ని ముక్కలు కట్ మరియు ఒక బ్లెండర్ వాటిని అన్ని ఉంచాలి ఉండకూడదు.
- హల్వా ద్వారా నీటిని జోడించడం మరియు పూర్తిగా అది అన్ని క్రష్ అవసరం.
- ఫలితంగా మాస్ ఒక ప్రత్యేక ప్లేట్ తరలించడానికి అవసరం.
- నీరు కెర్నలు నుండి ఖాళీ తప్పక మరియు మెత్తగా గింజలు జరిమానా చిన్న ముక్క ఒక బ్లెండర్ మరియు గ్రౌండ్ ఉంచారు.
- పొందిన మాస్ halvah, లిక్కర్ జోడించండి మరియు బాగా కలపాలి అవసరం.
- ఒక విధమైన సామూహిక పొందటానికి, కోకో జోడించబడుతుంది మరియు మళ్ళీ కలపాలి చేయాలి.
అది వినియోగానికి వెంటనే సిద్ధంగా ఎందుకంటే ఇకపై క్రీమ్ మనసులో దృఢంగా చొప్పించు అవసరం. తూర్పు తీయగా గణాంకాలు ఏర్పాటు, ఏదైనా డెజర్ట్ అలంకరించాలని ఆసక్తికరమైన ఉంటుంది. మాత్రమే స్వల్పభేదాన్ని - ఇది పిల్లలకు సిఫార్సు లేదు మద్యం భాగం చిన్న సంఖ్యలో అయితే, ప్రస్తుతం గా ఉంది.
Similar articles
Trending Now