ఫిష్ క్యాట్ఫిష్: రెసిపీ

లేత తో రుచికరమైన చేపలు, జూసీ మాంసం క్యాట్పిష్ అని. దాని తయారీ రెసిపీ మేము ఈ వ్యాసం లో ప్రతిపాదించారు.

పుట్టగొడుగులను మరియు జున్ను పెరుగుతో వేయించిన క్యాట్పిష్

వంట కోసం అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

• 600 గ్రాముల బరువు చల్లగా క్యాట్పిష్ ఫిల్లెట్లు;
• సగం ఒక నిమ్మకాయ;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు (అటువంటి ఫ్రెంచ్ మూలికలు) - ఒక చిటికెడు;
• గోధుమ పిండి - 200 గ్రాములు (1 కప్పు);
• champignons 300 గ్రాముల బరువు;
• ఉల్లిపాయ తల;
• క్రీమ్ చీజ్ (ఉదా, మూలికలు) - 1 ప్యాకేజీ;
• మిరియాలు మరియు ఉప్పు మిశ్రమాన్ని;
• డిల్ - సగటు తీవ్రతతో పుంజం;
• వేయించడానికి: కూరగాయల నూనె (మీరు ఆలివ్ పట్టవచ్చు).

టెక్నాలజీ

ఎలా ఒక క్యాట్పిష్ ఉడికించాలి? రెసిపీ వేయించిన చేపలు దశలను నిర్వహించడానికి అందిస్తున్నాయి.

1 అడుగు

ఉల్లిపాయలు శుభ్రంగా. రింగులు లేదా సగం వలయాలు లోకి కట్. , పుట్టగొడుగులను వాష్ అవసరమైతే వాటిని శుభ్రం. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో నూనె వేడి. అపారదర్శక వరకు sauté ఉల్లిపాయలు. అది తరిగిన పుట్టగొడుగులు జోడించండి. 10 నిమిషాలు వేయించాలి. అప్పుడు ఒక ప్యాక్ జోడించడానికి కాటేజ్ చీజ్. అప్పుడు, ఒక చిన్న మంట పై.

2 స్టెప్

ఫిష్, కడిగి, పాట్ పొడి. ముక్కలుగా ఫిల్లెట్లు కట్. కొద్దిగా మిరియాలు, ఉప్పు, ఎండిన మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి. మీరు తేలికగా నిమ్మరసం తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. 15 నిమిషాలు ఫిల్లెట్లు వదిలి.

3 అడుగు

ఒకసారి సమయం అప్, పిండి లో రోల్ ప్రతి ముక్క. ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో నూనె వేడి అది చేప ఉంచండి. ఒకసారి బ్రౌన్స్తో ఒక వైపు (సుమారు 5 నిమిషాలు), ఇతర క్యాట్పిష్ మలుపు. , వేడి తగ్గించండి ఒక మూత కవర్ మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

దశ 4

సన్నద్ధమైన పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు వేయించిన చేప ఫిల్లెట్లు పడుకున్నాడు. 5 నిమిషాలు లోలోపల మధనపడు. కావలసినవి వెచ్చని మరియు చేపలు ఉండాలి - వాసన గ్రహిస్తుంది మూలికలు. చేపలు సిద్ధంగా ఉంది. మీరు చూడగలరు గా చాలా సులభం, ఒక రెసిపీ - వేయించిన క్యాట్పిష్. మూలికలు చాప్, పూర్తి డిష్ చల్లుకోవటానికి. అది ఏ అలంకరించు తో చేయవచ్చు పోస్ట్. ముఖ్యంగా బాగా తాజా కూరగాయలు ఈ చేపలు.

వేయించిన క్యాట్ఫిష్: స్టీక్

ఈ వంటకం క్యాట్పిష్ వంటకం అవసరం:

• స్టీక్ - సేర్విన్గ్స్ (5-6 ముక్కలు) సంఖ్య ద్వారా;
• గోధుమ పిండి - సగం కప్పు (100 గ్రాములు);
• చేపలు కూరగాయల నూనె వేయించడానికి - 70 ml;
• ఉప్పు.

తయారీ సాంకేతిక

త్వరిత మరియు రుచికరమైన భోజనం వేయించిన క్యాట్పిష్ చేయబడుతుంది. స్టీక్ రెసిపీ క్రింది విధంగా ఉంది. పిండి, ఉప్పు కలిపి. చేప ముక్కలు మిశ్రమం లో రోల్. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనె వేడి. ఇది క్యాట్పిష్ ఉంచండి. ఆధునిక వేడి స్టీక్ వద్ద మొదటి ఒకవైపు వేసి ఆపై ఇతర. చేప రుచికరమైన సైడ్ డిష్ సిద్ధం. బాగా సరిపోయే చిప్స్ లేదా సలాడ్.

దెబ్బతిని క్యాట్ఫిష్ వంటకాలు

ఇక్కడ వంట చేప కోసం మరొక సాధారణ రెసిపీ ఉంది. అవసరమైన పదార్థాలు:

• 700 గ్రాముల బరువు క్యాట్పిష్ ఫిల్లెట్లు;
• 4 tablespoons పిండి;
• తాజా గుడ్లు - 2-3 ముక్కలు;
• 30 ml మరియు వేయించడానికి పిండితో 50 ml పరిమాణం కు కూరగాయల నూనె.

తయారీ సాంకేతిక

పిండి చేయండి. నూనె తో గుడ్లు కలపండి. ఉప్పు తో సీజన్. పిండి జోడించండి. ఫలితంగా మిశ్రమం యొక్క స్థిరత్వం ద్రవ క్రీమ్ పోలి ఉండాలి. ఫిల్లెట్లు ఏ పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్. వాటిని ప్రతి కొట్టు ముంచుట మరియు పాన్ లో ఉంచండి. పిండి బ్రౌన్స్తో మరియు ఒక బంగారు రంగు పొందినట్లయితే మీ క్యాట్పిష్ సిద్ధంగా ఉంటుంది. సాస్ మరియు ఉడికించిన అన్నం లేదా బంగాళాదుంపలు అలంకరించు తో చేప సర్వ్.