క్రిమియన్ పెనిన్సులా, వైన్ తయారీ: ఉత్తమ మరియు ప్రసిద్ధ

క్రిమియా మరియు వైన్ - భావనలు అనివార్యంగా పరస్పరం అనుసంధానించబడ్డాయి. ద్వీపకల్పం అటువంటి సాపేక్షంగా చిన్న ప్రాంతంలో మార్కులు మరియు ఉత్పత్తుల తరగతులు ఒకరికొకరు నకిలీ కానప్పటికీ అనేక వైన్ తయారీ, సరిపోతుంది ఎలా ఆశ్చర్యంగా. క్రిమియా లో వైన్ తయారీ కేంద్రం మరియు రుచి గదులు - పర్యాటక సందర్శనల మరియు విహారయాత్రలు బంధన సైట్లను. ఏం క్రిమియన్ అత్యంత ప్రసిద్ధ మరియు వారి ఉత్పత్తుల మధ్య వ్యత్యాసం తయారీదారులు? యొక్క కలిసి పరిశీలించి లెట్.

"Massandra" - ప్రధాన వైనరీ క్రిమియా

తొమ్మిది వైన్ తయారీ కేంద్రం కలిగి క్రిమియా ఉత్పత్తి మరియు వ్యవసాయ సంబంధ అసోసియేషన్ "Massandra" యొక్క వైన్ తయారీ కేంద్రం జాబితా టాపింగ్. పేరుతో గ్రామంలో ఉన్న ప్రధాన సంస్థ సంఘాలు. ఈ ప్రాంతంలో పారిశ్రామిక వైన్ ప్రారంభంలో చాలు కౌంట్ Vorontsov. తన నాయకత్వం అందుకున్న క్రింద జీవితంలో ఒక ప్రారంభ ప్రపంచవ్యాప్తంగా తెలుపు మస్కట్, మదీరా, TOKAY కొత్త రకాలు ఇప్పుడు ప్రసిద్ధి ఇది. ప్రత్యేక అభివృద్ధి Massandra ప్లాంట్ వద్ద అందుకుంది ప్రిన్స్ గోలిట్సిన్, ఒక చీఫ్ ఇందుకోసం అయిన. అది యూరోప్ ఏకైక వైన్లు సేకరణ వేశాడు అతను. నేడు, ప్రధాన ఫ్యాక్టరీ స్టోర్ సుమారు ఒక మిలియన్ సీసాలు ఉంది సమాహారం వైన్, వయస్సు మరియు గ్రేడ్ వివిధ. రుచి గదిలో Massandra గ్రామంలో గ్రూప్ యొక్క ప్రధాన ప్లాంట్లో ఉన్న నాలుగు గదులు విభజించబడింది. కార్డు సంఘం "Massandra" - బలమైన, తీపి వైన్ మరియు liqueurs.

రీసెర్చ్ ఇన్స్టిట్యూట్ "Magarach"

క్రిమియా యొక్క ద్వీపకల్పం పొడవైన, కేవలం వైన్ తయారీ కేంద్రం ఇప్పటికే తెలిసిన సాంకేతికతల వైన్లు ఉత్పత్తి కాలేదు మరియు ద్రాక్ష పెరుగుతున్న మరియు వైన్ అధ్యయనానికి ఇది ఒక ప్రయోగశాలగా నిర్మించింది. ఈ ప్రయోజనం కోసం అది "Magarach" అని యాల్టా శివారు లో ప్రపంచంలోని పురాతన పరిశోధన సంస్థ రూపొందించారు. మాత్రమే అధ్యయనాలు, రీసెర్చ్ ఇన్స్టిట్యూట్ "Magarach" కాదు కానీ కూడా నాణ్యత పట్టిక, భోజనానికి, మంచి వైన్ తన సొంత లైన్ ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇప్పుడు ద్వారా నిర్వహించిన రుచి, వద్ద, కేవలం స్థానిక సారాయి, Bastardo, Aligote మరియు ఇతరులు ప్రయత్నించండి లేదు., కానీ కూడా కుడి దీన్ని తెలుసుకోవడానికి.

క్రిమియన్ మద్యం

క్రిమియా ద్వీపకల్పంపై ఎక్కడ ఉత్పత్తి షాంపైన్? వైన్ తయారీ కేంద్రం "న్యూ వరల్డ్", Sevastopol వైనరీ మరియు "గోల్డ్ పుంజం". "న్యూ వరల్డ్" - ప్రసిద్ధ ప్రిన్స్ గోలిట్సిన్ ఒక కాంతి చేతితో కనపడే మద్యం మద్యాల యొక్క కర్మాగారం. ప్లాంట్ సేకరణ మద్యం పరిధి: "ప్రిన్స్ లెవ్ గోలిట్సిన్", "క్రిమియా", "ది క్రిమీన్", "న్యూ లైట్". షాంపైన్ క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ వంటకంలో ప్లాంట్లో ఉత్పత్తి అవుతుంది. క్యాండిల్లైట్ మరియు శాస్త్రీయ సంగీతం కలిసి: రుచి గదిలో రుచి ఒక పండుగ వాతావరణంలో జరుగుతుంది, ఓపెన్ గోలిట్సిన్ మాజీ కార్యాలయం.

వ్యవసాయ సంస్థ "Zolotaya Balka" మెరిసే వైన్ లైన్ మాస్ ఉత్పత్తి కోసం వేగవంతమైన టెక్నాలజీ ఆధారంగా నిర్మించబడింది. ఈ మొక్క ప్రసిద్ధ సహజ సుదీర్ఘ పొడి మరియు బ్రాండ్ పట్టిక వైన్ "Aligote", "మెర్లోట్ఎరుపు" ఉంది.

"మస్కట్ మెరిసే" Sevastopol మొక్క మాంట్రియల్ ఇంటర్నేషనల్ కాంపిటేషన్లో గ్రాండ్ ప్రిక్స్ లభించింది. మొక్క తన చిన్న రుచి గది బ్రాండ్ షాప్ "Vinoteca" తెరిచినప్పుడు.

"సన్ వ్యాలీ"

అన్ని క్రిమియా వైన్ తయారీ కేంద్రం వారి సొంత ఏకైక ఉత్పత్తి పరిధిని, దాని యొక్క ప్రత్యేకమైన లక్షణం. "సన్ వ్యాలీ" - తన సైట్ లో ఉత్పత్తి ద్రాక్ష నుంచి ఉత్పత్తులు ఉత్పత్తి ఒక కర్మాగారంలో వ్యవసాయ. ఒక ద్రాక్షతోట విశిష్టమైనది - స్థానిక రకాలు ప్రత్యేకమైనవి మరియు ఎక్కడైనా పెరగవు. Ekim కారా, Keffesiya లారా కారా Tashly మరియు ఇతర మూలవాసీ రకాలు ప్రత్యేకమైనవిగా మరియు అరుదైన పాతకాలపు వైన్లు "సన్ వ్యాలీ" ఇందులో ప్రముఖ వైనరీ క్రిమియన్ సేకరణ చేసిన, "బ్లాక్ డాక్టర్", "బ్లాక్ కల్నల్", "మేగాన్", "గోల్డెన్ ఫార్చ్యూన్ Arkhaderesse" .

ఓల్డ్ "Koktebel"

Otuz లోయ, ఓల్డ్ క్రిమియా. వైన్ తయారీ కేంద్రం ఇంకా ఆరోగ్యకరమైన పానీయం ఉత్పత్తి ఈ స్థలాలు లో స్థాపించబడింది కాలేదు, మరియు ఇక్కడ, స్థానిక జనాభా నిమగ్నమై మరియు వాటిని Khazar ఖానేట్లో ఎగుమతిని. నేడు పాతకాలపు కాగ్నాక్ "Koktebel" ఇప్పటివరకు ద్వీపకల్పం దాటి అంటారు. మరియు మాత్రమే అతనికి. ప్లాంట్ పాతకాలపు వైన్లు మరియు బ్రాందీలను "Koktebel" పాతకాలపు మదీరా ఉత్పత్తి, పినోట్ ఫ్రాంక్, "ఓల్డ్ తేనె", జాజికాయ మరియు పోర్ట్ వైన్. "Koktebel" ఇటీవల వరకు అసోసియేషన్ "Massandra" యొక్క సభ్యుడు, కానీ అత్యంత ప్రముఖమైన వైన్ తయారీ కేంద్రం ఒకటి టైటిల్ గెలుచుకుంది ఇప్పటికే ఉంది.

క్లాసిక్ Inkerman

క్రిమియన్ పర్వతాలు - సున్నపు వివిధ రకాల విలువైన నిర్మాణ పదార్థం ఒక మూల. దాని పనిచేయటం సైట్ వద్ద ఇది వైన్ కోసం పరిపూర్ణ ప్రదేశం లోతుగా ఉండే సొరంగాల అలానే ఉంది. క్రిమియా యొక్క వైన్ తయారీ కేంద్రం కొన్ని వదలి గనుల ఉపయోగించడానికి మరియు అక్కడ వారి సౌకర్యాలు యంత్రాంగ ప్రయత్నిస్తున్నారు. వారు వెలిసిపోయిన కేవలం సరిఅయిన స్థిరమైన తేమ మరియు ఉష్ణోగ్రత నిర్వహించడానికి. సృష్టికర్తలు Inkerman వైనరీ ఈ నిజాన్ని ఆధారంగా ఉంది: సహజ ఓక్ పీపాలు మద్యం లేకుండా క్లాసిక్ యూరోపియన్ వంటకాలు నిర్మిస్తున్న పొడి వైన్ లో పెద్దలకు సంవత్సరాల భూగర్భ గ్యాలరీలు లో. స్థానిక మరియు యూరోపియన్ రకాలు రెండు కోసం ఉపయోగించవచ్చు ద్రాక్ష.

వైన్ - ఒక మ్యూజియం ముక్క

క్రిమియా అన్ని, ప్రసిద్ధ మరియు వైన్ తయారీ కేంద్రం ద్వీపకల్పం, వివిధ రుచి మాత్రమే దీనిలో వారి స్వంత రుచి గదులు కలిగి వైన్లు కానీ కూడా వైన్ తయారీ, పానీయాలు నిబంధనల వినియోగ చరిత్ర గురించి ఉపన్యాసాలు ఇవ్వాలని. లో యాల్టా ఉన్న ద్రాక్షారసములో ఒక హౌస్ మ్యూజియం, క్రిమియన్ వైన్ విషయం. విజిటర్స్ ఎగ్జిబిషన్ చూసే ఖర్చు సమయం చింతిస్తున్నాము లేదు. - గుండె కండరాల బలోపేతం చేయడానికి ఎలా, బరువు నష్టం కోసం త్రాగటానికి ఏమి ఫాల్ట్ గురించి ఇక్కడ ప్రతిదీ, ప్రతిదీ చెప్పండి. మరియు ముఖ్యంగా - ఎలా నకిలీ పత్రాలను నుండి ఒక నాణ్యత వైన్ మొదలెట్టారు.

అవును, క్రిమెయా లో, ప్రధాన తయారీదారులు పాటు, గుర్తింపు మాస్టర్స్ కంటే అధ్వాన్నంగా ఉత్పత్తి చేసే వివిధ వైన్ తయారీ కేంద్రం పూర్తి, మరియు దేశీయ ఉత్పత్తుల మధ్య కళాఖండాలుగా చూడవచ్చు. ... కానీ, పొడి పానీయాలు తయారు చేసే వాటిని పాతకాలపు వైన్లు పేర్లు ఇవ్వడం స్వేదన అదే నెంబర్. వీధి ప్రదర్శన-రుచి తరచూ స్పష్టమైన నకిలీ పత్రాలను అందించే. వాటిని నుండి మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకోవడానికి, ప్రత్యేక విభాగాలు లేదా దుకాణాలలో క్రిమియన్ వైన్ కొనుగోలు. ఈ సహజ క్రిమియన్ వైన్లు ఖరీదైనవి, చౌకగా మంచి జరగలేదు.