చాలా రుచికరమైన మరియు సులభంగా వంటకాలు బేగెల్స్ సిద్ధం.

ఒక రెసిపీ బేగెల్స్ కనుగొనేందుకు, నేడు చాలా సులభంగా. ఈ వార్తాపత్రికలు, పత్రికలు లేదా పుస్తకాలు పాక ఇతివృత్తాల ద్వారా చేయవచ్చు. ఇంటర్నెట్ శోధించడానికి మరో నిరాడంబర మరియు వేగవంతమైన మార్గం. బేగెల్స్ చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది: లేకుండా నింపి, రోల్స్, కాటేజ్ చీజ్, మొదలైనవి నుండి బేగెల్స్ మరియు బేగెల్స్ మరియు టాపింగ్స్ కోసం పిండి సిద్ధం ఎలా ఎంపికలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

అనేక ఇప్పటికీ దేశంలో డిష్ యొక్క జన్మస్థానంగా వాదిస్తున్నారు. కొన్ని దేశాలు యాజమాన్యం హక్కు మరియు రెసిపీ బేగెల్స్ మూలం సురక్షితంగా కార్య సమర్ధిస్తాను. అయితే, అది సృష్టించిన ప్రధాన విషయం వాస్తవంగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా విజయవంతంగా బేగెల్స్ తమను లేదా ఈ వంటకం యొక్క వివిధ వెర్షన్లు గాని ఉత్పత్తి చేసే ఉంది ఉన్నా పాల్పడ్డారు.

నేను అనేక గృహిణులు ఖజానా తిరిగి ఖచ్చితంగా కొన్ని వంటకాలు పరిగణలోకి ప్రతిపాదిస్తున్నాయి. ప్రారంభించడానికి, బేగెల్స్ కూడా మా grandmothers వండిన ఒక రెసిపీ అందించే. మీరు చాలా రుచికరమైన మంచిగా పెళుసైన బేగెల్స్ అవ్ట్ చేస్తుంది.

రెసిపీ 1

మీరు అవసరం: 3 టేబుల్ స్పూన్లు. పిండి ఆర్టికల్ 0.5. మిల్క్; పొడి ఈస్ట్ (2 స్పూన్); 200g వనస్పతి (వంట ముందు 20 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తొలగించబడింది); 1 టేబుల్ స్పూన్. చక్కెర; 2 స్పూన్ దాల్చిన.

తయారీ:

పాలు లో ఈస్ట్, కదిలించు మరియు 5 నిమిషాలు వదిలి. అప్పుడు పిండి మరియు వనస్పతి జోడించడానికి మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. డౌ సాగే (ఖచ్చితంగా అది బాగా గాయమైంది చేయడానికి) ఉండాలి. కొన్ని గృహిణులు, కొంచెం పాలు లేదా గొప్ప సౌలభ్యతను 1 గుడ్డు చేర్చండి కానీ ఇది ఎల్లప్పుడూ అవసరం కాదు, వాటిని లేకుండా మొదటి ప్రయత్నించండి. ఫలితంగా డౌ 8 ముక్కలు విభజించబడింది, ఒక బంతి లోకి ప్రతి ముక్క వెళ్లండి మరియు ఒక టవల్ తో కవర్. అప్పుడు మీరు ఉడికించాలి మొదలు, వాటిని 20-30 నిమిషాలు స్టాండ్ అప్ లెట్.

చిందించు పని కొద్దిగా పిండి ఉపరితలం మరియు ఒక బంతి సన్నని రౌండ్ పొర బయటకు వెళ్లండి. ఇది సన్నగా చేయడానికి ప్రయత్నించండి. ఒక త్రిభుజం తద్వారా 8-12 భాగాలు (ఉదాహరణకు కేక్ కటింగ్) ఫలితంగా పరిధి భాగహారం. మీరు బేగెల్స్ చేస్తుంటే పూర్తికాని త్రిభుజాలు కేవలం ఒక విస్తృత మార్జిన్ నుండి, ఒక ట్యూబ్ మారిపోయాయి. ఇంకా, ప్రతి బాగెల్ ఒక కూరగాయల నూనె లేదా కరిగించిన వెన్న లో daubed (మీకు) మరియు దాల్చిన చక్కెర మిశ్రమం లో ఎముక కలది. చక్కెర పెద్ద ఉంటే మేలు.

బేగెల్స్ ఒక greased బేకింగ్ ట్రే న శంఖుస్థాపన 15-20 నిమిషాలు ఒక preheated పొయ్యి (180 ° C) ఉంచారు.

మీరు విస్తృత తేడాతో, వాటిని మూసివేయాలని అప్పుడు ముందు, నింపబడి బేగెల్స్ చేయాలనుకుంటే, నింపి వుంచి అప్ వెళ్లండి. దాల్చిన నచ్చని వారికి, మీరు వెనిలా, కోకో లేదంటే ఏదో చక్కెర కలపవచ్చు. నింపి వేరే ఉండవచ్చు: జామ్, ఘనీకృత పాలు, ఉడికించిన జామ్, క్యాండీ పండు - నింపి చాలా ద్రవ కాదని ప్రధాన విషయం అప్పుడు అది లీక్ కాదు. పదార్థాలు ఇచ్చిన పరిమాణంలో నుండి, అవుట్పుట్ 70 ముక్కలు మరియు వంట సమయం ఒక గంట కంటే ఎక్కువ సేపు ఉంటుంది.

రెసిపి 2

మరియు ఇక్కడ మరొక రుచికరమైన ఉంది జున్ను బేగెల్స్ కోసం రెసిపీ, వాటిని సిద్ధం మీరు అవసరం:

జున్ను 400g వెన్న 250g వెన్న (వనస్పతి), పిండి, చక్కెర 400g, బేకింగ్ పౌడర్ 250g (2 స్పూన్)

తయారీ:

ఆయిల్ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండాలి. , జున్ను తో మెత్తగా బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పిండి ఫలితంగా మాస్ జోడించండి మరియు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. పిండి వదులుగా, కానీ సాగే ఉండాలి. ఆ తరువాత పిండి రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గంట నిలబడటానికి. మీరు డౌ బయటకు ఒకసారి, 2-3 ముక్కలుగా విభజించి సర్కిల్ ప్రతి వెళ్లండి. మరియు కొద్దిగా చక్కెర ప్రతి సర్కిల్ చల్లుకోవటానికి మళ్ళీ చక్కెరపై దానిని ప్రయాణిస్తున్న, తన రోలింగ్ పిన్ primnogo. త్రిభుజాలు మరియు రోల్ బేగెల్స్ లోకి వృత్తం కట్.

greased ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద పెట్టి మరియు తోలు ఇది బేగెల్స్ మీద వ్యాప్తి చేయవచ్చు. మీరు చాలు ముందు వాటిని చక్కెర బేగెల్స్ ఒక వైపు ముంచుట. రొట్టెలుకాల్చు 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 25 నిమిషాలు అవసరం. నేను మీరు మరియు మీ గృహ వంటి బేగెల్స్ కోసం ఈ వంటకం ఆశిస్తున్నాము.

బేగెల్స్ తయారీలో, డౌ మందపాటి పొందడానికి లేదా సన్నని దానిపై ఆధారపడి మీ బేగెల్స్ వీటిని పెళుసుగా లేదా కాదు ఉంటుంది చేయవచ్చు. కానీ డౌ నుండి చాలా ఆధారపడి ఉంటుంది. బేగెల్స్ కోసం డౌ కూడా మీరు ఇష్టపడే, పుల్లని క్రీమ్, తేనె లేదా ఘనీకృత పాలు ఆధారంగా చేయవచ్చు.

అన్ని భోజనం ఆనందించండి! మీరు ఈ వంటకాలను ఆనందించండి ఆశిస్తున్నాము.