గుమ్మడికాయ తో Lagman: ఉత్తమ వంటకాలు

గుమ్మడికాయ తో Lagman చాలా హృదయపూర్వక మరియు సమయం మరియు కృషి చాలా అవసరం లేని వంట కోసం రుచికరమైన వంటకం. ఒక నియమం వలె, ఒక విందు మాంసం పదార్థాలు తయారు.

నేడు మేము మీరు కూరగాయలు మాత్రమే ఒక మరియు ఇతర ఉపయోగం అవసరం వీటిలో ఒకటి రెండు వంటకాలను, ప్రస్తుత నిర్ణయించాము - దీనిని గొడ్డు జోడించడానికి మద్దతిస్తుంది.

రుచికరమైన కూరగాయల వంటకం - Lagman (దశల వంటకం బై స్టెప్)

అందులో ఆహారం సిద్ధం వారి సొంత నూడుల్స్ విస్తృత, దీర్ఘ vymeshivaya గుడ్డు పిండి చేయడానికి అవసరం లేదు. ఉత్పత్తి యొక్క ప్రదర్శన దాదాపు అన్ని సూపర్ మార్కెట్లు మరియు దుకాణాలు అమ్మబడుతోంది తరువాత. ఈ పదార్ధాన్ని కొనుగోలు ద్వారా, మీరు గణనీయంగా వంట సమయం పరిపూర్ణమైన తూర్పు వంటలలో తగ్గిస్తాయి.

కాబట్టి yum-yum రెసిపీ Laghman గుమ్మడికాయ తో క్రింది ఉత్పత్తుల కొనుగోలు అవసరం:

• నూడుల్స్ shoplifting lagman - 150 గ్రా;
• తాజా యువ గుమ్మడికాయ - 1 PC;.
• టమోటా ఎరుపు కండకలిగిన - పెద్ద ముక్కలు.;
• అధిక కొవ్వు జున్ను "Adygeisky" - 70 గ్రా;
• కూర - 0.5 చిన్న చెంచా;
• మసాలా పొడి చూర్ణం - 1/3 చిన్న చెంచా;
• Asafetida- 1/3 చిన్న చెంచా మసాలా;
• ఉప్పు సముద్ర మధ్య తరహా - అభీష్టానుసారం ఉపయోగించడానికి;
• శుద్ధి కూరగాయల నూనె - పెద్ద స్పూన్లు ఒక జంట.

నూడుల్స్

ఇంట్లో గుమ్మడికాయ తో Lagman కుక్ చాలా కష్టం కాదు. మీరు స్టోర్ లో కొనుగోలు విస్తృత నూడుల్స్ తో చికిత్స అనుకుంటున్నారా ప్రారంభించడానికి. దానికి కొద్దిగా ఉప్పు జోడించడం, త్రాగునీరు మీడియం వేడి మీద కాచు ఉండాలి, ప్రారంభించారు నెరవేర్చడానికి. ఇంకా, ప్రసారమయ్యే ద్రవంలో మొత్తం ఉత్పత్తి బద్ధం మరియు పూర్తి కోమలత్వం దానిని కాచు అవసరం. పూర్తి నూడుల్స్ ముగింపు ఒక కోలాండర్ లో విస్మరించిన ఉండాలి వద్ద, శుభ్రం చేయు మరియు గరిష్టంగా అదనపు తేమ ఉద్యమించారు.

మిగిలిన భాగాలు ప్రాసెస్

మీరు zucchini తో Lagman ఉడికించాలి ముందు, kindly ప్రధాన ఉత్పత్తులు చికిత్స. అన్ని కూరగాయలు, కొట్టుకుపోయిన శుభ్రం, మరియు అప్పుడు చిన్న cubes లోకి చాప్ అవసరం. Adygei చీజ్ కొరకు, అది కూడా మధ్య తరహా ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.

వేడి చికిత్స

ఎలా గుమ్మడికాయ తో ఒక రుచికరమైన Lagman ఉడికించాలి? ఈ వంటకం రెసిపీ అన్ని భాగాలు ముందుగా వేయించడానికి అవసరం. అందువలన, ఒక వేయించడానికి పాన్ వేడి, శుద్ధి చమురు ఉండాలి, అతనిని Astafidu మసాలా మరియు పిండిచేసిన కూర జోడించడానికి మసాలా పొడి, అప్పుడు ఒక పెద్ద చెంచా గందరగోళాన్ని, Adygei జున్ను ముక్కలు చాలు మరియు తేలికగా వేసి అది.

ఒక పాల ఉత్పత్తి రోజీ ఉంటుంది ఒకసారి, అది యువ zucchini మరియు కండకలిగిన టమోటాలు యొక్క cubes జోడించడానికి అవసరం. అనేక నిమిషాలు ఆర్పేందుకు అవసరమైన వంటకం యొక్క ఈ భాగం లో.

రసం, కూరగాయలు నుండి వేరు ఆవిరవుతుంది ఉన్నప్పుడు, పాన్ గతంలో వండుతారు ఇది నూడుల్స్ రసం యొక్క ladles జంట పోయాలి ఉండాలి. ఫలితంగా, మీరు ఒక సూప్ ప్రతిబింబించే వంటకం కావాలి. కవర్ కింద ఇది కూర 7 నిమిషాలు మద్దతిస్తుంది. ఈ సమయంలో, కోర్జెట్టెస్ పూర్తిగా సాఫ్ట్ ఉండాలి.

చివరి దశలో

కూరగాయలు వండిన తర్వాత, అవి Laghman ఉడికించిన ముందు నూడుల్స్ మరియు బాగా కలపాలి ముంచాలి. కావాలనుకుంటే, ఈ విందు కొన్ని తాజా తరిగిన మూలికలు జోడించవచ్చు.

మేము విందు రుచికరమైన ఓరియంటల్ డిష్ కోసం సర్వ్

ఇప్పుడు మీరు ఎలా గుమ్మడికాయ తో Lagman సిద్ధం తెలిసిన. ఇది కేవలం వేడి ఉన్నప్పుడు ఒక విందు కుటుంబ సభ్యులు వడ్డిస్తారు గమనించాలి. అలాగే, అది ఏ సాస్ లేదా మాంసం యొక్క భాగాన్ని పాటు ప్రస్తుతం ఉంటుంది. మీ భోజనం ఆనందించండి!

ఎలా ఒక క్లాసిక్ Lagman చేయడానికి?

వంటకాలు Laghman వివిధ భాగాలు కలిగి ఉండవచ్చు. అయితే, ఈ డిష్ యొక్క క్లాసిక్ వర్షన్ గొడ్డు మాంసం సాస్ నుండి తయారుచేస్తారు ఉంది. మేము అవసరం అటువంటి రుచికరమైన భోజనం మరియు గొప్పతనాన్ని సిద్ధం:

• నూడుల్స్ shoplifting lagman - 150 గ్రా;
• తాజా యువ గుమ్మడికాయ - 1 PC;.
• టమోటా ఎరుపు కండకలిగిన - పెద్ద ముక్కలు.;
• క్యారట్, ఉల్లిపాయ, తీపి మిరియాలు - మొదటి PC ల;.
• వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు - ఇష్టానికి వద్ద ఉపయోగం;
• యువ గొడ్డు మాంసం లీన్ - 400 గ్రా;
• శుద్ధి కూరగాయల నూనె - 45 ml.

వంట బేసిక్స్

ఎలా ఒక రుచికరమైన Lagman ఉడికించాలి? కూరగాయలు మరియు మసాలాలను ఒక సువాసన మాంసం గ్రేవీ చేయడానికి ప్రారంభించడానికి. ఇది చేయటానికి, మీరు గొడ్డు మాంసం ప్రాసెస్ మరియు మధ్యస్థ cubes లోకి గొడ్డలితో నరకడం అనుకుంటున్నారా. తదుపరి, మీరు కడగడం మరియు పైన కూరగాయలు శుభ్రం చేయడానికి, చిన్న ముక్కలుగా వాటిని కత్తిరించి అవసరం.

ఉత్పత్తులు ఒక saucepan లో ప్రాసెస్ ఒకసారి deodorized కొద్దిగా చేయాలి (అంటే శుద్ధి) నూనె ఆపై మాంసం చాలు పోయాలి మరియు బంగారు గోధుమ వరకు వేయించాలి. తర్వాత అదే వంటకం మీరు కూరగాయలు (క్యారెట్లు, గుమ్మడికాయ, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు) ఉంచాలనుకుంటే. అవి మెత్తగా వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ఈ దినుసులు కాలం ఉండాలి. అదే సమయంలో వారు సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు వివిధ రుచి తప్పనిసరి ఉండాలి. కావాలనుకుంటే, వారు జోడించిన మరియు సోయా సాస్ చేయవచ్చు.

వంట నూడుల్స్

అటువంటి డిష్ Lagman ప్రక్రియ కొరకు? వంటకాలు lagman మరిగే ఉప్పునీరు లో లే అవసరం, ఆపై 7-14 నిమిషాలు సిద్ధంగా వరకు ఉడికించాలి. ఆ పిండి ఉత్పత్తులు తరువాత ఒక కోలాండర్ లో తొలగించాలనుకుంటున్నారా మరియు గట్టిగా షేక్ అవసరం.

తయారీ లో చివరి దశలో

Laghman నూడుల్స్ తరువాత ఒక కషాయాలను ఉంది, అది గతంలో కాల్చిన మరియు నూనెతో వండిన పదార్థాలు ఉంచాలి ఉండాలి. పిండిగావుండే ఆహార ఉత్పత్తి వండుతారు లేదా సాధారణ నీటి ఇందులో డిష్ చాలా మందపాటి పొందవచ్చు ఉంటే, అప్పుడు ఇది అదనంగా జంట మద్దతిస్తుంది, ladles రసం పోయాలి.

ఇది అంతిమంగా మీరు చాలా సూప్ వంటి, ఒక రుచికరమైన మరియు సాకే భోజనం పొందడానికి కలిగి గమనించాలి. అయితే, సాధ్యమైనంత మరియు రెండవ డిష్ గా పట్టిక ఇది ప్రస్తుత.

పట్టిక సరిగ్గా

కుటుంబ సభ్యులు ఒక భోజనం సర్వ్ తాజా తరిగిన మూలికలు పుష్కలంగా సూప్ ప్లేట్లలో ఉండాలి. ఈ వంటకం పాటు పనిచేశారు తాజా మరియు కొవ్వు పుల్లని క్రీమ్ మరియు బ్లాక్ రొట్టె ముక్కను చేయవచ్చు.

సంగ్రహించేందుకు

మీరు చూడగలరు గా, కాబట్టి కష్టం కాదు Laghman నూడుల్స్ షాపింగ్ తో విందు చేస్తాయి. అంతేకాక, అది చాలా రకాలుగా తయారు చేయవచ్చు. మీరు ఒక శాఖాహారం ఉంటే, అప్పుడు మేము మొదటి వంటకాన్ని ఉపయోగించి సిఫార్సు చేస్తున్నాము. మీరు మరియు రోజు మాంసం కూర లేకుండా ఆర్టీఎఫ్, అప్పుడు Lagman రెండవ జరిగిపోతుంది లేదు. మార్గం ద్వారా, భోజనం గొడ్డు మాంసం తో మాత్రమే అనుమతించదగిన సమర్పించిన సిద్ధం. ఉదాహరణకు, చాలా తరచుగా విదేశాలకు దేశం యొక్క దక్షిణ మరియు తూర్పు ప్రాంతాల్లో, అలాగే లో, గొర్రె మరియు పక్షులు ఒక పోషకమైన మరియు చాలా గొప్ప వంటకం తయారు.

మేము కూరగాయలు ఉత్తమ Laghman నూడుల్స్ రుచి మరియు మాంసం మీ స్వంత చేతులు చేసిన ఆ ఉత్పత్తి యొక్క పిండి నుండి పొందిన అని చెప్పలేము. మీరు డౌ గుడ్డు పిసికి కలుపు సమయం లేనప్పుడు, స్టోర్ లో కొనుగోలు ఎందుకు ఆఖరి క్షణంలో ఉండాలి.