గ్రేవీ తో రుచికరమైన మాంసం ఉడికించాలి ఎలా

కనీసం ఒక చిన్న సమయంలో - ఒక రుచికరమైన మరియు సువాసన డిష్ ఏ వ్యక్తి రకం మరియు కృతజ్ఞత చేస్తుంది వాదిస్తారు ఉంటుంది. నాకు ఇవ్వడం తరువాత, నేను నా స్వంత అనుభవంలో నన్ను ఒప్పించేందుకు ప్రయత్నించాను, అలసిపోయిన భర్త యొక్క కళ్ళను ప్రకాశవంతంగా చూడటం, మరియు మూడ్ గణనీయంగా మెరుగుపడి చిన్నపిల్లగా మారింది. అతను నిజంగా నా వంట ఇష్టపడ్డారు ఎందుకంటే ఈ ఉంది.

మరియు ఏ ఉత్పత్తి ఇటువంటి ఆకట్టుకునే వంటకం సిద్ధం చేస్తుంది? వాస్తవానికి, మాంసం, ప్రపంచవ్యాప్తంగా దాదాపుగా అన్ని వంటకాల్లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. మరియు, వాస్తవానికి, మాంసం లేకుండా జీవించగలిగిన కనీసం ఒక నిజమైన మనిషి (శాఖాహారులు తప్ప, కానీ ఈ వ్యాసం వారి గురించి కాదు) అరుదుగా ఉంది.

పట్టికలో అలసటతో కూడిన వ్యక్తిని కలుసుకున్న సాధారణ మాంసం వంటకం మరియు అక్షరాలా అతనిని జీవితానికి పునరుద్ధరించగలదు, మాంసంతో మాంసం ఉంటుంది. ఈ వంటకం యొక్క అతి ముఖ్యమైన ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఒక సాధారణ రెసిపీ తెలుసుకోవడం సరిపోతుంది. అదే సమయంలో ఈ మాంసం భిన్నంగా కనిపిస్తోంది - ఇది భిన్నమైనది మరియు రుచి మరియు రుచి రెండింటినీ మరియు డిష్ యొక్క రూపాన్ని మారుస్తుంది.

ఉదాహరణగా నేను ఒక విలాసవంతమైన డిష్ను మాంసంతో గ్రేవీతో పంచుకుంటాను, కానీ రెండు రూపాల్లో. తో ప్రారంభించడానికి - ఉల్లిపాయలతో. ఈ సందర్భంలో ల్యూక్ చాలా కఠినమైన నిష్పత్తిలో తీసుకోవాలి: మరింత, మంచి, జూసీర్ మరియు రుచిగా ఉండేది. కాబట్టి, ఉల్లిపాయ సాస్ తో మాంసం, పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం యొక్క సగం కిలోగ్రాముల - మీరు మరింత ఇష్టపడే - మీరు రుచి ప్రకారం, ఉల్లిపాయలు ఒక కిలోగ్రాము తీసుకోవాలని అవసరం.

మాంసం చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి, మరియు ఉల్లిపాయలు - సన్నని రింగులు లేదా సెమీర్కిన్స్. కొందరు వ్యక్తులు కేవలం ఉల్లిపాయలను గొడ్డలితో నరకడానికి ఇష్టపడతారు, కాని నేను రింగులను ఇష్టపడుతున్నాను. అన్ని ఉల్లిపాయలు, ఒక టమోటా పేస్ట్ యొక్క ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించడానికి, కొద్దిగా నీరు పోయాలి మరియు లోలోపల మధనపడు వదిలి - ఇప్పుడు పైన, వేడి వేయించడానికి పాన్ లో మాంసం చాలు. డిష్ ఉప్పు సగం సిద్ధంగా పరిస్థితి చేరుకున్నప్పుడు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, కొద్దిగా వినెగార్ (మీరు ఎక్కువ, తక్కువ లేదా ఎక్కువ కాదు) మరియు చక్కెర ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి. ఇప్పుడు సిద్ధంగా ఉంది. ఉల్లిపాయ ఒక విధమైన సామూహిక మారేలా మారుతుంది, మరియు అన్నింటినీ కలిపి కేవలం మాంసం - మాంసం ఇప్పటికీ!

బాగా, నేను ఒక ఎంపికను ఇస్తాను, ఇప్పుడు నేను చెప్పాను.

గ్రేవీతో మాంసం కోసం మరో వంటకం, సూత్రంలో, మొట్టమొదటి నుండి విభిన్నంగా లేదు. అదేవిధంగా, మేము మాంసం కట్ cubes, మరియు ఉల్లిపాయ ముక్కలు లేదా సగం చక్రాలు కట్. కానీ ఇప్పుడు రెసిపీ యొక్క మిశ్రమాన్ని టమాటాలు scalded అవసరం, peeled మరియు చక్కగా కత్తిరించి, మరియు తడకగల అవసరం ఒక క్యారట్ ఉంటుంది. ఇప్పుడు సాస్పాన్ లో మాంసం మరియు వండిన కూరగాయలు వేయాలి, నీరు (కొద్దిగా మాంసం పైన) పోయాలి, సరిగ్గా ఉప్పు మరియు కొన్ని పొడి సుగంధాలను (ఐచ్ఛిక) జోడించండి. తక్కువ వేడి లో ఇప్పుడు వంటకం వరకు.

కానీ కొత్త ఏదో ఉంటుంది. పొరుగు గృహాల నుండి పొరుగువారి దృష్టిని ఆకర్షించి, ఇంటి మరియు వీధి అంతటా ఒక బలమైన వాసన విస్తరించినప్పుడు, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, లేదా అసహ్యకరమైన గడ్డలూ ఏర్పరుచుకోవడంలో జాగ్రత్తగా మాంసంతో సాసే పాన్ లోకి కాల్చిన పిండిని పోయాలి. ఈ తరువాత, మీరు మరొక అరగంట కోసం మొత్తం డిష్ చల్లారు చేయాలి - ఇప్పుడు పూర్తిగా సిద్ధంగా వరకు.

అవును, మీరు ఈ విధంగా మాంసంతో గ్రేవీ కోసం ఒక రెసిపీ సిద్ధం చేసినప్పుడు, అది ద్రవ చాలా త్వరగా ఆవిరైపోతుంది కావచ్చు. అప్పుడు మీరు ఉడికించిన వేడి నీటిని జోడించాలి - అంతే.

మీరు గమనిస్తే, వంటలలో, మాంసం మరియు సాస్ కలుపుతారు, మరియు అవి విడిగా వండుతారు మరియు పట్టికలో పనిచేయవు. బాగా, ఒక అలంకరించు మీరు కనీసం అదే బంగాళాదుంపలు ఉపయోగించవచ్చు, చెప్పటానికి, బుక్వీట్ గంజి. అయితే ఇటీవల, ఇది మాంసంతో బంగాళాదుంపలు సరైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పోషకాహారంలో అనుకూలమైన ఉత్పత్తులే కాదు, కానీ నా అభిప్రాయం ప్రకారం ఇది కేవలం అర్ధంలేనిది. కానీ మీరు నిజంగా ఈ నూతనమైన ధోరణులను అనుసరించాలని అనుకుంటే, అప్పుడు సైడ్ డిష్గా మీరు కూరగాయల వంటకం లేదా సాధారణ సౌర్క్క్రాట్లో ఉపయోగించవచ్చు. ఇది చాలా రుచికరమైన అవుతుంది.