వంట సీక్రెట్స్. కుండల మాంసం తో బుక్వీట్ గంజి

మేము ఈ వ్యాసంలో వెల్లడించాలనుకుంటున్న విషయం బుక్వీట్ గంజి తయారుచేయడం. చాలామంది ప్రజలు వెంటనే ఏమీ సంక్లిష్టంగా లేరని చెప్తారు. మీరు కేవలం croup కాచు అవసరం, గొడ్డు మాంసం లేదా పంది ముక్కలు జోడించండి. కానీ అలా కాదు. ఒక డిష్ సృష్టిస్తోంది నిజమైన కళ. ప్రతి చిన్న విషయం ఇక్కడ ఉంది. మీ ప్రయత్నాల ఫలితంగా హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన గంజి ఉంటుంది. మేము ఈ డిష్ యొక్క రెండు రకాన్ని అందిస్తున్నాము. ప్రత్యామ్నాయంగా వాటిని సిద్ధం చేయడం ద్వారా మీరు ప్రయోగించగలరు.

కుండల మాంసం తో బుక్వీట్ గంజి

మొదటి మేము అవసరమైన అన్ని ఉత్పత్తులు సిద్ధం చేయాలి. మాంసం కోసం, పంది లేదా చికెన్ ఫిల్లెట్ ఉపయోగించడం మంచిది. బుక్వీట్ మట్టి కుండకు 100 గ్రాముల లెక్క నుండి తీసుకోబడింది . వెన్న, గ్రౌండ్ పెప్పర్ (ఎరుపు లేదా నలుపు), చిన్న క్యారట్లు, బే ఆకులు, ఉప్పు లేదా ఉల్లిపాయలు కూడా మనకు అవసరం.

మేము నీటిని మాంసం నుండి త్రాగించి, ఆపై అన్ని ఎముకలను తొలగించిన తరువాత చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము. వేయించడానికి పాన్ తీసుకోండి, నూనె పోయాలి మరియు నిప్పు మీద ఉంచండి. వారు మాంసం ముక్కలు వేయించి, ఎర్రని పొరతో కప్పబడి ఉంటుంది. ఆ తరువాత, నిస్సహాయంగా ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద తురిమిన సన్నని semirings, అలాగే క్యారెట్లు, లో ముక్కలు ఉల్లిపాయ, జోడించండి. ఈ దశలో, మీరు ఉప్పు మరియు మిరియాలు చేయవచ్చు. ఈ పదార్ధాలను 5 నిమిషాలు కన్నా ఎక్కువ వండుతారు. ఒకసారి మీరు కూరగాయలు తేలికగా గోధుమ రంగులో ఉన్నాయని గమనించండి.

మేము బుక్వీట్ రూకలు యొక్క ప్రాసెసింగ్ కు కొనసాగండి: మేము దాని ద్వారా క్రమబద్ధీకరించుట, శిధిలాలను తొలగించి వెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేయుము. కుండల ప్రతి, 0, 5l కోసం రూపొందించిన, బుక్వీట్ 100 గ్రాముల గురించి నిద్రపోవడం. దీనిని 200 ml నీరుతో పూరించండి. మిరియాలు, రుచికి సోలిమ్. పైన కూరగాయలు వేయించి మాంసం ముక్కలు, లే. ప్రతి కుండ లో రుచి మెరుగుపరచడానికి, మేము ఒక బే ఆకు ఉంచండి . మూత దగ్గరగా మూత మూసివేసి మరియు 200 డిగ్రీల వేడి, ఓవెన్ అన్ని ఉంచండి. మాంసం తో buckwheat గంజి 40 నిమిషాలు పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉంటుంది.

మీరు పొయ్యి నుండి కుండలను వెలుపలికి వచ్చినప్పుడు, మీరు మూతలు తెరిచి వాటిని ప్రతి ఒక్కటిలో వెన్న యొక్క చిన్న భాగాన్ని ఉంచాలి. ఉత్తమమైనది మీడియం కొవ్వు. మీరు ఈ విధానాన్ని ముగించినప్పుడు, వారి సీట్లకు కవర్లు తిరిగి మరియు 5 నిముషాల పాటు నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి.

మాంసం తో బుక్వీట్ గంజి పెద్దలు మాత్రమే కాకుండా పిల్లల కోసం ఇష్టమైన వంటలలో ఒకటి. చాలాగొప్ప రుచికి అదనంగా, ఈ గ్రాట్స్ చాలా ఉపయోగకరంగా భావిస్తారు. ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ (ఇనుము, భాస్వరం, కాల్షియం) మరియు గ్రూప్ బికి సంబంధించిన విటమిన్లు కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల మేము 1 సంవత్సరము నుండి పిల్లలు కోసం రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ధాన్యం కోసం ఒక రెసిపీ అందిస్తాము.

పిల్లల గంజి

2 సేర్విన్గ్స్ కోసం మీరు క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

• ఒక మీడియం బల్బ్;
• మాంసం రసం ఒక గాజు (ప్రాధాన్యంగా చికెన్);
• ప్రతిఫలం;
• 50 గ్రా గ్రీన్ పీస్;
• బుక్వీట్ సగం ఒక గాజు;
• 150 గ్రాముల చికెన్ లేదా గొడ్డు మాంసం;
• బే ఆకు;
• ఉప్పు (సాధారణ లేదా అయోడైన్డ్).

వంట ప్రక్రియ

మేము మాంసం (కోడి లేదా గొడ్డు మాంసం) కాచుట అవసరం. దీనికోసం, చల్లని నీటిలో పాన్గా అది తగ్గి, మరుగుతున్నంత వరకు వేచి ఉండండి. ఇది కొద్దిగా మాంసం ఉడికించాలి మరియు ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో విలీనం మొదటి రసం ఉడికించాలి మంచిది. ఆ తరువాత, వేడినీటితో పోయాలి మరియు సిద్ధం వరకు ఉడికించాలి. సుమారు 20 నిమిషాల ప్రక్రియ ముగిసే ముందు, ఉప్పు, మిరియాలు, బే ఆకు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు ఉంచండి.

మేము మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఉడికించిన మాంసం ఉడికించాలి . ఒక మట్టి కుండ దిగువన సమానంగా అది వ్యాప్తి. టాప్ తడకగల లేదా ముక్కలుగా చేసి క్యారట్లు, ఆకుపచ్చ బఠానీలు తో చల్లబడుతుంది. చాలా చివరిలో, మీరు బాగా కడిగిన బుక్వీట్ లో పోయాలి మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు పోయాలి. మూత మూసివేసి, సుమారు 1 గంటకు ఓవెన్లో ఉంచండి, 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది. మాంసంతో బుక్వీట్ గంజి ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది. మీరు మరియు మీ పిల్లలు ఆహ్లాదకరమైన ఆకలిని కోరుకుంటున్నాము!