చక్కెర వెయ్యేళ్ళ చరిత్ర, ఉత్పత్తి ఇది లేకుండా మేము అలా కాదు

షరతులు ప్రయోజనాలు లేదా నిస్సందేహంగా చక్కెర ప్రమాదాల మానవ ఆరోగ్యానికి, శాస్త్రవేత్తలు దీర్ఘ చర్చించారు. అన్ని వ్యాధులకు ఉపశమనాన్ని (మార్గం ద్వారా, తన మరియు ఒక మందుగా దరఖాస్తు ప్రారంభమైంది) - అప్పుడు మేము ఈ ఉత్పత్తి దాదాపు విష, అప్పుడు అతను చెప్తారు అని చెప్పటానికి. ఆ - ఒక తీపి రుచికరమైన, అప్పుడు - తెలుపు మరణం. కానీ మేము, మార్పుగా హడావిడిగా కాదు మేము ఇప్పుడు దాని గురించి వెళ్ళి లేదు ఎందుకంటే. చక్కెర చరిత్ర ఏమిటి, ఈ ఉత్పత్తి మాకు అవసరం ఉంది? పేరు గురించి మరియు అతను కనిపించింది, ఈ కథనాన్ని చూడండి.

చిత్రాలు చక్కెర వెయ్యేళ్ళ చరిత్ర

- పురాతన భారతదేశం లో కంటే ఎక్కువ 5000 సంవత్సరాల క్రితం, అతను మొక్క నుండి సేకరించేందుకు నేర్చుకున్నాడు చెరకు. గ్రేట్ యోధులు, భారతదేశం భూమి ఎంటర్, శ్రద్ధ తెలియని పదార్ధం వారికి, హార్డ్, చిన్న స్ఫటికాలు, తీపి రుచి రూపంలో ఆకర్షించింది. ఇది చక్కెర చరిత్ర ప్రారంభమైంది ఇది ఒక ముడి చక్కెర, పైన మొదటి, ఉంది. Onesicritus, గ్రీకు చరిత్రకారుడు రాజు మార్చి కలిసి, చాలా తేనె చెరకు ఇస్తుంది వాస్తవం చలించిపోయారు, మరియు తేనెటీగలు సహాయంతో, లేకుండా తన నివేదికలో చెప్పాడు గురించి.

భారతదేశం లో, తీపి స్ఫటికాలు, వెలికితీత ద్వారా చెరకు రసం నుండి "Saqqara" (సాహితీ - ఇసుక లేదా గులకరాళ్ళ). పదం యొక్క మూల మరియు ప్రపంచంలోని అనేక భాషల్లో తరువాత ప్రవేశించింది. అన్ని తరువాత, దాదాపు అదే పిలవబడే వివిధ స్వల్ప మార్పులతో అన్ని చక్కెర చూడండి! ఈ పంచదార కథ పదాలుగా ఉంది.

చెరకు యొక్క మూలం

ఈ మొక్క, బహుశా, ఆదిమ సమాజం సమయంలో, అత్యంత పురాతన కాలం నుంచి సాగు చేస్తారు. న్యూ గినియా - సైన్స్ ప్రస్తుత డేటా, చక్కెర ఉత్పత్తిలో కోసం చెరకు జన్మస్థలం ప్రకారం. ఇంకా, ఇది క్రమంగా ద్వీపాల పై, దాదాపుగా అభిమానం పొందాడు మరియు పెంచేవారు ఇది భారతదేశం మరియు చైనా, శీర్షిక వ్యాపించింది. లో అరబ్ దేశాల్లో ఇది భారతదేశం నుండి వచ్చింది, మరియు అది ఒక మాంత్రిక WHITE క్రిస్టల్ పొందటానికి క్రమంలో పెరిగిన అక్కడ ఇప్పటికే BC ఉంది. పర్షియన్లు మొదటి ఉత్పత్తి పునరావృతం వంట ద్వారా ముడి నుండి శుద్ధి చక్కెర నేర్చుకున్నాడు. పంచదార - - యూరోపియన్లు మొక్క మరియు దాని వ్యుత్పన్నాలు తో పరిచయం అదే అరబ్బుల మరియు మదీరా మరియు కానరీ దీవులు చెరకు తోటల యంత్రాంగ. ఇది చాలా లాభదాయకమైన వ్యాపారంగా ఉంది. ఉదాహరణకు, ఇంగ్లండ్, ఉదాహరణకు, ఇప్పటికే 14 వ శతాబ్దం లో ఒక పౌండ్ గూడీస్ డబ్బు 44 పౌండ్ల ఇచ్చింది.

చక్కెర తో యాత్రికుల

సుమారు రెండు వేల సంవత్సరాల క్రితం పర్షియన్ల అరేబియా, ఈజిప్ట్ మరియు మధ్యధరా చక్కెర తీసుకు ప్రారంభమవుతుంది. ప్లినీ ప్రకారం, ఆ రోజుల్లో, చక్కెర చిన్న తెలుపు (ఒక వాల్నట్ పరిమాణం) ముక్కలు రూపంలో ఉత్పత్తి మరియు వైద్యంలో ప్రధానంగా ఉపయోగిస్తారు. ఘన రూపంలో, ఉత్పత్తి ఎక్కువ దూరాలకు రవాణా చేయడానికి సులభం. గ్రీస్ మరియు రోమ్ - ఇది మధ్య ఆసియా ద్వారా మరియు మధ్యధరా ఓడరేవుల్లో అక్కడనే నుండి యాత్రికుల దాని సరఫరా ప్రారంభమవుతుంది.

మధ్య యుగం మరియు పునరుజ్జీవనోద్యమం

"కృష్ణ" మధ్య యుగాలలో చక్కెర చరిత్ర: ఈ ఉత్పత్తి ఒక ఔషధం భావిస్తారు మరియు మందుల లో ప్రధానంగా విక్రయించబడింది. అయితే, కొంతమంది చరిత్రకారులు వైద్యులు స్వీట్ సంపన్న పౌరులు అమ్మకం గుమస్తాలు మరింత నటించింది వాదిస్తున్నారు. క్రైస్తవ ఐరోపా క్రమంగా రాజ కోర్టులు మరియు రిసెప్షన్లలో పాల్గొనే దాని వ్యాప్తిని మొదలయ్యాయి ఇది ఈ ఉత్పత్తి, తక్కువగా అంచనా. ఇది ఐరోపా చక్కెర వ్యాప్తిని ప్రధాన పాత్ర, క్రూసేడర్స్ ఆడాడు నమ్ముతారు. ఇది వారు పాలస్తీనా, సిరియా యూరోపియన్లు అరబ్ చెరకు సేద్యాల కోసం తెరిచి మొదటిసారి. వారి పాల్గొనడం చెరకు ద్వారా ఇటలీ మరియు ఫ్రాన్స్ యొక్క దక్షిణాన స్థిరపడుతుంది.

15 వ శతాబ్దంలో, వెనిస్ భారతదేశం తో వాణిజ్యం నుండి ముడి వస్తున్న ఉత్పత్తి ప్రాసెసింగ్ జన్మించాడు. శుద్ధిచేసిన చక్కెర ఒక శంఖమును పోలిన ఆకారం తీసుకుంటుంది మరియు యూరోప్ అంతటా దాని మరింత ప్రయాణం పంపబడుతుంది. ఉత్పత్తి మరో రాజధాని వాణిజ్య మరియు ప్రాసెసింగ్ పోర్చుగీస్ లిస్బన్ అవుతుంది.

అమెరికా మరియు యూరోప్ కాంక్వెస్ట్

"చక్కెర" కథల్లో ఒక పదునైన మలుపు - న్యూ వరల్డ్ యొక్క ఆక్రమణ. లో సాంటో డోమింగో కొలంబస్ స్వీట్లు ఉత్పత్తి కోసం కానరియన్ చెరకు నాటిన ఉంటాయి. ప్రారంభ 16 వ శతాబ్దంలో, అది చికిత్స ముడి చక్కెర ఉత్పత్తి కంటే ఎక్కువ ఇరవై కర్మాగారాలు ఉన్నాయి మరియు. కార్టెస్ మెక్సికో చెరకు తెస్తుంది మరియు మెక్సికన్ తోటల కూడా విస్తృతమైన ఉన్నాయి. స్వీట్ ఉత్పత్తి బ్రెజిల్, పెరూ మరియు ఇది చెరకు తోటలను పరిధిలోని ఇతర దేశాలలో, విజయాలు. యూరప్, కొద్దిగా వెనుక ఈ వ్యాపారంలో. దాదాపు ఒక శతాబ్దం తరువాత, అది తోటల, ఫ్రాన్స్ మరియు పోర్చుగల్, ఇటలీ మరియు స్పెయిన్ యొక్క సంస్థ అనుసంధానించబడింది.

ప్రపంచ పర్యటన

19 వ శతాబ్దపు ప్రారంభంలో, మొదటి ప్రపంచవ్యాప్తంగా ట్రిప్ చక్కెర! ఇది కొన్ని వేల సంవత్సరాల పాటు కొనసాగింది. కుడివైపు అంతర్జాతీయ ఉత్పత్తి - పసిఫిక్ దీవులు మొదలుపెట్టి, చక్కెర అన్ని ఖండాలు అతను ఇప్పుడు జయించారు.

రష్యాలో చక్కెర చరిత్రలో

మొదటిసారి ఉత్పత్తి కొంత 12 వ శతాబ్దంలో రష్యా గెట్స్, కానీ మొదటి రూట్ పట్టలేదు వద్ద, అది అవసరం లేదు, వారు చెప్పేది గా, టేబుల్ ఉంది. విదేశీ ఉత్పత్తి ఆర్ఖంగెల్స్క్ ద్వారా సముద్ర వర్తక మార్గం అభివృద్ధికి ధన్యవాదాలు, 16 వ శతాబ్దం లో రాజ పట్టిక కనిపిస్తుంది. రష్యాలో చక్కెర అసలు కథ 17 వ శతాబ్దం మధ్యకాలంలో ప్రారంభమైన (కానీ వోగ్ లో అప్పుడు - టీ మరియు కాఫీ). స్వీట్ ఉత్పత్తి విదేశాల నుంచి సరఫరా పెరుగుతూ, కానీ అప్పుడు అసాధ్యమైన మరియు చాలా ఖరీదైన ఉంది.

జార్ పీటర్ వ్యాపారులు తెరుచుకొని ఒక చక్కెర ఫ్యాక్టరీ దాని స్వంత ఖర్చులతో నిర్వహించడానికి అవసరం ద్వారా సమస్యను పరిష్కరించడానికి ప్రయత్నిస్తుంది (ఆ విషయం మీద ఒక శాసనం జారీ). కొంత సమయం కోసం చక్కెర దిగుమతి రద్దు మరియు ఒక పూర్తిగా దేశీయ ఉత్పత్తి స్థానంలో ఉంది. కానీ డిమాండ్ పేస్ పెరగటం కొనసాగింది, మరియు 18 వ శతాబ్దం లో, తయారీదారులు ముడి పదార్థాల ఒక నూతన వనరు కనుగొనేందుకు వారి మెదడుల్లో సాధిస్తూ ఉంటాయి. ప్రాధాన్యత చక్కెర కలిగిన ఉత్పత్తి వంటి దుంపమొక్క ఇవ్వబడింది. ఈ కూరగాయల విజయవంతంగా పంపిణీ చెరకు ఉత్పత్తి రంగంలో స్థానంలో ఉంది. అప్పటి నుండి, చక్కర చివరకు ఒక దేశీయ ద్వారా భర్తీ చేయబడింది. పిల్లలు మరియు పెద్దలలో, అన్ని అదే - - ఈ చక్కెర కథ ప్రధాన ఈ తీపి, ముఖ్యమైన మరియు మానవత్వం ఉత్పత్తి తప్పనిసరి అని మేము ఇప్పటికే చాలా కష్టం ఇది లేకుండా విషయం!