చల్లని appetizers - బఫే వంటకాలు

అతిధులను ఉత్తమ మార్గం రిసెప్షన్ సంస్థ ఉంటుంది సందర్భాలు ఉన్నాయి. ఈ పదం వాచ్యంగా "ఆకలి నాగలిని." అంటే కాక్టెయిల్ ఇది క్రమంగా, అటువంటి స్వీకరణ కోసం మెను గుర్తించడానికి కొన్ని నియమాలు, కట్టుబడి అవసరం.

ఆధిపత్యం చేయబడే ఒక ప్రత్యేక మెను సృష్టించడానికి ప్రయత్నించండి లెట్ చల్లని స్నాక్స్.

బఫే వంటకాలు

అన్ని మొదటి, మేము కింది గురించి భావించాలని:

• ప్రతి డిష్ బఫే టేబుల్ సులభం మరియు మీరు ఒక ప్లేట్ లో ఉంచాలి ఒక సాధారణ వంటకం, తీసుకొని చాలా కష్టం లేకుండా తినడానికి సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది అలాంటి ఉండాలి. ఈ కనపేస్ కోసం Portioned ముక్కలు, tartlets లేదా ప్రాతిపదికన యొక్క పరిమాణం, అది ఒక చాలా తక్కువగా ఉత్తమం అని వారు చెప్పేది గా అంటే "ఒక కాటు."
• అతిథులు మాత్రమే సలాడ్లు, వేడి మరియు చల్లని వంటలలో, ఉత్పత్తి లేదా జాలి పడ్డారు తొక్కలు యొక్క పూర్తి తొలగింపు ఉండే వంటకాలను అందిస్తున్నాయి ఉండాలి.
• అన్ని భోజనం అందంగా అలంకరించబడిన చేయాలి.

ఈ నియమాలు ఆధారంగా ఎంపిక చేయాలి మరియు చల్లని స్నాక్స్ న.

కానాప్స్ వంటకాలు

సాధారణ సూత్రం settee - చమురు, మయోన్నైస్ లేదా క్రీమ్ జున్ను ఇది ఒక పొరను బ్రెడ్ ఆధారంగా ఉంది. బ్రెడ్ సాధారణంగా కవర్ లేకుండా ఉపయోగిస్తారు. రూపం ఏ కనపేస్ ఉంటుంది: రౌండ్, దీర్ఘచతురస్రం, ముక్కోణపు, మరియు కూడా figural కుకీలను కోసం ప్రత్యేక అచ్చులను ఉపయోగించి చెక్కబడింది. ధాన్యం ఉపరితల యొక్క మందం 5 mm కంటే ఎక్కువ ఉండాలి. ఒక మంచి పదునైన కత్తి లేకుండా సరిపోదు.

నూనె ఒక పొర బ్రెడ్ మీద నుండి జార ఇతర పదార్థాలు కనపేస్ అవసరమవుతుంది,.

ఆపై ప్రతిదీ మీ ఊహ నిర్ణయిస్తాయి. హం, మాంసం, పంది మాంసం, చీజ్, సాల్మొన్, కూరగాయలు మరియు గ్రీన్స్ యొక్క ప్రత్యామ్నాయ పొరల. సాధారణంగా, ప్రత్యేక కనపేస్ skewers కుట్టిన మరియు ఒక ఆలివ్ లేదా పైనాపిల్ ఒక స్లైస్ తో అలంకరిస్తారు.

ఫలహారాలు కోసం Original స్నాక్స్

"రాఫెల్లో" స్నాక్

• కాలేయం యొక్క 300 గ్రా కాచు.
• ఒకటి ప్రతిఫలం బాయిల్.
• కొవ్వు లో బల్బ్ చాప్ వేసి (బేకన్ యొక్క 100 గ్రా, ముక్కలుగా చేసి ముక్కలు).
• ఈ ఉత్పత్తులు మాంసఖండం - ఒక పొందుటకు కాలేయం పేట్.
• అస్థిరంగా వెన్న వేసి బాగా కదిలించు.
• అదే పరిమాణం బంతుల్లో ద్రవ్యరాశి ఆకారం.
• ఒక జున్ను చిప్స్ లో చీజ్ (100 గ్రా) మరియు రోల్ అమర్చే ఇనుప చట్రం పూసలు.

అవోకాడో మరియు ఎరుపు చేపలు ఆకలి

• క్లీన్ అవోకాడో (2 PC లు.), మెత్తగా కట్ మరియు ఒక బ్లెండర్ లో whisk.
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు మాస్, కొద్దిగా నిమ్మ రసం జోడించండి.
• సన్నగా రెండు మందపాటి టమోటా స్లైస్.
• ప్రతి వృత్తంలో చక్కగా స్లయిడ్లను అవోకాడో పేస్ట్, స్థాయి చాలు.
• సాల్మన్ (100 గ్రా) ముక్కలుగా కట్, మరియు రోల్స్ చక్కగా అవోకాడో పేస్ట్ పైగా విస్తరించింది అప్ రోల్ ఉంది.

టమోటా పై పరిగణిస్తుందని - ఉన్నపళంగా ఒక క్లాసిక్ చల్లని స్నాక్స్ ఉంది.

స్టఫ్డ్ టమోటాలు రూపంలో వంటకాలు స్నాక్స్

టొమాటోస్ ఏ పూరక నింపబడి - ఇది సెలవు పట్టిక కోసం appetizers చాలా ప్రకాశవంతమైన మరియు రుచికరమైన ఎంపికలు వార్తలు.

ఈ ప్రయోజనం కోసం, చిట్కా తో కట్ మరియు ఎంచుకోండి ఇవి అంతర్గత మాంసం దట్టమైన చిన్న టమోటాలు, ఒక స్లయిడ్ ఏ మాంసం నిండి ఉంటుంది తినదగిన "కప్" పొందడానికి.

పూరక ఎంపికను మీరు మీ ప్రాధాన్యతపై ఆధారపడి, మీ ఆలోచించవచ్చు. లేదా మీరు సిద్ధం చేయవచ్చు చల్లని భోజనం, స్నాక్స్, క్రింద చూపించిన వంటకాలు.

రొయ్యల నింపిన టమోటాలు కోసం Filler

• (సాధారణ పని చాలా) రొయ్యలు 200 గ్రాముల కాచు, శుభ్రంగా మరియు ముతక చాప్.
• ఆకుకూరల సన్నని కుట్లు లోకి కట్.
• చిన్న ముక్కలుగా పుదీనా కన్నీటి ఒక మొలక తో కరపత్రాలు.
• అన్ని మిక్స్ మరియు mayonnaise యొక్క 2 tablespoons తో సీజన్, ఉప్పు తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు జోడించవచ్చు మరియు బాగా కలపాలి.
• మీరు మాంసంతో టమోటాలు పూరించడానికి ముందు, జాలి పడ్డారు ఆలివ్ యొక్క అడుగు చాలు.

టొమాటోస్ ఫ్రెంచ్ సగ్గుబియ్యము

• ఒక jar తయారుగా ట్యూనా ఒక ఫోర్క్ తో మరియు చేప మాష్.
• రెండు ఉడికించిన గుడ్లు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం.
• ఏకమయ్యారు, పార్స్లీ, నిమ్మ రసం (టేబుల్), ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించవచ్చు మరియు పెరుగు (అర కప్పు) పోయాలి.
• బాగా మిశ్రమ ద్రవ్యరాశి, ఇది చల్లని మరియు టమోటాలు నింపండి.