కోల్డ్ స్టార్టర్ - మరియు భోజనం (విందు), మరియు బఫేలు కోసం!

అధికంగా, సగ్గుబియ్యము క్యాబేజీ, సౌర్క్క్రాట్ మరియు ఒక చల్లని ఆకలి మీద ఆధారపడి ఉన్నాయి ఆలివర్ బఫేలు, భర్తీ తో సంప్రదాయ సమావేశాలతో. విందు ముఖ్యంగా ప్రముఖ దీన్ని రకం కార్పొరేట్ పార్టీలు, పార్టీలు మరియు అనేక అతిధులతో కుటుంబం వేడుకలు వద్ద ఆనందించారు.

బఫే (బఫే) పొడవు ఐరోపాలోని వివిధ దేశాల్లో ఆచరణలో ఉంది, అతను సాపేక్షంగా ఇటీవల మాకు వచ్చి ప్రతి ప్రయాణిస్తున్న సంవత్సరం పెరుగుతున్న ప్రజాదరణ పొందినప్పటికీ. జున్ను మరియు మాంసం, పండ్లు, కూరగాయలు, తాజా మరియు ఊరవేసిన వక్రంగా కొట్టడం, canapé, tartlets, శాండ్విచ్లు వివిధ: బఫే ప్రధాన డిష్ ఒక చల్లని ఆకలి భావిస్తారు. పానీయాలు, ఒక విందు వడ్డించిన సిద్ధం భోజనం పాటించాలి, అది తరచుగా కాంతి వివిధ మరియు కాక్టెయిల్స్ను మరియు వైన్ల రుచి ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది.

చల్లని మారుతుందని కొన్ని వంటకాలు పరిగణించండి ఫలహారాలు కోసం స్నాక్స్ కేవలం ఆహారంలో, కానీ మీ డెస్క్ మీద ఒక కృతి.

హామ్ రోల్స్ చీజ్ మరియు వెల్లుల్లి కూరటానికి

సిద్ధం మీరు అవసరం: హామ్, చీజ్, వెల్లుల్లి, గుడ్డు, mayonnaise.

తయారీ: ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దు జున్ను, chesnokodavku వెల్లుల్లి మరియు మయోన్నైస్, అన్ని ప్రకంపనలు గుండా జోడించండి. హామ్ యొక్క సన్నని ముక్కలు కట్. చీజ్ వెల్లుల్లి స్ప్రెడ్ మాస్ ప్రతి స్లైస్ మధ్యలో వద్ద. రోల్ మరియు వధకు గుచ్చి (టూత్పిక్) ఆపివేయి. మూడు ఒక తురుము పీట మీద ఉడికించిన గుడ్డు, మరియు అంచు రోల్స్ లో ముంచు ఉడికించిన. లెటుస్ లేదా ఇతర ఆకుకూరలు అలంకరించిన ఒక పెద్ద ప్లేట్ లో పూర్తి అల్పాహారం ఉంచండి.

చికెన్ మరియు ఎరుపు చేపలు రోల్స్

మీరు అవసరం సిద్ధం: పిటా ఆర్మేనియన్, సాఫ్ట్ ప్రాసెస్ చీజ్ (వరకు మీగడ), మూలికలు, ఎరుపు చేపలు లేదా పొగబెట్టిన చికెన్ బ్రెస్ట్, మయోన్నైస్, వెల్లుల్లి (మీరు చికెన్ తో వెళ్లండి ఉంటే).

తయారీ: మూడు తురిమిన ప్రాసెస్ జున్ను మరియు ఒక ఫోర్క్ తో మాష్ అది, కొద్దిగా mayonnaise జోడించండి. రోల్ ఒక చికెన్ ఉంటే, అప్పుడు పెరుగు కొద్దిగా పిండిచేసిన వెల్లుల్లి ఉంచండి. పిటా టాప్ ఫలితంగా వ్యాపిస్తుంది చీజ్ పెరుగు విస్తారంగా ఇష్టమైన మూలికలు చల్లుకోవటానికి. సన్నని ముక్కలు లోకి చేప లేదా చికెన్ కట్ మరియు lavash మొత్తం ప్రాంతం విస్తరించింది. కఠిన పిటా వ్రాప్. రిఫ్రిజిరేటర్ లో పలు గంటలు ఫలితంగా చిత్రం రోల్ గాలులు మరియు ఓడ ఆహార. అప్పుడు ఒక మందపాటి కాదు ముక్కలు ఒక పదునైన కత్తితో ఒక రోల్ కట్ మరియు పాలకూర ఆకులు ఒక పెద్ద ప్లేట్ వాటిని లే. మా చల్లని ఆకలి సిద్ధంగా ఉంది.

స్క్విడ్ మరియు ఎరుపు కేవియర్ తో గుడ్లు

: మీరు అవసరం సిద్ధం పిట్ట గుడ్లు, , తయారుగా స్క్విడ్, సాల్మన్ రో మయోన్నైస్.

తయారీ: ఉడికించిన పిట్ట గుడ్లు సగం లో కట్ మరియు సొనలు చేద్దామని. ఒక ఫోర్క్ తో మాష్ మరియు ముందు ఎముక తునకలుగా విరుగుట స్క్విడ్ మరియు mayonnaise జోడించండి. పూర్తిగా అన్ని మిక్స్. మేము ఫలితంగా మిశ్రమం గుడ్డు విభజించటం నింపండి. టాప్ ధాన్యం కేవియర్ ఉంచండి. ఈ చల్లని డిష్ చెర్రీ టమోటాలు కూడా విభజించటం అలంకరించబడిన.

సాల్మన్ తో canapé

సిద్ధం మీరు అవసరం: సల్మాన్, వైట్ బ్రెడ్, చీజ్, ఆలివ్, జాలి పడ్డారు.

తయారీ: బ్రెడ్ నుండి తాగడానికి తయారు, లేదా కేవలం ఒక చిన్న వేసి పాన్ లో బ్రెడ్ కు. టోస్ట్ చిన్న త్రిభుజాలు లేదా చతురస్రాలు, పరిమాణం సమానంగా కట్. సాల్మన్ మరియు కొద్దిగా తక్కువ కట్ (ఇటువంటి ఆకారం మరియు పరిమాణం బ్రెడ్ వంటి) ముక్కలు చీజ్ ముక్కలతో చేయాలని. మేము ఈ క్రింది క్రమంలో skewers టేక్ మరియు వాటిని న ఉండదు ఉత్పత్తులు: ఆలివ్, జున్ను, సాల్మొన్, తాగడానికి. కావాలనుకుంటే, ప్రతి కనపేస్ లెటుస్ ఒక సింగిల్ ఆకులో చాలు లేదా పాలకూర ఆకులు మరియు టాప్ స్థానంలో సిద్ధంగా కనపేస్ ఒక ప్లేట్ బద్ధం చేయవచ్చు.

పైన వర్ణించిన అసలు స్నాక్స్ సంప్రదాయ భోజనం లేదా (సెలవు సహా) విందు, మరియు మీ భాగంగా ఒక పూరకంగా కావచ్చు చల్లని బఫే టేబుల్. మరియు బఫే టేబుల్ సంస్థ ఊహ ఉచిత కళ్ళెం ఇవ్వాలి, ఆపై, అదనంగా వంటకాలను ప్రయత్నించారు మిమ్మల్ని మీరు మరియు మీ అతిథులకు రెండు ఆస్వాదించడానికి ఖచ్చితంగా వారి సొంత ఏకైక వంటకాలు పైకి రావచ్చు మర్చిపోతే లేదు!