చికెన్ నుండి వంటలలో వివిధ

చికెన్ రొమ్ము చికెన్ యొక్క ఉత్తమ భాగం పరిగణించబడుతుంది చికెన్ బ్రెస్ట్ నుండి తీసుకోబడిన తెలుపు మాంసం గుజ్జు, ఉంది. అనేక ఉడుకుతుంది కేవలం మృతదేహాన్ని మరియు ఈ మాంసం నుండి వంటలలో భారీ సంఖ్యలో ఉడికించాలి సామర్థ్యం యొక్క ఈ భాగం యొక్క రుచి నాణ్యత కోసం చికెన్ అభినందిస్తున్నాము. చికెన్ నుండి వంటలలో మేకింగ్ ప్రధాన రహస్య సమయంలో ఉత్పత్తి థర్మల్ ప్రభావం ముగుస్తుంది. సున్నితత్వం juiciness - రొమ్ము కుడి విధానం తో, చాలా త్వరగా వండుతారు వాస్తవం, ఆమె దాని అత్యంత విలువైన ఆస్తి కోల్పోతారు లేదు.

చికెన్ డిషెస్ ఒక ఆహార ఆహార గొప్ప ఉంటాయి - చికెన్ బ్రెస్ట్ దాదాపు కొవ్వు కలిగి. ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాముల గురించి 24 గ్రాముల - ప్రోటీన్ యొక్క పెద్ద మొత్తంలో B6, B12, PP, అలాగే: జింక్, కోబాల్ట్, ఫాస్పరస్, మెగ్నీషియం, మరియు విటమిన్లు: చికెన్ రొమ్ము "తెల్ల" మాంసం అంటారు, ఇది అనేక ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ కలిగి.

చికెన్ డిషెస్ వంట, వేయించడానికి, మితవేపుడు ఒక పద్ధతిలో తయారు చేయవచ్చు. కుక్ యువ చికెన్ ఫిల్లెట్లు మరిగే, అది సున్నితమైన మరియు మృదువైన ఉంటుంది తర్వాత 20 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ ఉండాలి. చికెన్ చాలా పాత ఉంటే, అప్పుడు అది కనీసం ఒకటిన్నర గంటల ఉడికించాలి ఉత్తమం. వండిన చికెన్ తయారు సలాడ్లు, appetizers ఎందుకంటే రొమ్ము, ఒక ప్రత్యేక వంటకం ఉపయోగిస్తారు. వేయించిన చికెన్ , అది వంట ముందు marinate కావాల్సిన, ఈ ఆదర్శ సోయా సాస్, ఆవాలు, మయోన్నైస్. బాగా అవుతుంది చికెన్ బ్రెస్ట్ వేయించిన పిండి లేదా బ్రెడ్ లో. ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను చికెన్ కేవలం ఒక సైడ్ డిష్ ఉంటుంది, ఇది చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది - చికెన్ మరియు కూరగాయలు సంపూర్ణ ప్రతి ఇతర పూర్తి.

"వేయించిన చికెన్ ఫిల్లెట్" వంటకం.

- చికెన్ ఫిల్లెట్ - ఆరు వందల గ్రాముల;

- విల్లు - రెండు తలలు;

- కాలీఫ్లవర్ - చిన్న తల;

- క్యారెట్లు - రెండు ముక్కలు;

- ఆకుపచ్చ బీన్స్ (ఘనీభవించిన కావచ్చు) - వంద గ్రాముల;

- క్యాబేజీ (యువ) - చిన్న తల;

- తయారుగా మొక్కజొన్న - మూడు టేబుల్ స్పూన్లు;

- తురిమిన రూట్ తాజా అల్లం - రెండు టీస్పూన్లు;

- సోయా సాస్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఆలివ్ నూనె.

తాజా చికెన్ బ్రెస్ట్ కుట్లు లోకి కట్. సగం వలయాలు - ఘనాల, ఉల్లిపాయ లోకి క్యారెట్ చర్మము మరియు చాప్. కాలీఫ్లవర్, చిన్న పుష్పాల, క్యాబేజీ లోకి disassembled - మెత్తగా విప్. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో నూనె వేడి మరియు త్వరగా వేసి చికెన్ గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు. మేము వైపు ఒక slotted స్పూన్ తో చేద్దామని కమిటీ. అదే నూనె త్రో అల్లం, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు, మంచి వేసి వద్ద. అప్పుడు, క్యాబేజీ ఒక పాన్ తీసుకొని పది నిమిషాల చాలు. అప్పుడు మొక్కజొన్న, సోయా సాస్ మరియు రుచి కోసం మసాలా దినుసులు కొన్ని స్పూన్ల, చికెన్ కూరగాయలు తిరిగి. బాగా వేడి బల్ల సమర్పించబడుతుంది.

చికెన్ "హాలిడే" skewers న, వంట వంటకం Skewers.

- చికెన్ - ఒక కిలో;

- zucchini లేదా గుమ్మడికాయ (చిన్న) - రెండు లేదా మూడు ముక్కలు;

- తాజా పుట్టగొడుగులను (చిన్న పరిమాణం) - ఒక డజను;

- చెర్రీ టమోటాలు - ఒక డజను;

- కూరగాయల రసం - నూట యాభై మిల్లిలీటర్ల;

- కూరగాయల నూనె, మయోన్నైస్, కెచప్, నిమ్మరసం, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు - రుచి చూసే.

చికెన్ రొమ్ము కాగితం towels లేదా కణజాలం తో సరిగా కడగడం అవసరం మరియు పొడి ఉంది. అప్పుడు మేము చెక్క skewers న ఉంచాలి సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది చిన్న ముక్కలు, లోకి కట్ నిర్ణయించబడతాయి. మయోన్నైస్, కెచప్ మరియు నిమ్మ రసం, ఉప్పు మరియు చెడిపోయిన మిశ్రమం లో Zamarinuem మాంసం. మాకు కూరగాయలు లెట్. Zucchini లేదా గుమ్మడికాయ వాష్ మరియు roundels లోకి కట్. చెర్రీ టమోటాలు వాష్ మరియు పొడి. పుట్టగొడుగులను ఒలిచిన లేదా పూర్తిగా శుభ్రం చేసి ఎండబెట్టి. అన్ని ఉప్పు కూరగాయలు, మసాలా పొడి తో చల్లుకోవటానికి, మీరు నిమ్మరసం తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.

skewers టేక్ మరియు టర్న్ వాడు ప్రారంభం - చికెన్, చెర్రీ టమోటాలు, గుమ్మడికాయ లేదా courgette, పుట్టగొడుగు మరియు అందువలన న. ఒక లోతైన పాన్ తీసుకోండి మరింత చమురు మరియు Haskalah పోయాలి. ఫ్రై నూనెలో కేబాబ్స్ పది నిమిషాలు. వంటకం కూరగాయలు మరియు మాంసం తో skewers వరకు తొలగించండి. వేయించిన కేబాబ్స్ ఇవి ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, మేము రసం, కొద్దిగా కెచప్ పంపండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. చికెన్ మరియు కూరగాయలు మరిగే సాస్ వాపసు skewers లో మరియు గురించి పది నిమిషాలు తక్కువ ఉష్ణ న ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ఉంటుంది. ఈలోగా, సాస్ సిద్ధం - సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు మరియు నిమ్మ రసం తో మయోన్నైస్ కలపాలి. కేబాబ్స్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఒక వంటకం మరియు polem మయోన్నైస్ సాస్ వాటిని ఉంచండి.

చికెన్ నుండి వంటలలో నిస్సందేహంగా మీ ప్రియమైన వారిని దయచేసి. బాన్ యాపెటిట్!