చెర్రీస్ మరియు క్రీమ్ చీజ్ తో Clafoutis

ఏం చెర్రీస్ తో Clafoutis ఉంది? ఈ వంటకం ఫ్రెంచ్ కేక్ ఇప్పుడు అనేక ఆకారాలను పిలిచేవారు. క్లాసిక్ బెర్రీలు రాళ్ళు రువ్వి లేదు అర్థం. కానీ ఈ సురక్షితంగా కాదు కాబట్టి, అప్పుడు మీరు మీ స్వంత చేయవచ్చు.

చెర్రీ Clafoutis

ఈ కేక్ లో బెర్రీస్ స్వీట్ పాన్కేక్ పిండి లో పడిదొర్లు ఉండాలి. దీని పేరు అర్ధం ఫ్రెంచ్ క్రియా clafir, నుండి వస్తుంది "పూరించడానికి." నింపి చేపట్టొచ్చు చెర్రీస్ మాత్రమే కాక ఆప్రికాట్లు, రేగు, స్ట్రాబెర్రీలు లేదా రేగు. పండ్లు మధ్యస్తంగా జ్యుసి, కానీ చాలా లేదు ఉండాలి. తగినంత ద్రవ కలిగి చెర్రీస్ తో Clafoutis కోసం పరీక్ష తరువాత అందువలన, మరియు రసం కావలసిన స్థిరత్వం సాధించడానికి కేక్ నిరోధించవచ్చు. కారణం ప్రిస్క్రిప్షన్ యొక్క యదార్థ సంస్కరణలో రాళ్లు ఉనికిని వారు అదనపు రుచి ఇచ్చే. ఎందుకంటే గుడ్డు పిండి పెద్ద మొత్తంలో "omletny" రుచి ఉంటుంది - మరియు అది ఈ కేక్ ప్రాముఖ్యత లేకుండా ఉంది. అది చంపడానికి, అది తిరిగి లేదా మద్యం (లిక్కర్, బ్రాందీ) మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు (వనిల్లా, దాల్చిన చెక్క, ఏలకులు) యొక్క రుచి ఉత్పత్తి కాదు చెర్రీ పిట్స్ తో Clafoutis తయారీ మద్దతిస్తుంది. న పెద్ద రూపం నాలుగు గుడ్లు, పంచదార 125 గ్రాములు, ఉప్పు ఒక చిటికెడు, మరియు పిండి యొక్క ఎనభై గ్రాముల అవసరం పాలు సగం ఒక లీటరు, వెన్న (ఇకపై అవసరం, మీరు ద్రవ స్థిరత్వం పరీక్ష ఇబ్బంది ఉంటుంది కూడా ఉంచాలి!), రూపం greasing కోసం. చెర్రీస్ మీరు రాయి తొలగించడానికి వెళ్తున్నారు ఉంటే కొంచెం విత్తనాలు మరియు తో నాలుగు వందల గ్రాముల తీసుకోవాలి. ఒక greased రూపంలో పండు చాలు. చక్కెర తో గుడ్లు బీట్ పిండి మరియు పాలు జోడించండి, చెర్రీలు పైగా పోయాలి. వెన్న ముక్కలను కవర్. ముప్పై అయిదు నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి, మరియు అప్పుడు ఒక టూత్పిక్ తో సంసిద్ధతను తనిఖీ. చెర్రీస్ తో క్రమబద్ధత కాస్సెరోల్స్ నిలకడ పోలి ఏదో తో Clafoutis. మీరు పాలు మొత్తాన్ని తగ్గించి వేస్తాయి మరియు పిండి (లేదా గ్రౌండ్ గవదబిళ్ళ) జోడిస్తే, పై మరింత ఒక బిస్కట్ వంటి ఉంటుంది.

చెర్రీస్ మరియు క్రీమ్ చీజ్ తో Clafoutis

ఈ ఐచ్చికము పై మరింత దట్టమైన పిండి ఊహిస్తుంది. అది భాగము, మరియు ఎందుకంటే ఈస్ట్ ఉనికిని పాక్షికంగా ఎందుకంటే పెరుగు ద్రవ్యరాశి అవుతుంది. పిండి నాలుగు కప్పులు, వెన్న నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు, చక్కెర, గుడ్లు, కొద్దిగా ఉప్పు రెండు స్పూన్లు మరియు పాలు (నీరు) ఒక గాజు పడుతుంది. మీరు ఒకటి సాచెట్ పట్టవచ్చు పొడి ఈస్ట్, మరియు తాజా మైదానములు ఒక క్వార్టర్ ఉంటుంది. నింపడం కాటేజ్ చీజ్, గుడ్డు, చక్కెర సగం కప్ ఒక ప్యాక్ అవసరం, పిండి లేదా పిండి, వెనిలా, ఉప్పు మరియు చెర్రీస్ సగం ఒక కిలో ఒక చెంచా, జాలి పడ్డారు. వేడి పాలతో ఈస్ట్ సక్రియం అన్ని పొడి పదార్థాలు మరియు కరిగించిన వెన్న జోడించండి. డౌ కవర్ మరియు అది రెండున్నర గంటలు వీలు. చక్కెర మరియు వనిల్లా మరియు పిండి పదార్ధాలు ఒక జల్లెడ ద్వారా కూరటానికి తుడవటంతో పెరుగు సిద్ధం. , చెర్రీస్ తో అది కలపాలి రాళ్ళు రువ్వి మరియు తేలికగా నుండి రసం ఒత్తిడి. పండు భాగం యొక్క ఐక్యత నిర్వహించడానికి క్రమంలో ఒత్తిడి దరఖాస్తు కాదు జాగ్రత్తగా ఉండండి. మీరు రెండు-పొరల కూరటానికి చేయవచ్చు. దీన్ని ముందుగానే క్రీమ్ చీజ్ తో చెర్రీస్ కలపాలి మరియు పొరలు వాటిని ఉంచండి. పరీక్ష నుండి వద్దకు కేక్ ఆధారం ఏర్పాటు. బంపర్స్ pigtails జారీ చేయవచ్చు. కూరటానికి ఉంచండి యాభై నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.