చెర్రీ కేక్

చెర్రీ కేక్ - సెలవు పట్టిక అతిథులు ఆస్వాదించడానికి ఖచ్చితంగా ఆ డిజర్ట్లు ఒకటి. మీరు ఉడికించాలి నిర్ణయించుకుంటే, ఈ వంటకాలు ప్రయత్నించండి.

చెర్రీ కేక్

కేక్ పిండి సిద్ధం: మరియు చక్కెర 60 గ్రా తో విడిగా కలపండి సొనలు 4 4 ప్రోటీన్, అప్పుడు కలపాలి మరియు పిండి 10 గ్రా మరియు పిండి 50 గ్రా జోడించండి. ఫలితంగా డౌ ఓవెన్లో ఒక అచ్చు మరియు రొట్టెలుకాల్చు పెడతారు. రెడీ కేక్ చల్లని మరియు 2 భాగాలుగా కట్.

క్రీమ్ సిద్ధం: క్రమంగా కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 200 గ్రా జోడించడం, ఒక మిక్సర్ 100 గ్రా క్రీం 50 గ్రా పంచదార తో బీట్.

, చెర్రీస్ యొక్క 350 గ్రా ఒక saucepan లో చాలు రాళ్ళు, తొలగించడానికి: నింపి సిద్ధం. అప్పుడు నిమిషాలు వంట 5. సోక్ మరియు జెలటిన్ యొక్క 20 గ్రా యొక్క నీటి స్నానంలో రద్దు, చెర్రీ మిశ్రమం, ఆపై చల్లని జోడించడానికి, పోర్ 10 గ్రా కాగ్నాక్ కొద్దిగా నీరు మరియు చక్కెర 40 గ్రా జోడించండి, కాచు తీసుకుని.

దిగువ చమురు క్రీమ్ కేక్ మరియు టాప్ కవర్. మందపాటి కాగితం తో చుట్టి కేక్ అత్యధిక ledge పొందడానికి, మరియు పోయాలి చెర్రీ జెల్లీ, ఆపై ఫ్రిజ్ లో ఉంచండి. అప్పుడు కాగితం తొలగించి ఒక పనిచేస్తున్న ప్లేట్ మీద కేక్ ఉంచండి.

తో చెర్రీ కేక్ కాటేజ్ చీజ్ మరియు చెర్రీ క్రీమ్

బిస్కట్ తయారీ. 100 గ్రా పంచదార, వనిల్లా మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు తో విప్ మిక్సర్ 3 గుడ్డు పచ్చసొన. అప్పుడు 5 పిండి 100 గ్రా, కుకీ జల్లించిన పొడిని 10 g మరియు జోడించండి కొరడాతో ప్రోటీన్లు. మృదువైన కూర్పు వరకు కదిలించు. ఆయిల్ క్రీమ్ రూపం, పిండి పోయాలి మరియు రొట్టెలుకాల్చు చాలు. కూల్ మరియు ఎగువ క్రస్ట్ కట్. ఒక కేక్, బిస్కట్ అడుగున ఉంచాలి ఏర్పాటు Vystelit రేకు మరియు చొరబాటు (80g మద్యం నీటి 100 గ్రా కలిపి) పూరించడానికి.

క్రీమ్ తయారీ. వెచ్చని నీటి, జెలటిన్ యొక్క 25 గ్రా గ్రహిస్తుంది కరిగి ఇది reheat, మరియు అప్పుడు చల్లబరుస్తారు. క్రమంగా ఒక నురుగు జెలటిన్ జోడించడం, క్రీమ్ 500 గ్రా విప్.

పెరుగు క్రీమ్ తయారీ. ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం 300 గ్రా పెరుగు. పొడి చక్కెర 70 గ్రాముల, మద్యం 50 గ్రాముల మరియు సగం కలిపి కొరడాతో క్రీమ్. ఒక మిక్సర్ తో అన్ని పదార్థాలు బీట్ మరియు కేక్ మీద పెట్టి.

చెర్రీ వంట క్రీమ్. , తయారుగా జాలి పడ్డారు చెర్రీస్ ఒక jar తెరువు జల్లెడ వాటిని విస్మరించడానికి, రసం హరించడం మరియు కొద్దిగా బెర్రీలు పిండి వేయు. , పొడి చక్కెర 30 గ్రాముల కాగ్నాక్ యొక్క 50 గ్రాముల కొరడాతో క్రీమ్ యొక్క రెండవ భాగం తో మిక్స్ వాటిని కట్. క్రీమ్ చీజ్ రెండవ పొర భాగస్వామ్యం. ఒక గంట సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో ఉంచండి.

చెర్రీ జెల్లీ యొక్క తయారీ. కాచు చెర్రీ రసం, మిగిలిన తయారుగా చెర్రీలు, కొద్దిగా చల్లని మరియు జెలటిన్ 15 గ్రాముల జోడించండి. రసం పూర్తిగా చల్లగా ఒకసారి, రిఫ్రిజిరేటర్ లో కొన్ని గంటల మళ్ళీ క్రీమ్ మరియు చెర్రీ శుభ్రంగా పైగా పోయాలి. చెర్రీ కేక్ తో గార్నిష్ కొరడాతో క్రీమ్ తో, ఒక పెద్ద పళ్ళెం లో పెట్టి సర్వ్.

కేక్ "చెర్రీ హిల్"

క్రీమ్ యొక్క 200 గ్రా, చక్కెర 40 గ్రాముల, ఉప్పు ఒక చిటికెడు మరియు softened వెన్న యొక్క 200 గ్రా కలపండి. ఫలితంగా మిశ్రమం ఒక కత్తితో కత్తిరించి జరిగినది ఆపై పిండిని పిసికి కలుపు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ 2 గంటల ప్రవేశపెట్టింది. చెర్రీస్ ఒక కోలాండర్ లోకి మారవచ్చు మరియు రసం హరించడం మీకీ, నిద్రలోకి చక్కెర తగ్గుతుందని. పిండి 3 భాగాలుగా విభజించబడింది. పరిమాణం 25x25 సెం.మీ. వాటిని వెళ్లండి. ప్రతి భాగం 5 సెం.మీ. విస్తృత కుట్లు లోకి కట్, చెర్రీ మరియు zaschipnut అంచు వరుసగా వాటిని ఉంచండి. ఒక బేకింగ్ షీట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో ఫలితంగా ట్యూబ్ pomesitit.

700g క్రీమ్, చక్కెర మరియు వనిల్లా సగం ఒక కప్పు బీట్. , 5 ముక్కలు వరుసగా గొట్టాలు ఉంచండి మరియు క్రీమ్ వాటిని ద్రవపదార్థం టాప్ 4, మళ్ళీ, గ్రీజు ఒక దిబ్బ ఏర్పాటు, మొదలైనవి, ఉంచారు. కేక్ మరియు తురిమిన చాక్లెట్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు అది బ్ర్యు ఇస్తాయి.

కేక్ "వింటర్ చెర్రీ"

వేడి నీటి 80 గ్రా తో సొనలు 4 బీట్. చక్కెర 100 గ్రాముల, మరియు నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము జోడించండి. చక్కెర 50 గ్రా 4 ప్రోటీన్ కలపండి మరియు పచ్చసొన మాస్ లోకి పోయాలి. టాప్ 100 గ్రా పిండి, మరియు పిండి మిశ్రమం యొక్క 100 గ్రా జల్లెడ పట్టు.

ఫారం పార్చ్మెంట్ లే మరియు 40 నిమిషాలు, చల్లని కోసం పిండి మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో నింపి అచ్చు నుండి కేక్ తొలగించండి.

Nadsech వనిల్లా పాడ్, 250 ml పాలు మరియు వేసి ఉంచాలి. వనిల్లా పాడ్ తొలగించండి. నీటితో పిండి 40 గ్రా కలపాలి మరియు పాలు లోకి పోయాలి. అది మందంగా ఉన్నప్పుడు, ఒక చల్లని నీటి స్నానం చల్లబరుస్తుంది. లాక్టిక్ చెంచా ద్రవ్యరాశి మరియు ఒక చెర్రీ liqueur 80 గ్రా జోడించడం ద్వారా చక్కెర 200 గ్రా వెన్న 200 గ్రా బీట్.

స్పాంజ్ కేక్ 3 కేక్ కట్. తక్కువ స్మెర్ 2 నారింజ మార్మాలాడే యొక్క 100 గ్రా మరియు క్రీమ్ 1/3 భాగం. ఒక కేక్ రూపం. కేక్ యొక్క ఉపరితలం మరియు పాస్ట్రీ సంచిలో పూరక అంచు ద్రవపదార్థం మరియు సెంటర్ లో 12 గులాబీలు మరియు తురిమిన బాదం చల్లిన అంచులు చేయడానికి క్రీమ్. 6 రూపంలో తొక్క నారింజ ముక్కలు కరిగించిన చాక్లెట్ లోకి ఒక వైపు ముంచిన మరియు చల్లని అనుమతిస్తాయి. గులాబీలు గురించి క్రుళ్ళి, మరియు వారు 12 తయారుగా చెర్రీస్ చాలు.