ఎలా ఒక పార్క్ చాప్ ఉడికించాలి?

పంది మాంసం కూర - వివిధ దేశాల అనేక వంటకాల్లో లేదని ఒక వంటకం. ఇది సిద్ధమౌతోంది చాలా సులభం మరియు తక్కువ సమయం పడుతుంది. చాలా తరచుగా పంది ragout కూరగాయలు కలిపి లేదు. ముఖ్యంగా ప్రముఖ బంగాళాదుంపలు మరియు క్యాబేజీ తో వంటకాలు వండుతారు. ఎలా ఒక పార్క్ చాప్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు?

ఫీచర్స్ వంటకాలు

కూరగాయల ఇగురు బంగాళదుంపలు మరియు మాంసం తో, వీటిలో వంటకం చాలా రుచికరమైన, క్రింద వివరించబడింది. ఈ డిష్ వయోజనులు మరియు బాలల దయచేసి కనిపిస్తుంది. అయితే, మాత్రమే అధిక నాణ్యత ఉత్పత్తులు వంట చేర్చి కోసం వాడాలి. మాంసం తాజా ఉండాలి. కాబట్టి చేర్చి మరింత లేత పొందుటకు. ఇది ఎముక మాంసం ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది. పూర్తి డిష్ ఈ రుచి తో మరింత రద్దీ ఉంటుంది.

పందులు చేర్చి ఖచ్చితంగా ఒక సైడ్ డిష్ సిద్ధం అవసరం. అన్ని తరువాత, అది ఎముక గణనీయమైన పడుతుంది, మరియు వారి తొలగింపు తర్వాత కొద్ది మంది మాత్రమే సరిపోయేంత ఉంది దీనిలో మాంసం యొక్క కొద్దిగా ఉంటుంది. ఉడికించిన అన్నం మరియు గుజ్జు బంగాళదుంపలు తో సంపూర్ణ ఇటువంటి మాంసం.

మనకేం కావాలి?

కాబట్టి, ఎలా మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు తో ఒక కూరగాయల కూర సిద్ధం? ఈ వంటకం ప్రతి స్త్రీ నైపుణ్యం కోసం రెసిపీ. కూర సిద్ధం అవసరం:

1. పంది యొక్క 500 గ్రాముల.
2. కూరగాయల నూనె 50 గ్రాములు.
3. 2 ఉల్లిపాయలు.
4. వెల్లుల్లి 4 లవంగాలు.
5. 1.5 సెంటీమీటర్ల అల్లం రూట్.
6. 1 పండు క్విన్సు.
7. 1 ప్రతిఫలం.
8. 2 టమోటాలు.
9. మూలికలు పొడిగా. ఈ సందర్భంలో అది పుదీనా, థైమ్, ఒరేగానో మరియు బాసిల్ ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం.
10. పెప్పర్, గ్రౌండ్ ఎరుపు మరియు నలుపు.
11. పార్స్లీ రూట్ మరియు celery.
12. తాజా మూలికలు.
13. ఉప్పు.

సిద్ధమౌతోంది ఆహారం

పంది మాంసం కూర ఉడికించాలి, మీరు జాగ్రత్తగా అన్ని ఆహార సిద్ధం చేయాలి. మొదటి మేము నీటి మాంసం నడుస్తున్న లో కడగడం అవసరం. ఈ ఏ ఎముక శకలాలు తొలగిస్తుంది. పంది యొక్క రాళ్లను అనేక పొరలలో ముడుచుకున్న ఒక కాగితపు టవల్ మీద అమర్చాలి. మాంసం పొడి ఉండాలి. ముక్కలు ఎక్కువైనపుడు, వారు కట్ చేయాలి.

మాంసం dries ఉండగా, అది కూరగాయలు సిద్ధం సాధ్యమవుతుంది. ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మరియు క్విన్సు పండు శుభ్రం చేయాలి. ఆ తరువాత, వారు చాప్ ఉండాలి. విల్లు మరియు క్విన్సు ఒక మందం కంటే తక్కువ 1 సెంటీమీటర్, క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, ఆకుకూరల కట్ ముక్కలు తో ఘనాల లోకి కత్తిరిస్తారు. టొమాటోస్ వరకు వేడినీరు, వేడి నీటితో నిండి ఉండాలి మరియు కొన్ని నిమిషాలు వదిలి. కూరగాయలు ఒక పేర్కొన్న సమయం తొక్క తొలగించాలి తర్వాత, చాప్ మరియు ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో చోటు. అల్లం రూట్ మరియు పార్స్లీ కూడా చాప్ విలువ, సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం.

మాంసం ధార్మిక ప్రాసెసింగ్

ఆహారాలు తయారు చేసినప్పుడు, మీరు వండే ప్రారంభించవచ్చు. విడిగా పదార్థాలు తాపడము గురవుతుంది ఉంటే కూరగాయలు పంది మాంసం కూర మరింత అనుకూలత ఉంటుంది. మొదటి, యొక్క మాంసం తీసుకుందాం. అగ్ని పాన్ న అమర్చాలి. ఇది నీలం పొగమంచు వరకు కూరగాయల నూనె మరియు వేడి పోయాలి అవసరం. ఆ తరువాత, ట్యాంక్ పంది ముక్కలు బద్ధం అవసరం. మాంసం రెండు వైపులా బంగారు గోధుమ వరకు వేయించిన చేయాలి.

విస్తరించండి పంది భాగాలు వేడెక్కినప్పుడు ఆయిల్ చేయాలి. లేకపోతే మాంసం లోలోపల మధనపడు ఉంటుంది. ఉత్పత్తి ఈ బంగారు క్రస్ట్ ఫలితంగా కనిపించడంతో లేదు, మరియు రసం సహకరించదు. మాంసం పొడి మరియు కఠినమైన కావచ్చు.

పంది యొక్క పూర్తి ముక్కలు పాన్ లోకి మారవచ్చు ఉండాలి. ఇక్కడ అది నీటి పోయాలి అవసరం. ద్రవ కేవలం మాంసం ముక్కలు కవర్ చేయాలి. పాట్ ఉప్పు, మిరియాలు, తరిగిన క్విన్సు, అల్లం రూట్ మరియు పార్స్లీ, ఆకుకూరల జోడించాలి. ఉత్పత్తుల సామర్థ్యాన్ని ఒక చిన్న నిప్పు అమర్చాలి. దీని విషయాలు ఒక వేసి తీసుకువచ్చి 40 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను చేయాలి.

కూరగాయలు జోడించవచ్చు

పంది మాంసం కూర దాదాపు సిద్ధంగా ఉంది. ఇప్పుడు మీరు ఇతర ఉత్పత్తులు జోడించాలి. వేడి నూనె తో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు ముంచాలి. కూరగాయలు బంగారు గోధుమ వరకు వేసి ఉండాలి. ఈ సందర్భంలో, ఉత్పత్తులు కాల్చి లేదు కాబట్టి క్రమం తప్పకుండా కదిలించు అవసరం. క్యారట్ లేత ఉన్నప్పుడు, పాన్ జోడించడానికి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటాలు ఉండాలి. ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కూరగాయలు మరో 10 నిమిషాలు ఉండాలి.

మాంసం ఒక పాన్ లో పంది తో వండిన కూర వరకు 10 నిమిషాలు చాలు ఉండాలి ఉడికించిన కూరగాయలు, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. పంది తో పూర్తి కూర వేడి నుండి తీసివేయాలి. ముగింపు లో, డిష్ వెల్లుల్లి జోడించండి ఉండాలి, గతంలో పత్రికా, తాజా తరిగిన మూలికలు గుండా. కఠిన వరకు ragout అవసరం తో కెపాసిటీ మూత మూసివేసి నిమిషాల 5. బయలుదేరేందుకు ఈసారి ఉత్పత్తి మూలికలు రుచులు గ్రహించి ఉండాలి సమయంలో.

బంగాళదుంపలు తో కూర

బంగాళా పంది మాంసం కూర - తక్కువ కొవ్వు మాంసం నుండి తయారు చేస్తారు, దీనిలో ఒక సంతృప్తికరంగా వంటకం. ఈ సందర్భంలో, బేకన్ ఉపయోగించండి. మీకు కావలసిన డిష్ సిద్ధం:

1. పంది యొక్క 500 గ్రాముల.
2. 4 టేబుల్ స్పూన్లు. టమోటా పేస్ట్ యొక్క టేబుల్.
3. 7 బంగాళదుంపలు.
4. 2 క్యారట్లు.
5. 2 ఉల్లిపాయలు.
6. పార్స్లీ రూట్.
7. వనస్పతి 50 గ్రాముల.
8. 1 టేబుల్ స్పూన్. పిండి చెంచా.
9. భూమి నల్ల మిరియాలు పించ్.
10. నీటి 1.2 లీటర్ల.
11. ½ ఉప్పు hr..

ఏం మాంసంతో చేయాలని?

పంది, కడగడం ఉండాలి పొడి మరియు ముక్కలుగా కట్. ఒక వేడి పాన్ లో జాగ్రత్తగా మాంసం మరియు 10 నిమిషాలు దాని వేసి ఉంచాలి ఉండాలి. ఆయిల్ జోడించాల్సిన అవసరం లేదు.

ప్రత్యేకంగా, నీటి వేడి ఆపై పంది తో కంటైనర్ లోకి పోయాలి. ఇక్కడ మేము కూడా టమోటా పేస్ట్ జోడించాలి. ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను సగం అన్ని ఉండాలి వరకు. ఇది సుమారు 15 నిమిషాలు పడుతుంది.

పేర్కొన్న సమయం కుండ లోకి పంది సాస్ మరియు షిఫ్ట్ నుండి తొలగించబడుతుంది తరువాత, వీటిలో వాల్యూమ్ 3 లీటర్లు. క్లీన్ మరియు పొడి పాన్ నిప్పు పెట్టి చేయాలి, మరియు బంగారు గోధుమ పిండి వరకు వేయించాలి. ఈ ఒక నిమిషం కన్నా తక్కువ తీసుకుంటుంది.

చివరి దశలో

మాంసం stewing తరువాత మిగిలి ఉందని సాస్, ఫ్రైడ్ పిండి, మిరియాలు మరియు ఉప్పు. బాగా కలపాలి మాస్ అవసరం. క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళాదుంపలు, శుభ్రం చేయడానికి, కొట్టుకుపోయిన ఘనాల లోకి ఆపై 2 కంటే ఎక్కువ కాదు సెంటీమీటర్ల మందం కట్.

సిద్ధం కూరగాయలు 15 నిమిషాలు వనస్పతి వేసి ఉండాలి. ఉత్పత్తి ఒక కంటైనర్, ఇక్కడ పంది లో అమర్చాలి. అన్ని ఈ సాస్ మరియు 1 కప్పు నీరు పోయాలి అవసరం. హుడ్ కింద అరగంట పంది అవసరం తో ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కూర.