తయారుగా చెర్రీ: వంటకాలు

వింటర్ కాబట్టి వివిధ పండ్లు కావాలి! ఈ కల సులభంగా సాధ్యమవుతుందని. కేవలం సరిగ్గా వాటిని సేవ్ - మరియు మీరు ఎల్లప్పుడూ ఉపయోగకరంగా మరియు రుచికరమైన ఇంటి ఖాతాలలో ఉంటుంది. ఈ వ్యాసం లో, మేము చెర్రీస్ భద్రపరిచింది. చక్కెర తో, అది లేకుండా, దాని సొంత రసం మరియు పండు compote బెర్రీ - వంటకాలు వివిధ అందించింది.

తయారుగా చెర్రీస్

ఎనిమిది సేర్విన్గ్స్ మీరు నీటి ఒక లీటరు చెర్రీస్ యొక్క 2 kg, చక్కెర 400 గ్రాముల మరియు అవసరం.

ప్రిజర్వేషన్ ప్రాసెస్:

1. జాడి మరియు మూతలు క్రిమిరహితంగా.
2. చెర్రీస్ కడగడం మరియు ఎముకలు నుండి తొలగించండి.
3. ఒక పెద్ద కుండ లోకి చక్కెర పోయాలి మరియు నీటితో నింపండి.
4. వేడి మీద పాన్ ఉంచండి మరియు కాచు కు విషయాల తీసుకుని.
5. అగ్ని మాధ్యమంగా మరియు చక్కెర పూర్తిగా కరిగిన వరకు ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది.
6. పాన్ సిరప్ చేసినప్పుడు, అన్ని చెర్రీస్ జోడించడానికి మరియు ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి.
7. ఏ వంట తొలగిస్తాయి నురుగు ఫలితంగా కనిపించింది.
8. ఒక ఖాళీ అంచు కొన్ని సెంటీమీటర్ల వదిలి, జాడి చెర్రీస్ మరియు ద్రవం నింపండి.
9. అంచులు soiled ఉంటే, ఒక శుభ్రమైన గుడ్డ లేదా కాగితపు టవల్ వాటిని తుడవడం.
10. కూజా మూసివేయండి, కానీ గట్టి కాదు.
11. చెర్రీ పదిహేను నిమిషాలకు సీసాలలో క్రిమిరహితంగా.
12. మూత మూసివేసి.
13. కూల్ jar.

చెర్రీలు, సిద్ధంగా తయారుగా!

దాని సొంత రసం లో చెర్రీ

ఈ జామ్ నీటి ఉపయోగం లేకుండా చేసిన, కాబట్టి మీరు చెర్రీస్ యొక్క కేవలం మూడు కిలోల మరియు చక్కెర 400 గ్రాముల తీసుకోవాలని అవసరం.

విధానము:

1. పరిరక్షణ కోసం జాడి మరియు మూతలు సిద్ధం.
2. చెర్రీస్ కడగడం, చెడిపోయిన బెర్రీలు వదిలించుకోవటం.
3. వెళ్ళబెట్టుట ఎముకలు విజ్ఞప్తిపై.
4. దాదాపు అగ్ర ప్రతి కూజా బెర్రీలు పూరించండి.
5. బెర్రీలు పైన చక్కెర చల్లుకోవటానికి. ఒక సేవలందిస్తున్న నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు ఉంది.
6. జాడి కేవలం పదిహేను నిమిషాల నిలబడటానికి లెట్. చెర్రీ కూడా కొద్దిగా స్థిరపడుదును డౌన్ ఈ సమయంలో.
7. చేసినప్పుడు Tamp బెర్రీలు, ఒక బ్యాంకు కొన్ని చెర్రీస్ పైన ఉంచండి పూర్తి ఉంది.
8. విస్తృత కుండ మరియు దాని ఒక టవల్ తో దిగువన కవర్ తీసుకోండి.
9. వారి కవర్లు మూసివేయడం తర్వాత, చెర్రీ బ్యాంకులు పాన్ పూరించండి.
10. చల్లని నీటి పాన్ లోకి పోయాలి.
11. ఒక వేసి నీరు తీసుకుని పదిహేను ఇరవై నిమిషాలు బ్యాంకులు క్రిమిరహితంగా.
12. జాడి తొలగించి వారి పరిమితులను అప్ వెళ్లండి.
13. డబ్బాల్లో నూక్ కోసం హైలైట్, ఒక టవల్ ఉంది మంచం, అది తలకిందులుగా కంటైనర్ ఉంచండి. ఒక దుప్పటి లేదా పెద్ద టవల్ పైన వ్రాప్.
14. బ్యాంకులు డౌన్ చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు.

వారి సొంత రసం లో ఉంచని చెర్రీస్ సిద్ధంగా ఉంది!

చక్కెర లేకుండా చెర్రీ

అందువలన సిద్ధం రుచి పుల్లని మరియు బెర్రీలు వంట compote కోసం ఒక ప్రధాన మూలవస్తువుగా డెసెర్ట్లకు సృష్టించడానికి మాత్రమే, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

చక్కెర లేకుండా తయారుగా చెర్రీస్ చేయండి:

1. బెర్రీలు వాష్ మరియు వారి విత్తనాలు తొలగించండి.
2. కాపాడేందుకు జాడి సిద్ధం.
3. చెర్రీస్ కఠిన వేశాడు అవసరం తో, పండ్లతో కూజా పూరించడానికి.
4. కంటైనర్ మూతలు కవర్.
5. ఒక పెద్ద కుండ మరియు దాని ఒక టవల్ తో దిగువన కవర్ తీసుకోండి.
6. ఒక పాన్ లో జాడి ఉంచండి మరియు చల్లని నీటితో నింపండి.
7. ఒక వేసి నీరు తీసుకుని ఇరవై ఐదు నిమిషాలు బ్యాంకులు క్రిమిరహితంగా.
8. జాడి తొలగించి వారి పరిమితులను అప్ వెళ్లండి.
9. కూల్ పరిరక్షణకు.

చెర్రీ చక్కెర సిద్ధంగా! ఈ ఉంచండి ఒక చల్లని ప్రదేశంలో ప్రక్షాళన చేసారు చేయాలి.

ఓవెన్లో తయారుగా చెర్రీస్

మీరు తీసుకోవలసిన అవసరం పది చిన్న జాడి:

• చెర్రీస్ యొక్క 3 కిలోల;
• 2 నిమ్మ రసం;
• ప్రతి బ్యాంకు (40 స్పూన్లు) వాస్తవంగా చక్కెర 4 టేబుల్ స్పూన్లు.

ప్రిజర్వేషన్ సూచనలు:

1. పరిరక్షణ కోసం జాడి మరియు మూతలు సిద్ధం.
2. చల్లని నీరు చెర్రీస్ లో కడగడం.
3. మీరు విత్తనాలు తొలగించండి, కాని ఈ తప్పనిసరి కాదు.
4. ప్రతి కూజా సగం చెర్రీస్ పూరించండి.
5. చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి.
6. నీటితో కూజా పూరించడానికి, కానీ అంచు వరకు.
7. కొద్దిగా నిమ్మ రసం పిండి వేయు.
8. ట్రే పరిమితులను తో కప్పబడి డబ్బాలు, బహిర్గతం, మరియు 180 ° C. వద్ద ఒక preheated పొయ్యి లో ఉంచండి
9. వేడి నీటి తో పాన్ పూరించండి.
10. ఒక గంట ఓవెన్లో జాడి వదిలి.
11. కంటైనర్ లో నీటి boils, 150 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత తక్కువగా.
12. బ్యాంకులు మరో అరగంట ఓవెన్లో నిలబడటానికి లెట్.
13. జాడి తొలగించి చల్లబరుస్తుంది వాటిని ఉంచండి.

ఓవెన్ సిద్ధంగా భద్రపరచి చెర్రీస్!

చెర్రీస్ తయారుగా compote

రుచికరమైన మరియు సువాసన ఏదో కావలసినప్పుడు ఈ పానీయం, శీతాకాలంలో అంతటా ఒక విజయం ఉంటుంది.

మేము చెర్రీస్ తయారుగా compote చేయండి:

1. చెర్రీస్ కడగడం మరియు reassemble (చిన్న బెర్రీలు వదిలించుకోవటం, compote అనుకూలంగా లేవు).
2. చల్లని నీటిలో చెర్రీస్ పోయాలి మరియు వాటిని ఒకటి రెండు గంటలు అర స్టాండ్ అప్.
3. చక్కెర సిరప్ సిద్ధం. నీటిలో ఈ పంచదార కరిగించి అన్ని మరుగు తీసుకుని (ఒక కిలోగ్రాము చెర్రీస్ తీసుకున్న చక్కెర మరియు 400 గ్రాముల నీరు పౌండ్).
4. కటినంగా 1/3 నింపి, ఒక కూజా లో ప్యాక్ చెర్రీస్.
5. ఒక కూజా లో చెర్రీస్ చక్కెర సిరప్ పోయాలి.
6. jar కవర్.
7. సీసాలలో క్రిమిరహితంగా. సగం లీటర్ - 15 నిమిషాలు, లీటరు కోసం - 20 నిమిషాలు, మూడు లీటరు కోసం - 40-45 నిమిషాల: స్టెరిలైజేషన్ సమయం - ప్రతి వాల్యూమ్ కోసం.
8. compote తో జాడి కూల్.

రుచికరమైన పానీయం సిద్ధంగా ఉంది!

చెర్రీస్ సంరక్షించబడిన. వంటకాలు అప్లికేషన్

ఈ జామ్ కేవలం ఒక శీతాకాలంలో సాయంత్రం టీ తో చక్కెర బిట్ నిజంగా మంచి ఉంది. తయారుగా చెర్రీ వీటిలో డిజర్ట్లు పెద్ద సంఖ్యలో ఉన్నాయి.

సాధ్యనీయ వంటకాలు:

1. పఫ్-ఎన్విలాప్లు. తయారు లేదా ఒక రెడీమేడ్ పఫ్ పేస్ట్రీ కొనుగోలు. తెరిచి వారి సిరప్ నుండి తయారుగా చెర్రీస్ ప్రవహిస్తున్నాయి. పిండి యొక్క షీట్లను అవుట్ రోల్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. ప్రతి మధ్యలో చెర్రీస్ ఒక టేబుల్ ఉంచండి. జెంట్లి స్లైస్ భాగాల్లో మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. 180 ° C మరియు రొట్టెలుకాల్చు పఫ్ వద్ద ఒక preheated పొయ్యి లో బేకింగ్ ఉంచండి. సిద్ధమైన ఎన్విలాప్లు తొలగించి ఐసింగ్ షుగర్ వాటిని అలంకరిస్తారు.
2. చెర్రీస్ తో పాన్కేక్లు. పాన్కేక్లు ఉడికించాలి మరియు చెర్రీస్ లోకి మేకు. పైన సిరప్ పోయాలి మరియు పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి.
3. కేక్ "వింటర్ చెర్రీ". కలిసి కలపండి 3 cups పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ 1 టీస్పూన్ మరియు వెన్న యొక్క 200 గ్రాముల. 3 గుడ్డు yolks మరియు పుల్లని క్రీమ్ యొక్క 200 గ్రాముల జోడించండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో గంటల జంట మీద ఉంచారు. ఎనిమిది ముక్కలు లోకి డౌ భాగహారం. చక్కెర 3 కప్పులు మిగిలిన ప్రోటీన్లు బీట్. చెర్రీ ఉంచాలి దాని ప్రోటీన్లు, పిండి మరియు జిడ్డు ఒకటి ముక్క బయటకు వెళ్లండి. డౌ యొక్క రెండవ భాగాన్ని తో టాప్. 20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద ఒక preheated పొయ్యి లో ప్రతిదీ ఉంచండి. అదే విధంగా మరో మూడు ఇటువంటి భాగాలు చేయండి. క్రీమ్ సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, 7 tablespoons లో 1.5 cups పాలు గొడవ పిండి చేసి కరిగించుకునే. పాలు మరో 1.5 కప్పుల కోసం బాయిల్ మరియు మునుపటి లో పోయాలి. పొడి చక్కెర గాజు మరియు వెన్న యొక్క 300 గ్రాముల తో మాష్. ఈ పిండి తో పాలు మాస్ జోడించండి. అన్ని కేకులు ద్రవపదార్థం మరియు ప్రతి ఇతర తో వాటిని కనెక్ట్.

బాన్ యాపెటిట్!