Khachapuri. ప్రతి రోజు వంటకాలు.

Khachapuri సన్నని కేకులు అని పులియని పిండి చీజ్ కూరటానికి. ప్రతి స్వాభిమాని వంటగది దాని సొంత khachapuri రెసిపీ ఉంది మరియు చాలా విభిన్నంగా ఈ డిష్ సిద్ధం. పుట్టగొడుగులను, మాంసం మరియు ఇతర పూరకాలతో khachapuri ఉన్నాయి, కానీ కొన్ని నిజమైన khachapuri మాత్రమే జున్ను తో చేసిన గుర్తుకువచ్చి. ఈ డిష్ కోసం చీజ్ హార్డ్ తీసుకుంటారు, మీరు సులుగుని లేదా మీ అభిరుచిని ఏ ఇతర పట్టవచ్చు. క్రింద సులభమయిన మార్గం ఒక రెసిపీ khachapuri సిద్ధం, మీరు ప్రతి రోజు ఉపయోగించే.

డౌ khachapuri అవసరం కోసం:

• 1 గుడ్డు;
• పిండి 2-3 cups;
• 1 కప్ పెరుగు;
• . 1 teaspoon చక్కెర;
• . 1 teaspoon ఉప్పు;
• 1/2 టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా పొడిసున్నం .;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. కూరగాయల నూనె లేదా కొవ్వు స్పూన్;
• వెన్న.

ఫిల్లింగ్:

• జున్ను 300 గ్రాముల;
• వెల్లుల్లి యొక్క 1 లవంగం;
• 1 గుడ్డు;
• పార్స్లీ, కొత్తిమీర.

అనేక మంది మధ్య తక్కువ ప్రజాదరణ భావిస్తారు khachapuri Imereti. ఈ వంటకం యొక్క వంటకం మీ రుచించలేదు మారుతుంది.

డౌ కోసం khachapuri Imereti అవసరం:

• పిండి యొక్క 1 kg;
• 2 గుడ్లు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఈస్ట్ యొక్క teaspoon;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఇసుక స్పూన్;
• సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్;
• వనస్పతి;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఉప్పు చెంచా.

నింపడం 1.4 కిలోల అవసరం Imereti జున్ను. కావాలనుకుంటే, Adyg స్థానంలో మరియు దానికి కొద్దిగా ఉప్పు మరియు వెన్న జోడించండి చేయవచ్చు.

జున్ను రెసిపీ తో డౌ khachapuri కోసం, కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది అయితే, అతను కూడా ఉత్పత్తుల క్లాసిక్ పరిధి ఊహిస్తుంది.

చీజ్ అవసరం తో డౌ khachapuri కోసం:

• 1.5 - 2 cups పిండి;
• 2 గుడ్లు;
• ఇసుక 1 టీస్పూన్;
• జున్ను 250 గ్రాముల;
• వెన్న;
• బేకింగ్ సోడా 0.5 టీస్పూన్;
• 1 టేబుల్. వెనిగర్ యొక్క చెంచా;
• 1 టేబుల్. పుల్లని క్రీమ్ యొక్క స్పూన్ఫుల్కి.

హార్డ్ జున్ను 200 గ్రాముల తీసుకొని మరియు మూలికలు, వెల్లుల్లి గుడ్డు తో మిశ్రమ మరియు pounded నింపడం.

hachapuri సన్నద్ధం చేసే పద్ధతి:

Khachapuri వంటకం మీ రుచించలేదు మారుతుంది, కానీ ఉత్పత్తి తయారీ క్రమంలో భంగం లేదు. మేము పిండి రెండు కప్పులు, podsypaniya అవసరం మూడవ గ్లాస్ జల్లెడ పట్టు. పిండి లో బేకింగ్ సోడా వేసి బాగా కలపాలి. ఉప్పు, చక్కెర మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె జోడించడం పెరుగు. కేఫీర్ మాస్ కోసం పిండి జోడించడానికి మరియు మళ్ళీ మిక్స్ ప్రతిదీ. క్రమంగా, మిగిలిన పిండి జోడించడానికి ఒక మృదువైన సాగే డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. డౌ చేయవద్దు khachapuri రుచికరమైన కాదు చాలా గట్టి, లేదా. ఒక రుమాలు తో డౌ కవర్ మరియు అతనికి సమయంలో మేము కూరటానికి చేయడానికి సమయం ఉంటుంది ఒక చిన్న స్టాండ్ ఇస్తాయి. చీజ్ మరియు వెల్లుల్లి బాగా, అది తరిగిన మూలికలు, గుడ్డు జోడించండి అన్ని మిక్స్, ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు.

సాసేజ్ తయారీ డౌ మరియు అనేక భాగాలుగా అది విభజించి. మృదువైన డౌ చేతులు, కాబట్టి పిండి ముక్కలు మరియు రూపం పూసలు రోల్ bunching ముందు అంటుకుంటుంది. ఒక చిన్న కేక్ బంతిని బయటకు వెళ్లండి, మేము మధ్యలో ఒక లోపలికి zaschipyvaem ఎడ్జ్ నింపి మరియు తారుమారు ఫలితంగా పూస సీమ్ డౌన్ ఇందులో ఉంచండి. అప్పుడు శాంతముగా ఒక సన్నని కేక్ బంతిని బయటకు వెళ్లండి. పూర్తిగా, ఒక మందపాటి దిగువన తో పాన్ వేడెక్కేలా hachapuri రొట్టెలుకాల్చు వ్యాప్తి మరియు బంగారు గోధుమ వరకు నూనె లేకుండానే. మీరు ఒక మూత ద్వారా కాల్చిన తరువాత ఉత్తమ khachapuri తో పాన్ కవర్ చేయవచ్చు. Khachapuri వేయించడానికి పాన్ నుండి తొలగించు మరియు ధారాళముగా వెన్న తో గ్రీజు.

పరీక్ష తయారీ లో తన ఆత్మ భాగంగా పెట్టుబడి, మరియు ఒక మంచి మానసిక స్థితిలో, కాని తర్వాత ఒక రుచికరమైన మరియు జ్యుసి khachapuri పొందుటకు అవసరం. రెసిపీ వండే కొంతవరకు సవరించబడతాయి, కానీ ఏ సందర్భంలో వంట వారి వైఖరి మారలేదు ఉండాలి. అప్పుడు మాత్రమే చాలా ఇష్టమైన ప్రేమలో ప్రజలు వండుతారు ఇది ఒక రుచికరమైన మరియు పరిపూర్ణమైన ఆహార, ఆనందించండి చెయ్యగలరు. అలాగే ఇతర పాస్తా వంటకాలు, khachapuri మినహాయింపు కాదు. డౌ సిద్ధం మరియు నింపి ఉంచాలి కనుక హార్డ్ కాదు, అన్ని బంధువులకు మీ మంచి గుండె యొక్క ఒక భాగంగా ఈ చర్య పెట్టుబడి మరింత కష్టం మరియు స్నేహితులు సమాధానపరుచుకుంటాను భావించాడు. ఇప్పుడు మీరు అత్యంత ప్రాధమిక sekrkty సిద్ధమవుతున్న khachapuri తెలుసు ఎందుకంటే మీ ప్రియమైన వారిని, Woosnam రొట్టెలు మరియు ఒక మంచి మానసిక స్థితి ఆశ్చర్యం.