టమోటా సాస్ లో తయారుగా బీన్స్. ఉత్తమ రెసిపీ

మీరు అన్యాయమైన ధరలు వద్ద పరిరక్షణ అనుమానాస్పద నాణ్యత కొనాలని లేకపోతే హోస్టెస్, శీతాకాలంలో కోసం వేసవి-శరదృతువు సన్నాహాలు లేకుండా చేసేది ఏమి మాత్రమే. బీన్స్, వంటకాలను వివిధ ఉపయోగకరమైన మరియు వర్తించే, ఇప్పుడు ఏ సూపర్ మార్కెట్ లో అమ్మిన. అయితే, ఏ దుకాణాలు బీన్స్, టమోటా సాస్ లో తయారుగా మీ వ్యక్తిగత రుచి మీ ద్వారా చేసిన పోలిస్తే సాధ్యం కాదు. ఎక్కువగా వంటకాలు ఎందుకంటే, అది సమయం, తేలికైన అవసరం మరియు కూడా అనుభవం లేని కుక్ స్వావలంబన అయితే.

ప్రాథమిక సలహా

బీన్స్, టమోటా సాస్ లో తయారుగా, అత్యంత విజయవంతమైన పొందుటకు, మేము రెండు నియమాలు అన్ని మరచిపోకూడదు.

1. బీన్స్ వివిధ రకాలు కలపాలి కాదు ప్రయత్నించండి. తెలుపు మరియు ఎరుపు రకాలు వివిధ సమయాల్లో మరిగించి ఉంటాయి. బీన్స్ పార్ట్ చాలా సాఫ్ట్ పొందండి, ఇతర చాలా కష్టం కనిపిస్తుంది. మీరు మిశ్రమం సమక్షంలో కలిగి జరిగింది ఉంటే, సిండ్రెల్లా భావిస్తాను: కుండ వివిధ యంత్ర భాగాలను విడదీయు మరియు గత దశలో ఇప్పటికే కనెక్ట్ విడిగా ఉడికించాలి.
2. పర్ఫెక్ట్ కాస్టింగ్, కోర్సు యొక్క, తాజా టమోటాలు పురీ ఉంది. అయితే, ఏ మార్గం లేదు ఉంటే (ప్రయత్నం, సమయం, టమోటాలు లభ్యత), అది అనుమతి పలుచన వాటిని భర్తీ చేయడం టమోటా పేస్ట్. కానీ ఏ సందర్భంలో, కెచప్ కాదు! ఈ సాస్ అన్ని మీ సంరక్షణ అనూహ్య ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్నాయా అదనపు పదార్థాలను కలిగి. అత్యంత సాధారణ పరిణామం - ఒక వింత మరియు కొన్నిసార్లు చెడు రుచి లేదా వాసన. bulges, లేదా పేలు: - (! చాలా శీతాకాలంలో కోసం) చల్లని వాతావరణం ప్రారంభంలో ముందు కాలం నిలవలేదు అయితే, అది కూడా టమోటా సాస్ లో మీ తయారుగా బీన్స్ జరుగుతుంది.

త్వరగా బీన్స్ ఉడికించాలి

వంటకాలు ఏ టమోటా సాస్ లో తయారుగా బీన్స్ ముందు, అది ఉడికించాలి అవసరం. ఇది బాగా విధానంలో దీర్ఘకాలిక ఉంది అని. మరియు ఎల్లప్పుడూ ఆధునిక housewife లో విచిత్రమైన బీన్స్ సిద్ధం భావించు వరకు వేచి తగినంత సమయం ఉంది. అదనంగా, ఒక కాలం వంట నుండి వారు క్షీణించడం, కొన్నిసార్లు mush దాదాపుగా టర్నింగ్ మరియు ఒక ఘన మధ్యలో నిర్వహించడం మొదలు. మా చిట్కాలు మీరు గొప్పగా మరిగే సమయం తగ్గించడం, అందమైన బీన్స్ మొత్తం మరియు ఉంచేందుకు సహాయపడుతుంది.

1. ఎండిన బీన్స్ తప్పనిసరి నానబెట్టాలి. ఇది సాయంత్రం దీన్ని వాపు కోసం ఒకటి లేదా రెండు గంటల సరిపోదు గా ఉత్తమం.
2. తాజా మరియు ఖచ్చితంగా చల్లని నీటితో నిండి వంట బీన్స్. ఒకటి, ఇది చాలా జాగ్రత్తగా సాధ్యమైనంత విలీనం గ్రహిస్తుంది.
3. మాత్రమే పాన్ యొక్క కంటెంట్లను కప్పే కాబట్టి కొత్త నీరు, ఒక చిన్న మొత్తంలో లోకి కురిపించింది ఉంది.
4. ద్రవ boils, అగ్ని మాత్రమే pobulkivala కాబట్టి బోల్ట్. రాపిడ్ తయారీ ప్రక్రియ బీన్స్ వంట దారితీస్తుంది.
5. వంట కుండ లో ప్రతి పది నిమిషాల చల్లని నీరు సగం గాజు రకానికి. ఈ విధానం ద్వారా, బీన్స్ కూడా ఉంటే చాలా, అరగంట కోసం వండుతారు.

తేల్చే పద్ధతులు టమోటా సాస్ లో ఏ వంటకం కాల్చిన బీన్స్ ఎంచుకోవచ్చు తరువాత - దాని అమలు ఎక్కువ సమయం కావు.

మాత్రమే బీన్స్

అత్యంత కొద్దిపాటి రెసిపీ తో ప్రారంభిద్దాం. బీన్స్ వేసి సగం ఒక కిలోగ్రాం. ఇప్పటికీ టమోటాలు ఒక కిలో అవసరం. వారు scalded శుభ్రం మరియు ఒక చిన్న నీటి వండుతారు వారు చాలా మృదువుగా వరకు ఉంటాయి. ఈ తరువాత అప్, mush లోకి గుజ్జు కు tolkushkoy టమోటాలు వెచ్చని దాదాపు సిద్ధంగా బీన్స్, మసాలా పొడి, పూర్తి సగం ఒక teaspoon వాటిని పోయాలి - బ్లాక్, మూడు లేదా నాలుగు బే ఆకు, ఉప్పు మూడు స్పూన్లు ప్లస్ కూరగాయల నూనె సగం ఒక కప్పు. మాస్ కాచు ప్రారంభమైనప్పుడు, బలమైన 70 శాతం వినెగార్ మరియు బీన్స్, టమోటా సాస్ లో తయారుగా ఒక చెంచా, వెంటనే బ్యాంకులు లోకి కుళ్ళిపోయిన జోడించండి. ఇది ఒక చుట్టి రాష్ట్రంలో చల్లార్చడం తప్పక, మరియు చిన్నగది లో ఒక షెల్ఫ్ నిల్వ చేయవచ్చు.

కూరగాయలు టమోటా సాస్ లో రెసిపీ కాల్చిన బీన్స్

ఈ సమయం వరకు సగం, ఇక - మేము ఇప్పటికే ఆ ముందే వండిన బీన్స్ అంగీకరించాయి. బీన్స్ తో పోలిస్తే రెట్టింపు బరువు తీసుకున్న టమోటాలు, తో, చర్మం తొలగించబడింది; బెల్ పెప్పర్ (అంత, మరియు బీన్స్), రెండు క్యారెట్లు మరియు ఆమె బరువు ఇదే మొత్తం శుభ్రంగా నమస్కరిస్తాను. అన్ని మాంసం గ్రైండర్ బిగుతుగా, కానీ పైల్ లో కాదు, మరియు వ్యక్తిగత బౌల్స్ లో. ఐదు నిమిషాలు క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు తయారు zazharki లో ఒక skillet లో అప్పటి మరొక ఐదు నిమిషాల తర్వాత, మిరియాలు జోడించారు - టమోటా హిప్ పురీ, చక్కెర మరియు ఉప్పు. సుగంధ మొత్తం మీ ప్రాధాన్యతలను ద్వారా నిర్ణయిస్తారు; లీటరుకు పూరక యొక్క వాల్యూమ్ తో మూడవ కప్పు పంచదార ఉప్పు చెంచా - నిష్పత్తి మొదలు. టమోటాలు తర్వాత ఒక గంట యొక్క చివరి త్రైమాసికంలో, బీన్స్ లోపలికి నలభై నిమిషాల కలిసి హుడ్ కింద నశిస్తాయి. పాన్ లో ప్రారంభించిన తర్వాత, వెనిగర్ (20 ml), పిసికి మరియు బ్యాంకులు విస్తరించింది విషయాలు పోస్తారు పెంచారు, మరియు విలోమ కంటైనర్ ఒక దుప్పటి లేదా పాత కోట్లు క్రింద చల్లని వరకు దాగి.

వెనిగర్ లేకుండా నూర్పిళ్ళు

అనేక కోసం, టమోటా సాస్ లో తయారుగా ఎరుపు రంగు కిడ్నీ బీన్స్ ఉత్తమ రెసిపీ - దీనిలో ఒకటి ఎటువంటి వినెగార్. దాని విధులు యొక్క ఒక అవతారం ఒక చేదు మిరియాలు నిర్వహిస్తారు, కాబట్టి ఒక కారంగా ఘాటైన రుచితో ఒక ఆకలి పొందండి. తాజా బీన్స్ కిలో మళ్ళీ సగం తీసుకువచ్చారు. పండిన టమోటాలు గుజ్జు మూడు కిలోల; సతత ఆకులు ఒక జంట, కొన్ని మిరియాల, లవంగం ఒక చిన్న చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి వేడి మిరియాలు polstruchka ఉప్పు, - వారు అప్పుడు చక్కెర మూడు స్పూన్లు, సగం అక్కడ జోడిస్తారు ottsezhenny బీన్స్ నిండి ఉన్నాయి. లేపనం గురించి ఒక గంట వండుతారు ఒక సగం లీటర్ సీసాలలో ఉంచుతారు మరియు గాయమైంది.

గ్రీన్ బీన్స్ టమోటా సాస్ లో

ఇతర తోటి త్వరిత వంట వాటితో అనుకూలంగా చిక్కుళ్ళు బీన్స్. బీన్స్ కొట్టుకుపోయిన ఒక కిలోగ్రాం, చివరలు తొలగించబడింది, మరియు ప్యాడ్లు కట్ మూడు సెంటీమీటర్ల ముక్కలు ఉంటాయి. వారు మూడు కంటే ఇకపై నిమిషాల నిద్రించు కోసం ఉడికించాలి, ఒక నిటారుగా బాష్పీభవన నీరు వస్తాయి. కొద్దిగా చల్లార్చడం లో బీన్స్ వంటి కఠిన బ్యాంకులు కుదించబడి. టమోటా హిప్ పురీ 800 గ్రాముల జరుగుతుంది, లవణాలు prisalivaem రెండు స్పూన్లు, చక్కెర అదే వాల్యూమ్ రుచి ఉంటుంది మరియు ఒక వేసి తెచ్చింది. హాట్ కూర్పు, ప్యాడ్లు, అప్పుడు బీన్స్, టమోటా సాస్ లో తయారుగా కురిపించింది ఒక గంట మూడు వంతులు క్రిమిరహితం (మీరు ఒక లీటరు జాడి ఉపయోగిస్తే) పెంచారు, ఆపై రూపం మూసివేయాలని పైకి శ్రోణి కంటైనర్ మరియు చల్లని పల్టీలు కొట్టింది.