ఎలా మీ స్వంత ఆపిల్ మార్మాలాడే చేయడానికి?

తోటల నిల్వ ఆపిల్ల యొక్క పెద్ద మొత్తం వేసవిలో ముగింపులో. ఎవరో పండ్లు, కుక్ జామ్, మిఠాయి తయారీ నుండి రసం పిండిన, మరియు వారి ప్రియమైన వారిని హ్యాపీ స్వీట్ ఉత్పత్తి మార్మాలాడే అని కొన్ని. తెలిసినట్లు, ఈ జెల్లీ రుచికరమైన పెక్టిన్ ఆధారంగా రూపొందించినవారు ఉంటుంది. కానీ ఎల్లప్పుడూ ఈ విషయాన్ని విడిగా దుకాణాల్లోనూ కాదు. అందువలన మేము సంకలితం మరియు రంగులు (మాత్రమే పండు మరియు చక్కెర) లేకుండా ఒక jujube ఆపిల్ చేయడానికి ఎలా చెప్పండి. ఈ ఉత్పత్తి, వంట ప్రక్రియలో కూడా ఉపయోగించడానికి నిర్ణయించుకుంది తీపి ఒక ఏకైక రుచి ఇవ్వాలని నారింజ రసం మరియు హాస్య ప్రసంగము.

ఆపిల్ మార్మాలాడే చేయడానికి ఎలా ఇంట్లో

అవసరమైన పదార్థాలు:

• పండిన ఆపిల్ ఏ వివిధ - 1 kg;
• ఇసుక షుగర్ - 1 కప్;
• తాజా నారింజ - 4 PC లు;.
• పొడి చక్కెర - అభ్యర్థనను వద్ద (మొదటి స్థానంలోనే కోసం).

ఆపిల్ యొక్క ప్రాసెసింగ్

ఆపిల్ మార్మాలాడే దాన్ని దుకాణాలు (కూడా మంచి) అమ్మబడుతోంది వంటి, ఖచ్చితంగా వంట అన్ని నియమాలకు కట్టుబడి ఉండాలి మారింది. ఇది పండు యొక్క 1 kg పడుతుంది చర్మంపై వాటిని పై తొక్క మరియు సీడ్ ప్యాడ్లు తొలగించడానికి అవసరం. ఈ మూలకాలను వారు కూడా పెక్టిన్ మాకు అవసరమైన కలిగి వంటి, దూరంగా త్రో అవసరం. అతనిని రక్షించటానికి, చికిత్స ఒక పిండడం మడవబడుతుంది చేయాలి, టై కఠిన, అప్పుడు కొద్దిగా నీటితో ఒక saucepan లో మరియు లేత kozhurok వరకు మరిగించి ఉంచండి. ఆ తరువాత, మీరు బ్యాగ్ చల్లార్చడం వరకు వేచి ఉండాలి, మరియు తర్వాత అదే పాన్ లో అది బయటకు రసం పిండి వేయు. ఆయిల్ కేక్ తొలగించబడతాయి.

నారింజ ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియ

ఇంట్లో మార్మాలాడే ఆపిల్ మేకింగ్, ఖచ్చితంగా ఏ పండు జోడించవచ్చు. ఈ రుచికరమైన ఒక ప్రత్యేక రుచి, రంగు మరియు రుచి ఇస్తుంది. ఈ వంటకం లో, మేము తాజా నారింజ వినియోగించుకున్నాడు. వారు 4 ముక్కలు, వాష్ ఒలిచిన (అవసరం అభిరుచి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం) మొత్తంలో పడుతుంది మరియు రసం మంచి దూరి అవసరం. కింది అంశాలు మిక్సింగ్ ప్రారంభించడానికి తయారుచేస్తారు.

వేడి చికిత్స

పదార్ధాలతో ఆపిల్ నారింజ మార్మాలాడే క్రింది విధంగా ఉంది: ఒక లోతైన saucepan పోయాలి లో చక్కెర, పెక్టిన్ (వండిన పేరు ఆపిల్ తొక్క) మరియు తక్కువ వేడి మీద సెట్ తో గతంలో తయారు నీటి పోయాలి. సమూహ ఉత్పత్తి కరిగిస్తారు, అది మెత్తగా కత్తిరించి చేయాలి ఆపిల్ రసం మరియు జోడించడానికి నారింజ తొక్క. ఈ కూర్పు బరువు 10 నిమిషాలు ముగిసింది మూత కింద ఆర్పేందుకు తప్పక.

ఫలితంగా మిశ్రమం గట్టిగా పురీ రుచి ఒక బ్లెండర్ లో రుబ్బు అవసరం సజాతీయ మారింది. ఇంకా, మాస్ saucepan లోకి తిరిగి చాలు మరియు అధిక తేమను తొలగించడానికి కాచు వుంటుంది. ఈ సందర్భంలో, అది నిరంతరం సాస్ కదిలించు కావాల్సిన, కాబట్టి దాని కాల్చి లేదు. మిశ్రమం ద్రవం లేకపోవడం నుండి "పఫ్" కాగానే అగ్ని ఆఫ్ తిరుగులేని అవసరం.

ఏర్పాటు భోజనానికి

వంట స్థావరాలు ఒక నిస్సార ట్రే తీసుకోవాలి తరువాత, కూరగాయల నూనె తో అది ద్రవపదార్థం ఆపై 2 సెంటీమీటర్ల మందం వేడి మాస్ లో నిండి. సాస్ ఉపరితలంపై పెద్ద చెంచా సమం మరియు హోమ్మేడ్ ఆపిల్ మార్మాలాడే స్తంభించిపోవడంతో ఒక రోజు విడిచి మద్దతిస్తుంది.

తమకు కేటాయించిన సమయం చివరలో పొడి చక్కెర, ఆమె స్తంభింపచేసిన విందులు చాలు తో చల్లుకోవటానికి, ఒక కోత బోర్డు తీసుకోవాలి, మరియు చిన్న ముక్కలుగా ఒక లా కార్టే లోకి కట్.