టమోటా స్పఘెట్టి సాస్ - ఇటలీ రుచులు.

ఇటాలియన్ వంట ప్రపంచంలో పిజ్జా, రిసోట్టో, tiramissu మరియు అనేక ఇతర రుచికరమైన వంటకాలు ఇచ్చింది. కానీ వారిలో చాలా ప్రజాదరణ పొందింది మరియు ఒక ఉంది అతికించండి. కార్బోనర, బోలోగ్నీస్, పోలో, marinara - ప్రతి పేరు ఒక పాట లాగా ఉంటుంది. మరియు రుచి - మరియు అన్ని భాషా స్వాలో. ఆహారనిపుణులు హామీ, పాస్తా మాత్రమే సంపూర్ణ లిఫ్టింగ్ కడుపు నింపు, కానీ కూడా లేదు. నిజమైన కనుగొనేందుకు - వారి ఆహారం, పాస్తా చూస్తున్న వారికి. ఇది ఏమీ కాదు ఐరోపాలో అత్యంత సన్నని ఇటాలియన్ మహిళలు భావిస్తారు.

అసలు భోజనం లేదా చాలా సాధారణ విందు సిద్ధం. ఇది సరిగ్గా సాధారణ పాస్తా ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు తగినంత ఉంది. ఈ ఇటాలియన్ పాస్తా ఉత్పత్తి, లేకుంటే తయారుచేస్తారు. పాస్తా కొద్దిగా వందని చేయాలి. "- డెంట్ al" లేదా "టూత్" ఇటాలియన్ చెఫ్ ఈ పద్ధతి కాల్. పాస్తా పూరించడానికి ఏదైనా కావచ్చు రెడీ. ఈ ప్రయోజనం, గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, జున్ను, రొయ్యలు, మరియు కూరగాయలు అనుకూలం. వంటకాలు వంట పాస్తా ఉంది అనంతం వరకు ఉన్నాయి. అయితే, ఈ ప్రతి స్త్రీ మీ సొంత వ్యక్తిగత సంతకం వంటకం కనుగొనడమే నిరోధించలేదు.
ఉదాహరణకు, మీ ఫ్రిజ్ దాదాపు ఖాళీగా ఉంటే, క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో ఇంట్లో పాస్తా సిద్ధం. ఇది 400 గ్రాముల, కొద్దిగా వెన్న లేదా నూనె, క్యారట్లు మరియు మధ్యస్థ పరిమాణంలో గడ్డలు పెద్ద జత బరువు పాస్తా మాత్రమే ప్యాక్ పడుతుంది. మూడు క్యారెట్లు, shinkuem ఉల్లిపాయ మరియు ఒక పాన్ లో గోల్డెన్ బ్రౌన్ వాటిని వరకు ఫ్రై. వండిన పాస్తా కూరగాయలు జోడించవచ్చు మరియు బాగా కలపాలి. టమోటా సాస్, క్రింద వంటకాలు ఆధారంగా తయారు చేయవచ్చు - ఇది ఉత్తమ ఈ డిష్ పుల్లని క్రీమ్ అనుకూలం.

ఏ పాస్తా ఆధారంగా పాస్తా. ఇది అనుకూలత సాస్ ఒక పూరక పనిచేస్తుంది. ఇది డిష్ రుచి, రుచి మరియు ఆకలి పుట్టించే ప్రదర్శన ఇస్తుంది ఎవరు. అత్యంత ప్రజాదరణ సాస్ ఒక టమోటా పరిగణించబడుతుంది. యాదృచ్ఛికంగా, దీని తయారీ పద్ధతిలో, చాలా, డజన్ల కొద్దీ ఉన్నాయి. పాస్తా కోసం ఈ టమోటా సాస్ తొక్క తీసి ముందు తీసుకునే తో, మాత్రమే పక్వత టమోటాలు నుండి తయారు చేస్తారు. ఆ తరువాత టమోటాలు సాస్ రేణువుల ఉంచేందుకు గాను, జరిమానా జల్లెడ ద్వారా రుద్దుతారు. వాస్తవానికి, తుది ఉత్పత్తి మరింత సువాసన ఉంది, కానీ ఎల్లప్పుడూ ట్రిఫ్లెస్ దృష్టి చెల్లించటానికి అవకాశం లేదు. అందువలన, స్పఘెట్టి కోసం ప్రిస్క్రిప్షన్ ద్వారా సరళీకృత చేయవచ్చు డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం. రుచికరమైన టమోటా సాస్ నుండి టమోటా పేస్ట్ క్రింది విధంగా తయారుచేస్తారు.

ఒక పాన్ నూనె, ఆలివ్ నూనె లేదా సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ లో వేడి. పిండి ఒక చిన్న మొత్తం కలిపి చిన్న లేదా ఉల్లిపాయ మరియు సాదా మంచి sauté అది చాప్. టమోటా పేస్ట్ సాస్, దృష్టి పడుతుంది అప్పుడు అది రంగు మరింత రద్దీగా ఉంటుంది ఉత్తమం. వెచ్చని నీటి టమోటా మూడు స్పూన్లు సగం గ్లాస్ లో రద్దు. మిశ్రమం మందంగా వరకు పాన్ మరియు కుక్ లోకి ప్రతిదీ, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, పోయాలి. ఇటాలియన్లు ఖచ్చితంగా ఎండిన మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి తో తయారు స్పఘెట్టి సాస్ టమోటా. మీరు వాసన యొక్క భయపడ్డారు కాదు ఉంటే, మీరు వారి ఉదాహరణకు అనుసరించండి. మిశ్రమానికి ఒక ధనిక రుచి కోసం, మీరు ఎండబెట్టిన porcini పుట్టగొడుగులను నుండి పొడి జోడించవచ్చు.

సాధారణ టమోటా సాస్ స్పఘెట్టి కోసం ఒక కారంగా పెస్టో ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు.
మీరు ఒక బాసిల్ (పుంజం), ఆలివ్ నూనె ఒక సగం కప్, పైన్ గింజలు కొన్ని, రుచి చీజ్, వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పు ఏ వివిధ ఉంటుంది. ఒక బ్లెండర్ లేదా రుద్దు రోకలి లో చాప్ యొక్క అన్ని భాగాలు. నిల్వ సాస్ రిఫ్రిజిరేటర్ లో సుమారు రెండు వారాల ఉంటుంది. మార్గం ద్వారా, పెస్టో మాత్రమే అనుకూలంగా ఉంటుంది పాస్తా, కానీ కూడా మాంసం, చేపలు, కూరగాయలు కోసం.

సంప్రదాయ టమోటా సాస్ స్పఘెట్టి బోలోగ్నెసి మాంసంతో వండుతారు. తన రుచి మరింత లేత, మిక్స్ కొద్దిగా క్రీమ్ జోడించడానికి ప్రయత్నించండి.
మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, ప్రయోగాలు మరింత ప్రస్ఫుటం సువాసన పొందడానికి.

స్పఘెట్టి కోసం సాధారణ టమోటా సాస్ వివిధ పదార్ధాలు జోడించడం ద్వారా రంగాలను చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఇటాలియన్ వంటకాలు పుట్టగొడుగులను పుట్టగొడుగులను తో టమోటా సాస్ "పోర్టోబెల్లో" అంటారు. మీరు పైనాపిల్ మరియు సున్నం జోడిస్తే, మేము ఉత్పత్తి యొక్క ఒక తీపి మరియు పుల్లని రుచి పొందండి. సోయా సాస్ మరియు అల్లం ఒక భాధ కలిగించు టచ్ ఇవ్వండి.
ఇటాలియన్ వంట - ఇది పాక కళాఖండాలుగా సృష్టించే నిజమైన కళ, మరియు ఊహ మరియు ధైర్యంగలవానిగా ప్రయోగాలు చోటు ఎప్పుడూ ఉంది.