తక్కువ కేలరీల కేకులు: వంటకాలు, ఫోటోలు

అందరూ స్వీట్లు వంటి చాలా మంది, కానీ అధిక బరువు ఉండటం తో సమస్యలు ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా వాటిని కోరుకుంటాను. అది కూడా మా శరీరం అవసరమైన ఎందుకంటే పూర్తిగా, చాలా కష్టం తీపి పరిత్యజించిన. తక్కువ కేలరీల కేకులు సాయం చేయడానికి రావచ్చు. వంటకాలు ఇటువంటి రుచికరమైన కాలం వంట కనుగొన్నారు. ఇటువంటి డిజర్ట్లు మీరు మోడరేషన్ వాటిని తినడానికి ఉంటే, తిరిగి అసాధ్యం.

పెరుగు కేకులు

తక్కువ కాలరీలు కేకులు ఏమి ఉన్నాయి? డెసర్ట్ వంటకాలు విభిన్నమైనవి, ఆహార ఎంపికలు ఒకటి పెరుగు కేకులు ఉన్నాయి. వారు ఇప్పుడు చాలా వారు తీవ్రమైన డిమాండ్ ఎందుకంటే, దుకాణాలు అమ్మబడుతోంది ఉంటాయి. కనిష్ట కేలరీల డెజర్ట్ ఎందుకంటే, ఆశ్చర్యం లేదు జరిమానా రుచిని కలిగి ఉంటుంది. అయితే, ఇది చాలా అవకాశం ఉంది మరియు ఒక తక్కువ కేలరీల కేక్ సిద్ధం చేయవచ్చు. ఇంట్లో రెసిపీ ఒక స్నాప్ ప్లే.

పెరుగు డెసెర్ట్లకు ఉన్నాయి కాంతి మరియు తక్కువ కాలరీలు, చాక్లెట్, వాటిని ఘనీకృత పాలు తాజా పండ్లు, కొబ్బరి, జెల్లీ, భర్తీ చేసిన పండు చిప్స్, మరియు స్థానంలో వెన్న క్రీమ్ ఆహార పెరుగు, పెరుగు, క్రీమ్ లేదా పుల్లని క్రీమ్ వచ్చింది. అలాగే, ఊపిరితిత్తులు సౌఫిల్ కేకులు, స్ధితి, కాయలు వాడవద్దు. ప్రధాన దృష్టి తాజా పండ్లు ఉంది.

పెరుగు కేక్ చాలా తక్కువ పిండి ఉంది. ఒక నియమం వలె, అక్కడ ఒకే ఒక కేక్ ఉంది పునాదులు పాత్రలో నటన, అది పెరుగు, జెల్లీ మరియు పండు యొక్క మిశ్రమం వ్యాప్తి.

పొడి బిస్కట్ లో పెరుగు కేక్ (కేలరీ)

ఎలా తక్కువ కేలరీల పెరుగు కేక్ ఉడికించాలి ఎలా? రెసిపీ ఫోటోలు విషయం పరిశీలిస్తాము.

సో, క్రింది పదార్థాలు తీసుకోవాలని తయారీలో:

1. ఎనిమిది గుడ్లు.
2. పిండి కప్.
3. చక్కెర ఒక కప్పు.
4. టాపింగ్స్ కోసం పెరుగు లీటరు.
5. జెలటిన్ 60 గ్రా.

సిద్ధం స్పాంజ్ కేక్ మీరు శ్వేతజాతీయులు నుండి సొనలు వేరు అవసరం. ఇంకా, (అది రద్దు చేయాలి) గుడ్డు yolks మరియు చక్కెర ఓడించారు. ప్రోటీన్లను ముందుగా శీతల పరిచిన ఆపై కూడా వారు మెత్తటి వరకు వరకు చక్కెర తో తన్నాడు. అప్పుడు పూర్తి పచ్చసొన మాస్ ఫైబర్స్ తో మిళితం చేయాలి. ఈ మిశ్రమం బేకింగ్, వేశాడు పార్చ్మెంట్ కోసం ఒక అచ్చు లోకి కురిపించింది ఉంది. ముప్పై నిమిషాలు ఒవెన్ లో రొట్టెలుకాల్చు పంపుతుంది. మరియు మాకు పెరుగు లెట్. పొడి చక్కెర లేదా చక్కెర వేసి అది కలపాలి. జెలటిన్ చల్లని నీటితో నింపాలి ఆపై కరిగి వేడెక్కినప్పుడు, కానీ మరిగే కాదు. పూర్తి పరిష్కారం పెరుగు క్రుమ్మరించాడు. ఈ సమయానికి అది సిద్ధంగా బిస్కట్ ఉండాలి. ఇది పెరుగు మాస్ అనువదిస్తుంది మరియు మరింత ఘనీభవించటానికి రిఫ్రిజిరేటర్ పంపబడుతుంది. సాధారణంగా, ఈ కేక్లు జెల్లీ తో పైన పండ్లు అలంకరిస్తారు.

తక్కువ కేలరీల చాక్లెట్ కేక్

ఈ డెజర్ట్ వంటకం అన్ని తీపి వంటకాల ఆహ్లాదం కనిపిస్తుంది. కాబట్టి, తయారీ కోసం అలాంటి పదార్థాలు పడుతుంది:

1. పాలు - 250 ml.
2. ఎగ్ - 4 PC లు.
3. చక్కెర - ఒక కప్పు.
4. మద్యపాన - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
5. కొబ్బరిని చిప్స్ - ఒక ప్యాక్.
6. వెన్న - 100 గ్రా
7. కోకో - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
8. సోడా.
9. గోధుమ పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.

సొనలు నుండి ప్రోటీన్లు విభజించండి. చక్కెర ఒక tablespoon సొనలు జోడించబడుతుంది మరియు బాగా వాటిని whisk వుంటుంది. మరియు ప్రోటీన్లు చక్కెర ఐదు స్పూన్ల జోడించండి మరియు పూర్తిగా whisk. మరింత ప్రోటీన్లు సొనలు కలిసి పిండి, బేకింగ్ సోడా మరియు కోకో తో కలపడానికి.

మొత్తం మిశ్రమాన్ని సరళత చేయాలి దీనిలో బేకింగ్ కోసం ఒక అచ్చు, ఉంచాలి ఉండాలి. కేక్ సిద్ధం అరగంట కంటే తక్కువ కాదు ఉండాలి.

ఇంతలో, ఒక saucepan లో పాలు, నూనె, చక్కెర మరియు కొబ్బరి కలపాలి. , చిక్కగా మొత్తం మిశ్రమం వేసి అప్పుడు వేడి నుండి తొలగించండి.

వెంటనే చాక్లెట్ కేక్ సిద్ధం అయిన, ఇది రెండు భాగాలుగా కట్ చేయాలి. వాటిని ప్రతి పలుచన మద్యం తో గ్రహిస్తుంది. తరువాత, సగం ఫలితంగా మిశ్రమం ద్రవపదార్థం మరియు రెండవ Korzh కవర్ చేయడానికి. గ్రీజు పైన రెడీ కేక్ నురుగు. దాని తయారీ కోసం కోకో, చక్కెర, పాలు కలపాలి. కాచు మిశ్రమం గట్టిపడటం. కొద్దిగా చల్లగా వెన్న మరియు జోడించడానికి ఐసింగ్ దాని భుజాల మరియు కేక్ పైన smazhem.

"మోచా" కేక్

కాబట్టి చాలా జాగ్రత్తగా తమ ఆహారం, తగిన తక్కువ కేలరీల కేకులు చూస్తున్న వారికి. చాలా తినడానికి కాదు ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక - వంటకాలు కేలరీలు సూచిస్తూ.

తక్కువ కేలరీల కేక్ "మోచా" - ఒక మంచి భోజనానికి: రుచికరమైన మరియు ఆహార ఎంపికలు. ఒక సేవలందిస్తున్న మాత్రమే రెండు వందల నలభై కేలరీలు కలిగి ఉంది.

పదార్థాలు:

1. కొవ్వు క్రీమ్ - 250 గ్రా

స్పాంజ్ సిద్ధం:

1. గుడ్లు - 4 PC లు.
2. పిండి - 125 గ్రా
3. స్టార్చ్ - '35
4. కోకో పౌడర్ - '45
5. చక్కెర - 160 గ్రా

పూరకం సిద్ధం:

1. జెలటిన్ - 10 గ్రా
2. తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ - 0.5 kg.
3. చక్కెర - '75
4. ఒక చిన్న ప్లం.

స్పాంజ్ కేక్లను రెండు వందల డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక ఓవెన్లో బేక్. ఈ రెండు పదార్ధాలను బిస్కట్ పొందవచ్చు.

వాటిని ప్రతి రెండు గుడ్లు మరియు చక్కెర ఎనభై గ్రాముల whisk అవసరం. అప్పుడు పిండి, పిండి మరియు కోకో జోడించండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. చర్మాలతో కవర్ చేసే ఒక రూపంలో కేక్ రొట్టెలుకాల్చు.

బిస్కెట్లు సిద్ధం అయినప్పుడు, మీరు మా కేక్ సేకరించడానికి ప్రారంభమవుతుంది. ఇది చేయటానికి, గిన్నె ఆకారంలో గోపురం పడుతుంది. దాని క్రింద ఒక లా కార్టే ముక్కలు బిస్కెట్లు కటౌట్ బద్ధం.

తదుపరి జెలటిన్ గ్రహిస్తుంది. కాటేజ్ చీజ్ అనేవి చక్కెర తో అప్ ఆడడము అవసరం. జెలటిన్ ఒక నీటి స్నానంలో పూర్తి రద్దు వరకు కరిగిపోతుంది, ఆపై చీజ్ సామూహిక జోడించి. కూడా ప్రూనే లోకి కలుపుతారు. అన్ని పూరకం బిస్కెట్లు ఉంచండి మరియు సున్నితంగా అవసరం పొందింది. మరియు ఈ అన్ని పైన రెండవ Korzh నిండి ఉంది. భోజనానికి మా సామర్థ్యం ఉదాహరణకు ఒక గట్టి మూత లేదా ఫాయిల్, కవర్ చేయడానికి ఏదో ఉండాలి. అప్పుడు కేక్ మీరు నాలుగు గంటల చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచాలి.

రెడీమేడ్ కేక్ ఒక ప్లేట్ లోకి విలోమ మరియు కావలసిన అగ్ర అలంకరించేందుకు ఉంది.

తక్కువ కేలరీల క్రీమ్ కేక్

వంటకాలు తక్కువ కాలరీలు డెసెర్ట్లకు ఆహార పదార్ధాల యొక్క వినియోగం పై ఆధారపడి ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, ఒక సాధారణ కేక్ సాధారణ కొవ్వు క్రీమ్ తక్కువ కేలరీల స్థానంలో సులభంగా తయారు చేయవచ్చు.

మేము మీరు ఒక కాంతి క్రీమ్ కోసం ఒక రెసిపీ అందించే కోరుకుంటున్నారో. ఇది వండడానికి మీరు క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

1. గుడ్డు yolks - ఐదు ముక్కలు.
2. ఒక నిమ్మకాయ తో Zest.
3. బంగాళాదుంప స్టార్చ్ - 20 గ్రా
4. క్రీమ్ (కొవ్వు తప్పనిసరిగా కనీసం 35%) - 0.5 l.
5. పొడి చక్కెర - 100 గ్రా
6. నిమ్మ రసం - 100 ml.

కాబట్టి యొక్క వంట క్రీమ్ ప్రారంభిద్దాం. నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము మరియు రసం తో క్రీమ్ కలపండి. ప్లేట్ లో మిశ్రమం వేడి, కానీ మరిగే కాదు. ఇది చల్లని ఉంటుంది, అయితే, పిండి మరియు పొడి చక్కెర తో సొనలు vzobem. అప్పుడు మళ్లీ vzobem లో క్రీమ్ మరియు గుడ్లు జోడించండి. ఫలితంగా మిశ్రమం కొద్దిగా మంటల్లో వేడెక్కినప్పుడు చేయాలి, కానీ కాచు ఇవ్వలేదని. తదుపరి, క్రీమ్ స్టాండ్ అప్ మరియు డౌన్ చల్లబరుస్తుంది ఉండాలి. ఆ తరువాత, అది చక్కెర తో కొరడాతో క్రీమ్, జోడిస్తుంది. మళ్ళీ బాగా కలపాలి. ఇక్కడ మా క్రీమ్ మరియు సిద్ధంగా ఉంది. ఇది ఫ్రిజ్ లో ఉంచండి మాత్రమే ఉంది. ఈ డెజర్ట్ ఒక ప్రత్యేక వంటకం ఉపయోగించవచ్చు, అందువలన తక్కువ కేలరీల కేకులు తయారు, క్రీమ్ కేకులు అద్ది చేయవచ్చు. వంటకాలు పోలి డెసెర్ట్లకు ఇప్పుడు మరింత ప్రాచుర్యం పొందుతున్నాయి.

బేకింగ్ లేకుండా కేక్

మరో చాలా ఆసక్తికరమైన ఆవిష్కరణ చెఫ్ - బేకింగ్ లేకుండా కేకులు కోసం ఒక తక్కువ కాలరీలు వంటకాలు. ఈ డెజర్ట్ ఈ సామర్ధ్యం లేదు లేదా పొయ్యి చేయవచ్చు లేని వారికి ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక ఉంది. అదనంగా, శీఘ్ర కేకులు బేకింగ్ లేకుండా, ఒక నియమం, తక్కువ కేలరీల వంటి. ఈ నిజానికి వాటిని ప్రజాదరణ ఇస్తుంది.

అవును, మరియు ఎల్లప్పుడూ ఒక కొవ్వు కేక్ వద్దు. చాలా తరచుగా వేసవిలో లేదా క్రిస్మస్ సెలవులు ఆత్మ తీపి ఏదో, కానీ కాంతి మరియు అవాస్తవిక కోసం అడుగుతుంది సమయంలో. అందువలన డిష్ తక్కువ కాలరీలు కేకులు (చాలా వైవిధ్యంగా వంటకాలు) పండు ఉపయోగించి బేకింగ్ లేకుండా.

కాటేజ్ చీజ్ మరియు కోరిందకాయ డెజర్ట్

ప్రత్యామ్నాయంగా, ఒక మేడిపండు చీజ్ సిద్ధం ప్రయత్నించండి. ఈ చాలా రుచికరమైన డిజర్ట్.

బిస్కెట్లు కోసం కావలసినవి:

1. వోట్మీల్ కుక్కీలు - 0.56 కిలోల.
2. వెన్న - ప్యాక్.

కాటేజ్ చీజ్ క్రీమ్ కోసం కావలసినవి:

1. చక్కెర - 135 గ్రా
2. పెరుగు - 0.5 kg.
3. రాస్ప్బెర్రీ - 0.4 kg.
4. వెనిలా.
5. పుల్లని క్రీమ్ (క్రీమ్ మొత్తం ఆర్ద్రత తడి తక్కువ అవసరమైన క్రీమ్ పెరుగుతో ఆధారపడి ఉంటుంది.) - 200 గ్రా
6. జెలటిన్ - '25

జెల్లీ యొక్క పై పొర కోసం:

1. రాస్ప్బెర్రీ సిరప్ - ½ కప్.
2. జెలటిన్ '15

కుకీలు ముక్కలు రాష్ట్ర వరకు బ్లెండర్ లో రుబ్బు అవసరం. తరువాత, అది కరిగించిన వెన్న జోడిస్తారు. అన్ని పూర్తిగా మిశ్రమ, మరియు ఫలితంగా మాస్ నుండి ఏర్పడుతుంది కేక్ కేక్. అతను పార్చ్మెంట్ పెడతాయని స్ప్లిట్ అచ్చు అడుగు వేశాడు, మరియు మరో పదిహేను నిమిషాలు ఫ్రీజర్ లో చల్లబరుస్తుంది పంపారు.

అదే సమయంలో, మేము క్రీమ్ తయారీ వెళ్లండి ఉంటుంది. జెలటిన్ ఇరవై ఐదు గ్రాముల ఒక నీటి స్నానంలో రద్దు. కాటేజ్ చీజ్, చక్కెర ఓడించారు రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు క్రీమ్ జోడించండి. ఒక సజాతీయ మిశ్రమం కావాలి. ఇది జెలటిన్ పోయాలి మరియు అన్ని మళ్ళీ కదిలించు. హాఫ్ క్రీమ్ కేక్ తో నింపండి. తాజా రాస్ప్బెర్రీస్ ఒక పొర తో టాప్. మరోసారి మేము అన్ని క్రీమ్ కనిపిస్తుంది. మరియు సగం ఒక గంట ఫ్రీజర్ లో ఒక కేక్ పంపండి.

మేము ఇప్పుడు జెలటిన్ డెజర్ట్ యొక్క పై పొర తయారీ ఆశ్రయించారు. ఈ క్రమంలో, అది స్నానం కరుగుతుంది. అప్పుడు, చల్లని, స్వీయ చేసిపెట్టిన కోరిందకాయ సిరప్ జోడించండి. అన్ని ద్రవ సగం ఒక లీటరు పొందాలి.

ఇది మేము మా కేక్, గతంలో అలంకరణ కోసం రాస్ప్బెర్రీస్ పైన వ్యాపించి పోయాలి. ఇక్కడ మా భోజనానికి మరియు సిద్ధంగా ఉంది. ఇది ఫ్రిజ్ లో చిక్కగా చేసేందుకు మాత్రమే అతనికి ఉంది, మరియు మీరు రుచి న తరలించవచ్చు.

బదులుగా ఒక ఉపసంహారం యొక్క

నిరాశ లేదు మీరు నిజంగా తీపి వంటకాల ఉంటే, కానీ మీరు ఉండకూడదు. ఆధునిక ఉడుకుతుంది తక్కువ కేలరీల కేకులు చాలా తయారు చేయడానికి, ఆహారం పై కూర్చుని వారికి యొక్క శ్రద్ధ వహించడానికి. కొన్నిసార్లు డిజర్ట్లు మేమే pampering, మీరు మీ ఆహారం విచ్ఛిన్నం కాదు మరియు అదే సమయంలో ఆనందం యొక్క తెచ్చుకునే. తక్కువ కేలరీల కేకులు రుచి కొవ్వు సంపన్న స్వీట్లు తక్కువరకం కాదు.