తినదగిన పుట్టగొడుగులను: పేర్లు మరియు ఫోటోలు

ప్రతి శరదృతువు మక్కువ మష్రూమ్ సేకరించేవారు ఒక నిశ్శబ్ద వెతకటం వెళ్ళడానికి అవకాశం ఇస్తుంది. రుచికరమైన ఆహారం చెట్టు స్టంప్స్ మీద మరియు నాచు లో, అడవిలో దాక్కున్న. అయితే, అందరూ తినదగిన పుట్టగొడుగులను తినడానికి ఏమి తెలుసు. పేర్లు తెలిసిన ఉండవచ్చు, కానీ లుక్ ఒక రహస్యంగానే ఉండిపోయింది. విష పుట్టగొడుగులను ఘోరమైన ఉంటుంది, అది ఒకసారి మరియు అన్ని కోసం సేకరించడం విలువ ఏమి అర్థం, మరియు ఏమి చేయాలి - నివారించేందుకు. అత్యంత సాధారణ ఎంపికలు పరిగణించండి.

పుట్టగొడుగులను

మీరు ఈ జాతుల మొదలవ్వాలి. బహుశా ఈ అత్యంత ప్రజాదరణ ఉంది తినదగిన పుట్టగొడుగులను, వీరి పేర్లు ఈ రాజ్యం సభ్యులు వాడకం ఖచ్చితంగా ధృడమైన ప్రత్యర్థి తప్ప విని. వారు సమూహం యొక్క పోషక విలువ మొదటి సూచిస్తుంది ప్లేట్ సమూహం, చెందిన. పుట్టగొడుగులను కనుగొను సమూహాలు కావచ్చు, వారు పాత చెట్టు స్టంప్స్ మరియు చెట్ల వేర్లు పెరుగుతాయి. ప్లేట్లు గోధుమ కాంతి నుండి రంగు మార్చడానికి, కాండం పొంతన పొడవుగా ఉంది. చిన్న గోధుమ రంగు పొలుసులు, రౌండ్ Caps. ముందు పుట్టగొడుగులను కోసం జరగబోతోంది పేర్లతో తినదగిన పుట్టగొడుగులను యొక్క ఫోటోలు అన్వేషించండి ఉండాలి, ఒక ప్రమాదకరమైన తప్పు చేయడం. వారు జంట యొక్క కోణాన్ని కలిగి. తప్పుడు పుట్టగొడుగులను విష మరియు మానవులకు చాలా ప్రమాదకరంగా ఉంటాయి. ఎలా ఒక ఫోటో లేకుండా వాటిని వేరు? మేము కట్ విష పుట్టగొడుగు తెల్లని లేదా రంగుల రసం నిలుస్తుంది, మరో బ్రేక్ నీలం ఉంటుంది. మీరు నాకు ఉంటే, మీరు బర్నింగ్ రుచి ఆస్వాదించగల. ప్రమాదం గడ్డలు ఉపయోగించి గుర్తించవచ్చు తయారీలో - ఫంగి వంటి నుండి నీరు లోకి తగ్గించింది కాల పరిణమిస్తుంది.

russule

ఈ ఒకటి కంటే ఉంది తినదగిన ఫంగస్, పేరు అది తెలియనట్లు అసాధ్యం వీటిలో. వారు పెద్ద తగినంత పరిమాణంలో కనిపించే ప్రతి సంవత్సరం, ముఖ్యంగా ప్రేమ పుట్టగొడుగు. వారు కూడా మొదటి మంచు సీజన్ లో చూడవచ్చు. కాని ప్రతి ఒక్కరూ Russula వివిధ జాతుల ఉన్నాయి తెలుసు. ఉదాహరణకు, నకిలీ వివిధ చెర్రీ లేదా లేత ఇటుక టోపీ, మందపాటి ప్లేట్లు మరియు విస్తృత తెల్లటి కొమ్మ తో, కండకలిగిన మరియు అర్థచంద్రాకార. దీనిని తినవచ్చును. వైలెట్ russula - ఒక గొప్ప ఊదా రంగులో, కొన్ని సెంటర్ శిఖరంపై జేగురు మన్ను మచ్చలు కూడా ఆహారంతోపాటు తీసుకునేవారు. ప్లేట్లు గోధుమ రంగు కాలక్రమేణా కొద్దిగా ఎరుపు మరియు తెలుపు లెగ్ మార్పులు, ఉండవచ్చు. ఇటువంటి russula - కూడా తినదగిన పుట్టగొడుగులను. పేర్లు "బర్ల" అనేక పుట్టగొడుగు పికర్స్, అది కూడా సాధారణ రకం అయితే విన్నారు. Hat వివిధ నారింజ లేదా తెలుపు దాదాపు ప్రయాణిస్తున్న అంచుల వద్ద ఎరుపు. ఒక గులాబీ రంగు తో ఆఫ్ వైట్ ప్లేట్ గోధుమ మచ్చలు తో కప్పబడి ఉండవచ్చు. Russula బర్ల చాలా తినటం ఉండవచ్చు.

వైట్ పుట్టగొడుగులు

కొన్ని జాతులు ఇతర కంటే అదృష్ట వెతుకు పరిగణిస్తారు. ఉదాహరణకు, అది, తెలుపు తినదగిన పుట్టగొడుగులను ఏమిటో ప్రశ్నకు తరచుగా స్పందన చెందినది. ఈ రకమైన పేర్లు వివిధ ఎంపికలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, కొన్ని అలాంటి నమ్మకం శిలీంధ్రాలు porcini. అవి వ్యాసంలో, గోధుమ, గోధుమ, ఆలివ్ లేదా దాదాపు తెలుపు ఇరవై సెంటీమీటర్ల వరకు ఉండవచ్చు పరిపుష్టి క్యాప్ వర్ణించవచ్చు. కాండం మందంగా, మరియు మాంసం, దట్టమైన విరామానికి నీలం ఉంది. విషపూరిత జాతులకు ఒక ఎర్ర టోపీని తో గులాబీ మరియు గోల్డెన్ ఉన్నాయి మరియు ఎరుపు రంగు గల కాండము. వాటిని తినడం, మీరు కాదు. మరో ప్రమాదకరమైన రకానికి సైతాను అంటారు. వారు మురికి బూడిద లేదా ఊదా రంగులో ఉండడంతో పాటు టోపీ మరియు meaty లెగ్ వర్ణించవచ్చు ఎరుపు-పసుపు రంగులో. మాంసం నెమ్మదిగా పతనం యొక్క ఒక రుచి, పాత, కట్, తీపి యువ పుట్టగొడుగులను మరియు అసహ్యకరమైన వాసన నీలం తిరుగుతోంది.

champignons

ఈ తినదగిన పుట్టగొడుగులను, చూడవచ్చు వీటిలో పుస్తకం లేదా సైక్లోపీడియా, కానీ కూడా స్టోర్లలో ధర ట్యాగ్లను మాత్రమే పేర్లు. విషయం సులభంగా కృత్రిమ పరిస్థితుల్లో పెంచవచ్చు ఆ రకమైన లేదు అని ఉంది. కానీ కూడా సహజ వాతావరణంలో వారు చురుకుగా పెరుగుతున్న మరియు దీనిని ఎక్కడైనా తీర్చుతుంది. పుట్టగొడుగు ప్రత్యేకమైన రంగు తెలుపు. ఒక ఆహ్లాదకరమైన వాసన తో - అప్ వ్యాసం మరియు లెగ్ కాకుండా చిన్న మరియు దట్టమైన మాంసం లో 15 సెం.మీ. కాప్. చాలా తరచుగా, అడవి జాతుల శృంగాకార మరియు మిశ్రమ అడవులలో, జూలై నుండి మొదటి ఫ్రాస్ట్ వరకు కనిపిస్తాయి. కూడా మీరు త్వరగా కొత్త పెరుగుదల కనిపిస్తుంది అదే స్థానంలో పుట్టగొడుగులను సేకరించిన ఉంటే.

boletus

ఈ ఇంకా అందరూ ఖచ్చితంగా రకాలు ఆహార అనుకూలంగా ఉంటాయి మరియు ప్రమాదకరమైన లేని తెలుసు ఎందుకంటే మరొక తినదగిన పుట్టగొడుగులను, ఫోటో మరియు పేరు, ముందుగానే అన్వేషించడం విలువ ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, వెన్న పుట్టగొడుగులను ప్రతిచోటా దొరకలేదు మరియు పూర్తిగా సురక్షితం ఉంటాయి. వారు, పసుపు టోపీ, ఆలివ్ గ్రీన్ విశిష్టత స్థూపాకార ఆకారం కాండము, మరియు మాంసం, కాంతి నీలం లేదా గాటుపై ఎర్రపారిన ఉంది. boletus ద్వారా Reshetnikov ఉన్నాయి. వారు అదే రంగు, దట్టమైన పసుపు గుజ్జు ఒక నారింజ టోపీని పుటాకార స్థూపాకార లెగ్ కలిగి. తరచుగా, ఈ పుట్టగొడుగులను పైన్ చెట్ల కింద పెరుగుతాయి. మానవ వినియోగం కోసం కూడా అనుకూలంగా Reshetnikov. ఇంకొక అభిప్రాయం - Mokhovikov. వారు వేయించడానికి లేదా పై నింపి గొప్ప ఉన్నాయి. పసుపు గోధుమ Mokhovikov కండకలిగిన తొడుగులు మరియు ఎరుపు కాళ్లు స్థూపాకార రూపం తేడా.

నారింజ క్యాప్ boletus

ఈ పుట్టగొడుగులను న సెకండ్ గ్రూప్ లో చేర్చబడ్డాయి పోషక విలువ మరియు గొట్టపు ఉన్నాయి. వారు ఒక గోళాకార లేదా దిండు ఆకారంలో ఎరుపు రంగు తో రంగు లో పసుపు లేదా గోధుమ, క్రింద తెలుపు లేదా బూడిద ఉంది ఇది కండకలిగిన టోపీ, కలిగి. ప్రత్యక్ష లెగ్ బేస్ వద్ద చిక్కగా మరియు ముదురు గోధుమ ప్రమాణాల తో కప్పబడి ఉంటుంది. మాంసం తెలుపు మరియు దట్టమైన ఆస్పెన్ పుట్టగొడుగులను, పగులు నీలం మారుతుంది, మరియు అప్పుడు అది ఒక నలుపు మరియు ఊదా అవుతుంది. ఈ పుట్టగొడుగులను కనుగొనేందుకు చాలా నిస్సందేహ పేరు ఉన్నప్పటికీ, వివిధ ఆకురాల్చే చెట్లు వద్ద ఉండవచ్చు, మరియు వారు నవంబర్ వరకు మధ్య వేసవి నుండి పెరుగుతాయి.