త్వర లో రెసిపీ: ఆపిల్ల తో రొట్టె నుండి షార్లెట్

బహుశా ఇంట్లో అనేక ఎవరూ అప్ తినాలని రొట్టెను. అతడు ఉంది మరియు కాలం చెల్లిన, కానీ అతని చేతి పెరగడం లేదు విసిరే. ప్రతి నిష్ప హోస్టెస్ కొన్ని బ్రెడ్ తో ఏమి చెప్పే వంటకాలు జంట బయటికి. ఉదాహరణకు, మీరు అల్పాహారం కోసం తీపి తాగడానికి సిద్ధం చేయవచ్చు. అలాగే స్టిక్ నుండి ఆపిల్ల తో డిజర్ట్ ఆపిల్ పై మంచి. అనేక మీకోసం పై కోసం డౌ పెంచడానికి అభిమానం గా రెసిపీ ఎవరైనా, అసాధారణ అనిపించవచ్చు ఉండవచ్చు.

ఒక చిన్న చరిత్ర

ఎందుకు ఆపిల్ పై షార్లెట్ అని? ఈ సమయంలో అనేక కధనాలు.

అత్యంత శృంగార రాష్ట్రాలు hopelessly చెఫ్ తో ప్రేమలో తన లేడీ యొక్క గుండె షార్లెట్ గౌరవార్ధం ఒక కొత్త భోజనానికి కనుగొన్న. మరొక వెర్షన్ ప్రకారం, కేక్ యొక్క పేరు చురుకుగా ఆపిల్ తోటలు సాగు ఆలోచన అభివృద్ధి స్త్రీని అంకితం. ఆమె గ్రేట్ బ్రిటన్తో రాజు యొక్క భార్య.

ఎలా షార్లెట్ ఆపిల్ తో ఒక పాతదిగా రొట్టె నుండి వచ్చింది చెబుతుంది ఇది మరొక ఆసక్తికరమైన కథ ఉంది. కాలం చెల్లిన బ్రెడ్ ఆధారంగా రెసిపీ జర్మన్ బేకరీ, XIX-XX శతాబ్దాల మలుపులో రష్యాలో చాలా ఇది ప్రాచుర్యం పొందింది. రష్యన్ సందర్శకులను రొట్టెలు అవశేషాలు తయారు డెజర్ట్ దుయ్యబట్టారు. ఇలా జీవిత భాగస్వాములు జర్మన్లు భయంకరమైన క్రాకర్లు నుంచి తయారు కేకులు కూడా, పొదుపుగా.

ఇది జర్మన్ రాయల్టీ మధ్య చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు రష్యా లో నివసిస్తున్న ఏ మహిళకు వాటివలె మారింది ఎందుకంటే రష్యన్ కళ్ళు భార్యల్ని, "షార్లెట్" యొక్క సాధారణమైన పేరు పెట్టెను తమని తాము. కనుక ఇది జర్మన్ మహిళలు పండు కేక్ ముక్కలు పేరు గౌరవార్థం జరిగింది.

నిజానికి, ఎంత షార్లెట్ ఆపిల్ తో సుదీర్ఘ రొట్టె నుండి వచ్చింది, రెసిపీ దృష్టిని అర్హురాలని.

బేస్ కోసం కావలసినవి

• పాతదిగా రొట్టె పది ముక్కలు.
• మూడు గుడ్లు.
• పాలు సగం ఒక కప్పు.
• చక్కెర నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు.

ఉత్పత్తులు పూరించేందుకు

• నాలుగు పెద్ద ఆపిల్.
• వనిల్లా చక్కెర సాచెట్.
• ఘనీకృత పాలు రెండు tablespoons.
• నిమ్మ రసం రెండు టీస్పూన్లు.
• గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ (రుచి).

కూడా అవసరం

• చక్కెర చిలకరించడం కోసం పొడి.
• రూపం greasing కోసం వెన్న యొక్క ఒక ముక్క.

స్టిక్ నుండి ఆపిల్ల తో ఆపిల్ పై: ఒక రెసిపీ

మాకు మొదటి నిండి ఎందుకంటే దాని తయారీ సమయం పడుతుంది లెట్. వాస్తవానికి, మీరు సోమరితనం ఉంటుంది మరియు కేవలం ఆపిల్ తీసుకుంటారు కానీ caramelized పండు పై తో, రుచికరమైన ఉంది. నింపి వెన్న రెసిపీ ఘనీకృత పాలు ప్రత్యామ్నాయాలు చాలా వస మారినది.

యాపిల్స్ నా చర్మం మరియు కోర్ నుండి శుభ్రంగా ఉంటాయి. పండ్లు చిన్న cubes లోకి కట్ మరియు కుండ కు పంపించండి. వారు కూడా వనిల్లా చక్కెర, దాల్చినచెక్క, సాంద్రీకృత పాలు మరియు నిమ్మ రసం జోడించండి. అన్ని శాంతముగా కదిలించు. వారు లేత మరియు ద్రవ ఆవిరైన వరకు వంట ఆపిల్, మీడియం వేడి, అప్పటి వరకు కవర్ పైగా అవసరం. నిరంతరం కదిలించు మర్చిపోవద్దు, లేకపోతే నింపి బర్న్ కనిపిస్తుంది. ఇది అన్ని గురించి పదిహేను నిమిషాలు పడుతుంది. ఎవరో దీర్ఘ అనిపించవచ్చు ఉండవచ్చు, కానీ మీ అతిథులు ఆపిల్ తో రొట్టె యొక్క ఈ పై ఆశ్చర్యం చెయ్యగలరు.

డౌ రెసిపీ కూడా సాధారణమైన భిన్నంగా ఉంటుంది. ఒక గిన్నె లో, అది పూర్తిగా రద్దు వరకు చక్కెర రెండు tablespoons తో గుడ్లు కొట్టారు. పాలు పోయాలి మరియు మళ్ళీ కదిలించు. బౌల్ మేము వైపు తొలగించి ముక్కలుగా నిమగ్నం వరకు.

బ్రెడ్ క్రస్ట్ కత్తిరించిన - మాత్రమే చిన్న ముక్క అవసరం. మీరు చిన్న Portioned షార్లెట్ చేస్తే, అప్పుడు మీరు రొట్టె ముక్క, అచ్చులను దిగువ సరైన పరిమాణంలోని కట్ చేయాలి. మీరు ఆపిల్ తో పీ రొట్టె యొక్క ఒక ముక్క అవసరం ఉంటే క్రంబ్, ఘనాల లేదా చెక్కలను లోకి కట్. సమీక్షలు అతను మరియు ఇతర ఎంపికను సమానంగా రుచికరమైన అని చెప్పటానికి.

వెన్న తో బేకింగ్ షీట్ గ్రీజ్. ముక్కలు వండిన గుడ్డు-పాలు మిశ్రమం లో ముంచిన ఆపై ఒకే పొర లో అచ్చు యొక్క అడుగు వేశాడు కర్ర. బ్రెడ్ ముక్కలు మిగిలిన సుమారుగా సమాన దీర్ఘ చతురస్రాలు లోకి కట్. వారు పై పోతూ ఉంటారు. వారు కూడా మిశ్రమం లో ముంచిన మరియు అచ్చు యొక్క గోడలు పాటు ఉంచడానికి చేశారు. ఇది కేక్ ఆధారం ఒక రకమైన అవుతుంది.

ఇప్పుడు, స్ప్రెడ్ రూపంలో caramelized ఆపిల్. గుడ్డు-పాలు బరువు ముంచిన ఆపిల్ పై రొట్టె ముక్కలు మూసివేయడం. మిగిలిన చక్కెర (రెండు టేబుల్ స్పూన్లు) చల్లుకోవటానికి. మీరు ఈ దశను దాటవేయడానికి, కానీ లేకుండా స్టిక్ నుండి ఆపిల్ల తో ఒక రుచికరమైన ఆపిల్ పై కాదు చేయవచ్చు. వంటకం కాబట్టి 180 డిగ్రీల దానిని వేడెక్కించి పై నిమిషాల 40. ద్వారా చిన్న షార్లెట్ 20 నిమిషాలు ద్వారా కాల్చిన అందుకుంటారని portioned తిరిగి పంపడానికి, ఓవెన్ అనువైనది.

పూర్తి డిష్ పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి చల్లని లెట్ మరియు.

షార్లెట్ కోసం సాస్

ఈ ఆపిల్ పై పుల్లని క్రీమ్, ఐస్ క్రీమ్ లేదా ఏ తీపి సాస్ తో తినడానికి. ఉదాహరణకు, ఆపిల్ పై, మీరు పాలు మరియు బ్లాక్ టీ ఆధారంగా ఒక క్రీమ్ దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు. ఇంట్లో ప్రతి ఒక్కరూ కలిగి ఖచ్చితంగా ఉత్పత్తులకు, కేవలం ఇది సిద్ధమౌతోంది. ఇది పాలు పార్ట్ టైమ్ కప్, చక్కెర పావు కప్పు, రెండు గుడ్డు సొనలు, వనిల్లా చక్కెర మరియు బ్లాక్ టీ రెండు సంచులు అవసరం.

వెనిలా పాలను ఒక వేసి తీసుకుని మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. వాటిని టీ ఉంచండి మరియు 10 నిమిషాలు మనసులో దృఢంగా చొప్పించు విడిచి. తరువాత సంచులు తప్పనిసరిగా తొలగించాలి. గుడ్లు, పంచదార, పాలు కలిపి మరియు పూర్తిగా whisk. మందపాటి ఆవేశమును వరకు ఫలితంగా మిశ్రమం వేసి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని. కేక్ సరఫరా సాస్ చల్లబడి.

బ్రెడ్, ఆపిల్ల యొక్క ఒక రొట్టె తో షార్లట్: సులభమైన వంటకం

ఈ ఐచ్చికము అనుకుంటున్నారు ఎవరు కాదు లేదా ఆహార తో గజిబిజి సమయం లేదు వారికి ఉంది.

ఒక గిన్నె లో, చక్కెర ఒక గ్లాసు మూడు గుడ్లు కొట్టారు. పాలు సగం ఒక లీటరు పోర్ మరియు మళ్లీ కలపాలి. ఐదు ఆపిల్, శుభ్రం కత్తిరించి ఒక గిన్నె లో ఉంచాలి. మీరు దాల్చిన తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. బటాన్ చాలా ఘనాల లోకి కత్తిరించి ఒక గిన్నె ఉంచి. అన్ని కదిలించు మరియు పొద్దుతిరుగుడు లేదా కూరగాయల నూనె తో greased ఒక రూపం లోకి పోయాలి. 30-40 నిమిషాలు ఓవెన్లో బేక్. షార్లెట్ చల్లని లెట్. ఇది తీపి సాస్తో వడ్డిస్తారు.

బాన్ యాపెటిట్!