ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
తూర్పు స్వీట్లు టర్కిష్ డిలైట్: కూర్పు మరియు శక్తి ప్రమాణ కంటెంట్
సృష్టి డిలైట్ గురించి శృంగార కథ
సున్నితమైన తీపి వంటకం ప్రేమ కొరకు ఉనికిలోకి వచ్చింది. లేదా, ప్రియమైన మహిళలకు బహుమతిగా. హోంల్యాండ్ డిలైట్ - ఎల్లప్పుడూ దాని loving సుల్తాన్ల మరియు harems ప్రసిద్ధమైనది టర్కీ. 18 వ శతాబ్దంలో, ప్రసిద్ధ ఉమనైజర్ మరియు సుల్తాన్ ఆలీ Hadji Bekir తన ఇష్టమైన పురుషుడు ఆనందం తీసుకొచ్చే ఇటువంటి రుచికరమైన తో పైకి వచ్చి తన మిఠాయి ఆదేశించింది. ప్రేమ రాత్రి ముందు ప్రస్తుతం టర్కిష్ డిలైట్ చెప్పవచ్చు. తీయగా కూర్పు ప్రేమ గేమ్స్ బలం జోడించడానికి తపనతో కూడిన కోరిక మండించగలదు సహాయపడింది. ఇది ఈ ప్రయోజనం మొదటి టర్కిష్ డిలైట్ ద్వారా తయారు చేశారు జరిగింది. మార్గం ద్వారా, ఈ లక్షణాలు Confection - ఇది ఈనాటికీ అనుమతిస్తుంది ఒక పురాణం, ఒక తేదీ ఈ పాక అద్భుతం ప్రతి ఇతర పాడు ప్రేమ కాదు.
టర్కిష్ డిలైట్: కూర్పు, కాలరీలు మరియు సంప్రదాయ టర్కిష్ రెసిపీ
సాంప్రదాయ తూర్పు స్వీట్లు అవసరమైన భాగాలను స్టార్చ్, గ్లూకోజ్ సిరప్, చక్కెర. చేయడానికి confection తీపి రసాలను అభిరుచులకు రకం పండు, బెర్రీలు, కాయలు, రూపంలో తొక్క పండ్లు, చాక్లెట్, కొబ్బరి మరియు వనిల్లా ఉన్నాయి. ప్రామాణిక టర్కిష్ టర్కిష్ డిలైట్ - నైపుణ్యం మరియు సహనానికి మిఠాయి ఒక పరీక్ష. వంటకం కాబట్టి సమయం వినియోగించే దాని అమలును రెండు కంటే ఎక్కువ రోజులు పడుతుంది అని. ఆ తీపి మాస్ ఒక కాలం గడ్డకట్టుకుపోయే స్థిరంగా గందరగోళాన్ని తో తయారుచేస్తారు రుచి మిఠాయి రుచికరమైన ప్రధాన రహస్య. అలాగే స్వీట్లు గులాబీ రేకులు, నిమ్మ రసం, టార్టార్ క్రీమ్ నింపబడి, నీరు చేర్చబడ్డాయి. ఈ దినుసులు నుండి పేస్ట్రీ సిరప్ పిసికి కలుపు మరియు ఒక బంగారు రంగులో కొనుగోలు చేసే ముందు కంటే ఎక్కువ మూడు గంటల ఉడికించాలి చేయడానికి. ఆ తరువాత, పూరకం ఫలితంగా జిగట ద్రవ్యరాశి ఎంపిక జోడిస్తారు. ఇది ఏ మిఠాయి ఉత్పత్తులు ఉంటుంది. అప్పుడు, ఫలితంగా కూర్పు, బేకింగ్ షీట్లో పంపిణీ 12 గంటలు చల్లబరుస్తుంది అనుమతి. కేవలం మిఠాయి రంగంలో, ఆకారంలో చేసుకోవచ్చని పొడి చక్కెర లేదా కొబ్బరి రోల్. కాబట్టి హార్డ్ మరియు నిజమైన టర్కిష్ డిలైట్ ఉడికించాలి పొడవుగా ఉంది. కూర్పు భాగం 350 పూర్తి మిఠాయిలు 100 గ్రాముల kcal అని క్యాలరీ ఉత్పత్తి నిర్ణయిస్తుంది.
టర్కిష్ డిలైట్: కూర్పు మరియు ఇంటిలో రెసిపీ
మరియు టర్కిష్ డిలైట్ housewife చేస్తుంది ఏమి నుండి? అన్ని తరువాత, వారి రుచికరమైన టర్కిష్ తియ్యటి రుచి, మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కంటే బాధపెడుతుంది. సంప్రదాయ టర్కిష్ డిలైట్ సరళీకృతం చేయడానికి ప్రయత్నించండి లెట్, వీటిలో కూర్పు కాకుండా సంక్లిష్టమైనది. మేము అద్భుతమైన ఫలితాలు సాధించడానికి ప్రయత్నిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- స్టార్చ్ - 250 గ్రాముల.
- చక్కెర - 200 గ్రాములు.
- నీరు ఉడికించిన మరియు శీతల - 300 ml.
- మీ ఎంపిక కోసం నట్స్: బాదం, హాజెల్ నట్, వాల్నట్, జీడిపప్పు.
- వెనిలా చక్కెర - 1 స్పూన్.
- దుమ్ము దులపడం కోసం పొడి చక్కెర.
- వెజిటబుల్ ఆయిల్ - 3 స్పూన్లు.
తయారీ
అన్ని మొదటి మీరు ఒక మందపాటి సిరప్ ఉడికించాలి అవసరం. దీనికి కుండ లోకి కురిపించింది మరియు నీటి 100 ml గందరగోళాన్ని మరియు ఫోమ్ తొలగించడం, చక్కెర, వేసి యొక్క 200 గ్రాముల జోడించబడింది. నీటి రెండు కప్పులు లో పిండి యొక్క 250 గ్రాముల కరిగి సమాంతర. వేడి సిరప్ నెమ్మదిగా పిండి పోయడానికి లో, మిశ్రమం పారదర్శక వచ్చే వరకు ఒక చిన్న స్టాండ్ ఇస్తాయి. అప్పుడు మీరు కాయలు, నిద్రలోకి పడిపోవడం, పొద్దుతిరుగుడు నూనె తో పాన్ గ్రీజు అవసరం వనిల్లా చక్కెర. ట్రే తీపి మిశ్రమం 5-6 గంటల (కనీస) కోసం చల్లబరుస్తుంది అనుమతి ఇచ్చారు నింపుతారు. ఆ తరువాత మిఠాయి మాస్ ముక్కలుగా కట్ మరియు పొడి చక్కెర గాయమైంది.
బాగా కెప్ట్ తీయగా, దానిని మీద ఉంచిన తప్పక బేకింగ్ కోసం ఒక పార్చ్మెంట్ ఒక టిన్ బాక్స్ లో. బాన్ ఆకలి, తీపి వంటకాల!
Similar articles
Trending Now