పళ్లరసం

రిచ్ ఆపిల్ పంట ప్లాట్లు పెరిగిన, సెట్లు
దీన్ని ప్రాసెస్ యొక్క క్లిష్టమైన పని తోటమాలి. అటువంటప్పుడు, సాధారణంగా ఉడికించిన
పండు వెన్న, జామ్లు మరియు compotes, కానీ మీరు వైన్ ప్రాథమికాలను తెలుసుకోవడానికి మరియు ఆనందించండి చేయవచ్చు
అద్భుతమైన ఆపిల్ వైన్. ఇంట్లో వైన్ తయారీ ప్రత్యేక రహస్యాలు,
కాబట్టి సాధారణ సాంకేతిక అందరూ స్వావలంబన చేయవచ్చు.

వైన్ సిద్ధం చక్కెర మరియు ఆపిల్ల పులియబెట్టడం కోసం ఒక శక్తివంతమైన తురుము పీట లేదా juicer, గాజు కంటైనర్ అవసరం. మొదటి దశలో మీరు రసం పిండి వేయు అవసరం. యాపిల్స్ చెట్టు నుండి తొలగిస్తారు, మీరు windfalls ఉపయోగించవచ్చు. juicing పండ్లు కడగడం లేదు ముందు, ఎందుకంటే వారి పీల్స్ ఈస్ట్ సూక్ష్మజీవుల ఉన్నాయి. విత్తనాలు మరియు కోర్ తొలగించి, లేదా ఆపిల్ వైన్ చేదు రుచి పొందవచ్చు. రసం juicer పిండి వేయు లేదా ముతక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు, ఆపై రన్ ఆఫ్. అవుట్పుట్ ట్యాంక్ లో 2-3 రోజులు వదిలి ఒక నీటి సాస్ ఉంది. ఈ సమయంలో, మిశ్రమం చేయునది మరియు రసం మరియు గుజ్జు ఉపరితలం ఫ్లోట్ ఆ లోకి వేరు ప్రారంభమవుతుంది. మొదటి 2 రోజుల మంచి గాలి పొంచి గుజ్జును యొక్క రసం కలిపి తప్పక. అప్పుడు, 2-3 రోజులు వద్ద, మిశ్రమం గుజ్జు జల్లెడ లేదా స్టయినర్ తో తొలగించారు తరువాత విశ్రాంతి, వదిలేస్తారు. సామర్థ్యాన్ని ఒక లక్షణం మద్య వాసన తో అస్పష్టంగా వోర్ట్ ఉంది.

తప్పనిసరిగా ప్రతి లీటరు చక్కెర ఒక కప్పు గురించి జోడించడానికి, ఈ మొత్తం యొక్క పండు రకాలు ఆధారపడి ఉంటుంది. వోర్ట్ ఒక క్లీన్ గాజు సీసా బదిలీ మరియు సీలు. ఎయిర్ సామర్ధ్యం విడుదల ఎప్పుడు ఆపిల్ వైన్, మరియు వినెగార్ (కూడా చాలా విలువైన ఉత్పత్తి). పిల్లల మోడలింగ్ మట్టి మరియు ఇతర విషరహితం ప్లాస్టిక్ పదార్థాల మెరుగైన ఉపయోగం ముద్ర. వోర్ట్ సీసా వాల్యూమ్ యొక్క కంటే ఎక్కువ 4/5 తీసుకోవాలి. గ్యాస్ ఉపసంహరణ దీని ముగింపు నీటి తొట్టిలో మునిగిపోయాడు ఒక సన్నని గొట్టం ద్వారా అందించిన. ఈ డిజైన్ ఒక అంటారు నీటి ఉచ్చు. ఒక గడ్డి ద్వారా కిణ్వన ప్రక్రియ వాయువులలో ఏర్పడిన వెళతారు, మరియు గాలి ట్యాంక్ లోకి పొందలేము, కాబట్టి ఆపిల్ వైన్ మరియు వినెగార్ పొందండి.

వోర్ట్ 19-25 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత ఒక చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచాలి ఒక కంటైనర్, దాన్ని తెరవడానికి మరియు కదిలించు అసాధ్యం. కిణ్వన ప్రక్రియ సుమారు ఆరు వారాల పాటు కొనసాగుతుంది. కిణ్వప్రక్రియ యొక్క ఎండ్ ట్యూబ్ నుండి విడుదల బుడగలు లేకపోవడం ద్వారా గుర్తించవచ్చు. యువ పూర్తవ్వగానే
డిఫెండింగ్ అయితే ఆపిల్ వైన్. ఇది అప్పుడు జాగ్రత్తగా తేరుకోనే నుండి decanted జరిగినది
మరియు పరిపక్వత సరిపెట్టుకున్నాడు. మీరు తిని వైన్, కానీ పానీయం కలిగి
ఈస్ట్ పెద్ద సంఖ్యలో మరియు కొన్ని అస్పష్టంగా. 2-3 నెలల్లో, పానీయం
కాంతివంతం మరియు పరిణితి. ఇంట్లో ఆపిల్ వైన్ స్వేదనం కోసం ఉపయోగించవచ్చు ఉంటే,
ఇది తట్టుకోలేని కాదు. హెర్మెటిక్ నౌకను ఉపయోగించి పరిపక్వత కోసం,
ఇది ఖచ్చితంగా శుభ్రంగా మరియు పొడి ఉండాలి. ద్వారా ద్రవ పోయాలి
ట్యూబ్, వివరించారు అన్నింటి కంటే పైకి పొరలు ప్రారంభం.

ఇది గాలి కనీస మొత్తం వదిలి అవసరం, కాబట్టి ద్రవ అంచున పోస్తారు. కంటైనర్ అప్పుడు సీలు మరియు 3-4 నెలల చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచుతారు. ఈ సమయంలో, పానీయం ఒక ఆహ్లాదకరమైన వాసన మరియు రుచి గెట్స్. కొన్ని నెలల తరువాత వైన్ అవక్షేపం మళ్ళీ కురిపించింది మరియు గాలి యాక్సెస్ లేకుండా ఒక శుభ్రమైన సీసాలో లో ముగుస్తుంది. వైన్ పార్ట్ ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్ ఉడికించాలి వదిలేస్తారు. ఈ క్రమంలో, కొంత సమయం కోసం ద్రవ బహిరంగ కంటైనర్ లో వదిలి. ఇంటిలో తయారు ఆపిల్ పళ్లరసం వెనీగర్ సంరక్షణకారులను మరియు రంగులు కలిగి లేదు, కాబట్టి అది పారిశ్రామిక మార్గం ద్వారా ఉత్పత్తి ఉత్పత్తి కంటే మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. , Marinating సాగు పండ్లు మరియు కూరగాయలు చాలా వంటలలో తయారీ ఉన్నప్పుడు వెనిగర్ ఉపయోగించండి.

ఇంట్లో ఆపిల్ వైన్ వివిధ పదార్ధాలతో గౌరవపరచు చేయవచ్చు. స్వయంగా, డ్రింక్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది , ద్రాక్ష నుంచి వైన్ ఒక నిర్దిష్ట రుచి మరియు ఉంది ఒక చీకటి జేగురు రంగు. ఒక గుత్తి నింపు మరియు కిణ్వనం మాష్ chokeberry యొక్క దశ జోడించడం ద్వారా కటువు మరియు వైన్ రంగు ఇవ్వాలని. ఈ సందర్భంలో, పూర్తి పానీయం నోబుల్ ముదురు రూబీ రంగు మరియు సున్నితమైన కౌమార రుచి అవుతుంది.

ఒక కారంగా గుత్తి సృష్టించు మరియు రూబీ రంగు వైన్ స్ట్రాబెర్రీ లేదా బ్లాక్కరంట్ జోడించడం ఉంటుంది ఇస్తాయి. మీరు కూడా ఏ ఉపయోగించవచ్చు ఘనీభవించిన బెర్రీలు. ఒక చిన్న అదనంగా కొన్ని సందర్భాల్లో పరిపక్వత సమయంలో
ఏలకులు, కొత్తిమీర, లవంగాలు, వనిల్లా, దాల్చిన: సుగంధ మొత్తం.