ద్రాక్షసారా నూరటంలో కోసం. మీరు ద్రాక్షసారా నూరటంలో వైన్ ఏ విధమైన అవసరం?

వామింగ్ పానీయాలు, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన, వివిధ ప్రజలు వంట లో ఉన్నాయి. వారు అల్పోష్ణస్థితి నుండి సేవ్ సమర్థవంతమైన సాధనంగా, ఒక కాలం ఆవిష్కరించబడ్డాయి. మరియు ఒకసారి చల్లని నుండి తమను తాము రక్షించుకోవడానికి క్రమంలో ఆహారంగా ఉపయోగిస్తారు ఉంటే, మా సమయం లో, ఈ పానీయాలు ఆనందం కోసం, వారి ఆహ్లాదకరమైన రుచి కోసం తింటాయి. సాంప్రదాయ టీ మరియు కాఫీ పాటు, ఇది మూలికలను, చాక్లెట్ మరియు కోకో, పంచ్, యెగతాళి మాట, మీడ్ నుండి వెలికితీస్తుంది, వైన్ ద్రాక్షసారా. రెండో న, మేము మాట్లాడదాము.

ద్రాక్షసారా నూరటంలో - ఇది ఏమిటి?

అన్ని మద్యం వ్యసనపరులు ఈ ఒక పానీయం కోసం అని ఆయన ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు ఇది ఆధారంగా తెలుసు. మరియు వారు లేకపోతే, వారు సందేహాస్పదంగా ఉన్నాయి: ఉన్నాయి ద్రాక్షసారా నూరటంలో కోసం ఏమి వైన్ అనుకూలంగా మరియు ఇది లేదు. లెట్ యొక్క స్పష్టతను. ముందుగా, దానికి సంబంధించి మద్యం పానీయాలు, కానీ ఉచ్చారణ రుచి తో. లిక్విడ్ గట్టిగా త్రాగి వేడి లేదా వెచ్చని ఉంది. సువాసనలు మరియు పానీయాల రుచులు లే సుగంధ ద్రవ్యాలు ఆధారపడి. ఇది ద్రవ్యములను లవంగాలు, ఏలకులు, జాజికాయ, దాల్చిన మరియు వెనీలా. బేసిక్స్ కోసం - ఎరుపు ద్రాక్ష భోజనానికి మరియు పట్టిక రకాలు - ద్రాక్షసారా నూరటంలో, క్లాసిక్ వెర్షన్ కోసం వైన్. తగిన liqueurs, బ్రాందీ, రమ్: కోట కోసం మత్తు జతచేస్తుంది. అయితే, మీరు వాటిని దూరంగా వెళ్ళి కాదు. అన్ని తరువాత, పానీయం సమస్య - nice, వెచ్చదనం తో నిండిన ఒక వ్యక్తి, శరీరం విశ్రాంతిని మంచి అనుభూతి, ఆనందపరుచుకోవటానికి.

పదార్థాలు

కానీ తిరిగి ద్రాక్షసారా నూరటంలో కోసం తీసుకున్న వైన్ ఏ విధమైన. వారు పొడి సెమీ తీపి, తీపి ఉంటుంది. అనుకూలంగా కూడా మీరు తాగే స్వచ్ఛమైన కావచ్చు అత్యంత సాధారణ, చవక, కూడా కాలేరు: మరింత సే. కానీ మీరు దాని తేనె, అల్లం, నిమ్మ లేదా నారింజ తొక్క ఎలివేట్ ఉంటే, రుచి భిన్నంగా ఉంటుంది. దాని నిర్దిష్ట టచ్ బే ఆకు మరియు తీసుకుని మసాలా పొడి. స్వీట్స్, తేనె తప్ప, చక్కెర జోడించండి. ఒక కాంతి ఫల రుచి ఎండుద్రాక్ష, ఎండు ఆప్రికాట్లు, ఆపిల్ జోడిస్తుంది. వారికి ధన్యవాదాలు, ద్రాక్షసారా నూరటంలో కూడా కౌమార ఇంట్లో వైన్ తగిన ఎంపిక ఉంటుంది. రంగు కోసం - ఎరుపు కంటే ఇతర ఏదైనా, తీసుకోబడింది మరియు పింక్, మరియు తెలుపు.

వంట సూక్ష్మబేధాలు

పానీయం పేరు జర్మన్ నుండి మాకు వచ్చింది. "ప్రకాశించే వైన్," లేదా "హాట్ వైన్" గా అనువదిస్తుంది. ఒక ఎనామెల్ saucepan లేదా రాగి వండుతారు - కానీ అల్యూమినియం లో (లేకపోతే భస్మం అవుతుంది). మీరు ద్రాక్షసారా నూరటంలో కోసం అవసరం వైన్ ఏ విధమైన - మేము కనుగొన్న. ఇప్పుడు మీరు పాలన తెలుసుకోవడానికి అవసరం: పానీయం మాత్రమే వేడి చేయాలి, కానీ ఏ సందర్భంలో కాచు లేదు. మరియు రెండవ లేదా మూడవ సర్కిల్ ద్వారా వేడి, చాలా, ఇతరత్రా మీరు రిచ్ వాసన కోల్పోతారు ఉండకూడదు. మరియు రుచి నష్టపోవచ్చు. అలాగే, పూర్తి తాగు సిట్రస్ చర్మము నుండి తొలగించండి నిర్థారించుకోండి. లేకపోతే, అది ఉన్నప్పుడు perederzhivanii చేదు రుచి చేయవచ్చు. ఏమైనా, ఇది వైన్ ద్రాక్షసారా అవసరమవుతుంది ఏమి మాత్రమే పరిగణలోకి ముఖ్యం, కానీ కూడా పనిచేస్తున్న ముందు ఫిల్టర్ అవసరం. మరియు గాజు లో పోయాలి వెంటనే వేడి నుండి తొలగించిన తర్వాత సిఫార్సు లేదు, మరియు 40 నిమిషాల తర్వాత జస్ట్ పాట్ టవల్ లేదా దుప్పటి కవర్ మరియు పానీయం ఒక బ్ర్యు ఇస్తాయి. అప్పుడు మూత తెరిచి, మీరు సుగంధ వాసన బహిర్గతం ఎలా స్పష్టంగా ఆశ్చర్యానికి చేస్తాము.

ద్రాక్షసారా తెలుపు వైన్

యొక్క సిద్ధం లెట్ తెలుపు వైన్ ద్రాక్షసారా. ఒక ఆధారంగా, "సావినన్", "Aligote", "ఛార్డొన్నాయ్" పడుతుంది. గుడ్ విల్ "Tamyanka" మరియు "మస్కట్". సగం లీటర్ బాటిల్ నీటి అదే మొత్తంలో గురించి 90-120 గ్రా జిన్ (మరొక మద్యం, ఒక బలమైన, అది తక్కువ పడుతుంది తప్ప), ఒక సగం నిమ్మ (రసం) డాగ్ 100 గ్రా పెరిగింది సిరప్ (సిద్ధంగా కొనుగోలు) అవసరం. ఈ వంటకం లో సుగంధ స్టడ్ (బహుళ మొగ్గలు) మరియు దాల్చిన చెక్కలను ఒక జంట ఉంది. ప్రాయోజిత ద్రాక్షసారా నూరటంలో వంటి:

• నీరు ఆమె సుగంధ ద్రవ్యాలు లో విసిరే కాచు ఉండాలి. అప్పుడు వాటిని తొలగించండి.
• నీటి జోడించండి మరియు వైన్ వేడి. పొంగు కాదు జాగ్రత్తగా ఉండండి.
• గులాబీ జోడించండి, మరింత వేడెక్కేలా మరియు వేడి ఆఫ్.
• నిమ్మ రసం మరియు జిన్ లో పోయాలి. మీరు పుల్లని అనిపించింది త్రాగితే, చక్కెర లేదా తేనె జోడించండి.
• , కూర్చుని అప్పుడు మీ ఆరోగ్యానికి త్రాగడానికి లెట్!

ద్రాక్షసారా ఎరుపు వైన్

తయారీలో చాలా సాధారణ కానీ రుచి ఆహ్లాదకరమైన నుండి వైన్ ద్రాక్షసారా చేయబడుతుంది , ఎరుపు వైన్ ఇది Cahors నుండి జరుగుతుంది ఉంటే. ఈ మద్యం వ్యసనపరులు దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో, కేవలం ఆ వంటి ప్రేమ. మరియు అతను వైన్ ద్రాక్షసారా మరియు గొప్ప చేసింది. మీరు అవసరం ఏమిటి: వైన్ ఒక సగం లీటరు; సుమారు 250 గ్రా ఒక కాఫీ లిక్కర్ లేదా "amaretto", "మోచా"; 1.5-2 నిమ్మ, కొన్ని gvozdichek మరియు దాల్చిన చెక్కలను. ఏం ఈ వైవిధ్యం తో చేయాలని? వైన్ దాదాపు ఒక వేసి కు వేడెక్కినప్పుడు చేయాలి. , లిక్కర్ పోయాలి సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు నిమ్మ చాలు, ముక్కలు లోకి కట్. చుట్టి పాట్ 15-20 నిమిషాలు నిలబడటానికి లెట్. అప్పుడు, ప్రత్యేక ద్రవ మరియు పానీయం. sweeten విజ్ఞప్తిపై.

మరియు ఒకసారి ఎరుపు మళ్ళీ

మీరు తెలిసి, కాచిన వైన్ ద్రాక్షసారా చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. రెసిపీ వైన్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మన రుచులు మరియు రుచి అనుభూతులను ఒక అద్భుతమైన కూర్పు పొందండి అందువలన మీరు, పదార్థాలు విస్తృత జాబితా నుండి ఎంచుకోండి అనుమతిస్తుంది. "ప్రత్యేక" అసాధారణ అభిమానులు, అటువంటి అద్భుతమైన ద్రాక్షసారా నూరటంలో అందిస్తారు. ఎరుపు వైన్ బేస్ యొక్క ప్రతి గ్లాసు, చక్కెర సగం ఒక కప్పు మరియు దాల్చిన యొక్క ఒక ముక్క తీసుకుని. గురించి 10 నిమిషాలు భాగాలు బాయిల్. ప్రత్యేకంగా, అదే చల్లగా వైన్ ఒక చిన్న, అది, 2 గుడ్డు సొనలు లో షూట్ కమిటీ whisk పడుతుంది. ఇప్పటికే వేడి భాగాలు లో చేర్చండి. ఒక నీటి స్నానం మరియు వేడి పాన్. ద్రవ తగినంత వేడి ఉన్నప్పుడు, ద్రాక్షసారా నూరటంలో అగ్ని నుండి తొలగించబడింది మరియు త్రాగి ఉంది.

ద్రాక్షసారా నూరటంలో కాఫీ

ఆ ఎరుపు వైన్ తరచుగా మాకు త్రాగడానికి కోసం ఆసక్తి ప్రధాన అంశంగా అవుతుంది. అది వైట్ కంటే ఎక్కువ మేరకు, అదే అభిరుచి ఇది కోసం మేము అది అభినందిస్తున్నాము ద్రాక్షసారా నూరటంలో ఇవ్వడం, కరుకుదనం ఒక రకమైన వ్యక్తం చేశారు. అందువలన, ( "కాబర్నెట్" "లిడియా," ", Cahors", "చర్చి", మొదలైనవి) "ఎరుపు" 300 గ్రా కలిగి అలాంటి ఒక పానీయం ప్రయత్నిస్తున్న విలువ, తాజా బలమైన కాఫీ 2 కప్పులు, చక్కెర గురించి 120-150 గ్రాముల మరియు 120 గ్రా కాగ్నాక్. ఉడికించాలి ఎలా: వైన్ వేడి. , వేడి కాఫీ పోయాలి రద్దు చక్కెర జోడించండి. బ్రాందీ తో వేడి, రుచి నుండి తొలగించు మరియు పట్టిక తీసుకుని!

రుచికరమైన తేనె తో వైన్ ద్రాక్షసారా

ముందే చెప్పినట్లుగా, వంటి సిట్రస్ పళ్లు రుచులతో తయారు వైన్ ద్రాక్షసారా. మీరు ఈ నిష్పత్తిలో గమనించి ఉన్నప్పుడు ఈ పెద్ద భాగాన్ని మీరు పొందుటకు పానీయం రుచి ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది:

• వైన్ (ఎరుపు) - 750 గ్రా;
• నీరు - 100 గ్రా;
• తేనె - 5-6 టేబుల్ స్పూన్లు;
• లవంగాలు మరియు మసాలా పొడి - ఒక చిటికెడు;
• సగం చెంచా జాజికాయ (కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం);
• కొద్దిగా తడకగల అల్లం రూట్;
• 1 పెద్ద నారింజ;
• 70 100 గ్రా కాగ్నాక్ నుండి;
• తాజా నిమ్మ పీల్ (1 ముక్క కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం).

ఎలా పదార్థాలు అన్ని నుండి ఒక ద్రాక్షసారా నూరటంలో ఉడికించాలి? మరిగే నీటి సుగంధ ద్రవ్యాలు చాలు మరియు 2-3 నిమిషాలు వాటిని కాచు. అప్పుడు కేవలం ఒక మూత తో పాన్ కవర్, ఒక టవల్ పైన, అది 20 నిమిషాలు కాయడానికి వీలు. రసం జాతి. మరో saucepan ఉంచండి అభిరుచి లో. ఆరెంజ్ (స్పటిక తో) సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ మరియు అదే దిశలో రీలోడ్. అప్పుడు మీరు దాదాపు ఒక వేసి వైన్, సిట్రస్, వేడి పోయాలి. అప్పుడు అగ్ని, వంపు తేనె, ప్రకంపనలు నుండి లేపనం తొలగించి బ్రాందీ పోయాలి. , ద్రాక్షసారా నూరటంలో రసం తో కనెక్ట్ గత విషయం మళ్ళీ వేడెక్కేలా మరియు cups లోకి కురిపించింది!

పానీయం క్లాసిక్

క్లాసిక్, సాంప్రదాయ ద్రాక్షసారా నూరటంలో ఇక్కడ పానీయం రెసిపీ పరిగణించబడుతుంది. మీ ఇష్టమైన ఎరుపు వైన్ ఒక సీసా, జాజికాయ మరియు లవంగాలు ఒక బిట్, చక్కెర స్పూన్లు ఒక జంట మరియు నీటి ఒక గాజు తీసుకోండి. మరిగే నీటిలో, కొన్ని నిమిషాలు కాచు, సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచడానికి, అప్పుడు మూత కింద 15 నిమిషాలు మనసులో దృఢంగా చొప్పించు విడిచి. రసం వక్రీకరించు చక్కెర రద్దు. 70-80 డిగ్రీల వైన్ వేడి మరియు రసం తో కనెక్ట్. మాత్రమే కడుపు కానీ కూడా ఆత్మ వార్మింగ్, ఆనందం తో పానీయం. ద్రాక్షసారా నూరటంలో ఆనందించండి మరియు అభిమానాన్ని కాదు!