పాలతో కస్టర్డ్ పాన్కేక్లు. పాలతో కస్టర్డ్ పాన్కేక్లు కోసం రెసిపీ

నేడు మేము పాలు కస్టర్డ్ లో పాన్కేక్లు రొట్టెలుకాల్చు కు నేర్చుకుంటారు. తయారీ వంటకం పెరుగు న డౌ నొక్కుచుండెను పద్ధతి మనకు సాధారణ నుండి చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. కేవలం వేఫర్లు జరీ, మరియు ఒక మృదువైన ఉపరితలం తో వస్తాయి. కానీ అదే సన్నని, రుచికరమైన మరియు లేత. సాంప్రదాయ రష్యన్ కాకుండా అదుపుచేయటం మందపాటి వేఫర్లు, ఈ బాగా నిండిన ఉన్నాయి. ఇది తీపి ఉంటుంది: ఎండుద్రాక్ష లేదా ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ఆపిల్ బరువు, మాక్స్ తో కాటేజ్ చీజ్. అప్పుడు ఈ తీపి వేఫర్లు మరియు టీ తో వాటిని సేవలు. ఒక పుట్ మాంసంతో మధ్యలో, పరికరాలు చికెన్ బ్రెస్ట్ లో ఉంటే క్యాబేజీ లేదా పుట్టగొడుగులను ఒక పూర్తి ప్రధాన కోర్సు ఉంటుంది. ఎరుపు కేవియర్ తో పాన్కేక్లు - ఆపై సాంప్రదాయ రష్యన్ కమ్మదనం. వారు షోర్వే మంగళవారం తింటారు. మీరు వేఫర్లు చేయడానికి వెళ్తున్నారు ఏమి పరిగణలోకి పిండి నొక్కుచుండెను వరకు. తీపి లేకపోతే, అప్పుడు మీరు తక్కువ చక్కెర ఉంచాలి.

పాలతో కస్టర్డ్ పాన్కేక్లు: ఒక క్లాసిక్ వంటకం

పాలు ఒక గాజు బౌల్ లోకి పోయాలి. మేము రెండు గుడ్లు పొందడానికి డ్రైవ్ ప్రయత్నిస్తున్న. ఉప్పు ఒక చిటికెడు మరియు చక్కెర అర చెంచా జోడించండి. ఈ క్రీప్స్ చేర్చవచ్చు ఉంటే కేసు. వారు భోజనానికి ప్రణాళిక, చక్కెర పరిమాణాన్ని రెట్టింపు. ఈ మిశ్రమాన్ని బీట్, మీరు మిక్సర్ ఉపయోగించవచ్చు. చల్లని శుద్ధి నీటి గాజు, మరియు వేడి రెండవ సెట్ లోకి పోయాలి. నిజానికి మేము పాలు సీతా పాన్కేక్లు ఉంటుంది. వంటకం కాబట్టి వేడినీటితో ఆవిరితో పిండి ఉంటుంది. కానీ ఈ - తరువాత. ఇప్పుడు, చల్లని నీరు జోడించడం తర్వాత నెమ్మదిగా అతను పిండి పోయాలి మొదలు. సాధారణంగా ఇతర పదార్ధాలను సంఖ్య, 2 లేదా 2.5 కప్పుల పడుతుంది. ఏకరీతి వరకు కదిలించు. మరియు ఇప్పుడు ప్రధాన విషయం: ఒక ప్రత్యేక కప్ బేకింగ్ సోడా ఒక టీస్పూన్ పోయాలి మరియు వేడినీటితో దాన్ని పూరించడానికి. ఇది హింసాత్మకంగా స్పందిస్తారని, కానీ మీరు hiss దృష్టి చెల్లించాల్సిన అవసరం లేదు. వెంటనే మిశ్రమం యొక్క మిగిలిన కప్ యొక్క కంటెంట్లను పోయాలి. వంటకాలు పాన్కేక్లు కోసం పిండి కొద్దిగా ప్రతి ఇతర విభిన్నమైన. కొన్ని సోడా పొడి బిస్కట్ స్థానంలో సూచిస్తున్నాయి. సో పాన్కేక్లు మరింత పెరిగిన తీసుకునేవారు. పూర్తిగా డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. కూరగాయల నూనె రెండు టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. మరోసారి, కదిలించు మరియు కూడా కొద్దిగా ఎక్కువ సగం ఒక గంట వదిలి లేదా.

సంగీతం పాన్కేక్లు: పేస్ట్రీ

Choux పేస్ట్రీ చాలా సున్నితమైన, మరియు అప్ పొడిగా సులభం. అందువలన, బేకింగ్ పాన్కేక్లు దాని సొంత రహస్యాలు ఉంది. పాన్ ఒక మంచి వెచ్చని అప్ ఉండాలి - అప్పుడు ఉత్పత్తి openwork చిన్న రంధ్రాలు ఉంటుంది. ఈకలు, సిలికాన్ బ్రష్ లేదా భాగాలుగా బంగాళాదుంపలు, ఒక ఫోర్క్ న impaled, గ్రీజు కూరగాయల నూనె తో దిగువన. వెంటనే (మీ పాన్ వ్యాసం ఆధారంగా) పిండి ఒక చిన్న మొత్తంలో పోయాలి. గాలిలో కదిలే, అడుగున తదుపరి పాన్కేక్ పంపిణీ. బంగారు వరకు మీడియం వేడి మీద ఫ్రై. , తారుమారు నుంచి ఐదు లెక్క తొలగించండి. ఎండబెట్టి మరియు పెళుసు పైగా అటువంటి సందర్భంలో అంచు ఉంటుంది నుండి, ఎర్రని సెకండ్ హ్యాండ్ వేచి లేదు. కస్టర్డ్ పాలు వంటకం తో పాన్కేక్లు వెంటనే కూరటానికి నింపి రెట్లు లేదా రోల్ కవచ అందిస్తుంది. మీరు తేనె లేదా జామ్ తో వాటిని దాఖలు ప్లాన్ ఉంటే, కేవలం వెన్న చిన్న ముక్కలుగా వాటిని బదిలీ. ఉత్పత్తి దాని స్థితిస్థాపకత కొనసాగించనుంది నుండి.

మరొక వంటకం

పదార్థాలు మాత్రమే వారి సంబంధిత నిష్పత్తిలో మారుతున్న, ఒకటే. పాలు తో సీతా భోజనానికి పాన్కేక్లు చేయడానికి ఎలా చూద్దాం. ఫోటోలతో రెసిపీ స్పష్టంగా మొత్తం ప్రక్రియ చూపించు. మొదటి, గిన్నె మూడు గుడ్లు లోకి డ్రైవ్ ప్రయత్నిస్తున్న. ఉప్పు కొద్దిగా. సంప్రదాయ ఒక tablespoon మరియు వనిల్లా యొక్క ప్యాకెట్: ఇప్పుడు చక్కెర జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. గుడ్డు మాస్ volem (ఇది మునుపటి రెసిపీ లో కంటే రెండుసార్లు అధిక, నీటి మొత్తాన్ని తగ్గించడం ద్వారా) పాలు రెండు కప్పులు. అన్ని లష్ సజాతీయ మాస్ వరకు మిక్సర్ whisk తో. ఉపకరణం ఆఫ్ లేదు, వేడినీరు ఒక గాజు పోయాలి. క్రమంగా, చిన్న భాగాలు లో, ఒక జల్లెడ ద్వారా sifted పిండి ఒక సగం కప్ జోడించండి. మేము సంపూర్ణ ఏకరూపత పరీక్ష మరియు గడ్డలూ లేకపోవడంతో సాధించే వరకు ఓడించి కొనసాగుతుంది. కూరగాయల నూనె మూడు tablespoons పోయాలి, మరోసారి మిక్సర్ ఆన్. ఇప్పుడు మేము ఒక టవల్ తో గిన్నె కవర్ మరియు అది కాయడానికి ఇస్తాయి. మరియు ఆ అరగంట మాకు కూరటానికి లెట్.

షోర్వే మంగళవారం పాన్కేక్లు

సేవ్ చేయకుండా అవసరం జరుపుకుంటారు. కస్టర్డ్ ఎందుకంటే పాలతో పాన్కేక్లు వంట దాదాపుగా నీటిని ఉపయోగించి లేకుండా, అలా ప్రతిపాదించింది. పిండి జల్లెడ పట్టు యొక్క రెండున్నర కప్పులు. పాలు ఒక లీటరు యొక్క తారాగణం గాజు, మిగిలిన కాచు చాలు. నాలుగు గుడ్లు డ్రైవ్ ప్రయత్నిస్తున్న కోసం డౌ గిన్నె లో, ఉప్పు ఒక చిటికెడు, కూరగాయల నూనె మూడు టేబుల్ జోడించండి. తీపి లేదా కాదు - చక్కెర పరిమాణాన్ని మీరు పొయ్యి పాన్కేక్లు వెళ్తున్నారు వేటి ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు లేకపోతే ఉత్పత్తి పాన్ లో బర్న్ కనిపిస్తుంది, కనీసం ఒక చెంచా, కానీ కంటే ఎక్కువ మూడు ఉంచాలి. చల్లని పాలు ఈ గాజు అన్ని రద్దు. నెమ్మదిగా గడ్డలూ నివారించడానికి బాగా త్రిప్పుతూ, పిండి పరిచయం. డౌ zaparivaya ఇప్పుడు, వంతులవారీగా వేడి పాలు పోయాలి. మీరు గడ్డలూ ఏర్పడటానికి నివారించేందుకు పోతే, యిబ్బంది లేదు. జస్ట్ పెద్ద జల్లెడ ద్వారా పిండి వక్రీకరించు. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో బేకింగ్ సోడా సగం ఒక teaspoon పోయాలి మరియు వేడినీరు ఒక చిన్న మొత్తం తో చల్లారు. ఆ తరువాత, ఒకసారి పిండిని కలిపి.

Openwork పాన్కేక్లు రెసిపీ

ఉప్పు ఒక చిటికెడు మరియు చక్కెర 6-7 tablespoons తో రెండు గుడ్డు సొనలు రుద్దు. పాలు ఒక లీటరు పూరించండి. గొడవ మరియు పిండి జోడించడం మొదలు. వంటి పాన్కేక్లు, ఒక మాదిరి గట్టి పిండి పొందాలి. పిండి 400 500 గ్రాముల నుండి వెళ్ళవచ్చు. ప్రోటీన్లను కూడా ఒక లష్ నురుగు లో విడిగా అప్ ఆడడము. దానికి బేకింగ్ సోడా ఒక చిటికెడు జోడించండి. ఈ టెక్నిక్ పాలతో అసాధారణంగా సున్నితమైన, సున్నితమైన కస్టర్డ్ పాన్కేక్లు నిష్క్రమిస్తారు. ఫోటోలతో రెసిపీ తదుపరి ఏమి చూపిస్తుంది. డౌ లో షంట్ ప్రోటీన్ నురుగు. ఒక గాజు మరియు వేడినీరు ఒక సగం పోయాలి. మరోసారి మరో మిక్స్. చివరలో మేము పొద్దుతిరుగుడు నూనె పది tablespoons జోడించండి. మేము చివరిసారి పిసికి కలుపు మరియు పదిహేను నిమిషాలు వదిలి.

పాలు కస్టర్డ్ పాన్కేక్లు: ప్రోగ్రామ్ యొక్క వంటకం "టూ అండ్ ఎ హాఫ్ కుక్"

ప్రముఖ కార్యక్రమం "ఓపెన్ కిచెన్" చెప్పండి మరియు ఎలా రుచికరమైన మార్క్ షోర్వే మంగళవారం చూపించు. అక్కడ చేయడానికి అందించారు ప్రధాన కోర్సు పాన్కేక్లు, సగ్గుబియ్యము చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు పుట్టగొడుగులు. కానీ ఇక్కడ మేము పిండి తయారీ మీదనే దృష్టి సారించాయి. పాల కస్టర్డ్ రెసిపీ తో పాన్కేక్లు "టూ అండ్ ఎ హాఫ్ చెఫ్" లో ఉదహరించబడింది ఇది లేస్ మరియు సన్నని పడుతుంది. పాల తారాగణం 300 గ్రాముల మరియు కాచు చాలు ఒక లీటరు. ఇంతలో, ఐదు గుడ్లు కొట్టారు. ప్రోటీన్ ఒక సన్నని ప్రవాహం వేడి పాలు తో అగ్రస్థానంలో, వంకరగా లేదు. రెచ్చగొట్టాయి. ఇప్పుడు చల్లని పాలు పోయాలి. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో పిండి 200-250 గ్రాముల జల్లెడ పట్టు. దానికి ఉప్పు ఒక చిటికెడు మరియు చక్కెర రెండు టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. పొడి పదార్థాలు మరియు ద్రవ కూరుస్తున్న, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. దానికి కూరగాయల నూనె ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి. పది నిమిషాల వరకు వేచి మరియు బేకింగ్ వెళ్లండి.